طريقة عمل خلية نحل بصوص الجبنة .. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 26th, October 2025 GMT
قدمت الشيف محروسة سالم، مقدمة برنامج محروسة وحكاياتها على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل خلية نحل بصوص الجبنة، فهي من الأطباق الغير تقليدية لكن رغم ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.
● كيلو من الدقيق
● كوب لبن بودر
● كوب زيت
● كيس من الخميرة
● كيس من البيكنج بودر
● ملعقة سكر حبيبات
● كوب ماء دافئ
لوجه العجين وهو ني:
● 50 جرام قرفة
● 20 جرام كاكاو
● رشة ملح
● 2 معلقة سكر بودرة
للحشو:
● جبنة مثلثات
للصوص:
● 4 مثلثات جبنة
● كوب ونص سكر بودر
● كوب حليب
● كوب زبدة
تخلط مكونات العجين في العجان
تترك لتختمر حوالي ساعة
تقسم الى كرات وتترك لتختمر قليلا
تحشى الكرات بالجبنة وترص في صينية دائرية
تترك لتختمر ويتضاعف حجمها
تخلط مكونات الوجه ويدهن الوجه
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
تترك لتبرد قليلا
يضاف الصوص وتقدم.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشكشوكة بالبيض خطوة بخطوة
تعد الشكشوكة بالبيض من أشعر الأكلات الشهية المنتشرة في الوطن العربي، مثل فلسطين وتونس ولبنان، فهي وجبة غذائية متكاملة تشعر الأشخاص بالشبع، فضلا عن أنها من الوجبات الاقتصادية التي تبحث الكثير من ربات البيوت عنها.
وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل الشكشوكة بالبيض، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
مكونات الشكشوكة بالبيضبصلة حجم كبير مفروم
3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
5 حبات طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة كمون
رشة سكر
4 بيضات
بقدونس مفروم للتزيين - بحسب الرغبة
طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض-تسخين الزيت في صينية فرن ونحمر فيه البصل حتى يذبل، ثم نضيف الفلفل والثوم ونقلب حتى تطرى المكونات.
-ثم نضيف الطماطم وبالملح والفلفل بحسب رغبتك، ونترك المزيج على حرارة متوسطة حوالى 5 دقائق ثم أضيفي القرفة، الكمون والسكر.
-ونقلب المزيج من جديد ثم غطي الصينية ونتركها تطهى لبضع دقائق، ثم نضيف الطماطم ونترك المزيج يغلي حتى نحصل على السماكة المرغوب بها.
-ثم نكسر البيض وضعيه فوق المزيج ونكهيه، ثم نغطي وجه الصينية بورق فويل وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق.
-وبعد إخراجها من الفرن رشي البقدونس على وجه الشكشوكة وقدميها مباشرة.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل
«غني باللحم و التوابل».. طريقة عمل الحواوشي المصري في المنزل
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو