الشرقية تجمع أكثر من 457 ألف طن قش أرز
تاريخ النشر: 31st, October 2025 GMT
أعلن المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أن المحافظة نجحت في تجميع ما يزيد على 457 ألفًا و36 طنًا من قش الأرز منذ بدء موسم الحصاد، وذلك ضمن خطة شاملة تهدف إلى منع الحرق المكشوف للمخلفات الزراعية والقضاء على ظاهرة السحابة السوداء التي تتكرر سنويًا خلال موسم حصاد الأرز.
وأكد المحافظ، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع المراكز والمدن والوحدات المحلية منذ انطلاق موسم الحصاد، لمواجهة أي محاولات لحرق قش الأرز والتعامل الفوري مع البلاغات الواردة في هذا الشأن، مشيرًا إلى أن المحافظة تتبنى نهجًا بيئيًا متكاملًا يعتمد على جمع المخلفات الزراعية وإعادة تدويرها والاستفادة منها بدلاً من حرقها في الحقول.
وشدد الأشموني، على أهمية التنسيق المستمر بين رؤساء المراكز والمدن وجهاز شؤون البيئة ومديرية الزراعة وإدارة شؤون البيئة بديوان عام المحافظة، لتوعية المزارعين والمواطنين بخطورة الحرق المكشوف لما يسببه من أضرار صحية وبيئية جسيمة، موضحًا أنه تم تحديد مواقع خاصة لتجميع المخلفات الزراعية تكون بعيدة عن الكتل السكنية والطرق الرئيسية لضمان سلامة المواطنين وتقليل الانبعاثات الملوثة للهواء.
من جانبه، أوضح الدكتور مجدي الحصري رئيس الفرع الإقليمي لجهاز شؤون البيئة بالشرقية والإسماعيلية، أن غرفة العمليات الفرعية التابعة لوزارة البيئة تنسق بشكل يومي مع مديرية الزراعة والحماية المدنية لمتابعة تنفيذ خطة القضاء على ظاهرة السحابة السوداء.
وأشار إلى أنه تم حتى الآن فتح ومعاينة 150 موقعًا لتجميع قش الأرز بمختلف مراكز ومدن المحافظة مطابقة لاشتراطات الحماية المدنية، حيث تم استخراج الرخص اللازمة من جهاز تنظيم المخلفات، وتوفير معدات السلامة والإطفاء والحرص على البعد عن الكتل السكنية والقرب من مصادر المياه، وتم تشغيل 130 موقعًا منها بالفعل.
وأضاف الحصري، أن إجمالي ما تم جمعه من قش الأرز منذ بدء موسم الحصاد بلغ نحو 457 ألفًا و36 طنًا، مؤكدًا أن الوزارة دعمت المتعهدين والمزارعين بتأجير معدات زراعية مثل المكابس والجرارات واللمّامات والفارمات بأسعار رمزية، وذلك لتسهيل عمليات الجمع والنقل وتحفيز المزارعين على المشاركة في المنظومة بدلاً من الحرق.
وناشد محافظ الشرقية، المزارعين بضرورة الالتزام بعدم الحرق المكشوف للمخلفات الزراعية سواء كانت قش الأرز أو حطب الذرة، والاستفادة منها اقتصاديًا من خلال تدويرها أو بيعها أو استخدامها كعلف حيواني أو سماد عضوي، مؤكدًا أن المخالفة تعرّض صاحبها للمساءلة القانونية.
وأوضح المحافظ، أن قانون المخلفات رقم 202 لسنة 2020 في مادته رقم 20 يحظر الحرق المكشوف للمخلفات نظرًا لما يسببه من أضرار بيئية جسيمة، كما تنص المادة رقم 70 من القانون ذاته على معاقبة المخالفين بالحبس مدة لا تزيد عن سنة وبغرامة لا تقل عن 50 ألف جنيه ولا تزيد على مليون جنيه أو بإحدى هاتين العقوبتين.
وذكر الأشموني، أن الشرقية تواصل تنفيذ خطة الدولة في الحفاظ على البيئة وتطبيق معايير التنمية المستدامة من خلال نشر الوعي البيئي بين المواطنين ودعم الحلول البديلة الصديقة للبيئة حفاظًا على صحة الإنسان وجودة الهواء.
وتستعد مصر لحدث عالمي استثنائي بافتتاح المتحف المصري الكبير عند سفح أهرامات الجيزة، أكبر متحف للآثار في العالم، ليجسد مشروعاً قومياً بدأ منذ أكثر من عشرين عاماً ويجمع بين أصالة الماضي وروح الحاضر.
وُضع حجر الأساس للمتحف عام 2002 في موقع فريد يطل على الأهرامات، وشارك في تصميمه وبنائه مئات الخبراء والمهندسين من مصر ومختلف دول العالم، حتى تحول الحلم إلى حقيقة تعكس عبقرية المصريين وقدرتهم على الحفاظ على تراثهم الإنساني العريق.
يضم المتحف أكثر من خمسين ألف قطعة أثرية نادرة تمثل مختلف العصور المصرية القديمة، من بينها المجموعة الكاملة للملك توت عنخ آمون التي تُعرض لأول مرة في قاعة مخصصة تحاكي أجواء المقبرة الملكية، وتضم التابوت الذهبي والقناع والعرش والخنجر.
كما يستقر في بهوه العظيم تمثال الملك رمسيس الثاني في موقع مهيب يرمز لعظمة الفراعنة ومجد الحضارة المصرية.
افتتاح المتحف في الأول من نوفمبر 2025 يمثل لحظة فارقة في تاريخ الثقافة العالمية ورسالة من مصر إلى الإنسانية تؤكد أن الحضارة التي بدأت على أرضها لا تزال تنبض بالحياة وتواصل إلهامها للعالم بأسره
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السحابة السوداء موسم حصاد الأرز موسم الحصاد محافظ الشرقية قش الأرز الحرق المکشوف قش الأرز
إقرأ أيضاً:
من المكسيك لمطبخك.. حضري أرز بالدجاج والخضار الشهي
إذا كنت تبحث عن وصفة صحية تحضر بطريقة سهلة وسريعة، فإن طبق الأرز المكسيكي بالدجاج هو الخيار المثالي، مقدما وجبة متكاملة وغنية بالفيتامينات والبروتين، مع لمسة من الفاصولياء السوداء والذرة، سيصبح هذا الطبق محببًا لكل أفراد الأسرة، ويضيف لمسة من المطبخ المكسيكي إلى مائدتك.
-صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الأرز طويل الحبة : كوب
- مرق دجاج : كوب
- صلصة طماطم : نصف كوب
- الذرة : كوب (معلبة)
- الفلفل الأحمر : نصف كوب (مقطع)
- الفاصولياء السوداء : نصف كوب (معلبة، مغسولة ومصفاة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة ومفرومة / للتزيين)
طريقة تحضير أرز مكسيكي بالدجاج
في قدر كبير على نار متوسطة، سخني الزيت، واطهي مكعبات الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من القدر وضعيها جانباً.
في نفس القدر، أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يتغطى بالزيت.
أضيفي الكمون والبابريكا وقلبي المزيج لمدة 30 ثانية.
أضيفي مرق الدجاج وصلصة الطماطم والفلفل الأحمر، وأعيدي الدجاج إلى القدر.
غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يمتص الأرز جميع السائل وينضج.
قبل التقديم بدقائق، أضيفي الذرة والفاصوليا السوداء، وقلبي المزيج بلطف، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
زيني الطبق بالكزبرة الطازجة وقدميه ساخناً.