بيطري الأقصر يضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي
تاريخ النشر: 13th, November 2025 GMT
شنت مديرية الطب البيطري حملة تفتيشية بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات أستهدفت عدداً من المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن المجمدة بمختلف أنحاء مدينة الأقصر وذلك في إطار الجهود المكثفة لمديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، وتنفيذًا لتعليمات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر.
جاءت لجنة الطب البيطري برئاسة الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري، وبالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطرى أن أعمال الحملة أسفرت عن ضبط 34 كيلو جرام لحوم ومصنعات لحوم منهم 22 لحوم ومصنعات لحوم متغيره الخواص الطبيعيه وغير صالحة للأستهلاك الأدمي ومنهم 12 كيلو لحوم صالحة ولكن مذبوحة خارج المجازر الحكومية وعليها بطش حمراء لختم مزور حيث تبين بعد الفحص أنها مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم تحرير عدد 2 محضر وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالف، مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.
وأشار إلى أن مديرية الطب البيطري تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من إلتزام محلات الجزارة والمطاعم والمجمدات بالأشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.
من جانبه، وجّه محافظ الأقصر بضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، وتشديد الإجراءات على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، مع تطبيق القانون بحزم على كل من يعبث بصحة المواطنين أو يتلاعب في تداول المنتجات الغذائية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزارة التموين محافظة الاقصر بيطري الاقصر مدیریة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
ضبط 100 كيلو لحوم مذبوحة خارج السلخانة وبأختام مزورة بالمنوفية
شنت الوحدة المحلية بمركز كفر دنشواي، بمحافظة المنوفية، بالتعاون مع الإدارة البيطرية، حملة رقابية مكبرة على محلات الجزارة بقريتي كفر دنشواي وجزيرة الحجر، أسفرت عن ضبط 100 كيلو لحوم مذبوحة خارج السلخانة ومختومة بأختام مزورة.
وتأتي هذه الحملة بتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، مؤكدا على ضرورة المتابعة المستمرة وتكثيف الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، بالتنسيق مع إدارات الصحة والتموين والطب البيطري، لضمان سلامة الغذاء وحماية حقوق المواطنين من أي محاولات تلاعب أو استغلال.
وتشكلت الحملة من فريق متخصص ضم منال عبده، نائب رئيس المدينة، والدكتور خالد العبد، رئيس قسم المجازر والتفتيش، إضافة إلى الدكتور أيمن سويلم، والدكتور محمد العليمي، والدكتور محمد فتحي من مديرية الطب البيطري بالمنوفية.
وخلال الحملة، تم ضبط كمية كبيرة من اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، والتي تم ذبحها خارج أماكن الذبح المصرح بها، واستخدمت عليها أختام مزورة لتضليل الجهات الرقابية والمواطنين. وقد تم التحفظ على الكمية المضبوطة، وتحرير محضر بالواقعة لإحالتها إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالمحافظة أن مثل هذه الحملات تأتي ضمن سلسلة من الإجراءات الوقائية والتفتيشية المستمرة التي تهدف إلى مراقبة جميع المنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بمعايير الصحة العامة، خاصة في قطاع اللحوم والمنتجات الحيوانية.
وتعهدت المحافظة بالتصدي لأي مخالفات تمس سلامة الغذاء، مع التشديد على أن القانون سيطبق بحزم على كل من يعبث بصحة المواطنين، سواء من خلال الذبح خارج السلخانات المعتمدة أو استخدام أختام مزورة أو التلاعب بالمنتجات الغذائية.
يأتي ذلك في إطار خطة شاملة لتعزيز الرقابة على الأسواق وحماية المواطنين، وضمان تداول منتجات غذائية آمنة وخاضعة للمعايير الصحية المعتمدة.
من طيرفلسيه الى عيترون.. غارات اسرائيلية على الجنوب