طريقة عمل دجاج محشي فريك.. بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 14th, November 2025 GMT
دجاج محشي بالفريك من الأطباق الرئيسية التي يمكنك اعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
● دجاجة
● فريك مسلوق نصف سلقة
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● فلفل رومي
● ملح
● فلفل أسود
● قرفة
● بهارات دجاج
● زبدة
● صلصة طماطم
● عسل أبيض
● زيت
طريقة تحضير دجاج محشي فريك
يشوح البصل في الزيت والزبدة مع الفلفل والثوم وتتبل بالملح والتوابل.
يضاف الفريك ويقلب.
تحشى الدجاجة بخليط الفريك وتدهن بالصلصة والعسل وتطهى بالفرن.
تقدم مع الفريك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دجاج محشي بالفريك أميرة شنب دجاج محشی
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة
تفضل الأمهات إعداد أكلات تمد أبناءها بالدفء والطاقة، وخاصة مع قرب حلول فصل الشتاء، ومن أبرز هذه الأكلات طبق البليلة باللبن والقشطة.
طريقة عمل البليلة باللبن والقشطةوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها في السطور التالية، طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا.
طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة المكونات- 4 أكواب ماء من أجل النقع.
- 2 كوب ماء من أجل السلق.
-3 أكواب حليب كامل الدسم.
- سكر حسب الرغبة.
- مكسرات من أجل التزيين «حسب الرغبة».
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- علبة قشطة.
طريقة التحضير- في البداية نغسل قمح البليلة جيداً بالماء لعدة مرات.
- ثم ننقع البليلة في الماء لمدة لا تقل عن 4 ساعات، أو حتى يتضاعف حجمها وتصبح طرية.
- وبعد ذلك نقوم بتصفية البليلة من ماء النقع.
- نضع البليلة في وعاء على النار مع كمية كافية من الماء.
- ثم نترك البليلة حتى تغلي على نار هادئة حتى تنضج تماماً وتصبح طرية.
- وفي وعاء آخر نسخن الحليب على نار هادئة مع إضافة السكر.
- نقلب المزيج جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- بعد ذلك نصفي البليلة من الماء الزائد، ونوزع البليلة في أطباق التقديم.
- نصب الحليب الساخن فوق البليلة.
- وفي النهاية، نزين الطبق بالمكسرات المطحونة ورشة القرفة، ونوزع القشطة على الوجه بحسب الرغبة.
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «البليلة بالمكسرات» في المنزل
طريقة عمل طاجن فريك بالسمك.. سهل التحضير
«أسرع طريقة».. خطوات عمل كفتة الأرز في المنزل
من طيرفلسيه الى عيترون.. غارات اسرائيلية على الجنوب