غنية بالفيتامينات.. طريقة عمل شوربة الخضار في الشتاء
تاريخ النشر: 2nd, January 2026 GMT
تعد شوربة الخضار الشتوية خيارًا مثاليًا لتعويض الجسم بالفيتامينات والمعادن خلال فصل الشتاء، فهي تجمع بين الخضار المتنوعة التي تمنح الجسم مضادات الأكسدة والألياف لدعم المناعة وتحسين الهضم.
تحتوي هذه الشوربة على البصل، الكوسة، الجزر، الفاصوليا، والبطاطس، ما يجعلها وجبة متكاملة غنية بالكربوهيدرات والبروتين النباتي والألياف، تناول شوربة الخضار يساهم في تعزيز الطاقة وحماية الجسم من نزلات البرد الشائعة في الشتاء، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي خفيف أو كمقبلات، وتعتبر مناسبة لجميع أفراد الأسرة.
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 جزرة مقطعة شرائح
1 كوسة مقطعة
½ كوب فاصوليا خضراء
2 حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات
3 أكواب مرق خضار أو ماء
1 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود
أعشاب طازجة للتزيين
طريقة التحضير
1.في قدر، يُسخن الزيت ويُقلّب البصل حتى يذبل.
2.يُضاف الجزر والبطاطس والفاصوليا والكوسة ويُقلّب المزيج 2–3 دقائق.
3.يُسكب المرق ويُترك ليغلي ثم تُخفف النار ويُطهى 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.
4.يمكن ترك الشوربة كما هي أو ضربها بالخلاط للحصول على قوام كريمي.
5.تُقدّم ساخنة مع الأعشاب الطازجة.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة عمل شوربة شوربة الخضار عمل شوربة الخضار
إقرأ أيضاً:
طرح البرومو التشويقي لمسرحية «ليلة عسل» بطولة مصطفى غريب
حالة من النشاط الفني يعيشها الفنان مصطفى غريب في القوت الحالي، حيث يستعد لانطلاقة أولى بطولاته المسرحية التي تحمل اسم «ليلة عسل» في الرياض خلال الفترة المقبلة، والمقرر أن تنطلق على مسرح بكر الرشدي في البوليفارد سيتي بالفترة من 4 حتى 10 يونيو، والتي تأتي عقب النجاح الكبير في السينما والدراما.
وفي هذا السياق، أطلق رئيس هيئة الترفية، تركي أل شيخ، عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» البرومو الدعائي الأول لمسرحية «ليلة عسل»، قائلا: «جاهزين لـ "ليلة عسل"؟، المسرحية الكوميدية من بطولة مصطفى غريب ونخبة من نجوم المسرح، مسرح بكر الشدي - بوليفارد سيتي في الفترة 4 - 10 يونيو».
مسرحية «ليلة عسل» يشترك في بطولتها رحمة أحمد، وإيمان السيد، وعلي صبحي، وسامي مغاوري، ودنيا سامي، وتدور قصة المسرحية حول أكرم، شاب ثلاثيني يجلب أصدقائه إلي المنزل للاحتفال بعيد ميلاده، ولكنه يواجه عقبات في تحقيق هدفه، حيث يجتمع جيران أكرم في شقته لمناقشة وحل جميع مشاكل العمارة.
آخر أعمال مصطفى غريبوالجدير بالذكر، أن مصطفى غريب، يعيش حالة من النشاط الفني في الوقت الحالي، حيث شهد نجاح آخر مشاركته السينمائية بفيلم برشامة بالتعاون مع الفنان هشام ماجد، الذي انطلق عرضه ضمن أعمال موسم أفلام عيد الفطر 2026.
إيرادات فيلم برشامةوحقق فيلم برشامة نجاحا واسعا، حيث تجاوزت إيراداته 210 ملايين جنيه، وأصبح ثاني أعلى الاعمال السينمائية تحقيقًا للإيرادات في تاريخ السينما المصرية.
كما سجل أعلى إيراد يومي في تاريخ السينما المصرية، وبلغت إيراداته في يوم واحد 23 مليونًا و205 آلاف جنيه، ويواصل حضوره القوي بعد أن بدأ عرضه على المنصات الرقمية.
ويشارك في بطولة فيلم برشامة عدد كبير من النجوم، وهم: «هشام ماجد، ريهام عبد الغفور، باسم سمرة، مصطفى غريب، حاتم صلاح، ميشيل ميلاد، فدوى عابد، كمال أبو رية، عارفة عبد الرسول، وليد فواز، فاتن سعيد، محمد أبو داود، أحمد محارب، ومحمد السويسي»، والعمل من إخراج خالد دياب، وإنتاج أحمد دسوقي.
قصة فيلم برشامةوتدور أحداث فيلم برشامة داخل لجنة امتحانات الثانوية العامة «نظام المنازل» بإحدى القري الريفية، خلال يوم امتحان اللغة العربية، حيث يظن الطلبة أن المراقب قد توفى بشكلٍ مفاجئ، ما يدفع الطلاب إلى استغلال الموقف في محاولات للغش، رغم عدم معرفة أي منهم بالإجابات.
اقرأ أيضاًماجدة خير الله عن فيلم «برشامة»: لم يحتوِ على مغالطات أو إساء للمعلمين «خاص»
فيلم «برشامة» يثير الجدل بين المُعلمين ويطالبون بسحبه من دور العرض
بعد النجاح القياسي بالسينمات.. عرض فيلم برشامة على المنصات الرقمية
الإمارات تسرّع بناء خط أنابيب نفط لتعزيز قدرتها على تجاوز هرمز