إعدام أكثر من 54 ألف كيلو أغذية فاسدة خلال 2025 بالشرقية

شهدت محافظة الشرقية خلال عام 2025 تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، وذلك في إطار جهود المحافظة لضمان سلامة وصحة المواطنين ومراقبة جودة المنتجات المعروضة.

أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، أن هذه الحملات المفاجئة تأتي للتأكد من التزام المنشآت بكافة التراخيص اللازمة والتخلص الآمن من المخلفات، بالإضافة إلى مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظاً على الصحة العامة.

وأوضح المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أن فرق الإدارة قامت طوال عام 2025 بتنفيذ حملات تفتيشية مكثفة بالتنسيق مع مديريات التموين والعمل والشؤون الصحية، إضافة إلى إدارة الحوكمة بالديوان العام ومراكز المدن.

 شملت هذه الحملات المنشآت الصناعية والحرفية مثل ورش إصلاح السيارات والنجارة، ومصانع الملابس، ومتاجر إكسسوارات السيارات والدهانات، كما شملت محطات تموين السيارات، ومجموعة كبيرة من المنشآت الغذائية التي تضم السوبر ماركت، ومخازن المواد الغذائية، ومعامل الألبان والمخللات، والمطاعم، والمخابز، والهايبر ماركت.

 كما شملت الحملات المنشآت الصحية والطبية، ومعامل التحاليل، وعدداً من المنشآت العامة والكافيات، بهدف إحكام الرقابة على المنتجات والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية والبيئية.

أسفرت جهود التفتيش عن إعدام أكثر من 54 ألف و437 كجم من المواد الغذائية الفاسدة، والتي شملت مخللات وألبان ولحوم وجبن وعصائر ومياه غازية، بسبب تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. 

كما تم ضبط نحو 20 ألف و395 كجم من المواد الغذائية المخالفة، وتحرير 2051 محضرًا متنوعًا يتعلق بمخالفات في النظافة، وعدم وجود سجل أو موافقات بيئية، وعدم حمل العاملين للشهادات الصحية، إضافة إلى محاضر جنح صحية وبيئية بسبب سوء إدارة المخلفات الصلبة. 

وأسفرت الحملات أيضاً عن الغلق الفوري لـ 256 منشأة غذائية وطبية، بينما تم استصدار قرارات غلق لـ 397 منشأة أخرى لمخالفتها القوانين والاشتراطات الصحية والبيئية.

وأضاف مدير إدارة شؤون البيئة أن فرق العمل قامت بفحص 2011 نموذج تقييم أثر بيئي لمشروعات جديدة، وقد تمت الموافقة على 2004 مشروع بعد التأكد من استيفائها كافة الاشتراطات الصحية والبيئية، بينما تم تأجيل 7 مشاريع حتى استكمال الشروط المطلوبة.

 كما قامت الإدارة بإعداد السجل البيئي لـ 80 منشأة وإجراء القياسات البيئية لـ 47 منشأة، شملت مطاعم ومخابز وسوبر ماركت ومستشفيات وثلاجات، فضلاً عن الاستجابة لـ 1016 شكوى بيئية قدمها المواطنون.

 وشملت الأعمال أيضاً التفتيش على 96 شركة تعمل في مجال المكافحة الحيوية للحشرات والقوارض، للتأكد من التزامها بالمعايير البيئية والصحية.
وعلى صعيد متصل، قامت لجنة فحص وتقييم إنشاء محطات المحمول بإجراء المعاينات الخاصة لـ 582 موقعًا جديدًا لإنشاء محطات المحمول على مستوى المحافظة، وتمت الموافقة على إقامة هذه المحطات بعد استيفاء كافة الاشتراطات البيئية والصحية، وذلك وفق البروتوكول الموقع بين وزارات الاتصالات والصحة والبيئة.

المصدر: بوابة الوفد