زي مطاعم السوري.. طريقة عمل سلطة الفتوش الأصلية
تاريخ النشر: 11th, January 2026 GMT
تعتبر سلطة الفتوش من أنواع السلطات الشامية الخفيفة التي تتميز بنكهة خاصة، فتقدم على السفر كصنف جانبي مع الوجبات السورية أ، حتى المصرية.
وخلال السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل سلطة الفتوش الأصلية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
طريقة عمل سلطة الفتوش الأصلية مكونات سلطة الفتوشخس مقطع
خيار مقطع
طماطم مكعبات
فجل شرائح
بصل أخضر مفروم
بقدونس مفروم
نعناع أخضر مفروم
خبز عربي محمص أو مقلي ومكسر
سماق
ملح حسب الرغبة
للدريسنج:3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة دبس رمان
فص ثوم مفروم «اختياري»
رشة فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة الفتوش- اخلطي الخس مع الخيار والطماطم والفجل والبصل الأخضر في طبق كبير.
-ثم أضيفي البقدونس والنعناع وقلّبي برفق.
-وفي بولة صغيرة، اخلطي زيت الزيتون مع الليمون ودبس الرمان والثوم والملح والفلفل.
-ثم اسكبي الدريسنج على السلطة وقلبي جيدًا.
-وقبل التقديم مباشرة، أضيفي الخبز المحمص ورشة سماق.
اقرأ أيضاًحلو وحادق.. طريقة عمل الكريب في المنزل
بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل بيكاتا الدجاج في المنزل
المصدر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل سلطة الفتوش الأصلية طريقة عمل سلطة الفتوش سلطة الفتوش طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل
تُعد المسقعة من أكثر الأطباق المحببة لدى الكثير من الأسر المصرية، لما تتميز به من مذاق شهي واعتمادها على مكونات بسيطة متوفرة في أغلب المنازل، لذلك تحرص الأمهات على البحث عن أفضل طريقة لتحضير المسقعة بخطوات سهلة وبسيطة.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، طريقة ومكونات تحضير المسقعة في المنزل، وذلك ضمن خمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة.
طريقة عمل المسقعة في المنزلالمكونات:
-2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح
-2 حبة بطاطس شرائح «اختياري»
-2 حبة فلفل رومي أو حار
-1 بصلة كبيرة مفرومة
-3 فصوص ثوم مفروم
-3 أكواب عصير طماطم
-2 ملعقة صلصة طماطم
-ملح وفلفل أسود
-رشة كمون
-زيت للقلي
خطوات تحضير المسقعة في المنزل-قلي الباذنجان والبطاطس والفلفل حتى يأخذوا لونا ذهبيا.
-وفي قدر آخر، يتم تشويح البصل والثوم حتى يتحول لونهم للذهبي.
-ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة والتوابل، ويُترك الخليط حتى يتسبك.
-وبعدها نرص شرائح الباذنجان والبطاطس والفلفل في صينية، ثم يُسكب فوقها صوص الطماطم.
-وتُدخل الصينية الفرن لمدة 20- 25 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة.. بخطوات سهلة وبسيطة
«غني باللحم و التوابل».. طريقة عمل الحواوشي المصري في المنزل
لا تتخلصي منه.. كيف تحولين «قشر البطيخ» إلى حلوى شهية؟
الإمارات تسرّع بناء خط أنابيب نفط لتعزيز قدرتها على تجاوز هرمز