قال جراح القلب العالمي، مجدي يعقوب، إنه تخرج عام 1957 وبعد مرحلة النيابة ذهب إلى إنجلترا لاستكمال دراسة الطب قائلا "كنت بجمع بين الدراسة والمذاكرة وبين اللعب".

مجدي يعقوب: قرار إنشاء مستشفى أسوان أخذته بسهولة وهناك جراحين أفضل مني مجدي يعقوب: تلاميذي أصبحوا أفضل مني.. وروح أسوان ستبقى في مستشفى القاهرة

وأضاف مجدي يعقوب خلال حواره مع الإعلامية منى الشاذلي،، خلال حلقتها اليوم من برنامج "معكم منى الشاذلي"، مساء اليوم": كنت بذاكر كتير جدا وبلعب رياضة وسباحة ورياضة الجري، وكنا بنروح السفن في رحلات ونروح مرسى مطروح ونعمل خيمة في البحر وننام ومكنش بيبقى معانا فلوس.

كنا بننام على الأرض وبنلف في أوروبا في أتوبيس مع أصحابي

وتابع: سافرنا بره على السفن وننام على الأرض وكنا بنلف في أوروبا في أتوبيس مع أصحابي، لافتا إلى أنه كان يعمل في إنجلترا من السابعة صباحا حتى الحادية عشر مساء.

وتابع: زوجتي كانت تقول لي أنت لا ترى أولادك وأنت مهملهم، فذهبت إلى أولادي وقالولي: إحنا بنحبك وعارفينك ونفخر بما تقوم به.
 

المصدر

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مجدي يعقوب جراح القلب بوابة الوفد مجدی یعقوب

إقرأ أيضاً:

عشان ماتبوظش.. نصائح لتخزين اللحوم حسب نوعها

يعد تخزين اللحمة من الأشياء التي يبحث عنها عدد كبير من الأشخاص عقب عيد الأضحى المبارك.

أحمد المسلماني يهنئ إذاعة دراما إف إم بالعيد الأول لتأسيسهاآدم كايد يغادر معسكر فلسطين ويغيب عن مواجهتي قيرغيزستان.. اعرف السبب

وفقا لما ذكره موقع rhug إرشادات التخزين حسب نوع اللحمة

تختلف أنواع اللحوم باختلاف قطعها ومحتواها من الدهون وقوامها، مما يجعل بعضها أكثر ملاءمة للتجميد، بينما يحتاج البعض الآخر إلى عناية خاصة في الثلاجة. معرفة كيفية تخزين كل نوع بشكل صحيح يساعدك على الحفاظ على النكهة، وتجنب الهدر، وجعل وجباتك آمنة ولذيذة قدر الإمكان.

فيما يلي أفضل الممارسات لتخزين لحم البقر والضأن والخنزير والدجاج واللحوم المصنعة. التخزين السليم يحمي طعامك ويحافظ على راحة بالك.

لحم

يتميز اللحم البقري العضوي بسهولة تخزينه وتحافظ شرائح اللحم والقطع المشوية على جودتها في المجمد، وتحتفظ بنكهتها إذا تم تجميدها بشكل صحيح أما اللحم المفروم فهو أكثر حساسية، لذا يُنصح باستخدامه سريعًا وعند تخزينه في الثلاجة، احرص دائمًا على إحكام إغلاقه، واستهلك اللحم المفروم خلال يومين، أو شرائح اللحم والقطع المشوية خلال 4-5 أيام.

الضأن

لحم الضأن طري بطبيعته، ويستفيد من التخزين السليم ويُنصح بتخزين لحم الضأن العضوي تحديدًا في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهته الغنية. يمكن حفظ شرائح اللحم وقطع الفخذ في المجمد، بينما يُفضل استخدام اللحم المفروم خلال يومين من حفظه في الثلاجة. 

احرص دائمًا على إبعاد لحم الضأن عن الأطعمة ذات الرائحة النفاذة، فهو يمتص الروائح بسهولة..

التعامل مع النقانق واللحوم المصنعة الأخرى

قد تحتوي اللحوم المصنعة على مواد حافظة، لكنها مع ذلك تتطلب تخزينًا دقيقًا لذا احفظها مغلفة بإحكام في الثلاجة واستخدمها خلال أسبوع.

 للتخزين طويل الأمد، جمّدها في حصص فردي ويمكن تجميد اللحم المقدد والنقانق ولحم الخنزير لمدة تصل إلى شهرين وبمجرد فتحها، يجب التعامل معها كما لو كانت لحومًا طازجة وعدم تركها مكشوفة.

طباعة شارك اللحوم تخزين اللحوم طريقة تخزين اللحوم تخزين اللحوم في الفريزر عيد الأضحى

مقالات مشابهة

  • مجدي عبد العاطي: منتخب مصر قادر على تجاوز دور المجموعات في المونديال
  • انت عيل صغير.. بداية مثيرة في مشوار مجدي الحسيني مع أم كلثوم وعبد الحليم
  • من كتب الثانوية لـ"عجلة الديلفري".. إبراهيم يصارع الحياة لإعالة أسرته
  • «بقت مهمة بعد ما ماتت».. ريهام سعيد توجه رسالة نارية بعد وفاة سهام جلال
  • "فلوس الفيلا".. بدء التحقيق مع صبري نخنوخ والمتهمين في مشاجرة معرض السيارات
  • محدش كان معبرها.. رسالة مؤلمة من ريهام سعيد بعد رحيل سهام جلال
  • أحمد سعد يطرح «الألبوم الفرفوش» بهذا الموعد
  • عشان ماتبوظش.. نصائح لتخزين اللحوم حسب نوعها
  • قراصنة يستولون على ناقلة نفط قبالة الساحل الشمالي الشرقي للصومال
  • مدرب أرسنال: خسارة دوري الأبطال مؤلمة وكنا نستحق أكثر