طريقة بسيطة للوقاية من مرض الكبد الدهني
تاريخ النشر: 3rd, February 2026 GMT
إنجلترا – كشفت دراسة طبية حديثة أن الاستخدام المنتظم لزيت السمك يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالشكل الحاد لمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
توصل القائمون على الدراسة لهذه النتيجة بعد تحليل البيانات الطبية لنحو 489 ألف شخص من حصلوا عليها من البنك الحيوي البريطاني UK Biobank، إذ تابعوا بيانات الحالة الصحية للمشاركين على مدى 12 شهرا، ولاحظوا أن 5671 شخصا منهم أصيبوا بالشكل الحاد لمرض الكبد الدهني، وأظهرت نتائج تحليل البيانات أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات زيت السمك – المصدر الرئيسي لأحماض أوميغا 3 الدهنية، كانوا أقل عرضة بنسبة 7% تقريبا للإصابة بتلف الكبد الحاد مقارنة بأولئك الذين لم يستخدموا هذه المكملات.
وأظهر تحليل إضافي للبيانات أن التأثير الوقائي لزيت السمك يعود جزئيا إلى انخفاض الالتهاب وتحسين عملية التمثيل الغذائي، إذ يخفض هذا المكمل مستوى بروتين C التفاعلي (المؤشر على الالتهاب) في الجسم، ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد ” HDL”، ويحسن وظائف الكلى أيضا، ما يساعد على تحسين وظائف الكبد.
يؤكد الباحثون أن النتائج تدعم استخدام مكملات “أوميغا-3” كأداة محتملة للوقاية من مرض الكبد الدهني الحاد، لا سيما مع ارتفاع معدل انتشاره، وكون الدراسة قائمة على الملاحظة، لذا ينصح العلماء بالنظر إلى زيت السمك كمكمل لنمط حياة صحي، وليس كعلاج شامل.
المصدر: لينتا.رو
المصدر
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: الکبد الدهنی
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل
تُعد المسقعة من أكثر الأطباق المحببة لدى الكثير من الأسر المصرية، لما تتميز به من مذاق شهي واعتمادها على مكونات بسيطة متوفرة في أغلب المنازل، لذلك تحرص الأمهات على البحث عن أفضل طريقة لتحضير المسقعة بخطوات سهلة وبسيطة.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، طريقة ومكونات تحضير المسقعة في المنزل، وذلك ضمن خمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة.
طريقة عمل المسقعة في المنزلالمكونات:
-2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح
-2 حبة بطاطس شرائح «اختياري»
-2 حبة فلفل رومي أو حار
-1 بصلة كبيرة مفرومة
-3 فصوص ثوم مفروم
-3 أكواب عصير طماطم
-2 ملعقة صلصة طماطم
-ملح وفلفل أسود
-رشة كمون
-زيت للقلي
خطوات تحضير المسقعة في المنزل-قلي الباذنجان والبطاطس والفلفل حتى يأخذوا لونا ذهبيا.
-وفي قدر آخر، يتم تشويح البصل والثوم حتى يتحول لونهم للذهبي.
-ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة والتوابل، ويُترك الخليط حتى يتسبك.
-وبعدها نرص شرائح الباذنجان والبطاطس والفلفل في صينية، ثم يُسكب فوقها صوص الطماطم.
-وتُدخل الصينية الفرن لمدة 20- 25 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة.. بخطوات سهلة وبسيطة
«غني باللحم و التوابل».. طريقة عمل الحواوشي المصري في المنزل
لا تتخلصي منه.. كيف تحولين «قشر البطيخ» إلى حلوى شهية؟