الأناناس ومرضى السكري.. هل هو مضر أم مفيد؟
تاريخ النشر: 7th, February 2026 GMT
يعتبر الأناناس من الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات والمعادن، خاصة فيتامين C والمنغنيز، كما يحتوي على مضادات أكسدة ومركبات نباتية تدعم الصحة العامة ومع ذلك، يثير تناوله تساؤلات كبيرة بين مرضى السكري بسبب محتواه العالي من السكريات الطبيعية.
. ما القصة؟
أوضحت الدراسات الحديثة أن الأناناس يحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات البسيطة، التي يمكن أن ترفع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة، لذلك يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند إدراجه في نظامهم الغذائي، إلا أن هذه الفاكهة ليست ممنوعة بالكامل، إذ يمكن تناولها باعتدال وبكميات محدودة لتجنب ارتفاع السكر المفاجئ.
ويشير خبراء التغذية إلى أن الأناناس يقدم فوائد صحية مهمة، منها دعم الجهاز المناعي، والمساعدة على الهضم بفضل احتوائه على إنزيم البروميلين، الذي يسهّل هضم البروتينات، كما يساهم في تقليل الالتهابات، ولكن هذه الفوائد يجب أن تُوازن مع مراقبة تأثيره على مستويات السكر في الدم.
ويُنصح مرضى السكري بتناول قطع صغيرة من الأناناس مع وجبة تحتوي على بروتين أو ألياف، ما يساعد على إبطاء امتصاص السكر وتقليل تأثيره على الجلوكوز في الدم، كما يُفضل اختيار الأناناس الطازج بدل العصائر المركزة أو المعلبة، التي تحتوي على سكريات إضافية قد ترفع نسبة السكر بشكل أسرع.
ويختتم الخبراء بالتأكيد على أن الاعتدال والوعي بالكمية هما المفتاح، إذ يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالأناناس ضمن نظام غذائي متوازن دون أن يؤثر سلبًا على التحكم في مستويات الجلوكوز، مع الحرص على قياس السكر بعد تناوله للتأكد من عدم حدوث ارتفاع مفاجئ.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأناناس فيتامين C الصحة العامة مرضى السكري السكر السكريات
إقرأ أيضاً:
عبر منصة البورصة.. ورشة عمل موسعة للتوافق على الإجراءات التنفيذية لتداول السكر
عقدت البورصة السلعية – مصر اليوم ورشة عمل موسعة بمقرها الرئيسي، بمشاركة جميع الشركات المنتجة للسكر في مصر، وذلك للتوافق على الإجراءات التنفيذية الخاصة ببدء تداول سلعة السكر عبر منصة البورصة السلعية.
يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن تنظيم وحوكمة تداول سلعة السكر في السوق المصري من خلال منصة البورصة السلعية – مصر، واستكمالًا للاجتماع الذي عُقد بمقر وزارة التموين بتاريخ 20 مايو 2026 لاستعراض الآليات التنفيذية المقترحة لتداول السلعة.
ترأس الاجتماع الدكتور زكريا حمزة، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للبورصة السلعية – مصر، بحضور ممثلي شركات إنتاج السكر، حيث تم استعراض مختلف الجوانب الفنية والتنظيمية والتشغيلية المرتبطة بعمليات التداول، ومناقشة الآليات المقترحة لضمان تنفيذ التداولات بكفاءة وشفافية.
وخلال الاجتماع، تم الاتفاق على الآلية التنفيذية المقترحة لتداول السكر عبر منصة البورصة السلعية، بما يضمن تحقيق أعلى درجات الشفافية والانضباط في عمليات التداول والتسعير، مع الأخذ في الاعتبار كافة الملاحظات والمقترحات التي تقدمت بها الشركات المنتجة، بما يسهم في تحقيق التوافق الكامل بين جميع الأطراف المعنية قبل بدء التنفيذ الفعلي للتداولات.
وأكد الدكتور زكريا حمزة جاهزية البنية التكنولوجية ونظام التداول الإلكتروني بالبورصة السلعية لتنفيذ مزايدات وتداولات سلعة السكر بكفاءة عالية، مشيرًا إلى أن المنصة توفر بيئة تداول إلكترونية متطورة تتيح تنفيذ العمليات بسهولة ومرونة من أي مكان داخل جمهورية مصر العربية، بما يعزز من كفاءة السوق ويرفع مستويات الشفافية والإفصاح.
وأضاف أن إدراج سلعة السكر للتداول عبر منصة البورصة السلعية يأتي في إطار دعم جهود الدولة لتطوير الأسواق وتنظيم تداول السلع الاستراتيجية، بما يسهم في تحقيق التوازن بين أطراف المنظومة المختلفة وتعزيز كفاءة سلاسل الإمداد.
من جانبهم، أشاد ممثلو شركات السكر المشاركون في ورشة العمل بمنظومة البورصة السلعية وما توفره من آليات حديثة ومنظمة للتداول، مؤكدين أن تطبيق تداول السكر من خلال المنصة سيسهم في تعزيز الشفافية وتنظيم السوق وتحقيق التوازن السعري، بما ينعكس إيجابًا على استقرار السوق وتوافر السلعة ووصولها إلى المستهلك النهائي بأسعار عادلة.
وفي ختام الاجتماع، تم الاتفاق على استكمال الإجراءات التنفيذية اللازمة تمهيدًا لإطلاق أولى جلسات تداول السكر عبر منصة البورصة السلعية خلال الفترة المقبلة، بما يمثل خطوة جديدة نحو تطوير آليات تداول السلع الاستراتيجية في السوق المصري وفق أحدث النظم والمعايير الحديثة.
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس