تورتيلا اللحم بالصوص| وجبة خفيفة وسريعة بطعم شهي
تاريخ النشر: 9th, February 2026 GMT
وصفة تورتيلا اللحم بالصوص من الأطباق السريعة والشهية التي تجمع بين طعم اللحم المفروم الطازج والصوص الكريمي الغني بالنكهات، مع لمسة الخس الطازج والخيار المخلل، هذه الوصفة مثالية كوجبة خفيفة للغداء أو العشاء، كما يمكن تقديمها للضيوف كوجبة سريعة ومشبعة في نفس الوقت.
للصوص :
المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
الخردل : ملعقة كبيرة
البصل : ربع حبة (مفروم ناعم)
الخيار المخلل : 50 غم (مفروم ناعم)
الماء : 2 ملعقة كبيرة (ماء المخلل)
- خبز التورتيلا : 4 قطع
- لحم مفروم : 250 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خس : حسب الرغبة (أوراق)
طريقة تحضير تورتيلا اللحم بالصوص
امزجي المايونيز، الخردل، البصل، المخلل، وماء المخلل في طبق.
قلّبي جيداً حتى يصبح الصوص ناعماً واتركيه جانباً.
اطهي اللحم المفروم مع الملح، الفلفل الأسود، في مقلاة على نار متوسطة، بدون زيت حتى يتحمر وينضج لمدة 5 دقائق.
انقلي اللحم إلى طبق واتركيه جانباً.
ضعي طبقة من اللحم المفروم المطهو على كل قطعة تورتيلا ثم ضعي بعض أوراق الخس، وملعقة من الصوص.
كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
قدّمي تورتيلا باللحم والصوص كوجبة خفيفة ومشبعة.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
وكيل وزارة الصحة ببني سويف يعتمد نتائج امتحانات مدارس التمريض بنسبة نجاح تجاوزت 90%
اعتمد الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة بمحافظة بني سويف، نتائج امتحانات الصفين الأول والثاني بالمدارس الثانوية الفنية للتمريض، وذلك في إطار متابعته المستمرة لسير العملية التعليمية وأعمال الامتحانات بالمدارس التابعة للمديرية.
وأوضح الدكتور محمد عبد القادر، مدير إدارة التدريب والمدارس، أن نسبة النجاح بلغت 92% لطلاب الصف الأول، فيما سجل طلاب الصف الثاني نسبة نجاح وصلت إلى 96%، ما يعكس مستوى التحصيل العلمي والجهود المبذولة من جانب الطلاب وأعضاء هيئة التدريس.
وهنأ وكيل الوزارة الطلاب الناجحين وأسرهم بهذه النتائج المشرفة، متمنيًا لهم دوام التوفيق والنجاح في مسيرتهم التعليمية والمهنية، مؤكدًا حرص مديرية الصحة على دعم العملية التعليمية والارتقاء بمستوى خريجي مدارس التمريض بما يسهم في إعداد كوادر تمريضية مؤهلة لخدمة المنظومة الصحية.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو