أكثر طعام يسبب السرطان- طبيب يحذر من هذه الأغذية
تاريخ النشر: 16th, February 2026 GMT
الإجابة لا، بل تحدث الإصابة به على مدار سنوات من اتباع العادات الخاطئة، مثل تناول الأطعمة غير الصحية.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة المسببة للسرطان، وفقًا للدكتور صلاح دياب، أخصائي التغذية العلاجية.
ما هو أخطر طعام يسبب السرطان؟
1- اللحوم المصنعة
يجب أن يكون النظام الغذائي اليومي خاليًا من اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج واللانشون، لاحتوائها على نترات الصوديوم، التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون.
لذلك أدرجت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة في قائمة مسببات السرطان، التي تضم التدخين.
2- البطاطس المقليةتشكل البطاطس المقلية خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان، لاحتوائها على الأكريلاميد، وهي مادة ثبت علميًا أنها تسبب السرطان.
3- المخبوزات السرطان من المخاطر الجسيمة التي تسببها المخبوزات لصحة الإنسان، لاحتوائها على الدهون المتحولة والسكريات المضافة، اللتين تتسببان في زيادة الالتهابات الداخلية بالجسم.
4- اللحوم المشويةلا خلاف على أن الشواء من الطرق الصحية في الطهي، ومع ذلك، يجب الابتعاد عن اللحوم المشوية على الفحم، لاحتوائها على مركبات مسرطنة.
للاطلاع على مزيد من مخاطر اللحوم المشوية على الفحم، اضغط هنا.هل المشروبات الغازية تسبب السرطان؟
الأشخاص المعتادون على تناول المشروبات الغازية، سواء العادية أو الدايت، أكثر عرضة لخطر الإصابة بالسرطان.
وتسبب المشروبات الغازية السرطان، لأنها تضعف الجهاز المناعي وتدمر الميكروبيوم المعوي، مما يشجع الأورام الخبيثة على النمو في الجسم
المصدر
المصدر: مأرب برس
كلمات دلالية: لاحتوائها على
إقرأ أيضاً:
بعد تناول الوجبات الدسمة.. مشروبات تحارب الانتفاخ وتعزز صحة الجهاز الهضمي
تزداد الشكوى من الانتفاخ وعسر الهضم بعد تناول الوجبات الغنية بالدهون والبروتينات، خاصة خلال المناسبات والأعياد التي تشهد تنوعاً في الأطعمة وكثرة في كمياتها، وفي مثل هذه الحالات، ينصح خبراء التغذية باللجوء إلى بعض المشروبات الطبيعية التي تساعد على دعم عملية الهضم وتخفيف الشعور بعدم الارتياح، وفقاً لما أورده تقرير نشره موقع "هارفارد هيلث".
ويؤكد المختصون أن الجهاز الهضمي يبذل جهداً أكبر عند التعامل مع الوجبات الثقيلة، ما قد يؤدي إلى الشعور بالامتلاء والغازات والتقلصات، لذلك يمكن لبعض المشروبات الطبيعية أن تسهم في تحسين كفاءة الهضم وتهدئة المعدة وتقليل الأعراض المزعجة.
مشروبات تساعد على الهضم
يأتي النعناع في مقدمة المشروبات المفيدة للجهاز الهضمي، إذ يساعد على تهدئة عضلات المعدة والأمعاء والتقليل من التقلصات والغازات، كما يُعرف الزنجبيل بقدرته على تحفيز حركة الجهاز الهضمي وتخفيف الإحساس بالغثيان والامتلاء بعد تناول الطعام.
وتُعد بذور الشمر من الخيارات التقليدية المستخدمة للمساعدة في الحد من الانتفاخ وتهدئة المعدة، بينما يساهم الكمون في تنشيط الإنزيمات المسؤولة عن هضم الطعام وتقليل تراكم الغازات داخل الأمعاء.
كما يُنصح بتناول مشروب القرفة لما له من دور في دعم عملية الهضم وتنشيط الدورة الدموية، إلى جانب الماء الدافئ المضاف إليه الليمون، والذي يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي وتقليل احتباس السوائل في الجسم، ويبرز مشروب الزبادي مع الموز كخيار مفيد لدعم صحة الأمعاء، لاحتوائه على البروبيوتيك الذي يعزز نمو البكتيريا النافعة.
عادات تقلل مشكلات الهضم
ولا تقتصر العناية بالجهاز الهضمي على المشروبات فقط، بل تشمل أيضاً اتباع بعض السلوكيات الصحية، مثل تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً، والحد من المشروبات الغازية، وتجنب الإفراط في تناول الحلويات بعد الوجبات الغنية باللحوم.
كما يُنصح بالمشي لفترة قصيرة بعد تناول الطعام، وتقسيم الوجبات إلى كميات معتدلة على مدار اليوم، ما يساعد على تخفيف الضغط على المعدة والأمعاء ويحد من الشعور بالانتفاخ.
الماء.. سر الصحة والهضم السليم
يُعد الماء من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم يومياً للحفاظ على وظائفه الحيوية، إذ يشارك في تنظيم درجة حرارة الجسم، ونقل العناصر الغذائية، والحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا والأنسجة.
كما يؤدي الماء دوراً أساسياً في تحسين عملية الهضم من خلال المساعدة على تكسير الطعام وامتصاص المغذيات بكفاءة أكبر، فضلاً عن مساهمته في الوقاية من الإمساك عبر دعم حركة الأمعاء بشكل طبيعي.
ويساعد شرب الماء بانتظام على تعزيز كفاءة الكلى في التخلص من الفضلات والسموم، كما ينعكس الترطيب الجيد إيجابياً على وظائف الدماغ، حيث يدعم التركيز والانتباه ويقلل الشعور بالإجهاد والصداع.
ويسهم الماء في الحفاظ على نضارة البشرة ومرونتها، ما يجعله عنصراً أساسياً للصحة العامة، وينصح الخبراء بتناول الماء على فترات منتظمة طوال اليوم، مع زيادة الكميات عند ارتفاع درجات الحرارة أو ممارسة الأنشطة البدنية، لضمان بقاء الجسم في حالة ترطيب مثالية تدعم مختلف وظائفه الحيوية.
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس