فوائد تناول زيت الزيتون على الطعام
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
نصحت دراسة طبية حديثة الأشخاص الراغبين في الحفاظ على ذاكرتهم، وتخفيض فرص موتهم بالخرف، بتناول زيت الزيتون.
ووجدت الدراسة التي استعرضت نتائجها في الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية في بوسطن، يوم الإثنين، وشملت 90 ألف شخص، أن محبي زيت الزيتون كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف.
ووفق الدراسة، إن أولئك الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة طعام يوميا من زيت الزيتون، كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف بنسبة 28 في المئة.
وتعليقا على الدراسة، قالت كوني ديكمان، مستشارة التغذية في مستشفى سانت لويس: "من المعروف أن أحماض أوميجا 3 الدهنية توفر فوائد مضادة للالتهابات، وزيت الزيتون مصدر جيد لهذه الأحماض"، وفقما نقلت وكالة "يو بي آي" للأنباء.
اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبيةوأضافت ديكمان أن: "اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ربما عن طريق المساعدة في تحسين ضغط الدم والكوليسترول ووظيفة الأوعية الدموية".
وتابعت قائلة: "ما هو مفيد للقلب مفيد أيضا للدماغ، وصحة القلب والأوعية الدموية تحد من خطر الإصابة بالخرف".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخرف الأميركية زيت الزيتون طعام الأحماض زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
خبيرة تغذية تكشف فوائد صحية مذهلة لـفاكهة المانجو
كشفت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار عن فوائد صحية مذهلة لفاكهة المانجو، مؤكدة أنها قد تساهم في ضبط مستويات السكر في الدم والمساعدة على إنقاص الوزن، خلافًا للاعتقاد الشائع بأنها مضرة لمرضى السكري.
فوائد تناول المانجو لمرض السكري وإنقاص الوزنأوضحت روجوتا، في منشور لها عبر حسابها على منصة "إنستجرام"، أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم (تزن نحو 200 إلى 250 جرامًا) تحتوي على 99 سعرة حرارية، و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف، إضافة إلى 1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون، إلى جانب 60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، فضلًا عن فيتامينات E وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
أكدت روجوتا، أن المانجو لا تتسبب في الإصابة بالسكري ولا تُعد غير مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
وأشارت روجوتا، إلى أن المانجو غنية بالألياف التي تعزز الإحساس بالشبع، وتحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول.
ونصحت روجوتا، بنقع المانجو في الماء لمدة نصف ساعة قبل تناولها، موضحة أن هذا يساعد في تقليل تأثيرها على سكر الدم، خاصة وأنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض عند تناولها باعتدال.
«عبود» ومحافظ الدقهلية يضعان حجر الأساس لمُجمع محاكم مجلس الدولة