فوائد خارقة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأخضر
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
البصل الأخضر من الأطعمة المنتشرة خلال فصلي الخريف والشتاء، وله فوائد صحية عديدة.
نعرض لكم فوائد البصل الأخضر وفقا لما جاء في موقع bebodywise
1. يمنع نزلات البرد والانفلونزا
نظرًا لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، فهو دواء ممتاز لعلاج الالتهابات الفيروسية والأنفلونزا، كما أنه يقلل من المخاط الزائد ويحارب برد الشتاء.
2. يساعد في عملية الهضم
يمكنك تناول البصل الأخضر بانتظام لزيادة معدل الهضم إذا كنت تعاني من مشاكل الهضم الشديدة مثل التهاب المعدة والحموضة والإمساك وغيرها من الاضطرابات.
يحتوي البصل الأخضر على الألياف التي تساعد في حركة البراز ويعالج انتفاخ الأمعاء، ويجعل الجهاز الهضمي نشيطاً للغاية.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تناول 20-30 جرامًا من البصل الأخضر مرتين يوميًا، مرة في الصباح ومرة في المساء.
3. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي البصل الأخضر على مركبات قوية تحتوي على الكبريت تسمى كبريتيد الأليل، والتي تساعد على الوقاية من سرطان القولون وعلاوة على ذلك، تمنع مركبات الفلافونويد السرطان عن طريق تثبيط أوكسيديز الزانثين، وهو إنزيم يدمر الحمض النووي والأنسجة الخلوية عن طريق إنتاج الجذور الحرة ويعد تغيير عاداتك الغذائية وتناول الأطعمة المقاومة للسرطان أمرًا ضروريًا للوقاية من السرطان.
4. يخفض مستويات السكر في الدم
أظهرت الدراسات أن مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأخضر تقلل مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة مستويات الأنسولين و ضروري لنقل السكر من مجرى الدم إلى خلايا الجسم واجعل هذه الخضار جزءًا من قائمة الخضروات الصحية لديك.
5. جيد لعينك
بالإضافة إلى الكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين، يحتوي البصل الأخضر على فيتامين أ، الذي يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على الرؤية الطبيعية والحفاظ على صحة وقوة عينيك كما أنها تحارب الضمور البقعي، وهي حالة تؤدي إلى فقدان الرؤية، كما أنها تحمي العينين من الالتهابات.
6. يحافظ على صحة
يحافظ على صحة قلبك ويساعد وجود مضادات الأكسدة في البصل الأخضر على منع تلف الحمض النووي والأنسجة الخلوية عن طريق تثبيط عمل الجذور الحرة.
يساعد فيتامين C على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم المرتفعة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتساعد مركبات الكبريت الموجودة في هذا البصل أيضًا على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
7. يعزز المناعة
لاحتوائها على فيتامينات C وA، فهي تقوي جهاز المناعة وتحمي من الالتهابات.
8 يمنع مضاعفات المعدة
يعد البصل الأخضر علاجًا طبيعيًا فعالًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي ومنع الإسهال والغثيان ومضاعفات المعدة الأخرى بالإضافة إلى ذلك، فهي تساعد في تحسين شهيتك و تحتوي هذه الخضار الخضراء على الكثير من الألياف ، مما يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل أفضل.
9. يساعد في بناء صحة العظام
من خلال تناول ثلاث حبات بصل أخضر يوميًا، يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين K طوال اليوم، وهو مفيد لمشاكل الجهاز الهضمي وهذا الفيتامين مهم لتخثر الدم وأيضاً لصحة العظام، وتربط الأبحاث بشكل واضح البصل بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام.
10. يعمل كمضاد للشيخوخة
باعتبارها مصدرًا غنيًا لفيتامين C، فإنها تحمي أنسجة الجسم من التلف والالتهابات عن طريق العمل كمضادات للأكسدة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل الاخضر السكر في الدم الوقاية من سرطان القولون جهاز المناعة هشاشة العظام خفض مستويات السكر ضغط الدم المرتفع نزلات البرد والإنفلونزا الجهاز الهضمی خطر الإصابة عن طریق
إقرأ أيضاً:
اليانسون بين الطب والخيال.. فوائد مذهلة وتحذيرات لا تُهمل
يُعتبر اليانسون (Pimpinella anisum) من أقدم النباتات الطبية والعطرية التي عرفها الإنسان، حيث يعود استخدامه إلى آلاف السنين في حضارات متعددة مثل الحضارة المصرية والرومانية واليونانية. تميز اليانسون بطعمه الحلو والمنعش ورائحته العطرية الفريدة، مما جعله عنصراً أساسياً في المطبخ والعلاج الشعبي عبر الثقافات.
الفوائد الصحية لليانسون
1. دعم الجهاز الهضمي: يُستخدم اليانسون بشكل واسع لقدرته على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ، الغازات، وعسر الهضم. تحتوي بذور اليانسون على زيوت طيارة تساهم في تهدئة المعدة وتحسين حركة الأمعاء، مما يساعد في تقليل التشنجات والآلام المعوية.
2. تخفيف أعراض الجهاز التنفسي: لليانسون خصائص مضادة للالتهابات ومطهرة، ما يجعله علاجاً طبيعياً فعالاً للسعال، التهاب الحلق، ونزلات البرد. يُستخدم عادةً في صنع شراب أو شاي يُهدئ الحلق ويقلل من السعال، كما يمكن أن يساهم في تخفيف أعراض الربو واحتقان الأنف.
3. مضاد للبكتيريا والفطريات: أظهرت الأبحاث أن اليانسون يمتلك تأثيرات مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العدوى. قد يستخدم في علاج بعض الالتهابات الجلدية والفطرية، أو كجزء من مستحضرات طبيعية للعناية بالبشرة.
4. تأثير مهدئ ومساعد على النوم: شاي اليانسون معروف بقدرته على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر والقلق، مما يساعد على تحسين نوعية النوم لدى الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو اضطرابات النوم الطفيفة.
الأضرار والاحتياطات الواجب اتباعها
1. حساسية اليانسون: قد يصاب بعض الأشخاص بحساسية تجاه اليانسون، تظهر على شكل طفح جلدي، حكة، أو تورم. في حال ظهور أي أعراض تحسسية يجب التوقف عن استخدامه فوراً واستشارة الطبيب.
2. الحوامل والمرضعات: على الرغم من فوائده، لا ينصح باستخدام اليانسون دون إشراف طبي أثناء الحمل، لأنه قد يؤثر على مستويات الهرمونات ويسبب تقلصات رحمية قد تؤدي إلى مضاعفات. كذلك يجب الحذر أثناء الرضاعة.
3. التداخلات الدوائية: يمكن أن يتداخل اليانسون مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم أو الأدوية الهرمونية (مثل حبوب منع الحمل)، مما قد يغير من فعالية الأدوية أو يزيد من مخاطر النزيف.
4. الاستخدام المفرط: الاستهلاك الزائد لبذور أو زيت اليانسون قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان، القيء، أو تهيج المعدة. لذلك يفضل الالتزام بالجرعات الموصى بها.
طرق استخدام اليانسون
الشاي: تُغلى ملعقة صغيرة من بذور اليانسون في كوب ماء، ثم يُترك لينقع لبضع دقائق قبل التصفية والشرب.
الزيت العطري: يستخدم في تدليك الجسم أو إضافته لمستحضرات التجميل لما له من خصائص مهدئة ومطهرة.
الطبخ: يضاف اليانسون كتوابل في وصفات الحلويات، الخبز، والمشروبات لتعزيز النكهة.
المكملات الغذائية: تتوفر مستخلصات اليانسون على شكل كبسولات أو أقراص للاستعمالات العلاجية تحت إشراف طبي.
يذكر أن اليانسون من النباتات الطبيعية ذات القيمة الصحية العالية، التي تقدم فوائد متعددة بدءًا من دعم الجهاز الهضمي وحتى تحسين النوم وتقوية المناعة، مع ذلك، يجب استخدامه بحذر ووعي لتجنب أي آثار جانبية محتملة، خصوصاً للأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، ويُفضل دائماً استشارة مختص صحي قبل البدء باستخدامه كعلاج أو مكمل.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!