2025-12-13@05:53:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3604

«الأرز بـ»:

    يُعد الكشك المصري من أشهر الأكلات التقليدية التي تتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية. تشتهر هذه الوجبة في معظم المحافظات المصرية، وتختلف طرق إعدادها من بيت لآخر، لكن تبقى نكهتها المميزة واحدة.في هذا الموضوع نستعرض طريقة عمل الكشك خطوة بخطوة بمكونات بسيطة ومتاحة في كل منزل، للحصول على نتيجة مضمونة وطعم لذيذ.???? المكونات الأساسية???? مكونات الكشك:¾ كوب دقيق2 كوب زبادي3 كوب شوربة (دجاج أو لحمة حسب الرغبة)3 ملاعق كبيرة أرز مغسول2 كوب لبنملح حسب الرغبةفلفل أبيض (اختياري)???? مكونات التقلية:2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت2 بصلة مفرومة ناعم3 فصوص ثوم مفرومرشة ملحرشة فلفل أسود???? طريقة التحضير خطوة بخطوة1️⃣ تجهيز خليط الكشكفي بولة كبيرة، يتم خلط الزبادي مع الدقيق جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وخاليًا من التكتلات.يمكن استخدام مضرب يدوي لضمان قوام...
     كتب رئيس حزب الكتائب النائب سامي الجميل على منصة "إكس": "في الذكرى العشرين لاغتيال جبران تويني، نستعيد صوتًا واجه الوصاية بلا خوف، وقلمًا دفع حياته ثمنًا لحرية لبنان. اغتياله كان جزءًا من آلة الترهيب التي استخدمها نظام الأسد ووكلاؤه لكسر إرادة اللبنانيين. اليوم، بسقوط ذاك النظام، يبقى قسمه حياً: الحرية أقوى من القمع، والسيادة لا تُقتل. وعدُنا أن نكمل الطريق الذي استشهد لأجله جبران وبيار وباقي شهداء ثورة الأرز". مواضيع ذات صلة المجلس الوطني لثورة الأرز: القرار السياسي رهينة حزب الله Lebanon 24 المجلس الوطني لثورة الأرز: القرار السياسي رهينة حزب الله 12/12/2025 10:27:33 12/12/2025 10:27:33 Lebanon 24 Lebanon 24 ثورة الأرز.. انتقاد لأداء السلطة ومطالب بتعديل وزاري طارئ Lebanon 24 ثورة الأرز.. انتقاد لأداء السلطة ومطالب بتعديل وزاري...
    الأرز المقلي الصيني بالروبيان الاختيار المثالي لعشاق المأكولات البحرية، وصفة غنية بالنكهات، مليانة خضار، وروبيان وصويا صوص يعزز المذاق، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. المقادير -الأرز : 2 كوب (مطبوخ)- الروبيان : 250 غراماً (مقشّر ومُنظّف)- البيض : 2 حبة (مخفوق)- خضار مشكلة : كوب (جزر، بازيلاء، ذرة، فلفل)- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة - صلصة السمك : ملعقة صغيرة (اختياري)- الثوم : فصّان (مفروم)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (أو زيت السمسم)- البصل الأخضر : عود (مفروم)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة تحضير أرز مقلي صيني بالروبيانسخّني مقدار ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي الروبيان وقلّبيه حتى يتحوّل إلى اللون الوردي وينضج.ارفعي الروبيان من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.في...
    يُعدّ برياني الدجاج واحدًا من أشهر الأطباق الهندية التي تجمع بين روائح التوابل الغنية ونكهة الأرز البسمتي المميز، تمتاز هذه الوصفة بتوازن رائع بين البهارات، والأعشاب الطازجة، ومرق الدجاج الذي يمنح الأرز طعمًا عميقًا ومفعمًا بالنكهة، كما يضيف خليط التزيين من المكسرات والزبيب والبصل المقلي لمسة فاخرة تزيد الطبق جمالًا. المقاديرللأرز : أرز بسمتي : كوبان ونصف (مغسول ومنقوع)الماء : 3 اكواب مرق دجاج : كوب القرفة : عود ورق غار : 1 ورقة بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة السمنة : 2 ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة - للتزيين : البصل : 1 حبة (مقطع شرائح ومقلي)زبيب : ربع كوب (مقلي)مكسرات : ربع كوب (مشكلة ومحمصة)- الدجاج : دجاجة (مقطع 8 قطع)- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)- الثوم : 7 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : نصف ملعقة...
    أعلن اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ كفر الشيخ، الانتهاء من البرنامج التدريبي المتخصص الذي استضافته المحافظة للوفد الإفريقي المكوّن من متدربين يمثلون 10 دول إفريقية هي: غينيا، الكاميرون، تنزانيا، بوركينا فاسو، الجابون، مدغشقر، موزمبيق، ناميبيا، وتوجو. وأقيم البرنامج بمركز البحوث والتدريب للأرز بسخا خلال الفترة من 16 نوفمبر حتى 11 ديسمبر 2025، تحت إشراف الدكتور وليد الخبي، رئيس مكون المعاملات بالمركز، في إطار جهود الدولة لتعزيز التعاون الزراعي مع القارة الإفريقية ونقل الخبرات المصرية في مجال إنتاج وتحسين تقاوي الأرز.وأكد محافظ كفر الشيخ أن البرنامج التدريبي يعد نموذجًا عمليًا للتعاون المصري–الإفريقي في قطاع الزراعة، مشيرًا إلى أن المحافظة تمتلك خبرة علمية وبحثية واسعة في إنتاج الأرز، مما يضعها في موقع ريادي داخل مصر والمنطقة. وأضاف أن كفر الشيخ تُعد من أكبر المحافظات...
     أعلن اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، الانتهاء من تدريب وفد يضم متدربين من 10 دول إفريقية هي: غينيا، الكاميرون، تنزانيا، بوركينا فاسو، الجابون، مدغشقر، موزمبيق، ناميبيا وتوجو، وذلك بمركز البحوث والتدريب للأرز بسخا والذي استمر خلال الفترة من 16 نوفمبر حتى 11 ديسمبر 2025.إجراء 14 عملية عيون للمرضى غير القادرين في كفر الشيخلسوء الأحوال الجوية.. استمرار توقف الصيد والملاحة في كفر الشيخجاء ذلك تحت إشراف الدكتور وليد الخبي، رئيس مكون المعاملات بمركز البحوث والتدريب في الأرز, ضمن برنامج متخصص في إنتاج وتحسين تقاوي محصول الأرز، في إطار جهود الدولة لتعزيز التعاون الزراعي مع القارة الإفريقية ونقل الخبرات المصرية الرائدة في هذا المجال.أكد محافظ كفر الشيخ أن هذا البرنامج يجسد نموذجًا عمليًا للتعاون المصري–الإفريقي في قطاع الزراعة، موضحًا...
    تواصل أسعار الأرز اليوم الخميس 4ديسمبر 2025 حالة الاستقرار التي شهدتها مؤخرًا عقب الانخفاض الذي سجّلته الأيام الماضية، وسط متابعة من المستهلكين للأسعار المعلنة عبر بوابة الأسعار الرسمية التابعة لمجلس الوزراء وشعبة الأرز. وفيما يلي أحدث أسعار طن الأرز الشعير والأرز الأبيض اليوم اسعار الأرز الشعير الأرز الشعير الرفيع: يتراوح سعر الطن بين 15،500 و16،000 جنيه.الأرز الشعير العريض: سجل سعر الطن ما بين 16،500 و17،000 جنيه.أسعار الأرز الأبيض الأرز الأبيض الرفيع: تراوح سعر الطن بين 25 و26 ألف جنيه.الأرز الأبيض العريض: يتراوح سعر الطن بين 27 و29 ألف جنيه أسعار الأرز  للمستهلك كيلو الأرز الشعير الرفيع: بين 16 و18 جنيهًا.كيلو الأرز الشعير العريض: من 17.5 إلى 18 جنيهًا.كيلو الأرز الأبيض الرفيع: بين 25 و26 جنيهًا.كيلو الأرز  الأبيض العريض: بين 27 و29 جنيهًا.وأشار التجار إلى أن...
    سلم علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، شهادات التخرج لعدد من المتدربين من 10 دول افريقية، أتموا فعاليات البرنامج التدريبي المتخصص حول "إنتاج تقاوي الأرز"، والذي نظمته وزارة الزراعة بالتعاون مع هيئة التعاون الدولي اليابانية، والوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية بوزارة الخارجية. "مسرح الجنوب" يُطلق اسم المخرج عصام السيد على دورته العاشرة واستمرت فعاليات البرنامج لمدة شهر كامل، بالمركز الدولي المصري للزراعة بالعلاقات الزراعية الخارجية، حيث شارك فيه متدربون من دول: الجابون، الصومال، بوركينا فاسو، زيمبابوي، سيراليون، غانا، كوت ديفوار، كينيا، ملاوي، وموزمبيق.واشتمل البرنامج على شقين رئيسيين لضمان تزويد المبعوثين بالمعرفة والمهارات اللازمة، حيث شملت الجانب النظري، والذي تضمن محاضرات متخصصة حول طرق تربية الأرز، إدارة حقول إنتاج التقاوي، وأصناف بذور الأرز المعتمدة فضلا عن الجانب العملي والميداني،...
    يؤكد خبراء التغذية أن كلاً من الأرز البني والأرز الأبيض يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، إلا أن الفروق في طريقة المعالجة والقيمة الغذائية وتأثيرهما على سكر الدم وصحة الجهاز الهضمي قد تساعد في اختيار النوع الأنسب لكل شخص. يبدأ الأرز بجميع أنواعه كحبّة كاملة تتكون من: النخالة: غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. الجنين: يحتوي على الدهون الصحية والفيتامينات ومركّبات نباتية مفيدة. الإندوسبيرم (اللب): الجزء النشوي الذي يزوّد بالطاقة. يبقى الأرز البني "حبّة كاملة" لأنه يُزال منه فقط القشر الخارجي غير الصالح للأكل، بينما تبقى النخالة والجنين، ما يمنحه محتوى أعلى من الألياف والمغذيات. أما الأرز الأبيض فيُزال منه كل من النخالة والجنين خلال عمليتي الطحن والتلميع، مما يجعله أخف وأسهل في الطهي لكنه يفقد نسبة كبيرة من الألياف...
    الثورة نت /.. بدأت جمعية بني قيس التعاونية الزراعية متعددة الأغراض في محافظة حجة، حصاد محصول الأرز بعد نجاح زراعته في منطقة الخيس بعزلة هفج بالمديرية. وأوضح رئيس الجمعية توفيق المصابي والمدير التنفيذي للجمعية حامد جراد لوكالة الأنباء اليمنية (سبأ) أن نجاح تجربة زراعة الأرز في إحدى المزارع بمنطقة الخيس والوصول إلى إنتاج كمية من الأرز بجودة عالية، مؤشر إيجابي لإمكانية التوسع في زراعة هذا المحصول في مناطق زراعية أخرى. وأكدا أن التجربة، تأتي ضمن برنامج جمعية بني قيس وأنشطتها للنهوض بالقطاع الزراعي، وتحقيق الاكتفاء الذاتي في المديرية، من خلال تبني نماذج زراعية عملية يمكن تعميمها على نطاق أوسع. فيما أشار مدير الرقابة والتفتيش بالجمعية عبدالله مرشد، إلى أهمية هذه التجربة الناجحة التي تعكس توجه الجمعية في دعم التنوع الزراعي...
    يواصل الكثير من المواطنين متابعة أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض بشكل يومي، خاصة مع التقلبات السوقية وارتفاع الطلب على محصول الأرز كونه من السلع الأساسية في مختلف المحافظات. وبحسب تصريحات الدكتور رجب شحاته رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، شهدت أسعار الأرز في الأسواق استقرارا نسبيا في الأسعار خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025، حيث تراوحت أسعار طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 16.000 و16.500 جنيه، وهو النوع الأكثر تداولا لارتفاع جودته وحجم حباته. أما الأرز الشعير رفيع الحبة فسجل ما بين 13.500 و14.000 جنيه للطن، ويعد الأكثر استخداما في المناطق الريفية نظرا لملاءمته للاستهلاك اليومي. أسعار الأرز الأبيض البلدي وفيما يخص الأرز الأبيض البلدي، جاءت أسعار الأرز الأبيض كالتالي: -الأرز الأبيض عريض الحبة «كسر 3%»: من 27.000 إلى 29.000...
    بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية، في صرف المقررات التموينية لشهر ديسمبر 2025 مطلع الشهر الجاري، ليستفيد منها أكثر من 61.5 مليون مواطن على مستوى الجمهورية، في إطار حرص الدولة على تأمين الاحتياجات الأساسية وتخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر المصرية. وأوضحت الوزارة، أن عملية صرف السلع التموينية تبدأ بشكل يومي خلال شهر ديسمبر، اعتبارًا من التاسعة صباحًا وتستمر حتى التاسعة مساءً، وذلك من خلال 40 ألف منفذ تابع للوزارة إلى جانب المجمعات الاستهلاكية. وشددت على ضرورة التزام أصحاب المنافذ التموينية بالأسعار الرسمية المعلنة، مؤكدة على وجود لجان متابعة ميدانية للتأكد من وصول السلع التموينية المدعمة إلى مستحقيها ومنع أي محاولة للاحتكار أو التلاعب بالأسعار. نصيب الفرد من السلع على بطاقات التموين ويبلغ نصيب الفرد من السلع الغذائية في بطاقة التموين نحو...
    طبق العدس بالأرز من الأكلات التقليدية الشهيرة، غني بالقيمة الغذائية، سهل التحضير، ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت يقدم عادة مع البصل المكرمل ويُعد وجبة مثالية للغداء أو العشاء.طريقة عمل عدس بالأرز المكوّنات:مكونات العدس:1 كوب عدس بني1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود حسب الذوق3 أكواب ماءمكونات الأرز:2 كوب أرز أبيض2 ملعقة كبيرة سمنة أو زيت1/2 ملعقة صغيرة ملح3 أكواب ماء طريقة التحضير:تحضير العدس:1. اغسلي العدس جيداً وصفيه.2. سخّني الزيت في قدر ثم أضيفي البصل الشرائح وقلبيه حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.3. ارفعي نصف كمية البصل المكرمل للتقديم.4. أضيفي العدس للقدر وقلّبيه مع البصل المتبقي.5. أضيفي الكمون والملح والفلفل ثم اسكبي الماء واتركي العدس يغلي لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.تحضير الأرز:1. اغسلي الأرز وصفيه جيداً.2. سخّني...
    يتابع الكثير من المواطنين أسعار الأرز الشعير بنوعيه طويل الحبة ورفيع الحبة بشكل مستمر، باعتباره من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025 في الأسواق ومن جانبه، كشف الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للأرز الشعير، وجاءت على النحو الآتي: يسجل سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة. أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» يصل ما بين 13500 و14000 جنيه،...
    وقد تميزت زراعة الأرز هذا الموسم بنجاح كبير على مستوى الإنبات والإنتاج والجودة، ما يعزز من فرص التوسع في زراعته مستقبلاً في مناطق أخرى. حضر التدشين مدير الرقابة والتفتيش بالجمعية الأستاذ عبدالله مرشد عوص، الذي أشاد بجهود المزارع محسن ساكت، وبأهمية هذه التجربة الناجحة التي تعكس توجه الجمعية في دعم التنوع الزراعي وتشجيع المزارعين على زراعة المحاصيل ذات الجدوى الاقتصادية. وتأتي هذه الخطوة ضمن برنامج الجمعية للنهوض بالقطاع الزراعي، وتحقيق الاكتفاء الذاتي في المديرية، من خلال تبني نماذج زراعية عملية يمكن تعميمها على نطاق أوسع.
    تعد  فتة الشاورما من وجبات الشرقية المتكاملة تُقدم في طبق واحد، تتكون من ثلاث طبقات رئيسية: الخبز المقرمش في الأسفل، يليه الأرز المفلفل، ثم شرائح الشاورما المتبلة، ويُغطى كل ذلك بصوص اللبن (الزبادي) والطحينة أو الثومية. وهذه الوصفة من مطبخ سيدتي ستأخذك في رحلة لتحضير كل مكون على حدة ثم تجميعه في طبق فاخر، لتستمتعي بمذاق المطاعم في منزلك.  مقادير فتة الشاورما بالأرز- للأرز :أرز بسمتي : 2 كوبماء ساخن : 3 أكواب ونصفهيل : 2 حبةالكركم : ملعقة صغيرةالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبة- للخبز المحمّص :الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات)الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي أو للتحميص بالفرن)- لصوص الزبادي :لبن زبادي : كوبالطحينية : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةالثوم : فص...
    طبق ورق العنب، من أشهر أطباق المحاشي التقليدية في المطبخ التركي، ويتميّز بحشوة الأرز المتبّل الملفوف بعناية داخل أوراق العنب، ويُطهى بزيت الزيتون ليقدَّم على السفرة بطعم شهي لا يُقاوم. في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير ورق عنب على الطريقة التركية  طبق ورق العنب بخطوات سهله.ورق عنب على الطريقة التركيةمقادير ورق عنب على الطريقة التركية - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الأرز : 3 اكواب- صلصة طماطم : 4 ملعقة صغيرة- زبيب : 4 ملعقة صغيرة- صنوبر : 4 ملعقة صغيرة- نعناع ناشف : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة- الكمون : 2 ملعقة صغيرة-...
    محشي اليقطين باللبن هو تطوير لوصفة شيخ المحشي الكلاسيكية، والتي تعود جذورها إلى المطبخ الشامي. ويُعد من الأطباق المرموقة التي تُقدم في العزومات والولائم الكبيرة، لاحتوائه على اللحم والمكسرات بدلاً من الأرز. حضري معنا محشي اليقطين باللبن واسعدى أفراد أسرتك.مقادير محشي اليقطين باللبن- مقادير اللبن :لبن زبادي : 4 اكواب (روب)نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة (مذاب في نصف كوب ماء بارد)الثوم : 3 فصوص (مهروس)كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)الزيت : ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةالماء : كوب (لتخفيف اللبن حسب القوام المطلوب)- الأرز المصريّ : كوب- لحم مفروم : 250 جراماً- البصل : 1 حبة (صغير / مفروم ناعم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي :...
    وصفة الأرز بالخضروات هذه بديعة وبسيطة للغاية، وهي تناسب ربات البيوت اللواتي لا يجدن وقتاً للطبخ، حيث يمكن الاعتماد على هذه الوجبة إلى جانب دجاجة مشوية أو سمك مشوي بالفرن.وتعلّمي معنا طبخات الأرز الجديدة والمبتكرة والمناسبة لجميع الأذواق.مقادير أرز بالخضروات المشوية بالفيديو- الطماطم الكرزية : 2 كوب- الثوم : 10 فصوص- الكراث : 2 كوب (مقطع)- كزبرة خضراء : 200 غم- الزعتر الأخضر : 150 جراماً- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ربع كوب- أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع ومغسول ومصفى)- الزيت النباتي : حسب الحاجة- مرق دجاج : 2 كوب (ساخن)- فلفل أخضر حار : 2 قرن- القرفة : 2 عود- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة- كاجو : حسب الرغبة...
    يستمر الكثير من المواطنين في متابعة أسعار الأرز الشعير بنوعيه طويل الحبة ورفيع الحبة، باعتباره من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025 في الأسواق ومن جانبه، أوضح الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، لـ«الأسبوع» الأسعار الحالية للأرز الشعير، وجاءت على النحو الآتي: يبلغ سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة. أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» يصل ما بين 13500 و14000 جنيه، ويُستخدم...
    يواصل المواطنون متابعة أسعار السلع التموينية لشهر ديسمبر 2025 مع بدء صرف المقررات التموينية في مختلف المحافظات، وذلك في ظل حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير السلع الأساسية بكميات كافية وأسعار مستقرة، تنفيذا لتوجيهات الدولة بدعم الفئات الأكثر احتياجا. وأكدت الوزارة استمرار صرف مقررات ديسمبر عبر المنافذ التموينية لأصحاب البطاقات، حيث توفر ما يقرب من 31 صنفا مدعما يتم صرفها بقيمة الدعم المخصص لكل فرد على البطاقة. وطمأن وزير التموين والتجارة الداخلية المواطنين بشأن توافر جميع السلع الأساسية، مشيرا إلى أن المخزون الاستراتيجي من السلع يكفي لفترات طويلة، خاصة بعد تعزيز المخزون خلال الشهور الثلاثة الماضية، إلى جانب ضخ كميات كبيرة في منافذ المجمعات الاستهلاكية لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مخفضة. طرح عبوة زيت جديدة ضمن المقررات التموينية ضمن خطة...
    يواصل الكثير من المواطنين متابعة أسعار الأرز الشعير بنوعيه طويل الحبة ورفيع الحبة، باعتباره من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم السبت 6 ديسمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 6 ديسمبر 2025 في الأسواق ومن جانبه، كشف الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو الآتي: يسجل سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة. أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» يصل ما بين 13500 و14000...
    طبق الدجاج بالكاجو من أشهر الأطباق الآسيوية التي تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة في توازن شهي يُرضي كل الأذواق، وتمتاز هذه الوصفة بصلصتها الغنية المكوّنة من الصويا صوص وخل الأرز والزنجبيل، مع قطع الدجاج المتحمّرة والكاجو المحمّص الذي يضيف قرمشة لذيذة، وبمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنك تحضير وجبة آسيوية متكاملة تُقدَّم ساخنة إلى جانب الأرز أو النودلز، لتمنح سفرتك لمسة مميزة ونكهة مختلفة عن المعتاد. المقادير الصويا صوص : ربع كوب - خل الأرز : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة - معجون الطماطم : ملعقة صغيرة - زيت السمسم : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 3 صدور (مفروم مكعبات صغيرة)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)- الماء...
    يُعدّ  الزعفران من التوابل الصفراء الزاهية التي تضيف نكهة غنية للأطباق، خاصة أطباق الأرز، ويحتوي الزعفران على مركّبات نباتية مثل الكروسين (Crocin) والسافرنال (Safranal)، والتي تساعد في تقليل الاجهاد التأكسدى و الالتهابات  في الجسم.تشير الأبحاث إلى أن تناول مكملات الزعفران بانتظام قد يساهم في خفض مستوى بروتين CRP في الدم، وهو أحد مؤشرات الالتهاب. كما وجدت دراسة أخرى أن الزعفران قد يساعد في الوقاية من بعض الحالات الالتهابية، بما في ذلك أمراض الأمعاء الالتهابية.كيفية استخدام الزعفران:الزعفران من التوابل مرتفعة الثمن، لكن القليل منه يمنح نكهة قوية ومميزة. يمكن استخدام كمية صغيرة عند طهي: الشوربات أو اليخنات أو أطباق الأرز.يمنح الزعفران طعمًا خاصًا ولونًا ذهبيًا جذابًا حتى عند استخدامه بكميات بسيطة.المصدر..DailyMedicalinfo طباعة شارك الزعفران توابل ذهبية بمفعول قوي ضد الالتهابات...
    تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، صرف السلع التموينية عن شهر ديسمبر 2025، لأكثر من 61.5 مليون مواطن مستفيد في مختلف أنحاء الجمهورية. وأوضحت الوزارة، أن عملية صرف السلع التموينية تبدأ اعتبارًا من الساعة التاسعة صباحًا، وتستمر حتى التاسعة مساءً بشكل يومي خلال شهر ديسمبر الجاري، وذلك من خلال 40 ألف منفذ تابع للوزارة إلى جانب المجمعات الاستهلاكية. وشددت على ضرورة التزام أصحاب المنافذ التموينية بالأسعار الرسمية المعلنة، مؤكدة على وجود لجان متابعة ميدانية للتأكد من وصول السلع التموينية المدعمة إلى مستحقيها ومنع أي محاولة للاحتكار أو التلاعب بالأسعار. نصيب الفرد من السلع على بطاقات التموين ويبلغ نصيب الفرد من السلع الغذائية في بطاقة التموين نحو 50 جنيهًا، ويحصل المواطن من خلالها على السلع التموينية الأساسية، وهي: «زجاجة زيت 800 جرام،...
    يعد برياني الدجاج بتتبيلة الزبادي  من الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي، وانتشر بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، ليصبح وجبة مفضلة في المناسبات والولائم.والبرياني وجبة متكاملة غذائياً؛ فهو يحتوي على البروتين من الدجاج، والكربوهيدرات من الأرز، بالإضافة إلى التوابل الغنية بمضادات الأكسدة مثل الكركم والهيل والقرفة، ما يجعله خياراً صحياً ومغذياً.مقادير برياني الدجاج بتتبيلة الزبادي- الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة)- لبن زبادي : كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- بهارات برياني : ملعقة صغيرة (جاهزة أو بهارات مشكلة)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)- طماطم : 2 حبة (مقطعة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- كزبرة يابسة :...
    تفضل الأمهات تحضير وصفات جديدة لتقديم وجبة شهية مليئة بالعديد من الفوائد والفيتامينات لافراد أسرتها.ويحتل مجبوس الدجاج الإماراتي مكانة هامة بين الأصناف الشهيره في المطبخ الإماراتي.وفي السطور التالية نقدم لكم مجبوس الدجاج الإماراتي بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير مجبوس الدجاج الإماراتي - أرز بسمتي : 3 اكواب- الزيت : 4 ملاعق كبيرة- ورق غار : 2 ورقة- هيل : 10 حبات (صحيح)- القرفة : عود- لومي : 1 حبة (صحيح)- الدجاج : 1 كيلو (مقطع ومنزوع الجلد)- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)- الثوم : 4 فصوص (أنصاف)- الفلفل الأخضر : 3 قرون (صحيح)- بقدونس : كوب (مفروم)- الكزبرة : كوب (مفرومة)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- القرفة : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- بهار مشكل : ملعقة صغيرة-...
    قدم الدكتور محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتكاعى فيسبوك، طريقة كفتة الأرز المظبوطة من الألف للياء . طريقة كفتة الأرز المظبوطة من الألف للياء ..طريقة عمل كفتة الأرز اللذيذة:المكونات:نصف كيلو لحم بقري مفرومكوب أرز مصري مغسول ومنقوع2 بصل متوسط الحجمحزمة بقدونس، كزبرة، وشبت3 فصوص ثوم مفرومملح وفلفل أسود حسب الرغبةنصف ملعقة كبيرة كموننصف ملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة شطة (اختياري)طريقة التحضير:تحضير الأرز: اغسلي الأرز جيدًا ثم اتركيه يتصفى واطحنيه جيدًا.تحضير الخضروات: اغسلي الكزبرة، الشبت، البقدونس، وافرميهم ناعمًا باستخدام الخلاط الكهربائي.خلط المكونات: افرمي البصل والثوم ناعمًا، ثم أضيفيهم إلى الأرز مع الخضروات المفرومة. أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، والشطة، ثم أضيفي اللحم المفروم وامزجي جيدًا.تشكيل الكفتة: ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة، ثم شكلي الخليط على شكل أصابع.القلي: اقلي...
    تشهد أسواق الحبوب حالة من المتابعة اليومية من جانب التجار والمستهلكين، خاصة مع تغيرات الأسعار التي تؤثر على تكلفة الإنتاج والسلع الغذائية، ويأتي الأرز الشعير في مقدمة هذه السلع باعتباره عنصرًا أساسيًا في السوق المصري. وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر الأرز الشعير سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025 - يتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه. - أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» يتراوح ما بين 13500 و14000 جنيه. أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025 أما عن أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%»،...
    أصدرت رابطة قدماء القوى المسلحة اللبنانية بيانًا رحّبت فيه بزيارة قداسة البابا لاوون الرابع عشر إلى لبنان، البلد الذي "حمل عبر التاريخ رسائل الإيمان والمحبة والتلاقي"، معتبرة أن الزيارة تشكّل محطة روحية ووطنية جامعة في زمن يحتاج فيه الوطن إلى صوتٍ يعيد تأكيد القيم الإنسانية. وأكدت الرابطة أن حضور البابا إلى وطن الأرز يمثّل "وقوفًا نبيلًا إلى جانب شعب يناضل من أجل البقاء والكرامة والسيادة والعيش المشترك"، مثنيةً على صلواته وجهوده من أجل وحدة لبنان واستقراره. وختمت بالتشديد على أن وجود الحبر الأعظم في لبنان هو دعم معنوي وتاريخي، مؤكدة التزامها الدائم بقيم المؤسسة العسكرية "درع الوطن وحامية تنوّعه". وختمت: "مرحبًا بقداسة البابا في ربوع لبنان… وطن الرسالة والشهداء والقديسين، والوطن الذي لا يموت ما دام فيه...
    كتب نائب رئيس مجلس الوزراء السابق، النائب غسان حاصباني، عبر منصة "إكس"، مرحّبًا بقداسة البابا لاوون الرابع عشر، مؤكدًا أن دخول الحبر الأعظم إلى لبنان يحمل "رسالة سلام وحوار بين الأديان". وأشار حاصباني إلى أن الزيارة تُجسّد دعماً لقيم التعايش والأخوّة التي يقوم عليها لبنان، وتثبّت دوره التاريخي كـ"جسر بين الثقافات" في المنطقة. وختم: "أهلاً بقداستكم في لبنان". مواضيع ذات صلة الجميّل في استقبال الحبر الأعظم: أهلاً ببابا لاوون في أرضنا المقدّسة Lebanon 24 الجميّل في استقبال الحبر الأعظم: أهلاً ببابا لاوون في أرضنا المقدّسة 30/11/2025 17:01:29 30/11/2025 17:01:29 Lebanon 24 Lebanon 24 سليمان: زيارة الحبر الأعظم أمل كبير للبنان Lebanon 24 سليمان: زيارة الحبر الأعظم أمل كبير للبنان 30/11/2025 17:01:29 30/11/2025 17:01:29 Lebanon 24 Lebanon 24...
    في إطار اهتمام الكثير من متابعي الطبخ بالوصفات العربية الأصيلة، قدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقتها المميزة في عمل الكبسة السعودية باللحم، والتي تُعد من أشهر الأطباق الخليجية ذات النكهة الغنية والتوابل المميزة. كيفية تحضير طاجن فريك باللحم على الطريقة المصريةموسمها بدأ .. فوائد تناول الفراولة في الشتاءوتتميز وصفة الكبسة بسهولة إعدادها ومكوناتها المتوفرة في كل منزل، مما يجعلها من أكثر الأكلات التي تبحث عنها الأسر المصرية والعربية.طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمطريقة عمل الكبسة السعودية باللحممكونات الكبسة السعودية باللحم:كيلو لحم ضاني أو بقري مقطع3 أكواب أرز بسمتيبصل مفرومثوم مفرومطماطم مبشورةصلصة طماطمجزر مبشورلومي (ليمون أسود)قرفة – قرنفل – هيل – لورابهارات كبسة – كاري – كركمملح وفلفلماء مغلي وزيتطريقة عمل الكبسة السعودية باللحمطريقة التحضير:ـ تبدأ بتشويح البصل في الزيت حتى يكتسب لونًا...
    فوائد السمك تشمل كونه مصدراً غنياً بالبروتين عالي الجودة وأحماض أوميجا-3 الدهنية الضرورية لصحة القلب والدماغ، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين د، الكالسيوم، الحديد، واليود.تناول الأسماك بانتظام يساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين، تحسين وظائف الدماغ، تقوية العظام، ودعم نمو . مقادير أصابع السمك المقليةفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير أصابع فيليه السمك المقلية بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير - زيت دوار الشمس : ملعقتان كبيرتان (للقلي)- ملح : رشّة- الفلفل الأسود : رشّة- دقيق : 3 ملاعق كبيرة (العادي)- البيض : 1 حبة- رقائق الأرز : 45 جراماً (Rice krispies)- السمسم : ملعقتان كبيرتان- فيليه السمك : 4 شرائح (القدّ أو سمك موسى)طريقة تحضير أصابع السمك المقلية1. يقطّع السمك على شكل أصابع، ويوضع جانباً.2. تضاف رقائق الأرز...
    يعد طبق الأرز المقلي في الأساس من المطبخ الصيني، ويتكون من الأرز وبعض المكونات الأخرى مثل اللحم والبيض، وهو منتشر بشكل واسع، وتختلف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر،  وتعلمي طريقة تحضيره المميزة واللذيذة الطعم.في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير  أرز مقلي هوتانج من المطبخ الآسيوي بخطوات سهله.مقادير أرز مقلي هوتانج من المطبخ الآسيوي- مكونات صلصة الأرز المقلي :اليانسون : 20 جراماًالشمر : 20 جراماًالبصل الأخضر : 20 جراماًالفلفل الاحمر الحار : 10 غمالفلفل : 10 جمالكراث : 10 جممسحوق الفلفل الأحمر الحار : 5 جرام (جاف)الزيت : 50 جمصلصة الصويا : 3 غم (داكنة)صلصة الصويا : 3 غمملح : 1 غمصلصة السمك : 1 غم- لطهي الأرز على البخار :الزيت : 15 جرامالبيض : 1 حبة (مخفوق)الأرز :...
    وتحرص الأمهات على تحضير أنصاف متعددة مفيدة لصحة ابنائها خلال العطلة الرسمية ليوم الجمعه ويأتي الجمبري في مقدمة الوصفات اللذيذة المفضله لديهم.ويحتوي الجمبري على فوائد صحية عديدة تشمل دعم صحة القلب والعظام، وتعزيز وظائف الدماغ، وتحسين صحة البشرة والشعر، والمساعدة في فقدان الوزن، وتقوية جهاز المناعة. إنه غني بالبروتين والمعادن مثل السيلينيوم والزنك واليود، وكذلك فيتامينات.B12 وفيتامين A، وأحماض أوميجا 3 الدهنية.  واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز صيني مقلي بالروبيان بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير أرز صيني مقلي بالروبيان- للصلصة :الصويا صوص : ثلث كوبسكر : ملعقة صغيرةزيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة- الأرز : 2 كوب (مغسول ومصفّى)- الروبيان : نصف كيلو (مقشر ومنظّف)- الفطر : 100 جراماً- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع...
    الأرز من الأطعمة الأساسية على المائدة العربية، ويبحث الكثير ممن يتبعون نظامًا غذائيًا عن طريقة لتحضيره بشكل صحي دون خسارة طعمه المميز، وهذه الوصفة تعتمد على خطوات بسيطة وكمية قليلة من الدهن لتقديم أرز بسمتي خفيف، مفلفل، وسهل الهضم، مع نكهة لطيفة من الفلفل الأبيض.   المقاديرأرز بسمتي : نصف كيلو - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل ابيض : ملعقة صغيرةطريقة تحضير الرز البسمتي الخفيف للرجيماغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء لمدة 10 دقائق، ثمّ صفّيه من الماء.ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي ملعقة الملح والفلفل الأبيض، والأرز، واغمريه بالماء المغلي.اتركي الأرز لمدة 5 دقائق على نار عالية حتى يجف الماء عنه، ثمّ اتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، مع الحرص على تغطية القدر.بعد...
    استقر سعر الأرز الشعير اليوم الخميس27 نوفمبر 2025، بأسواق الحبوب في مصر، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 15100 جنيه. وتوفر«الأسبوع»لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر طن الأرز الشعير اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 - بلغ سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية نحو 15100 جنيه. - أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» فسجل نحو 13000 جنيه أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 -سجل سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة نحو 21300 جنيه. بلغ سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة نحو 24800 جنيه. أسعار الأرز السائب اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 -...
    زار رئيس المجلس الثقافي اللبناني والاغترابي، الإعلامي فادي رياض سعد، مؤلّف كتاب "روّاد من بلاد الأرز"، سفير لبنان في قطر بلال قبلان في مكتبه في السفارة اللبنانية في الدوحة، حيث قدّم له نسخة مصغّرة من الكتاب وهنّأه بتولّيه مهامه الدبلوماسية. وبحسب بيان المجلس، أبدى السفير قبلان دعمه للمشروع الثقافي واستعداده للتعاون في مبادرات تعزّز حضور لبنان الثقافي وتُبرز دوره في المنطقة، مشدداً على عمق العلاقات اللبنانية – القطرية والعمل على تطويرها في مختلف المجالات، وعلى ضرورة استثمار طاقات اللبنانيين في الداخل والاغتراب في مشاريع مشتركة تخدم البلدين. من جهته، أوضح سعد أنّ الزيارة تأتي ضمن جولة يقوم بها المجلس على السفارات والهيئات الثقافية في الخارج لبلورة مشاريع ذات بعد اجتماعي وثقافي واقتصادي، مؤكداً أنّ قطر كانت دائماً...
    يُعد الحمام المحشي من أطباق اللحوم الفاخرة التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية، ويتميّز بطعمه الغني والمميز.طريقة عمل دبابيس مقلية بصوص سويت آند تشيلي.. بأسهل الخطواتطريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة.. بمذاق لايقاوموقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي وصفة مميزة لتحضير الحمام المحشي بطريقة سهلة وناجحة في المنزل، مع الحفاظ على نكهة الأرز والتوابل بطريقة مثالية، وهذا الطبق مناسب للعزومات والمناسبات الخاصة، ويجمع بين الطعم الشهي والمظهر الجذاب.طريقة عمل الحمام المحشي بالأرزطريقة عمل الحمام المحشي بالارزالمكونات الأساسية لتحضير الحمام المحشي:4 حمامات جاهزة للتنظيفملح وفلفل أسود وبهارات مشكلةعصير نصف ليمونة2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدةطريقة عمل الحمام المحشي بالارزلحشو الحمام:1 كوب أرز مصري أو بسمتي1 بصلة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت50 غرام صنوبر (اختياري)ملح وفلفل وبهارات (قرفة، جوزة الطيب، بهارات...
    حظي المنتخب السوداني, بمساندة الآلاف من المواطنين المقيمين بدولة قطر, وذلك خلال مواجهة المنتخب اللبناني في التصفيات المؤهلة لنهائيات كأس العرب بالدوحة.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فإن الجنس اللطيف من حسناوات السودان, حضرن وشجعن صقور الجديان, بقوة حتى تحقق النصر الغالي.حسناوات السودان, سحب البساط من جميلات لبنان, الحاضرات أيضاً في ملعب المباراة, وقد رصدت الكاميرات عدد من الحسناوات يساندن صقور الجديان بقوة.محمد عثمان _ النيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب Promotion Content أعشاب ونباتات           رجيم وأنظمة غذائية            لحوم وأسماك2025/11/27 فيسبوك ‫X لينكدإن واتساب تيلقرام مشاركة عبر البريد طباعة مقالات ذات صلة القهوة تقدم فوائد غير متوقعة لمرضى الاضطرابات النفسية الحادة2025/11/27 الأمن العام يدعو ضيوف الرحمن إلى الالتزام بالممرات المخصصة داخل الحرم2025/11/27 شاهد بالفيديو.. التيكتوكر المثيرة للجدل سماح عبد...
    أكد  رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الغرف التجارية، أن  حجم استهلاك الأرز سنويا  هو 3.5 مليون طن ولدينا فائض 750 ألف طن من الأرز .الزراعة: جمع 2.6 مليون طن من قش الأرزمخالفات مالية..الفلاحين تكشف كواليس إحالة الجمعية العامة لمنتجي الأرز للنيابةبعد إحالة ملف الأرز للنيابة.. سؤال فى النواب لاقتلاع جذور الفساد من الجمعيات الزراعيةطريقة عمل الأرز البسمتي زي المطاعم.. إليك أسرارهوقال  شحاتة في مداخلة هاتفية على قناة “ المحور”: "الفائض يعطينا افضلية في العام المقبل من زراعة الأرز ويسهم في زيادة الإنتاجية وزيادة حجم الفائض لدينا بما يسهم في ثبات الأسعار ".وأكمل: "لدينا ثبات في أسعار الأرز منذ 3 سنوات ولدينا وفرة في إنتاج الأرز".ولفت رجب شحاتة: " جميع أنواع الأرز متوفرة في الأسواق  ولا نتلقى أي شكاوى من...
    شهد سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ بأسواق الحبوب في مصر، وباعتباره من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة، ترتفع عمليات البحث بشكل يومي عن آخر تحديث لأسعاره. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025 ومن جانبه، أعلن الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: يبلغ سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير...
    سعر الذهب.. استقر سعر الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025، بأسواق الحبوب في مصر، ويُعد الأرز الشعير من المحاصيل الاستراتيجية التي ترتبط بها أسعار الأرز الأبيض للمستهلكين، ما يجعل استقراره مؤشرًا مهمًا على توازن السوق الغذائي في مصر. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. أسعار الأرز الشعير سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025 - يتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه. - أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» يتراوح ما بين 13500 و14000 جنيه. أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025 أما عن أسعار الأرز الأبيض البلدي...
    أكدت العديد من الدراسات العلمية أن هناك الكثير من الأطعمة تسبب الشعور بالخمول والكسل ومن خلال تقرير نشره موقع هيلث لاين عن مجموعة الأطعمة التي تسبب الشعور بالنعاس .الحليبأكدت الدراسات أن الحليب يحتوي على التربتوفان، كما أنه غني بالكالسيوم الذي يُساعد الدماغ على الاسترخاء وتعزيز إنتاج الميلاتونين ولذلك فإن كوب واحد من الحليب الدافئ يُعتبر من أشهر الوصفات للتغلب على الأرق، لكنه قد يُشعركِ بالنعاس إذا تناولتيه خلال النهار.الأرز الأبيضفهو يحتوي  على نسبة عالية من الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في السكر يعقبه انخفاض مفاجئ يُشعركِ بالتعب والنعاس ولذلك  يُفضل تناول الأرز البني بدلًا من الأبيض لأنه يحتوي على الألياف ويُحافظ على مستويات السكر ثابتة. الموز الموز غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما معادن تساعد على استرخاء العضلات كما يحتوي على...
    أشاد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بجهود منظومة جمع وتدوير قش الأرز، والتي جرت في 7 محافظات، بالتنسيق بين وزارتي الزراعة والبيئة، للحد من السحابة السوداء والحفاظ على البيئة، بمنع حرق القش الناتج عن حصاد محصول الأرز، وإعادة تدويره. جاء ذلك بعد تلقيه تقريرًا رسميًا من الدكتور علاء عزوز، رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بعد انتهاء موسم حصاد الأرز وجمع القش الناتج عن المحصول، بالمحافظات المستهدفة وفقًا لبروتوكول التعاون المشترك والموقع مع وزارة البيئة، والذي أفاد خلاله بنجاح منظومة هذا العام، وتحقيق المستهدف بطفرة كبيرة. وأكد "فاروق"، أن هذا النجاح غير المسبوق في جمع وتدوير قش الأرز، دليل على تضافر جهود الحكومة المصرية، ووعي المزارع المصري الذي أصبح شريكًا أساسيًا في الحفاظ على البيئة وتحقيق التنمية. ووفقًا للتقرير، أشار رئيس...
    أشاد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بجهود منظومة جمع وتدوير قش الأرز، والتي جرت في 7 محافظات، بالتنسيق بين وزارتي الزراعة والبيئة، للحد من السحابة السوداء والحفاظ على البيئة، بمنع حرق القش الناتج عن حصاد محصول الأرز، وإعادة تدويره. جاء ذلك بعد تلقيه تقريرا رسميا من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بعد انتهاء موسم حصاد الأرز وجمع القش الناتج عن المحصول، بالمحافظات المستهدفة وفقا لبروتوكول التعاون المشترك والموقع مع وزارة البيئة، والذي أفاد خلاله بنجاح منظومة هذا العام، وتحقيق المستهدف بطفرة كبيرة. وأكد فاروق، أن هذا النجاح غير المسبوق في جمع وتدوير قش الأرز، هو دليل على تضافر جهود الحكومة المصرية، ووعي المزارع المصري الذي أصبح شريكاً أساسياً في الحفاظ على البيئة وتحقيق التنمية. ووفقا للتقرير، أشار...
    أشاد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بجهود منظومة جمع وتدوير قش الأرز، والتي جرت في 7 محافظات، بالتنسيق بين وزارتي الزراعة والبيئة ، للحد من السحابة السوداء والحفاظ على البيئة، بمنع حرق القش الناتج عن حصاد محصول الأرز، وإعادة تدويره.جاء ذلك بعد تلقيه تقريرا رسميا من الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بعد انتهاء موسم حصاد الارز وجمع القش الناتج عن المحصول، بالمحافظات المستهدفة وفقا لبروتوكول التعاون المشترك والموقع مع وزارة البيئة، والذي أفاد خلاله بنجاح منظومة هذا العام، وتحقيق المستهدف بطفرة كبيرة.وأكد فاروق، أن هذا النجاح غير المسبوق في جمع وتدوير قش الأرز، هو دليل على تضافر جهود الحكومة المصرية، ووعي المزارع المصري الذي أصبح شريكاً أساسياً في الحفاظ على البيئة وتحقيق التنمية.ووفقا للتقرير، أشار رئيس قطاع...
    شهدت أسواق محافظة المنيا، اليوم الإثنين 24نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأرز بمختلف أنواعه، وسط متابعة من المواطنين والتجار مع اقتراب موسم حصاد المحصول الجديد، وزيادة الإقبال على شراء الكميات اللازمة للمنازل والمطابخ.وأوضح عدد من تجار الجملة والتجزئة بالمنيا أن أسعار الأرز الأبيض تراوحت ما بين 23،000 و26،000 جنيه للطن بالنسبة للأرز رفيع الحبة، فيما سجل الأرز الأبيض عريض الحبة أسعارًا تتراوح بين 27،000 و29،000 جنيه للطن.أما الأرز الشعير، فقد تراوحت أسعاره بين 15،300 جنيه للرفيع الحبة و17،000 جنيه للعريض الحبة، وذلك حسب الجودة ومصاريف النقل والتخزين. ارز ابيض مصري من الساعة - 1 كجم جنيه3395....ارز مصري من الضحى - 1 كجم جنيه3995....ارز ابيض مصري من ريحانة - 1 كجم جنيه3650....رز ابو الوليد بسمتي ذهبي ‏98.00 جنيه9800....ارز من...
    أشادت النقابة العامة للفلاحين الزراعيين ، بقرارات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الاخيرة فيما يخص اكتشافه وقائع فساد وتحويلها للنيابة ، حيث تتبنى وزارة الزراعة سياسة حازمة في مواجهة أي تجاوزات تمس المال العاموأثني النوبي ابواللوز الأمين العام لنقابة الفلاحين ،علي موقف الوزير قائلا له "اضرب بيد من حديد ونحن معك حفاظا على المال العام"وقال أن تصريحات وزير الزراعة الذي أكد فيها على أنه لن يتم التغاضي عن أي مسؤول يثبت تورطه في وقائع فساد، وأن الإجراءات القانونية ستُتخذ فورًا بحق المخالفين، تثبت بما لا يدع مجال للشك أن الوزير مصمم على تطهير الوزارة من المقصرين والمتلاعبين في قوت الشعب.وكشف أبواللوز خلال تصريحات له اليوم الأحد  عن الأسباب التي دفعت وزير الزراعة لإحالة ملف الجمعية العامة لمنتجي الأرز ومحاصيل...
    شهدت أسواق محافظة المنيا، اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأرز بمختلف أنواعه، وسط متابعة من المواطنين والتجار مع اقتراب موسم حصاد المحصول الجديد، وزيادة الإقبال على شراء الكميات اللازمة للمنازل والمطابخ.وأوضح عدد من تجار الجملة والتجزئة بالمنيا أن أسعار الأرز الأبيض تراوحت ما بين 23،000 و26،000 جنيه للطن بالنسبة الأرز رفيع الحبة، فيما سجل الأرز الأبيض عريض الحبة أسعارًا تتراوح بين 27،000 و29،000 جنيه للطن.أما الأرز الشعير، فقد تراوحت أسعاره بين 15،300 جنيه للرفيع الحبة و17،000 جنيه للعريض الحبة، وذلك حسب الجودة ومصاريف النقل والتخزين.أرز ابيض مصري من الساعة - 1 كجم جنيه3395ارز مصري من الضحى - 1 كجم جنيه3995ارز ابيض مصري من ريحانة - 1 كجم جنيه3650  أرز ابو الوليد بسمتي ذهبي ‏98.00 جنيه9800ارز...
    استقرت أسعار طن الأرز الشعير خلال تعاملات اليوم السبت 22 نوفمبر 2025، داخل الأسواق المختلفة، وذلك مع انتهاء موسم الحصاد لهذا الموسم في مصر والذي بدأ في شهر أغسطس الماضي وانتهى في نهاية شهر نوفمبر الماضي. أسعار الأرز الشعير اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأرز الشعير اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر طن الأرز الشعير اليوم في السوق المصري سجل سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة. أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» يبلغ ما بين 13500 و14000 جنيه، ويُستخدم على نطاق واسع في المحافظات الريفية...
    شهدت أسواق محافظة المنيا، اليوم السبت 22نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأرز بمختلف أنواعه، وسط متابعة من المواطنين والتجار مع اقتراب موسم حصاد المحصول الجديد، وزيادة الإقبال على شراء الكميات اللازمة للمنازل والمطابخ.وأوضح عدد من تجار الجملة والتجزئة بالمنيا أن أسعار الأرز الأبيض تراوحت ما بين 23،000 و26،000 جنيه للطن بالنسبة الأرز رفيع الحبة، فيما سجل الأرز الأبيض عريض الحبة أسعارًا تتراوح بين 27،000 و29،000 جنيه للطن.أما الأرز الشعير، فقد تراوحت أسعاره بين 15،300 جنيه للرفيع الحبة و17،000 جنيه للعريض الحبة، وذلك حسب الجودة ومصاريف النقل والتخزين.أرز ابيض مصري من الساعة - 1 كجم جنيه3395ارز مصري من الضحى - 1 كجم جنيه3995ارز ابيض مصري من ريحانة - 1 كجم جنيه3650  أرز ابو الوليد بسمتي ذهبي ‏98.00 جنيه9800ارز بسمتي...
    أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من محصول الأرز، مشيرًا إلى أن الدولة تتابع بكل جدية وحسم ملف التعديات على الأراضي الزراعية. وأضاف «مدبولي» خلال المؤتمر الصحفي الأسبوعي، أن حجم الإنتاج من اللحوم والألبان تخطى 60% من الطلب المحلي. أشار رئيس مجلس الوزراء، إلى أن الاحتياطي النقدي الأجنبي ارتفع إلى أكثر من 50 مليون دولار لأول مرة في التاريخ. وأوضح أن الاستثمارات الخاصة سجلت نمو 73% هذا العام، موضحا أن بعثة صندوق النقد الدولي ستزور مصر في أول ديسمبر المقبل لإجراء المراجعتين الخامسة والسادسة. اقرأ أيضاًمدبولي: تركيب غطاء ضغط المفاعل يعني بدء العد التنازلي لتشغيل محطة الضبعة النووية بث مباشر.. مؤتمر صحفي لرئيس الوزراء لمناقشة ملفات مهمة محافظ مطروح يتابع تدريب ممثلي الجهات التنفيذية...
    الجديد برس| منوعات| عادة ما يهمل العديد من المستهلكين غسل الأرز قبل الشروع في طهوه. خطوة قد تبدو بسيطة، لكنها قد تحمي من الإصابة بالتسمم والسرطان على المدى الطويل. فما الذي يوجد بهذه الحبوب ويجعلها مضرة بالصحة عند عدم غسلها؟  الأرز البني أكثر عرضة للتلوث بـ “الزرنيخ” من الأرز الأبيض. هل تساءلتِ عن الفرق بين طهو الأرز بعد غسله وبين طهوه بدون غسل، وهل تعطي هذه الخطوة نتائج نهائية مختلفة في الطهو أو الذوق؟ غسل الأرز قبل طهوه خطوة لها أهمية على المستوى الصحي، وفق موقع صحيفة “أوغسبرغر ألغماينه”. إلى جانب المعكرونة والبطاطس، يعد الأرز أحد الأطباق الجانبية الأكثر شعبية في العديد من مطابخ العالم وأشهى أطباقها. كما تعد هذه الحبوب التي تزرع منذ آلاف السنين الغذاء الأساسي في بلدان...
    أشاد المهندس حسن المير، عضو مجلس النواب، بالقرار الحاسم الصادر عن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، بإحالة ملف المخالفات المالية والإدارية داخل الجمعية العامة لمنتجي الأرز ومحاصيل الحبوب إلى النيابة العامة، بعد أن كشفت لجنة الفحص والمتابعة عن وجود إهدار كبير للمال العام وتجاوزات جسيمة تمس حقوق المزارعين. وأكد النائب أن موقف الوزير يبعث برسالة واضحة بأنه لا تهاون مطلقًا مع أي فساد أو تلاعب بالدعم المقدم للفلاحين، مشيرًا إلى أن المال العام هو حق أصيل للمزارعين، وأية محاولة لإهداره تعد جريمة تستوجب المحاسبة الفورية. وشدد المير على أهمية أن تكون هذه الخطوة بداية لحملة شاملة لتطهير جميع الكيانات الزراعية من الفساد المستتر أو المتراكم عبر السنوات. وفجَّر النائب 6 تساؤلات موجهة إلى وزيري الزراعة واستصلاح الأراضي والتنمية المحلية،...
    سجل سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025، استقرارا ملحوظا بأسواق الحبوب في مصر، وباعتباره من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة، ترتفع عمليات البحث بشكل يومي عن آخر تحديث لأسعاره. وترصد «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025 ومن جانبه، أعلن الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: يسجل سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة....
    ثمن المهندس حسن المير، عضو مجلس النواب، القرار الحاسم الصادر عن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق بإحالة ملف المخالفات المالية والإدارية داخل الجمعية العامة لمنتجي الأرز ومحاصيل الحبوب إلى النيابة العامة، وذلك بعد أن كشفت لجنة الفحص والمتابعة عن وجود إهدار كبير للمال العام وتجاوزات جسيمة تمس حقوق المزارعين.وأكد النائب في بيان له أن موقف الوزير يبعث برسالة واضحة بأن لا تهاون مطلقًا مع أي فساد أو تلاعب بالدعم المقدم للفلاحين، مشيرًا إلى أن المال العام هو حق أصيل للمزارعين، وأي محاولة لإهداره تعد جريمة تستوجب المحاسبة الفورية.وزير الزراعة: الرقمنة أصبحت قلب التنمية الزراعية ومفتاح الأمن الغذائيوزير الزراعة يحيل ملف جمعية منتجي الأرز للنيابة العامة بعد مخالفات مالية وإداريةوزير الزراعة يحيل ملف جمعية منتجي الأرز للنيابة لمخالفات مالية وإدارية350...
    يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الحبوب الكاملة لمرضى الضغط المرتفع، وفقًا لموقع "EatingWell". 1- الكينواتمثل حبوب الكينوا أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لأن الأبحاث أثبتت أن البروتين النباتي المتوفر بها يساعد على خفض ضغط الدم. وعند تناول كوب من حبوب الكينوا، يحصل الجسم على 8 جرامات من البروتين النباتي. علاوة على ذلك، تعتبر الكينوا أفضل خيار من الحبوب الكاملة لمرضى الضغط المرتفع الذي يعانون من الاضطرابات الهضمية ومصابين بالسكري، ويرجع السبب إلى خلوها من الجلوتين، وانخفاض مؤشرها الجلايسيمي. 2- الشوفانيوفر الشوفان لمرضى الضغط المرتفع حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.ويستمد الشوفان خصائصه الوقائية لأمراض القلب من ألياف البيتا جلوكان المتوفرة به، حيث تساهم في خفض الكوليسترول في الدم.وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الشوفان يقلل من حاجة...
    طريقة عمل الأرز البسمتي من اكثر الوصفات المطلوبة وتبحث عنها السيدات باعتباره من أشهى الأطباق التي يفضّلها الكثير خاصة مع المشويات، وتكون مناسبة للعزومات خاصة وانه سهل التحضير بخطوات سهلة وسريعة مع بعض اسرار الأرز البسمتي مثل المطاعم . طريقة عمل الأرز البسمتي نادية السيد  مقادير الأرز البسمتي 4 كوب من الأرز البسمتي الفاخر.6 كوب من الماء الدافئ.ورق لورا حسب الرغبة.1 ملعقة صغيرة من القرفة.1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.2 حبة من القرنفل.1 ملعقة صغيرة من الملح.1 ليمونة مجففة.2 ملعقة كبيرة من الزبدة.1 ملعقة صغيرة من الزيت.1 بصلة مبشورة.جزر مبشور.1 ملعقة صغيرة من الكاري.1 ملعقة صغيرة من الكركم.3 فصوص من الحبهان.طريقة عمل الأرز البسمتي نادية السيدخطوات عمل الرز البسمتي نادية السيد :نقوم بنقع الأرز البسمتي في مقدار من الماء البارد قبل استخدامه.تسخين طاسة...
    قرر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إحالة ملف المخالفات المالية والإدارية الجسيمة داخل الجمعية العامة لمنتجي الأرز ومحاصيل الحبوب إلى النيابة العامة، وذلك عقب كشف لجنة الفحص والمتابعة عن إهدار مبالغ كبيرة من المال العام.وذكرت وزارة الزراعة - في بيان، اليوم، الثلاثاء - أن هذا القرار جاء بناءً على تقرير مفصّل رفعته لجنة من الإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والذي رصد تجاوزات جسيمة في الجمعية، شملت التصرف في مبيعات وموارد دون سند قانوني وبشكل منفرد من رئيس مجلس الإدارة.وأوضح تقرير اللجنة أن المخالفات تتركز على التصرف في المبيدات المخصصة للمزارعين، بالتعاقد مع شركة مقاولات وأعمال هندسية، وهي جهة غير مرخص لها بتداول المبيدات الزراعية، ما نتج عنه حرمان المزارعين المستحقين من الحصول على المبيد، وهو ما قدّرته اللجنة بإهدار مبالغ...
    قرر علاء فاروق  وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إحالة ملف المخالفات المالية والإدارية الجسيمة  داخل الجمعية العامة لمنتجي الأرز ومحاصيل الحبوب إلى النيابة العامة، وذلك عقب كشف لجنة الفحص والمتابعة عن إهدار مبالغ كبيرة  من المال العام.جاء هذا القرار  بناءً على تقرير مفصّل رفعته لجنة من الإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والذي رصد تجاوزات جسيمة في الجمعية، شملت التصرف في مبيعات وموارد دون سند قانوني وبشكل منفرد من رئيس مجلس الإدارة.وأوضح تقرير اللجنة أن المخالفات تتركز التصرف في المبيدات المخصصة للمزارعين، بالتعاقد مع شركة مقاولات وأعمال هندسية، وهي جهة غير مرخص لها بتداول المبيدات الزراعية، مما  نتج عنه حرمان المزارعين المستحقين من الحصول على المبيد، وهو ما قدّرته اللجنة بإهدار مبالغ كبيرة من المال العام.كما أشار التقرير إلى أن هذه القرارات اتُّخذت...
    قرر علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إحالة ملف المخالفات المالية والإدارية الجسيمة داخل الجمعية العامة لمنتجي الأرز ومحاصيل الحبوب إلى النيابة العامة، وذلك عقب كشف لجنة الفحص والمتابعة عن إهدار مبالغ كبيرة من المال العام. جاء هذا القرار بناءً على تقرير مفصّل رفعته لجنة من الإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والذي رصد تجاوزات جسيمة في الجمعية، شملت التصرف في مبيعات وموارد دون سند قانوني وبشكل منفرد من رئيس مجلس الإدارة. وأوضح تقرير اللجنة أن المخالفات تتركز التصرف في المبيدات المخصصة للمزارعين، بالتعاقد مع شركة مقاولات وأعمال هندسية، وهي جهة غير مرخص لها بتداول المبيدات الزراعية، مما نتج عنه حرمان المزارعين المستحقين من الحصول على المبيد، وهو ما قدّرته اللجنة بإهدار مبالغ كبيرة من المال العام. كما أشار التقرير إلى أن...
    وقّعت وزارة الصناعة والتجارة السنغالية بروتوكول اتفاق مع الفاعلين في قطاع الأرز والمنظمات التجارية، بهدف تعزيز استهلاك الأرز المحلي وضمان دعم أكبر للمزارعين.ونصّ الاتفاق على تحديد سعر الأرز الأبيض عند مستوى 350 فرنكا أفريقيا للكيلوغرام الواحد، بما يضمن عائدا منصفا للمزارعين ويعزز سياسة "استهلكوا المحلي".كما التزم التجار باستيعاب كامل الكميات المتاحة في مواقع الإنتاج، وهو ما يوفّر مسارا آمنا لتسويق المحصول الوطني.خريطة السنغال (الجزيرة)ولتقليص الاعتماد على الواردات، أقرّت الحكومة آلية تربط حجم الاستيراد بمستوى شراء الإنتاج المحلي، في محاولة لدفع الفاعلين الاقتصاديين إلى إعطاء الأولوية للأرز السنغالي قبل اللجوء إلى الأسواق الخارجية.وتأتي هذه الخطوة بعد توجيه الرئيس السنغالي خلال مجلس الوزراء في 5 نوفمبر/تشرين الثاني 2025 بضرورة وضع إستراتيجية شاملة لتثمين الأرز المحلي، باعتباره جزءا من رؤية وطنية لتعزيز السيادة...
    شهد سعر الأرز الشعير اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ بأسواق الحبوب في مصر، وترتفع عمليات البحث بشكل يومي عن آخر تحديث لأسعاره، باعتباره من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة، وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025 ومن جانبه، كشف الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: يتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير...
    تستمر وزارة التموين في صرف السلع الغذائية على البطاقات التموينية عن شهر نوفمبر للمواطنين، والتي بدأت صرفها يوم 1 نوفمبر 2025. وسيستمر صرف السلع الغذائية حتى نهاية شهر نوفمبر، ولكن الكثير يتساءلون عن أسعار السلع التموينية لـ شهر نوفمبر 2025 ونصيب كل فرد.. التفاصيل في السطور التالية. السلع التموينية لـ شهر نوفمبر 2025 وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص السلع التموينية لـ شهر نوفمبر 2025 وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار السلع التموينية لـ شهر نوفمبر 2025 - زيت خليط 800 مللي بسعر 30 جنيهًا. - سكر معبأ 1 كجم بسعر 12.60 جنيه. - خل 5% 900 ملي بسعر 6 جنيهات. - کیس ملح طعام 300 جم بسعر...
    لم يعد حليب الأبقار الخيار الوحيد. تتوفر الآن تشكيلة واسعة من أنواع الحليب النباتي. يتميز كلٌّ من حليب الصويا والشوفان واللوز وجوز الهند والأرز بمزايا فريدة. يمكن للمستهلكين الاختيار بناءً على أهدافهم الصحية وتفضيلاتهم الغذائية. يُعدّ فهم المحتوى الغذائي لكل نوع أساسيًا لاتخاذ قرار واعٍ لنظام غذائي صحي.في حين أننا جميعًا ربما نشأنا على شرب حليب الأبقار، واثقين بفوائده الصحية، إلا أن ازدياد الاستهلاك تجاوز الحدود ليشمل مزارع الألبان أيضًا. الآن، يمتلئ ممر منتجات الألبان في متاجر البقالة بخيارات من الحليب غير الألباني أكثر من خيارات الألبان. جوز الهند، الشوفان، الصويا، اللوز، الأرز، وغيرها الكثير، نكهاتها وفوائدها الصحية لا حصر لها، حسب ما تقتنع به. كيف تختار وأيها تختار؟من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلىاحذر ألم الكتف والمعدة.. أعراض الذبحة...
    تدخّل مركز عيناتا لجرف الثلوج التابع لوزارة الأشغال العامة والنقل مساء أمس لمساعدة أحد المواطنين الذي علِق في منطقة عيناتا – الأرز بعد التراكم السريع للثلوج، حيث تمكّن الفريق من إخراجه وتأمين انتقاله بأمان رغم الظروف المناخية الصعبة.     ويأتي هذا التدخّل مع أول تساقط للثلوج هذا العام فوق مرتفعات الضنية والقرنة السوداء (3088 مترًا)، وصولًا إلى جرد النجاص وجرد مربين، حيث تشكّلت طبقات من الثلج وسط أمطار غزيرة وانخفاض حاد في درجات الحرارة. كذلك، أعادت جرافات الوزارة فتح طريق عيناتا – الأرز، بعد أن كانت مقطوعة لساعات نتيجة التراكمات، وذلك عبر إزالة الثلوج وتوسيع الطريق تدريجيًا، مع تجديد الدعوة إلى السائقين لتوخّي الحذر عند سلوك المرتفعات الجبلية. ومع بداية موسم الشتاء، تؤكّد الوزارة...
    كشفت وزارة الزراعة الفلبينية عن تضرر محصول الأرز ومحاصيل أخري في وقت سابق من هذا الشهر بسبب إعصارا "كالمايجي وفونغ وونغ".وأوضحت الوزارة - في تقرير نقلته وكالة "بلومبرج"، اليوم /السبت/ - أن إجمالي الأضرار الزراعية بلغ نحو 3.7 مليار بيزو (62.6 مليون دولار)، متوقعة حدوث المزيد من الخسائر مع استمرار التقييمات.وأشارت إلى أن أكثر من 19 مليون طن من الأرز والذرة والمحاصيل الأخرى فقدت، بينما تضرر نحو 36630 هكتارا (90515 فدانا) من الأراضي الزراعية، ونحو 55 ألف مزارع.وتراجع نمو الإنتاج الزراعي خلال الربع الأخير من العام الجاري مع اجتياح الأعاصير، حيث أثارت فضيحة فساد تتعلق بمشاريع للسيطرة على الفيضانات بمليارات البيزو احتجاجات وهزت الثقة في الحكومة. طباعة شارك وزارة الزراعة الفلبينية محصول الأرز الأعاصير
    استقر سعر الأرز الشعير اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، بأسواق الحبوب في مصر، ويُعد الأرز الشعير من المحاصيل الاستراتيجية التي ترتبط بها أسعار الأرز الأبيض للمستهلكين، ما يجعل استقراره مؤشرًا مهمًا على توازن السوق الغذائي في مصر. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر الأرز الشعير اليوم سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15نوفمبر 2025 - يتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه. - أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» يتراوح ما بين 13500 و14000 جنيه. أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 أما عن أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة...
    سجل سعر الأرز الشعير اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، استقرارا ملحوظا بأسواق الحبوب في مصر، فهو يعتبر من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة، لذا ترتفع عمليات البحث عن آخر تحديث لأسعاره. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15نوفمبر 2025 ومن جانبه، صرح الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية يتراوح ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة. أما...
    شهد سعر الأرز الشعير اليوم الجمعة 14 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ بأسواق الحبوب في مصر، فهو يعتبر من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة، لذا ترتفع عمليات البحث عن آخر تحديث لأسعاره. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الجمعة 14 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 14 نوفمبر 2025 ومن جانبه، أعلن الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، في تصريحاته لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية يتراوح ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب...
    إليك طريقة عمل الأرز الياباني (الأرز الأبيض الياباني التقليدي) مثل الذي يقدم مع السوشي أو الأكلات اليابانية الأخرى   المكونات:2 كوب أرز ياباني (قصير الحبة أو أرز السوشي)2 كوب ماء (لنقع الأرز)2 كوب ماء (للطبخ)2 ملعقة كبيرة خل أرز1 ملعقة كبيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح  طريقة التحضير:غسل الأرز:اغسلي الأرز في وعاء بماء بارد عدة مرات حتى يصبح الماء شبه صافٍ.اتركي الأرز منقوعًا في الماء لمدة 20–30 دقيقة.الطهي:ضعي الأرز والماء (2 كوب) في قدر ثقيل الغطاء.اغلي على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان.غطي القدر وخفّفي النار لأقل درجة ممكنة، واتركيه 15 دقيقة دون فتح الغطاء.أطفئي النار واتركي الأرز مغطى لمدة 10 دقائق أخرى ليستكمل الطهي بالبخار.تحضير خليط التتبيلة (لو للأرز المنكّه للسوشي):في قدر صغير، سخّني خل الأرز + السكر + الملح حتى يذوب...
    تعد كفتة الأرز من أشهى الأكلات التي يفضلها أفراد الأسرة المصرية، حيث تهتم ربات البيوت بالبحث دائًما عن أحدث خطوات تحضيرها في المنزل، لتقدمها لهم في وجبة الغداء. وتقدم «الأسبوع» لربات البيوت أسرع طريقة لعمل كفتة الأرز في المنزل، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام. مكونات عمل كفتة الأرز في المنزل ـ اللحم المفروم. ـ البصل. ـ الأرز المطحون. ـ الشبت. ـ الكزبرة. ـ البقدونس. ـ صلصة الطماطم. خطوات عمل كفتة الأرز في المنزل ـ افرمي اللحم المفروم مع البصل والثوم في محضرة الطعام أو الكبة. ـ قومي بإضافة دقيق الأرز «يمكنك طحنه في المنزل أو شراؤه جاهزاً» إلى خليط اللحم. ـ قومي إضافة الشبت، الكزبرة الخضراء، والبقدونس المفرومين إلى الخليط. ـ قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود، وكمون،...
    إذا كنتي من محبي الأكلات المصرية نقدم اليكي طريقة عمل الفراخ المحشية المكونات:1 دجاجة كاملة منظفة (حوالي 1.5 – 2 كجم)2 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع 30 دقيقة)1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1/2 كوب جزر مبشور1/2 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب صنوبر أو مكسرات حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 كوب مرق دجاج أو ماءطريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:سخني الزيت في مقلاة، وأضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.أضيفي الجزر والبهارات (كركم، قرفة، فلفل، ملح) وقلبي لمدة دقيقة.أضيفي الأرز، وقلبيه مع باقي المكونات لدقيقة أو دقيقتين.أضيفي نصف كمية البقدونس والصنوبر، ثم ارفعي المقلاة من على النار.اتركي الحشوة تبرد قليلًا قبل حشو الدجاج.2. تحضير الدجاج:اغسلي الدجاج جيدًا وجففيه.احشي...
    تعد الأطباق الصينية من الأطباق اللذيذة التى يفضل تناولها الكبار والصغار ويسهل تحضيره بأكثر من طريقة وهذا ما يدفع الأمهات تحضيره بين حين لآخر. وتعلمي طريقة عمل الأطباق الصينية على أصولها، طبق شهي وخفيف ولذيذ الطعم، جربيه الآن على سفرتك وشاركينا رأيك بالطعم.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير الأرز الصيني بالخضار بالفيديو- لتحضير الأرز :الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومصفى)ملح : ملعقة صغيرةماء ساخن : حسب الحاجة- لتحضير الخضار :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)قرون الذرة الصغيرة baby corn : كوب (مقطعة)فول أخضر : كوبالجزر : كوب (مبشور)الفطر : كوب (طازج ومقطع)بهارات صينية : ملعقة كبيرة (بودرة)الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرةكاجو : 2 ملعقة كبيرةطريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار بالفيديولتحضير...
    سجل سعر الأرز الشعير اليوم السبت 8 نوفمبر 2025، استقرارا ملحوظا بأسواق الحبوب في مصر، فهو يعتبر من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة، لذا تتزايد عمليات البحث عن آخر تحديث لأسعاره. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم السبت 8 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 8 نوفمبر 2025 ومن جانبه، أعلن الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، في تصريحاته لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية يتراوح ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير...
    إذا كنتِ من عشّاق الحمام المحشي لكن لا يتوفر لديكِ الحمام، فالحل هو الحمام الكدّاب!وهي وصفة مصرية شهيرة تُحضّر عادة باستخدام ورق اللحم أو الدجاج لتحاكي شكل ومذاق الحمام المحشي الأصلي، ولكن بطريقة اقتصادية وسهلة التحضير.طريقة عمل الحمام الكدّاب في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الحمام الكدّاب خطوة بخطوة بنتيجة مضمونة وطعم لذيذ يشبه الحمام البلدي تمامًا، للشيف هبه محمد. المكونات المطلوبة لعمل الحمام الكدّاب 4 شرائح لحم بتلو أو صدور دجاج مفرودة ورقيقةكوب أرز مصري مغسول ومصفّى2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة قرفة اختياريةنصف ملعقة صغيرة كمونكوب مرق دجاج أو لحمللتسوية:ملعقة سمنة إضافية للتحميركوب مرق ساخن طريقة تحضير الحمام الكدّاب خطوة بخطوة   الحمام الكدّاب!في مقلاة، ضعي السمنة والبصل المفروم وشوّحيه...
    تحرص الأمهات تحضير وصفات مختلفة على مائدة الغداء لأسعاد أفراد أسرتها خاصة يوم العطلة الرسمية لهم.ويسهل تحضير الأرز باللحم لتصبح من الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها لأسعاد أفراد أسرتك. مقادير الأرز باللحمة المحمرة- للحم :فيليه اللحم : 500 جراماً (مقطع شرائح طولية)سمن : ملعقة كبيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةهيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالبصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)- للأرز :الأرز : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)سمن : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةماء ساخن : 2 كوبلوز : ربع كوب (مقلي / للتزيين)طريقة تحضير الأرز باللحمة المحمرةسخني الزيت والسمن في مقلاة واسعة على نار عالية.أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقة.أضيفي البصل والملح والفلفل والهيل وقلبي لمدة 5 دقائق...
    يعتبر طاجن الأرز المعمر باللحمة من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي تحرص الأسر على تقديمها في العزومات والمناسبات.ما الذي يحدث لجسمك عند إضافة الكركم إلى قهوتك الصباحية؟.. فوائد مذهلةظاهرة “دماغ الفشار”.. كيف تغيّر التكنولوجيا دماغك دون أن تشعر؟وقد قدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة بوصفة سهلة وبمكوّنات بسيطة تمنح الطاجن نكهة غنية وقوامًا كريميًا مميزًا. وفيما يلي طريقة التحضير كاملة بخطوات دقيقة لضمان أفضل نتيجة على مائدة الطعام.طريقة عمل طاجن الأرز المعمر باللحمةطريقة عمل طاجن الأرز المعمر باللحمةالمكوّنات:2 كوب أرز مصري مغسول½ كيلو لحمة مكعبات مسلوقة نصف سلقة2 كوب لبن2 كوب شوربةكوب قشطة أو كريمة2 ملعقة كبيرة سمنةبصلة مبشورةملح وفلفل أسودبهارات لحمةورقة لورا – حبهانطريقة عمل طاجن الأرز المعمر باللحمةطريقة التحضير:ـ لتحضير اللحمة: تُسلق اللحمة نص...
    استقرت أسعار الأرز اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025، حيث سجل سعر طن الأرز رفيع الحبة ما بين 13.500 و14.000 جنيه، ويُعَدّ الأرز من المواد الغذائية الأساسية، لذا يحرص المواطنون على معرفة أسعاره باستمرار. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها معرفة كل ما يخص سعر الأرز اليوم، وذلك ضمن خدمة إخبارية تقدمها على مدار الساعة، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر طن الأرز الشعير اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025: يتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» بالأسواق المحلية ما بين 16.000و 16.500 جنيه. يتراوح سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» ما بين 13.500و 14.000 جنيه. أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم: تتراوح أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» ما بين 27 ألفًا وحتى 29 ألف جنيه للطن. فيما تتراوح أسعار الأرز...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- فيما يحمل بين يديه صندوقًا أسود أنيقًا منقوشًا عليه بالذهب عبارة "أفضل أرز في العالم"، ثمة ملامح شك تعلو وجه الشيف الياباني كينيتشي فوجيموتو.ويقول الشيف المُقيم في هونغ كونغ وصاحب مطعم "سوشي فوجيموتو" وهو يشير إلى قدر الأرز الذي يغلي داخل مطبخه:"غالبًا ما تكون هذه المنتجات تجارية جدًا وغير جيدة بالضرورة".وبعد أكثر من 20 عامًا من الخبرة تحت إشراف أساتذة سوشي حائزين على نجوم ميشلان، واجه الشيف عددًا لا يحصى من أنواع الأرز. لكنه لم يرَ شيئًا مثل هذا من قبل.فلا يكتفي صناّع أرز "Kinmemai Premium" بالقول إنه أفضل أرز في العالم، بل إنّ موسوعة غينيس للأرقام القياسية اعتمدته في العام 2016، كأغلى أرز في العالم. هذا العام، بيعت علب أرز Kinmemai Premium بسعر...
    تشهد محافظة الشرقية نشاطًا مكثفًا للأجهزة التنفيذية والرقابية، في إطار توجيهات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، بضرورة الحفاظ على الانضباط المروري وتحسين البيئة العامة، بما يضمن راحة المواطنين وحمايتهم من أي تجاوزات أو ممارسات سلبية.ففي مدينة الزقازيق، واصلت الإدارة العامة للمرور تنفيذ حملاتها اليومية بالشوارع الرئيسية والميادين العامة، لضبط مركبات التوك توك غير المرخصة والمخالفة لخطوط السير، فضلًا عن متابعة سيارات السرفيس للتأكد من التزامها بتعريفة الركوب المقررة وعدم استغلال المواطنين برفع قيمتها. وشدد المحافظ على أهمية تطبيق القانون بكل حسم تجاه السائقين المخالفين، حفاظًا على النظام العام وتحقيق الانضباط في الشارع الزقازيقي.ونفذت إدارة مرور الشرقية حملات موسعة بمناطق مختلفة من المدينة، شملت شارع المحافظة، شارع المحطة، شارع الجلاء، ومحيط جامعة الزقازيق، حيث تم التحفظ على عدد من مركبات التوك توك...
    يعد الدجاج المحشي بالأرز والكبدة من أشهر وألذ الأطباق التقليدية التي تعتبر رمزاً للكرم والضيافة، ويقدم الطبق في المناسبات والاحتفالات عند العديد من العائلات العربية، حيث يُحضّر بعناية ليُقدم على الموائد الكبيرة مع السلطات المنوعة أو اللبن الزبادي، ليصبح وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق.الدجاج مصدر غني بالبروتين، ويساعد على بناء العضلات والشعور بالشبع، مما يجعله مفيدًا للتحكم في الوزن. كما أنه يحتوي على فيتامينات مثل B6 و B12، ومعادن مثل السيلينيوم والفسفور، التي تدعم وظائف الدماغ والصحة العامة للجسم.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير دجاج محشي بالأرز والكبدة لتحضيرها وتسعدي أفراد أسرتك.مقادير دجاج محشي بالأرز والكبدة- للدجاج :الدجاج : دجاجة (كاملة ومنظفة)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةبهارات مشكلة : ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة-...
    شهدت أسعار الأرز استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025، حيث سجل سعر طن الأرز عريض الحبة ما بين 16.000 و16.500 جنيه. ويُعَدّ الأرز من المواد الغذائية الأساسية، لذا يحرص المواطنون على معرفة أسعاره باستمرار. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها معرفة كل ما يخص سعر الأرز اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة إخبارية تقدمها على مدار الساعة، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025: يتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» بالأسواق المحلية ما بين 16.000 و16.500 جنيه. يتراوح سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» ما بين 13.500 و14.000 جنيه. أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم: تتراوح أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» ما بين 27 ألفًا وحتى 29 ألف...
    تاتي الدجاج في مقدمة الوصفات المفضله التي تحرص الامهات الي تحضيرها في كثيرًا من الأوقات بجانب اصناف مختلفة من الأطعمة الشهية.وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة أبزرها انها مصدر غني بالبروتين، وغير معزز للشبع والرشاقة، مما مفيد في تغذية الدجاج. كما أنها تحتوي على فيتامينات مثل B6 وB12، ومعادن مثل السيلينيوم والفسفور، والتي تدعم وظائف الجسم العامة.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير دجاج محشي بالأرز بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير دجاج محشي بالأرز- الدجاج : دجاجتان (بحجم وسط، 900 جم)- بهار سادة : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة- الأرز المصريّ : 3 اكواب (منقوع ومصفى)- ماء ساخن : 4 اكواب- لحم مفروم : 500 جراماً- مكسرات : حسب الرغبة (لوز وصنوبر، للتزيين)- ملح : ملعقة صغيرةطريقة تحضير دجاج...
    أشاد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية بجهود جهاز شئون البيئة للقضاء على السحابة السوداء خلال موسم حصاد الأرز مشيراً إلى انه تم رفع درجة الإستعداد بالمحافظة خلال موسم حصاد الأرز لمواجهة ظاهرة حرق قش الأرز، والإتجاه لتنفيذ منظومة التخلص الآمن والتعامل السليم مع المخلفات الزراعية. القبض على لص سرقة أسطوانات البوتاجاز بالشرقية«بن شرقي»: البدايات القوية مهمة.. وهدفنا الصعود لمنصة التتويجالشرقية تطلق المرحلة الرابعة من مبادرة "إزرع" لدعم صغار المزارعينوفى سياق متصل أوضح الدكتور مجدي الحصري رئيس الفرع الإقليمي لجهاز شئون البيئة بالشرقية والإسماعيلية  أن غرفة العمليات الفرعية التابعة لوزارة البيئة بمحافظة الشرقية  قامت بالتنسيق مع مديرية الزراعة والحماية المدنية ومراكز المدن  للقيام بتنفيذ عدد من الإجراءات الإستباقية  للقضاء على ظاهرة السحابة السوداء منذ بداية شهر سبتمبر الماضى وهى معاينة وفتح (150...
    شهد سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ بأسواق الحبوب في مصر، ولأنه أحد أهم المواد الخام الأساسية لإنتاج الأرز الأبيض، فهو من المحاصيل الزراعية الحيوية التي تحظى بأهمية اقتصادية كبيرة، تتزايد عمليات البحث عن آخر تحديث لأسعاره. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 ومن جانبه، كشف الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، في تصريحاته لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية يتراوح ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر...
    قانون الرى والموارد المائية من القوانين الهامة التى أصدرها مجلس النواب، حيث ترتكز فلسفة قانون الرى والموارد المائية على دعم الرؤية المستقبلية لإدارة مصادر الموارد المائية بشكل أكثر كفاءة، يقنن الاستخدامات المائية ويضمن عدالة توزيعها ويحدد التقنيات الملائمة لإدارتها من خلال حظر زراعة المحاصيل الشرهة للمياه فى غير المساحات الصادر بتحديدها قرار وزارى، بعد التنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى وحظر تعديل نظم الرى المطور أو تشغيل طلمبات على المساقي المطورة والاعتماد على مصادر جديدة للمياه عند التخطيط لتنفيذ مشروعات تنموية وعمرانية جديدة مثل “المياه المحلاة بالمناطق الساحلية – المياه الجوفية بالمناطق الصحراوية” مع إنشاء نظم لمعالجة مياه الصرف الصحى وإعادة استخدامها فى مجال الزراعة.وينص قانون الرى والموارد المائية على حظر إقامة مزارع أو أقفاص سمكية بالمجارى المائية حفاظًا على...
    يعد الأرز بلبن الكريمي من أكثر الحلويات المحببة لدى المصريين، ويتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني الذي يجمع بين اللبن والقشطة والفانيليا. طريقة عمل السابلية.. بنتيجة مضمونة في المنزلفوائد عصير البنجر بالفراولة والرمان .. مشروب مثالي لمرضى الضغط وصحة القلبوقد شاركت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الارز بلبن، والتي تمنح نتيجة كريمية ومظبوطة تصلح للتقديم في المناسبات والعزومات، فيما يلي طريقة التحضير بالتفصيل لضمان أفضل نتيجة.طريقة عمل الأرز بلبن الكريمي طريقة عمل الأرز بلبن الكريمي المكونات:كوب أرز مصري4 أكواب ماءلتر لبن كامل الدسمنصف كوب سكر (أو حسب الرغبة)نصف كوب لبن بارد لإذابة النشا2 ملعقة كبيرة نشافانيلياقشطة للتقديم وزيادة القوام الكريميطريقة عمل الأرز بلبن الكريمي خطوات التحضير:ـ سلق الأرز: يُغسل الأرز جيدًا ويوضع في حلة مع الماء حتى يتشربه بالكامل ويصبح طريًا.ـ إضافة اللبن: يُضاف...
    استضافت وزارة الخارجية والمغتربين برعاية الوزير يوسف رجّي فعاليات النسخة الرابعة من مبادرة "العودة إلى جذور الأرز" التي أطلقها بنك بيمو بالتعاون مع جمعية جذور لبنان. وخصصت النسخة لهذا العام لزراعة مئة أرزة تحمل أسماء مئة فائز وفائزة تم اختيارهم بالقرعة، من بين الأبناء المولودين لأمهات لبنانيات وآباء غير لبنانيين، الذين لم يحصلوا بعد على الجنسية اللبنانية. حضر الاحتفال عدد من الشخصيات، من بينهم الوزيران السابقان راوول نعمة وزياد بارود، ورئيس مجلس إدارة بنك بيمو رياض عبجي، ورئيسة المؤسسة المارونية للانتشار روز شويري، إلى جانب عدد من السفراء وشخصيات من المجتمع المدني. وشكر الوزير رجّي بنك بيمو على استمراره في دعم هذه المبادرة منذ أربع سنوات، معتبرًا أنها "فعل إيمان بلبنان، وتسليط ضوء على قضية المرأة...
    طريقة عمل المقلوبة بالحمام، إذا كنت تبحثين عن وصفة فخمة ومذاق شرقي فاخر فجربي المقلوبة بالحمام فهي من الأكلات العربية الشهيرة التي تجمع بين الطعم الرائع والشكل الجميل وتناسب العزومات والمناسبات.تقدم الشيف هند سلمى طريقة عمل المقلوبة بالحمام .المكونات لطريقة عمل المقلوبة بالحمامطريقة عمل المقلوبة بالحمامحمامتان منظفتان جيدًاكوبان من الأرز البسمتيحبتان من الباذنجان المقطع إلى شرائححبتان من البطاطس المقطعة دوائرحبة من البصل المفرومملعقة صغيرة من القرفة المطحونةملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة من البهارات المشكلةملح حسب الرغبةثلاث ملاعق كبيرة من الزيتماء مغلي للسلقمرق الحمام للطهي طريقة عمل المقلوبة بالحمامطريقة عمل المقلوبة بالحماماسلقي الحمام في ماء مغلي مع البصل والملح والفلفل والبهارات حتى ينضج ثم أخرجيه واتركي المرق جانبًااقلي شرائح الباذنجان والبطاطس حتى تأخذ لونًا ذهبيًا جميلًااغسلي الأرز جيدًا وانقعيه في ماء...
    سجل سعر الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ بأسواق الحبوب في مصر، ليتراوح سعره ما بين 13500 جنيه وحتى 16500 جنيه. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025 ومن جانبه، كشف الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، في تصريحاته لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية يتراوح ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة. أما سعر طن الأرز الشعير «رفيع...
    هل فكرتِ يومًا وأنت تعدين الغداء أي نوع من الأرز هو الأفضل لصحتك؟ الأرز الأبيض له طعمه الشهي الذي لا يُقاوم، بينما الأرز البني يُقال إنه الأفضل للدايت!، لكن ما الفرق الحقيقي بينهما؟ وهل يستحق الأرز البني شهرته كخيار صحي؟فوائد وأضرار الأرز الأبيض والبنيونستكشف معًا فوائد وأضرار الأرز الأبيض والبني، لتختاري الأنسب لك ولأسرتك دون تردد، وفقا لما نشره موقع هيلثي.القيمة الغذائية للأرز الأبيض والبنيفوائد وأضرار الأرز الأبيض والبني.. وأيهما أفضل للصحة والرشاقة؟الفرق بين النوعين لا يقتصر على اللون فقط، بل في طريقة التصنيع:الأرز الأبيض: يُزال منه القشر والنخالة والجنين، ليصبح ناعم الملمس وأقل في الألياف.الأرز البني: يُحتفظ فيه بالقشرة الخارجية الغنية بالألياف والمعادن، ما يجعله خيارًا أكثر فائدة.كل كوب من الأرز يحتوي تقريبًا على:200 سعر حراري4 جرامات من البروتين45...
    يواصل سعر الأرز الشعير اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025، استقراره بالأسواق المحلية، ولأنه من السلع الأساسية التي تعتمد عليها الكثير من الأسر المصرية على موائدها، تتزايد عمليات البحث عن آخر تحديث لأسعاره. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025 ومن جانبه، أعلن الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، في تصريحاته لـ«الأسبوع» عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية يبلغ ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر أحد أكثر الأنواع طلبًا في الأسواق بسبب حجمه الكبير وجودته المرتفعة....
    قانون الرى والموارد المائية من القوانين الهامة التى أصدرها مجلس النواب ، حيث ترتكز فلسفة قانون الرى والموارد المائية على دعم الرؤية المستقبلية لإدارة مصادر الموارد المائية بشكل أكثر كفاءة، يقنن الاستخدامات المائية ويضمن عدالة توزيعها ويحدد التقنيات الملائمة لإدارتها من خلالحظر زراعة المحاصيل الشرهة للمياه فى غير المساحات الصادر بتحديدها قرار وزارى، بعد التنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى وحظر تعديل نظم الرى المطور أو تشغيل طلمبات على المساقي المطورة والاعتماد على مصادر جديدة للمياه عند التخطيط لتنفيذ مشروعات تنموية وعمرانية جديدة مثل (المياه المحلاة بالمناطق الساحلية – المياه الجوفية بالمناطق الصحراوية) مع إنشاء نظم لمعالجة مياه الصرف الصحى وإعادة استخدامها فى مجال الزراعة.وينص قانون الرى والموارد المائية على حظر إقامة مزارع أو أقفاص سمكية بالمجارى المائية حفاظًا على...
    قال مركز استشارات المستهلك ب‫ولاية بافاريا الألمانية إن الشعير يمثل بديلا أكثر فائدة للصحة من ‫الأرز، حيث يتفوق الشعير على الأرز بشكل كبير من حيث الألياف الغذائية.‫وأوضح المركز أن الأرز الأبيض يحتوي على حوالي 1.5 جرام لكل 100غرام، و‫يحتوي الشعير اللؤلؤي على حوالي 3 أضعاف الكمية 4.6 غرام، حتى أن ‫رقائق الشعير قد تحتوي على أكثر من 10 غرامات من الألياف لكل 100 غرام.‫فائدة الألياف الغذائية‫إن تناول الكثير من الألياف بانتظام في نظامنا الغذائي مفيد لأجسامنا ‫لعدة أسباب: بفضل الألياف نشعر بالشبع لفترة أطول. الألياف الغذائية تحسن عملية الهضم لأنها تحفز نشاط الأمعاء، مما ‫يساعد على الوقاية من الإمساك. الألياف الغذائية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية ‫الدموية وسرطان القولون. يحتوي الشعير على كمية عالية نسبيا من "البيتا جلوكان"...
    تمتاز هذه الوجبة بمذاقها الفاخر المستوحى من المطابخ العالمية، حيث تُطهى شرائح الستيك حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا، ثم تُغمر بصوص بني كريمي غني بالمشروم والبصل والثوم. مقادير اللحمة : الستيك : ربع كيلو (شرائح لحم ستيك بقري)ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - مقادير الصوص البني : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)الثوم : فصّان (مفروم ناعم)المشروم : كوب (مقطع إلى شرائح)الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة)دقيق : 3 ملاعق كبيرة (متعدد الاستعمالات)مرق اللحم : 2 كوب صلصة رسيستيرشاير : 2 ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - مقادير الأرز : أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع بماء فاتر لمدة 30 دقيقة)سمن : 2 ملعقة...
    المقلوبة باللحم والباذنجان من الأطباق التقليدية الشهية التي تجمع بين نكهات الأرز اللذيذة واللحم الطري والباذنجان المقلي، وصفة متكاملة تقدم ساخنة مع السلطة أو اللبن لتعزيز الطعم والمذاق. المقادير-طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- اللحم : نصف كيلو (مسلوق)- بهارات المقلوبة : ملعقة كبيرة - الباذنجان : 1 حبة (مقشر ومقطع ومقلي)- أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومصفى)- الأرز المصريّ : نصف كوب (مغسول ومصفى)- مرق اللحم : 3 اكواب - ملح : حسب الرغبة طريقة تحضير المقلوبة باللحمضعي الطماطم في قاع القدر، وضعي فوقها قطع اللحم المسلوقة.رشي بهارات المقلوبة على اللحم والطماطم.وزعي الباذنجان المقلي فوق اللحم، وأضيفي الأرز البسمتي والأرز المصري.صبّي مرق اللحم، وغطي القدر لمدة 30 دقيقة حتى التأكد من النضوج.اقلبي المقلوبة بطبق واسع، وقدميها ساخنة بجانب السلطة الخضراء أو لبن...
    تبحث الكثير من ربات البيوت عن مكونات وخطوات عمل أرز بسمتي بالمكسرات في المنزل عبر محركات التواصل الاجتماعي، حيث تعد من أشهى الأطباق التي يتذوقها أفراد الأسرة المصرية. وخلال السطور التالية تقدم «الأسبوع» مكونات وخطوات عمل «أرز بسمتي بالمكسرات» في المنزل، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام. مكونات عمل أرز بسمتي بالمكسرات ـ أرز بسمتي ـ مكسرات مثل اللوز والبندق وزبيب ـ بصل مفروم ـ سمنة أو زبدة وزيت ـ بهارات مثل القرفة، قرنفل، فلفل أسود ـ ملح ـ ماء أو شوربة خطوات عمل أرز بسمتي بالمكسرات في المنزل لتحضير الأرز بالمكسرا في المنزل عليك اتباع الخطوات الآتية: ـ اشوي البصل المفروم في السمنة أو الزبدة. ـ اضيفي البهارات والأرز المغسول وقلّبي جيداً. ـ اضيفي الماء أو الشوربة...
    إذا كنت تودين تقديم وصفة لذيذة علي الغداء نقدم إليك طريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصلية، وهي وصفة سهلة ولذيذة.مكونات الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصلية:دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع2 كوب أرز بسمتي2 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم3 ملاعق كبيرة زيت أو سمن1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة بهارات كبسة½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون2 حبة لومي (ليمون مجفف)2 عود قرفة و3 حبات قرنفل و3 حبات هيل (حب هان)ملح حسب الرغبة3 أكواب ماء ساخنطريقة التحضير:تحضير الدجاج:في قدر كبير، سخّني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً، ثم أضيفي قطع الدجاج وحرّكيها حتى تتحمّر من الجانبين.إضافة الطماطم والتوابل:أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وجميع...