طريقة عمل ساندوتش البرجر في البيت مثل المطاعم
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
طريقة عمل البرجر من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها وعملها في المنزل، بمكونات بسيطة، وتوفيرًا للمال وبدلًا من شرائه من محلات الطعام، يمكنك تحضير البرجر في منزلك لتسعدي أفراد عائلتك وأطفالك على وجه الخصوص وهذا ما سيقدمه لك الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع فيسبوك….
طريقة عمل البرجر في البيت:
المقادير:
½ كيلو لحمة مفرومة
– ½ ملعقة صغيرة قرفة
– 2 فص ثوم مفروم
– رشة ملح
– رشة فلفل أسود
– بصلة مفرومة
– بهارات البرجر
– ¼ كوب ماء
– طماطم مقطعة شرائح
– خس
– زيت للتحمير
– كوب ونصف فول صويا.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وضعي فيه ماء ثم أضيفي الفول الصويا، وأنقعيه لمدة ساعة تقريبًا.
- الآن صفي الفول الصويا، وضيفي اللحم المفروم والثوم والبصلة والبهارات والملح والفلفل ورشة قرفة.
- أفرمي جميع المكونات معًا حتى تصبع عجينة ناعمة.
- أفردي كيس بلاستيك وأدهني عليه زيت، ثم أفردي العجينة عليه، وغطيها بكيس بلاستيك آخر مدهون بالزيت، وبعدها استخدمي النشابة وأفردي بها العجينة.
- بعد الفرد قطعي العجينة على شكل دوائر.
- ضعي العجينة المقطعة داخل الفريزر لمدة ساعة، ثم أخرجيها من الفريزر وحمريها مباشرة في الزيت.
- قدمي البرجر مع خبز كيزر وبطاطس وطماطم وخس وكاتشب، لتصنعي ساندوتش برجر مثل المطاعم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ساندوتش طريقة عمل البرجر لحمة مفرومة
إقرأ أيضاً:
إدارة ترامب تستعد لتوقيع اتفاق في البيت الأبيض يُنهي نزاع الصحراء و يُلزم الجزائر بتفكيك خيام البوليساريو
زنقة 20 | الرباط
تابع العالم قبل أيام توقيع اتفاق سلام بين جمهورية الكونغو الديمقراطية ورواندا برعاية الولايات المتحدة الأمريكية ، بإشراف مباشر من الرئيس الأمريكي دونالد ترامب.
النزاع بين الدولتين دام لثلاثين عاما ، و خلف آلاف القتلى من الجانبين.
الاتفاق يلزم رواندا بسحب قواتها من شرق الكونغو خلال 90 يوما، ويطلق إطارا للتعاون الاقتصادي بينما تسعى واشنطن من جهتها، لتعزيز نفوذها في المنطقة الغنية بالمعادن.
هذا التطور التاريخي، وفق مراقبين، يعبر عن رغبة إدارة ترامب في تسوية عدة أزمات و نزاعات دامت لأمد طويل مثلما هو الحال بالنسبة لقضية الصحراء، و رغبة الرئيس الامريكي الجامحة للفوز بجائزة نوبل للسلام.
ترامب كان قد وجه الشكر الى مستشاره للشؤون الأفريقية والشرق أوسطية، مسعد بولس، على الدور الذي لعبه للوصول الى اتفاق سلام بين الكونغو و رواندا.
ذات المسؤول نفسه “بولوس” كان قد أعلن في وقت سابق أنه سيزور المغرب والجزائر، في إطار مساعي إدارة ترامب من أجل الإسراع بإيجاد حل لنزاع الصحراء.
و قال مسعد بولس، إن موقف واشنطن من قضية الصحراء “صريح جدا ولا يتخلله أي شك أو أي لبس”، مجددا التأكيد على اعتراف الولايات المتحدة “التام والكامل بسيادة المغرب على الصحراء”.
و قال بولوس في حديث مع قناة العربية، أن إدارة ترامب ترى ملف الصحراء مهما لإيجاد حل له، مشيرا إلى أن النزاع عمر طويلا ليقترب من 50 سنة ، لافتا إلى أن وزير الخارجية الأمريكي، ماركو روبيو أكد خلال لقائه مع نظيره المغربي، ناصر بوريطة، على ضرورة الإسراع لإيجاد حل.
ولفت بولس إلى أن ترامب كان يرغب في حل الملف في سنة 2020، عندما أعلن عن اعتراف الولايات المتحدة الأمريكية بسيادة المغرب على الصحراء، لكن الوقت لم يكن كافيا.
وأكد مستشار ترامب في ذات الحوار، بأن الإدارة الأمريكية الجديدة، مصممة على إيجاد حل لملف الصحراء، مُعربا عن أمانيه أن تكون العلاقات بين المغرب والجزائر علاقات جيدة بين جيران وأخوة.
مراقبون لا يستبعدون أن تنادي واشنطن خلال الاشهر المقبلة على المغرب و الجزائر لتوقيع اتفاق سلام ينهي النزاع بين البلدين حول قضية الصحراء ، و يلزم الجزائر بتفكيك الجماعة الارهابية “البوليساريو” ، كما فعلت مع رواندا.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال