طربقة تحصير سلمون مشوي مع الهليون
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
يحتوي سمك السلمون على فوائد عديدها أبرزها الحفاظ على صحة البروستاتا والوقاية من سرطان البروستاتا وغيرها من الأمراض التي قد تصيبها، حيث أنه غني بالأميجا 3 التي تمنع تورم غدد البروستاتا. الحفاظ على الصحة العقلية والوقاية من تدهورها ومنع الإصابة بالاكتئاب، وذلك نتيجة أحماض أوميغا 3 الدهنية المختلفة، وهذا ما يدفع الأمهات لشرائها لتحضير أشهى الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية لافراد اسرتها.
واليوم نقدم لك طريقة تحضير سلمون مشوي مع الهليون بخطوات سهلة وبسيطة واستمعي بأفضل مذاق على الاطلاق.
المقادير
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشبت : ربع كوب (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الهليون : 2 كوب (طازج منظف ومفروم)
- فيليه السلمون : 4 قطع
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ادهني سمك السلمون بالزيت ثم ضعيه في طبق الفرن.
اخلطي الشبت مع الزبدة وادهني السلمون بالخليط، وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
وزعي الهليون حول السمك، وغطي الطبق بورق القصدير، وأدخليه للفرن على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
حمري الوجه وقدميه ساخنا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلمون سمك السلمون ملح الشبه الزيت النباتي الهليون
إقرأ أيضاً:
أحمد سعد: مررت بأوقات بدون أموال وطُردت صغيرًا.. وقررت الحفاظ على حلمي
كشف النجم أحمد سعد عن العديد من الأسرار والتصريحات الخاصة خلال لقائه عبر منصة BBC عربي، وذلك على هامش حفله الغنائي الأول في لندن خلال الأيام الماضية، مؤكدًا أن مشواره الفني لم يكن سهلاً وأنه واجه خلال طفولته مواقف شكلت وعيه ومشواره لاحقًا.
وقال أحمد سعد إنه اتخذ قرارًا حاسمًا منذ فترة بألا يقدم إلا الأغاني التي تسعد الجمهور وتضيف طاقة إيجابية لهم، موضحًا أنه كان يفكر في بداياته بشكل مختلف وأنه كان يميل إلى تقديم الأغاني الطربية الصعبة فقط، معتبرًا أن هذا التفكير تغير عندما تصالح مع نفسه وأدرك أن الهدف ليس إبهار الجمهور بقدر إسعادهم.
وأضاف أن هذا التحول كان نقطة فارقة في مشواره، حيث بدأ التركيز على تقديم أعمال قريبة من الجمهور وبسيطة في مضمونها لكن تحمل “ثيم” واضح ومميز، مشيرًا إلى أن ألبومه الأخير «بيستهبل» مثال على هذا التوجه، بما يحتويه من أغنيات حققت انتشارًا واسعًا مثل «بطة ومكسرات» وغيرها.
وأشار سعد إلى أنه يشعر بأعلى درجات السعادة حين يبدأ بغناء جملة "اليوم الحلو ده" فيجد تفاعل الجمهور وسعادتهم، مؤكدًا أن تلك اللحظة تعني له الكثير.
كما استعاد ذكريات صعبة من بداياته قائلاً إنه لم يكن يمتلك المال في عدة مواقف، وكان يتعرض للطرد من الأوبرا وهو في سن العاشرة أثناء ذهابه للتعليم أو في المهرجانات، وكان لا يوجد داعم أو شخص يقف بجانبه، مؤكداً أن الظروف كانت تدفعه للتراجع لكنه تمسّك بحلمه، وقال في تصريح لافت: "لما تكون مخلص لحلمك، الدنيا كلها هتخدم عليك".
وخلال اللقاء جاء سؤال طريف من مقدمة الحوار حول سبب نطق بعض البريطانيين لكلمة "British" بطريقة "Bri’ish"، ليجيبها سعد مازحًا بأن بأنها منطقته، لترد عليه بطريقتها الفكاهية قائلة إن السبب أنهم «شربوا كل الـ”Tea”»، وسط ضحكات "سعد" الذي تفاعل معها بروح مرحة.
اللقاء كشف جانبًا صريحًا وإنسانيًا من شخصية أحمد سعد بالإضافة إلى الشخصية المرحة، بين الإصرار على النجاح والتمسك بالحلم، وبين تقديم فن بسيط ومبهج يترك أثرًا حقيقيًا لدى الجمهور.
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا