الصحة والسمنة: تحذيرات من خطورة الدهون والأكل الشره
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
تشكل الصحة الجيدة ركيزة أساسية لجودة الحياة، ويلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في تحقيق هذا الهدف. في ظل أسلوب الحياة الحديث، يواجه الكثيرون تحديات السمنة وتراكم الدهون الضارة، مما يشكل خطرًا على صحتهم. سنلقي نظرة على خطورة الدهون والأكل الشره، وكيفية تجنب السمنة للحفاظ على حياة صحية.
خطورة الدهون:الدهون المشبعة:
تتسبب في زيادة مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الأمراض القلبية.ترتبط بتكوين الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية، مما يزيد من احتمال حدوث الجلطات.
الدهون الغير مشبعة:
تشمل الدهون الجيدة الموجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون.تقلل من مستويات الكوليسترول الضار وتعزز الصحة القلبية.الأكل الشره والسمنة:التحكم في الحصص:
يجب تناول الطعام بشكل متوازن والابتعاد عن الأكل الزائد، خاصةً من الوجبات السريعة والحلويات.تناول الوجبات الصحية:
يجب تضمين الخضار والفواكه والبروتينات الصحية في النظام الغذائي.تجنب الأطعمة المعالجة:
ينبغي تقليل تناول الأطعمة المعالجة والتي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والسكر.تأثير السمنة على الصحة:
أمراض القلب والأوعية الدموية:
تزيد السمنة من احتمالية الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.السكري من النوع 2:
تزيد الوزن الزائد من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.مشاكل الجهاز التنفسي:
تتسبب الدهون الزائدة في ضيق الشوارع التنفسية وتزيد من خطر الاضطرابات التنفسية.التوجيهات العامة:
اعتماد نمط حياة نشط يشمل النشاط البدني اليومي.الابتعاد عن الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالدهون والسكر.مراجعة الطبيب بانتظام لفحص الصحة العامة ووضع خطة غذائية صحية.المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
المملكة بين نخبة دول العالم الخالية من الدهون المتحولة .. فيديو
أميرة خالد
أعلن الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، الدكتور هشام بن سعد الجضعي، أن المملكة حصلت على شهادة عالمية من منظمة الصحة العالمية تؤكد خلو المنتجات الغذائية في الأسواق السعودية من الدهون المتحولة الصناعية، لتنضم بذلك إلى نخبة من خمس دول فقط حول العالم تمكنت من تحقيق هذا الإنجاز، وهي: الدنمارك، ليتوانيا، بولندا، وتايلاند.
وجاء هذا التقدير الدولي ثمرة لجهود طويلة بذلتها الهيئة منذ عام 2015، بدأت بفرض قيود تنظيمية صارمة للحد من استخدام الدهون المتحولة، تضمنت تحديد نسبها في الزيوت والسمن بنسبة لا تتجاوز 2%، و5% في المنتجات الغذائية الأخرى.
واستكملت هذه الجهود بحظر استخدام الزيوت المهدرجة جزئياً – التي تُعد المصدر الرئيسي لهذه الدهون – بشكل نهائي اعتباراً من مطلع عام 2020.
وأكد الدكتور الجضعي خلال حفل التكريم الذي أقيم في مقر منظمة الصحة العالمية بجنيف، أن هذا الإنجاز يعكس التزام المملكة بصحة المجتمع، وجهودها المستمرة في الحد من مسببات الأمراض المزمنة المرتبطة بالتغذية، مثمناً دعم المنظمة ومبادراتها في هذا المجال.
وعملت الهيئة بالتوازي على تطوير منظومة الفحص والرقابة، من خلال تحديث مختبراتها وزيادة كفاءتها في الكشف عن الدهون المتحولة، ما أسهم في بناء قاعدة بيانات دقيقة تعزز من موثوقية المنتجات المحلية والمستوردة على حد سواء.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/OUz-qcXrnBcaxFp_.mp4
العروبة يتغلّب على التعاون بثلاثية في آخر جولات الدوري السعودي للمحترفين