طريقة عمل الجلاش بالكاستر على قد الأيد
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
الجلاش الحلو بالكاستر من أشهى الوصفات التي تقدم على المائدة بعد افطار رمضان، حيث بدأت المطاعم تقديمه ولكن بتكاليف مرتفعة، رغم توافر المكونات في كل منزل لذلك يمكن تحضيره بسهولة.
لفه جلاش
معلقتين كبار بودره كاستر
معلقتين كبار سكر
كوب حليب
زبده
طريقه تحضير الجلاش بالكاستر1- نضع الكاسترد البودرة مع الحليب والسكر ونقلبهم علي البارد لحد مايذوب الكاسترد مع السكر خالص.
2- نضع الحلة علي نار هادئة لحد مالقوام يتقل ونرفعه من علي النار ونتركه يبرد شويه.
3- نجهز صينية وندهنها زبدة ونفرد نصف لفة الجلاش وندهن بين كل طبقة والتانية زبدة سايحة.
4- نضيف طبقة الكاستر ثم نضيف نصف لفه الجلاش الاخري مع دهن بين كل طبقة والثانية زبدة.
5- ندخله فرن سخن علي درجة حراره 180 لحد مالوش يحمر ولونه يبقي ذهبي نخرجه ونسقيه شربات بارد ونغطيه لحد ما يبرد ونقطعه ونقدمه .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجلاش الجلاش الحلو طريقة تحضير الجلاش طريقة عمل الجلاش
إقرأ أيضاً:
«طعم لذيذ».. طريقة عمل «شيش طاووق» في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن إعداد وجبة غداء سهلة وسريعة، لا تحتاج إلى الكثير من المجهود، ويعد الشيش طاووق من أكثر الوجبات سهلة التحضير التي لا تحتاج إلى وقت كبير، بالإضافة إلى أنه شهي وصحي ويفضله معظم الكبار والصغار.
طريقة عمل شيش طاووقوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شيش طاووق وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- أوراك دجاج مخلية
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- عصير ليمون
- بصل مكعبات
- طماطم مكعبات
- فلفل رومي مكعبات
- زبادي
- بابريكا
-شطة
-بصل
-صلصة طماطم
-فلفل رومي
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
-تبلي قطع الدجاج بالتوابل والملح والفلفل الأسود والزعتر والزيت وعصير الليمون والزبادي ومكعبات الفلفل والبصل بالملح والفلفل الأسود.
-ضعي قطع الدجاج مع شرائح البصل والفلفل في صينية وادخليها الفرن حتى تمام النضج واشعلى الفحم واطفئيها بالزيت ووضعيها مع الشيش طاووق ويغطى الخليط حتى الحصول على طعم الشواء وتقدم ساخنة.
- في وعاء عميق، ضعي جميع مكونات التتبيلة.
- ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- بعد ذلك اضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة وقلبي جيدًا حتى تتغطى قطع الدجاج بالتتبيلة من جميع الجهات.
- ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو لمدة ليلة كاملة.
- بعد مرور الوقت، أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة وأشويها على الفحم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البانيه المقرمش خطوة بخطوة
«زي المطاعم».. طريقة عمل الباستا الإيطالي في المنزل
طريقة عمل القرنبيط المقلي خطوة بخطوة
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة