الأشخاص الممنوعين من تناول الشاي بعد الإفطار مباشرة
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
أميرة خالد
ينصح خبراء التغذية بتأجيل تناول الشاي لمدة 40 دقيقة بعد الإفطار لضمان تجنب الأضرار التي قد يسببها خاصة لمرضى الأنيميا والتهاب المعدة.
ويتميز الشاي بفوائد عديدة من بينها احتواؤه على مركب الفلافان-3-أولس، الذي يسهم في الحفاظ على صحة القلب وانخفاض ضغط الدم والكوليسترول والسكر، وفقا لموقع “هيلث لاين” الطبي
وتناول الشاي قد يكون له آثار وقائية ضد بعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الفم والثدي وبطانة الرحم والكبد، بالإضافة إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة، قد تمتص الجذور الحرة التي تساهم في تطور السرطان وتمنع نمو الخلايا السرطانية.
كما يحتوي الشاي على حمض أميني L-theanine، يؤثر على صحة الدماغ ويحسن الانتباه وتعزيز الذاكرة وزيادة موجات الدماغ التي تعزز الإدراك. اضافة إلى أن الشاي غني بالبوليفينول الذي يساعد على تقوية المناعة وتقليل الالتهابات.
ويرتبط تناول كمية كبيرة من الشاي الأسود بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية كما أن تناول كوب من الشاي يمكن أن يبقيك رطبا طوال اليوم ويساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم والحفاظ على عملية الهضم.
ورغم الفوائد العديدة إلا أن هناك فئات معينة ممنوعة من تناول الشاي وخاصة بعد الإفطار مباشرة أو على معدة خاويةوهي:
الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في النوم
إذا كنت حساسا للكافيين، فإن تناول الشاي قد يبقيك مستيقظا في الليل، مما يقلل من جودة النوم.
مرضى الأنيميا
يحتوي الشاي الأسود على مركبات طبيعية تسمى “العفص والأكسالات”، قد تؤثر هذه المركبات على قدرة جسمك على امتصاص الحديد، وهو معدن ضروري لصنع البروتين الذي يحمل الأكسجين في الدم.
يجب على الأشخاص المصابين بالتهابات أو تقرحات المعدة الابتعاد عن الإفراط في تناول الشاي، لأنه يؤدي إلى زيادة إفراز الحمض الموجود في المعدة أكثر من الحد المسموح به.
المصابون بالتهاب المعدة
يجب على الأشخاص المصابين بالتهابات أو تقرحات المعدة الابتعاد عن الإفراط في تناول الشاي، لأنه يؤدي إلى زيادة إفراز الحمض الموجود في المعدة أكثر من الحد المسموح به.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الأنيميا الشاي الأسود الصيام مرضى الأنيميا تناول الشای
إقرأ أيضاً:
إيه الوقت المناسب لتنظيف الأسنان .. قبل الإفطار أم بعده؟| إعرف الإجابة
تنظيف الأسنان بالفرشاة قبل الإفطار يوفر حماية فائقة للمينا ، من خلال تقليل البكتيريا التي تبقى طوال الليل، وتطبيق الفلورايد قبل التعرض للأطعمة الحمضية.
تنظيف الأسنان بالفرشاة مباشرة بعد تناول الوجبات الحمضية قد يُضعف مينا الأسنان، مما يؤدي إلى تآكلها. ينصح الخبراء بتنظيف الأسنان بالفرشاة قبل الإفطار أو الانتظار 30 دقيقة على الأقل بعده لحماية ابتسامتك من التحديات الغذائية اليومية.
ربما تنتقل من خلال روتينك الصباحي بسرعة، وتنظف أسنانك من باب العادة بدلاً من الاستراتيجية، ومع ذلك فإن توقيت هذا الفعل البسيط يمكن أن يشكل كيفية تعامل مينا الأسنان مع التعرض اليومي للأحماض والسكريات.
فعندما تستيقظ، فأنت تدخل لحظة يكون فيها فمك قد أنتج لعابًا أقل لعدة ساعات، وتكاثرت البكتيريا بحرية وتكون البيئة العامة أكثر حمضية قليلاً من أي وقت آخر في اليوم.
ثم يأتي الإفطار كأول تفاعل رئيسي بين الطعام والبكتيريا والمينا، ويغير هذا التسلسل مدى تعرض أسنانك للتآكل أو التآكل.
ونظرًا لأن مينا الأسنان لا تتجدد بمجرد فقدها، فإن فهم كيفية تأثير تنظيف الأسنان بالفرشاة قبل أو بعد الإفطار على هذه العمليات البيولوجية يمنحك طريقة أوضح لبناء روتين يحمي ابتسامتك بأقل جهد أو اضطراب.
ما يوصي به الخبراء بشأن توقيت تنظيف الأسنان بالفرشاةفي مقطع فيديو على إنستغرام، تؤكد الدكتورة ميشيل يورغنسن، طبيبة الأسنان، أن تنظيف الأسنان بالفرشاة قبل الإفطار هو عادةً الطريقة الأكثر أمانًا، لأن البكتيريا التي تتراكم طوال الليل تصبح نشطة للغاية بمجرد حصولها على أي مصدر للسكر أو الكربوهيدرات.
وتشير إلى أنه عند تناول الطعام أولًا، تُحوّل هذه البكتيريا سكريات الإفطار إلى أحماض بمعدل سريع، مما يُضعف مينا الأسنان في غضون دقائق. يكمن الخطر في تنظيف الأسنان بالفرشاة مباشرةً بعد هذه الزيادة الحمضية. إذا طرت مينا الأسنان، فإن الضغط الناتج عن تنظيف الأسنان بالفرشاة قد يُزيل المعادن أو يُرقق السطح الواقي بطرق تُسهم، مع مرور الوقت، في الحساسية أو التآكل.
حلها العملي بسيط: تنظيف الأسنان بالفرشاة قبل الإفطار لتقليل البكتيريا، ووضع الفلورايد مبكرًا، وحماية مينا الأسنان قبل ملامسته للطعام أو الشراب. إذا كنت تفضل تنظيف أسنانك بالفرشاة بعد ذلك، تقترح الانتظار حوالي ثلاثين دقيقة، خاصةً بعد تناول مشروبات حمضية مثل عصير البرتقال أو القهوة، للسماح للعاب برفع مستوى الحموضة بشكل طبيعي وتشجيع إعادة ترسب المعادن.
لماذا يجب عليك تنظيف الأسنان قبل الإفطارتنظيف الأسنان بالفرشاة قبل الإفطار يمنح الفم طبقة من الفلورايد قبل أن يواجه أي مشكلة حمضية. بمجرد إزالة الطبقة البكتيرية السميكة التي تراكمت طوال الليل، تقلّ موارد البكتيريا لتغذية إنتاج الحمض السريع عند بدء الإفطار.
هذا يُقلّل من قوة هجوم الحمض على المينا، خاصةً خلال الدقائق القليلة الأولى الحاسمة بعد تناول الطعام. بالتنظيف المبكر، تتجنب أيضًا تنظيف المينا المُترهّل لاحقًا، وهو سبب شائع للتآكل التدريجي لدى الأشخاص الذين يتناولون وجبات إفطار حمضية أو سكرية.
يلتصق الفلورايد الموجود في معجون الأسنان بسهولة بسطح المينا عندما لا يكون الفم قد تعرض للأحماض بعد، مُكوّنًا طبقة معدنية واقية تُساعد الأسنان على مقاومة التلف عند تناول الطعام.
بما أن الإفطار يُحفّز تدفق اللعاب، فإن هذا الدفاع الطبيعي يعمل جنبًا إلى جنب مع الفلورايد لتقوية المينا بشكل أكبر. بالنسبة للأشخاص الذين يستمتعون بتناول الحمضيات أو الحبوب المُحلاة أو القهوة في الصباح، يُمكن أن يكون تنظيف الأسنان بالفرشاة مسبقًا بمثابة حماية موثوقة.
يزيل الطبقة البكتيرية التي تبقى طوال الليل قبل أن تتفاعل مع سكريات الإفطار.
يسمح للفلورايد بالارتباط بالمينا قبل التعرض لأي حمض.
يقلل من احتمالية تنظيف مينا الأسنان اللين لاحقًا.
ماذا يحدث عندما تنظف أسنانك بعد الإفطار؟يُفضّل الكثيرون تنظيف الأسنان بالفرشاة بعد الإفطار، إذ يُضفي على الفم شعورًا بالانتعاش ويُزيل بقايا الطعام التي قد تبقى حتى منتصف النهار. إلا أن هذا النهج يتأثر بشدة بحموضة الوجبة.
فخيارات الإفطار، مثل الحمضيات وعصائر الفاكهة والقهوة والزبادي وبعض أنواع الحبوب، قد تُخفّض درجة حموضة الفم بسرعة، مما يُضعف مينا الأسنان لفترة قصيرة.
يُقدم البحث سياقًا مهمًا هنا. في دراسة نُشرت في مجلة أبحاث الفم البرازيلية ، عُرضت عينات من مينا الأسنان للحمض، وفُحصت آثاره عند تنظيف الأسنان بالفرشاة مباشرةً بعد ذلك. أظهرت النتائج أن مينا الأسنان الذي أصبح لينًا بفعل الحمض تعرض لتآكل أكبر بكثير عند تنظيفه مبكرًا جدًا. كما كان انخفاض صلابة السطح أكثر وضوحًا في العينات التي خضعت لتنظيف فوري مقارنةً بتلك التي أُتيحت لها فرصة للاستقرار. على الرغم من أن مينا الأسنان في الدراسة كان بقريًا وليس بشريًا، إلا أن النمط يُظهر مبدأً بيولوجيًا واضحًا: يفقد مينا الأسنان صلابته مؤقتًا بعد التعرض للحمض، ويمكن أن يؤدي تنظيف الأسنان بالفرشاة خلال هذه المرحلة اللينة إلى زيادة التآكل.
لأن اللعاب يحتاج إلى وقت لموازنة الأحماض واستعادة المعادن، فإن تنظيف الأسنان بالفرشاة مباشرةً بعد تناول وجبة غنية بالأحماض قد يتعارض مع عملية الإصلاح هذه. فترة الانتظار تجعل تنظيف الأسنان بعد الإفطار أكثر أمانًا، خاصةً للأشخاص الذين يستهلكون أطعمة حمضية بكثرة أو تظهر عليهم علامات مبكرة لتآكل مينا الأسنان أو حساسيتها. خلال هذه الفترة، يرفع اللعاب درجة الحموضة (pH)، ويعيد تقوية مينا الأسنان، ويُهيئ الأسنان للتنظيف بالفرشاة دون تآكل غير ضروري.
المصدر: timesofindia