لدعم صحة العظام.. حضري تارت الكيوي بالكريمة الشهية
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، مثل دعم صحة العظام ورفع المناعة، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة.
المقادير
- دقيق : 400 جراماً
- سكر البودرة : 125 جراماً
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 250 جراماً
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير
1.
2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة.
3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.
4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة ونرص حلقات الكيوي وتحفظ في الثلاجة لحين التقديم.
والكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، أبرزها فيتامين C الذي يعمل على رفع المناعة والوقايه من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد فاكهة الكيوي التي لا يعلمها الكثير.
الكيوي لمرضى لسكري
تحتوي فاكهة الكيوي التي يبلغ وزنها 100 جرام على 9 جرام من السكريات، لكن تشكل نسبة الجلوكوز فيها فقط 4.11 غرام وباقي الكمية تتكون من سكر الفركتوز وغيرها من أنواع السكريات الطبيعية.
ولهذا، تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه التي لا تتسبب برفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وبالتالي فهي تعتبر من الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، حيث يبلغ مقدار المؤشر الجلايسيمي الخاص بها.
دعم المناعة
سيوفر لك تناول حبتين من الكيوي أكثر من 100٪ من احتياجاتك من فيتامين سي، نظرًا لأن البيانات تُظهر أن نقص فيتامين C مرتبط بضعف المناعة وزيادة التعرض للعدوى ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C ، مثل الكيوي ، يمكن أن يساعدك على تلبية احتياجاتك وتجنب النقص - وبالتالي يساعد في الحفاظ على صحتك المناعية تحت السيطرة.
دعم صحة العظام
تحتوي الكيوي على 20% من البوتاسيوم أكثر من الموز، كما يحافظ هذا المعدن الحيوي على صحة العضلات، وضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية.
الشعور بالحيوية
ارتبط استهلاك الفاكهة والخضروات الغنية بفيتامين سي بمزيد من الشعور بالحيوية، فتناول اثنين من فاكهة الكيوي يوميًا أدى إلى تحسين الحيوية الذاتية لدى البالغين الذين يعانون من نقص فيتامين سي.
تحسن في امتصاص الحديد
إذا كنت تتناول الكيوي الذي يحتوي على مصادر من الحديد النباتي ، مثل السبانخ والحبوب الكاملة والمكسرات ، فقد تواجه امتصاصًا محسنًا لهذا المعدن الأساسي، فيتامين ج لديه القدرة على مساعدة الجسم على امتصاص واستخدام هذا النوع من الحديد ، مما قد يساعد الجسم على مكافحة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكيوي فوائد الكيوي فاکهة الکیوی
إقرأ أيضاً:
3 علامات تدل على نقص المغنيسيوم
يصنف البوتاسيوم على أنه نوع من المعادن، كما أنه يعد من أهم أنواعها، أيضا ضمن هذه الفئة هي الكالسيوم والكلور والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت، حيث ان البوتاسيوم هو أيضا المنحل بالكهرباء، وهو معدن يحمل شحنة كهربائية، وهذا يساعد جزئيا على تفسير سبب أهمية المعادن في القدرات العصبية.
من أهم علامات نقص المغنيسيوم- التعب.
- فقدان الشهية.
- تشنجات عضلية.
- غثيان.
- الضعف والتعب.
-خفقان القلب:
البوتاسيوم لتنظيم ضغط الدم، و يؤثر ضغط الدم بشكل مباشر على معدل ضربات القلب ، مما يعني أن المستويات الكافية من البوتاسيوم مهمة لمعدل ضربات القلب لدينا، و يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات البوتاسيوم إلى عدم انتظام ضربات القلب وحتى خفقان القلب.
-الطنين في الأذنين:
بما أن البوتاسيوم له تأثير على ضغط الدم ومعدل ضربات القلب ، فإن المستويات غير الكافية من البوتاسيوم يمكن أن تؤدي بشكل غير مباشر إلى طنين الأذنين، وهذه غالبا ما تكون أعراض ثانوية من عدم انتظام ضربات القلب أو خفقان القلب، ويمكن الحفاظ على مستويات صحية من استهلاك البوتاسيوم بالفعل مع مشكلتين تتعلق بنقص البوتاسيوم.
إذا لم يتم علاج نقص المغنيسيوم، فقد تسوء الأمور، ويمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم الشديد إلى
- عدم انتظام ضربات القلب.
- التنميل والوخز.
- نوبات قلبية.
المصدر ..boldsky
الإعلامي الحكومي : منع العدو الصهيوني دخول الصحافة لغزة خوفاً من انكشاف جرائمه