خبز الشوفان الصحي.. تعرف على طريقة تحضيره وفوائده الغذائية
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
خبز الشوفان الصحي هو خيار رائع لمن يبحثون عن خيارات إفطار صحية ومغذية، حيث يُعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والعناصر الغذائية المهمة، ويمكن تضمينه في الخبز لتعزيز قيمته الغذائية، ويتميز هذا الخبز بطعمه اللذيذ وبقوامه الناعم، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين.
المكونات:
- 1 كوب من الشوفان الطازج
- 1 كوب من اللبن الزبادي
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض وأضيفي اللبن الزبادي والزيت واخلطيهم جيدًا.
3. أضيفي الشوفان المطحون، مسحوق الخبز، الملح، والبيكنج بودر، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
4. اسكبي الخليط في قالب خبز مبطن بورق الخبز.
5. أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ويمكنك اختبار نضوجه بواسطة سكين نظيفة.
فوائد خبز الشوفان الصحي
خبز الشوفان الصحي يوفر مجموعة من الفوائد الصحية:
- غني بالألياف: يساعد في تعزيز هضمك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- مصدر جيد للبروتين: يحتوي على كمية معتدلة من البروتين الذي يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة.
- منخفض الدهون المشبعة: يعتبر خيارًا صحيًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.
- غني بالمعادن: يحتوي على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك.
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بخبز الشوفان اللذيذ والصحي كجزء من نظامك الغذائي المتوازن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: خبز الشوفان خبز الشوفان الصحي خبز الشوفان
إقرأ أيضاً:
وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
يعتبر سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك الغنية بأوميجا 3 والكثير من الفيتامينات والمعادن، ونجد عددا كبيرا من الأشخاص يفضلون تناوله، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات:
كيلو سمك ماكريل.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
شرائح فلفل ألوان.
شرائح طماطم.
شرائح ليمون.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
طريقة تحضير السمك الماكريل في الفرن:-يتم خلط البهارات مع الملح والثوم ويتبل به السمك.
-ثم يتم رص شرائح الفلفل والطماطم والليمون في أرضية الصينية.
- وبعدها يرص عليها السمك ثم تضاف باقي التتبيلة وعصير الليمون وزيت الزيتون وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.
-ويمكن أن يقدم معه الأرز الصيادية والسلطة الخضراء والطحينة.
اقرأ أيضاًمن أشهر الوصفات المصرية.. طريقة عمل كباب الحلة بالبصل
زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
شهداء من ضحايا المساعدات في غزة وسوء التغذية يفتك بالأطفال