أصدر مركز أبوظبي للغة العربية، ضمن مشروع “كلمة” للترجمة، النسخة العربية لكتاب “الشاي: تاريخ عالمي” لمؤرّخة الطعام والطاهية البريطانية هلن صابري الذي ترجمه إلى العربية الدكتور موسى الحالول فيما راجع الترجمة الدكتور محمد عصفور.

وكان الكتاب قد صدر باللغة الإنجليزية عام 2010، وهو يتألف من مقدمة وسبعة فصول وعدد من الوصفات ومسرد لمصطلحات الشاي حيث يستكشف الكتاب الجوانب الاجتماعية والثقافية للشاي، بما في ذلك دوره في الاحتفالات الرسمية والتجمعات غير الرسمية ونشأة بيوت الشاي في أماكن متفرقة من العالم، من خلال الروايات والحكايات التاريخية الممتعة.

ويقدم الكتاب وصفاً شاملاً وجذاباً لرحلة الشاي العالمية، من جذوره القديمة إلى شعبيته الدائمة في جميع أنحاء العالم، كما يسلط الضوء على التفاعل المعقد بين الثقافة والتجارة والتقاليد التي شكلت عالم الشاي.وام


المصدر: جريدة الوطن

إقرأ أيضاً:

مرضى “مركز الأورام” ب‍شبوة يشكون من الاكتظاظ وقلة التجهيزات

يمن مونيتور/قسم الأخبار

يعاني مرضى السرطان في المركز الوطني لعلاج الأورام بمحافظة شبوة، من تدهور الوضع الإنساني داخل المركز، بسبب الاكتظاظ الشديد ونقص التجهيزات الأساسية.

ويضطر العاملون في المركز، إلى إعطاء المرضى علاجهم في ممرات وباحات المركز أو حتى داخل سيارات ذويهم، بسبب ضيق المساحة.

ويطالب الناشط أحمد سالم فرج، الجهات المعنية والمنظمات الإنسانية، بضرورة تحسين أوضاع المركز من خلال التوسعة وتوفير التجهيزات اللازمة.

كما ناشد فاعلي الخير بسرعة الاستجابة لتحسين بيئة المركز وتوفير مظلات ومقاعد ومكيفات للمرضى الذين يضطرون للانتظار تحت أشعة الشمس الحارقة.

وطالب فرج، ببناء مركز متخصص يليق بعدد المرضى المتزايد سنويًا، ويضمن لهم الحصول على الرعاية اللازمة في بيئة آمنة وملائمة.

 

مقالات مشابهة

  • في خضم الحرب مع إيران.. “انتعاش” محادثات الصفقة بين حركة الفصائل الفلسطينية وتل أبيب ونتنياهو يصدر تعليماته للمضي قدما
  • مرضى “مركز الأورام” ب‍شبوة يشكون من الاكتظاظ وقلة التجهيزات
  • الذكاء الاصطناعي كلمة السر.. “بي تي” البريطانية تخطط لتسريح 40 ألف موظف
  •  “مصعب الجوير”| أفضل لاعب واعد في تاريخ الدوري.. طموحات عالية وأرقام مبهرة
  • معهد تعليم اللغة العربية بجامعة الأميرة نورة يفتح باب التسجيل في “دبلوم اللغة العربية”
  • “الثورة نت” ينشر نص كلمة قائد الثورة بمناسبة يوم الولاية
  • كتاب “خلاصة التكنولوجيا البيولوجية”… عرض تفصيلي لتطورات العلوم الجينية
  • “العالمية القابضة” تطلق “آر آي كيو” لإعادة التأمين في أبوظبي
  • “قلم للكتابة الإبداعية”.. مختبر تمكين المواهب الإماراتية الأدبية
  • كريستيانو رونالدو سفيرًا عالميًّا لكأس العالم للرياضات الإلكترونية “الرياض 2025”