يعد الخبز البلدي من أهم الأكلات الرئيسية التي يعتمد عليها المصريين فى معظم وجباتهم على مدار اليوم لذا ترغب السيدات فى معرفة خطوات عمله.

نعرض طريقة عمل الخبز البلدي بخطوات سهلة على البوتاجاز من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
 

كلمة السر في قضية صبحي كابر..

التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها


مكونات الخبز البلدي:
3 كوب دقيق
نصف كوب ردة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء للعجن
ردة للفرد
 

حجم عجينة رغيف الخبز 

طريقة عمل الخبز البلدي زي الفرن:

فى بولة كبيرة ضعي الدقيق والردة والخميرة والملح ورشة السكر والماء وقلبيهم جيدا حتى تحصلى على عجينة متماسكة.غطى البولة وضعيها فى مكان دافئ لكي تختمر وحينها شكليها كرات متوسطة وافرديها بالنشابة على رخامة مرشوشة ردة .احضري طاسة ذات سمك كبير وضعيها على نار عالية حتى تسخن ثم ضعي الخبز بها وانتظري حتى ينضج من الجانب السفلي ثم اقلبيه على الوجه الأخر وعندما ينضج اخرجيه وضعي الرغيف الأخر.

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الخبز البلدي طريقة عمل الخبز عمل الخبز البلدي الشيف نجلاء الشرشابي الخبز البلدی

إقرأ أيضاً:

دهوك.. وفاة غامضة لأب ونجله داخل المنزل

دهوك.. وفاة غامضة لأب ونجله داخل المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الخبز البلدي في المنزل
  • وصفة دونر الكباب التركي.. طريقة التحضير باحترافية في المنزل
  • طريقة تحضير البيتزا السريعة في المنزل.. بمكونات سهلة
  • سكوت تروست يكشف أسرار طريقة مايزنر في التمثيل بمهرجان شرم الشيخ للمسرح
  • أمن الغربية يحرر 109 مخالفة مرورية لردع قائدي المركبات والسيارات وغرامات فورية
  • كيفية تحضير طاجن فريك باللحم على الطريقة المصرية
  • جاتن ماتارازو يكشف أسرار تصوير الموسم الأخير من Stranger Things
  • الخبز طعام الفقراء!!
  • تقنيات ذكية تجعل ركن السيارة أسهل وأقل توترا
  • دهوك.. وفاة غامضة لأب ونجله داخل المنزل