خطوات تحضير «البطاطا الحلوة» في الفرن بالمنزل
تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT
طريقة عمل البطاطا الحلوة.. يفضل الكثير من الكبار والصغار تناول البطاطا وخاصة في فصل الشتاء، وتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البطاطا بطريقة سهلة وبسيطة.
وفي هذا الصدد، يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل البطاطا الحلوة في المنزل، وذلك من خلال خدمة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة تحضير البطاطا الحلوة في المنزلالمقادير
٢كيلو بطاطا
كوب سكر
٢ كوب ماء
٢ كوب حليب
نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيره فانيليا
ملعقتين كبار نشا
ملعقة كبيره سمنة
أولا قومي بغسل البطاطا جيداً، ثم نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلي حلقات دائرية.
ثم بعد ذلك قومي بوضع حلة على النار وضعي بداخلها ماء وكوب السكر وضعي البطاطا معهم.
قومي بعد ذلك بتغطيتها ونسلقها على نار هادئة.
بعد استوائها قومي بإطفاء النار وأهرسي البطاطا جيدا.
قومي بإحضار وعاء وضعي داخلة كوب من اللبن ونصف كوب من السكر مع الفانيليا والنشا، وقومي بتقليبها جيدا.
ادهني الصينية سمنه وضعي البطاطا المهروسة في الصينية، وقومي بوضع معلقة كبيرة من السمن عليها ونفردها ونضع القليل من السكر ونقوم بتوزيها على الوش.
نشعل الفرن يسخن علي أعلي درجه وندخل صينيه البطاطا لما يحمر الوجه ويبدأ يتكرمل نطلعها تهدي ونقطعها.
اقرأ أيضاًقدميها لعيلتك مع طبق تاني.. طريقة تحضير «السلطة الشفافة»
طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وسريعة
جهزيها في دقائق.. مقادير وطريقة تحضير بان كيك الشوفان
المصدر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البطاطا الحلوة البطاطا البطاطا المشوية البطاطا الحلوة المشوية طريقة تحضير البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
بعد تصدر التريند.. طريقة عمل الآيس كوفي مثل الكافيهات في المنزل
تصدر الآيس كوفي محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي خلال الأيام الأخيرة، مع ارتفاع درجات الحرارة ورغبة الكثيرين في تحضير المشروب المنعش في المنزل بنفس مذاق المقاهي، دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو تكلفة مرتفعة.
ويعتمد سر نجاح الآيس كوفي على استخدام قهوة قوية التخمير، مع مكعبات ثلج كثيرة، وإضافة الحليب أو الكريمة حسب الرغبة، للحصول على قوام غني وطعم متوازن.
طريقة عمل الآيس كوفي مثل الكافيهاتالمكونات:
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو شوت إسبريسو.
60 مل ماء ساخن.
كوب حليب بارد.
1 إلى 2 ملعقة صغيرة سكر (حسب الرغبة).
مكعبات ثلج.
كريمة مخفوقة أو صوص كراميل أو شوكولاتة للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
1. تُذاب القهوة والسكر في الماء الساخن جيدًا.
2. يُترك الخليط حتى يبرد تمامًا.
3. يُملأ كوب طويل بمكعبات الثلج.
4. يُسكب الحليب البارد فوق الثلج.
5. تُضاف القهوة ببطء للحصول على طبقات مميزة، ثم تُقلب قبل الشرب.
6. يمكن تزيين الوجه بالكريمة المخفوقة أو رشة كاكاو أو صوص الكراميل لإضفاء نكهة تشبه المقاهي.
استخدم قهوة إسبريسو أو قهوة مركزة للحصول على نكهة أقوى.
برّد القهوة قبل إضافتها إلى الثلج حتى لا يذوب بسرعة ويخفف الطعم.
يمكن استبدال الحليب كامل الدسم بحليب الشوفان أو اللوز أو قليل الدسم حسب الرغبة.
للحصول على قوام كريمي، أضف قليلًا من الكريمة السائلة أو استخدم الحليب المبخر.
وبهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير آيس كوفي بطعم قريب من المقاهي، مع إمكانية التحكم في كمية السكر والسعرات الحرارية وفقًا لذوقك.