حبوب غير متوقعة تحمي من السرطان
تاريخ النشر: 5th, November 2024 GMT
يعد السمسم من ألذ الحبوب التى يمكن إضافتها لجميع انواع الاطعمة والحلويات.
ووفقا لما جاء في موقع هيلث يوفر السمسم تأثيرات مضادة لمرض السرطان.
لقد تم دراسة بذور السمسم على نطاق واسع لخصائصها المضادة للسرطان فهي تحتوي على السيسامول، وهو مركب فينولي طبيعي مرتبط بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للطفرات ومضادة للالتهابات ومضادة للأدوية الكيميائية.
يساعد السيسامول الموود في السمسم في مكافحة الإجهاد التأكسدي عن طريق التخلص من الجذور الحرة وخفض بيروكسيد الدهون.
تسلط العديد من الدراسات الضوء على التأثيرات المضادة للأكسدة لبذور السمسم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث فإن دمجها في نظام غذائي متوازن قد يساعد في منع ظهور بعض أنواع السرطان أو الحد من شدة تطورها. ومع ذلك، فهي لا تحل محل الرعاية الطبية الروتينية تحت إشراف ممارس معتمد.
حقائق غذائية عن بذور السمسم
بذور السمسم صغيرة الحجم، ولكنها تتمتع بمحتوى غذائي رائع غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السمسم مرض السرطان الفيتامينات والمعادن انواع السرطان الاجهاد السرطان
إقرأ أيضاً:
إنجاز صحي تاريخي.. مصر تسجل انخفاضا رسميا في معدلات الإصابة والوفيات بالسرطان
في إنجاز صحي غير مسبوق يعكس نجاح الاستراتيجية الوطنية للارتقاء بالمنظومة الصحية، أعلنت منصة جلوبوكان (GLOBOCAN) التابعة للوكالة الدولية لأبحاث السرطان بمنظمة الصحة العالمية (IARC/WHO)، تسجيل انخفاض ملحوظ في معدلات الإصابة والوفيات بعدد من أكثر أنواع السرطان انتشارًا في مصر، وعلى رأسها أورام الكبد والمثانة والثدي، وذلك للمرة الأولى منذ بدء المتابعات الإحصائية الدولية.
ويعكس هذا الإنجاز الأثر الإيجابي للمبادرات الرئاسية، وفي مقدمتها مبادرة "100 مليون صحة"، إلى جانب التوسع في برامج الكشف المبكر، والتشخيص المبكر، وتحديث بروتوكولات العلاج، بما أسهم في تحسين مؤشرات الوقاية والعلاج والحد من عبء المرض.
أظهرت أحدث تقديرات مرصد جلوبوكان انخفاض المعدل المعياري لوفيات السرطان في مصر بنسبة 23.5%، وتراجع المعدل المعياري للإصابة بنسبة 17.2% خلال الفترة من عام 2022 إلى عام 2024.
كما كشفت البيانات عن انخفاض عدد الإصابات الجديدة من 150.6 ألف حالة إلى 137.4 ألف حالة، وتراجع الوفيات من 95.3 ألف وفاة إلى 80.5 ألف وفاة، رغم زيادة عدد السكان بنحو 9.8% خلال الفترة نفسها، وهو ما يعكس تحسنًا ملموسًا في كفاءة منظومة الوقاية والكشف المبكر والعلاج.
وسجل سرطان الكبد أكبر معدلات التحسن، حيث انخفضت الوفيات المرتبطة به بنسبة 22.1%، فيما تراجعت معدلات الإصابة بنسبة 16.7%، وهو ما أرجعه وزير الصحة إلى النجاح الكبير الذي حققته مبادرة "100 مليون صحة" في القضاء على فيروس الالتهاب الكبدي الوبائي (سي)، والذي كان يمثل أحد أهم عوامل الخطورة للإصابة بسرطان الكبد.
وفي هذا السياق، أكد الدكتور هشام الغزالي، ممثل جمهورية مصر العربية لدى الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، ومدير المركز المصري للأبحاث الطبية بجامعة عين شمس، أن هذا الإنجاز يعكس نجاح نموذج العمل الوطني القائم على التكامل والتلاحم بين مؤسسات الدولة، مشيرًا إلى أن النتائج التي حققتها مصر جاءت ثمرة تعاون وثيق بين وزارة الصحة والسكان، ووزارة التعليم العالي والبحث العلمي، والجامعات والمستشفيات الجامعية، إلى جانب وزارة التضامن الاجتماعي، والقطاع الخاص، ومنظمات المجتمع المدني.
وأوضح أن هذا التكامل المؤسسي أسهم في تنفيذ برامج وطنية فعالة للوقاية والكشف المبكر والعلاج، ودعم البحث العلمي والتدريب، وتوسيع نطاق الخدمات الصحية، بما انعكس بصورة مباشرة على مؤشرات مكافحة السرطان وتحسين جودة الرعاية الصحية.
وأضاف: "ما حققته مصر اليوم يمثل نموذجًا ناجحًا للتكامل المؤسسي، ويؤكد أن تضافر جهود جميع مؤسسات الدولة هو الركيزة الأساسية لتحقيق التنمية الصحية المستدامة، والارتقاء بجودة حياة المواطنين، وتعزيز مكانة مصر إقليميًا ودوليًا في مجال مكافحة الأمراض غير السارية."
كما أكد الأستاذ الدكتور هشام الغزالي أن الحد من الإصابة بالسرطان يعتمد على تقليل عوامل الخطورة، وفي مقدمتها التدخين، والإصابة بفيروس الالتهاب الكبدي الوبائي (سي)، والسمنة، والاستخدام غير الرشيد للهرمونات.
وأضاف أن مصر حققت إنجازًا عالميًا بالقضاء على فيروس (سي)، بعد أن كانت من أكثر الدول تأثرًا به، وهو ما انعكس بصورة مباشرة على انخفاض معدلات الإصابة بسرطان الكبد.
وأوضح أن هذا النجاح لم يكن نتيجة الوقاية والكشف المبكر فقط، بل جاء أيضًا بفضل توفير العلاج المجاني، واستمرار المبادرات الصحية، والتوسع في حملات التوعية والفحص المبكر.
وتؤكد هذه النتائج المكانة المتقدمة التي باتت تحتلها مصر في مجال مكافحة السرطان، باعتبارها واحدة من الدول التي نجحت في بناء منظومة صحية متكاملة تعتمد على الوقاية، والكشف المبكر، والعلاج وفق أحدث المعايير الدولية، مع استمرار دعم البحث العلمي والابتكار لضمان استدامة هذا النجاح وتعزيز صحة المواطنين.
اللجنة المنظمة لـ”APPO 2026″ تزور معهد النفط ومركز بحوث النفط