صحة الدقهلية تضبط 115 صفيحة جبن مُنتهي الصلاحية وطن شطة مجهولة المصدر
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة الصحة بالدقهلية، حملة مكبرة برئاسة الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى، يرافقه الدكتورة لبني عابد مدير إدارة الأغذية على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة السنبلاوين، وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، بضرورة تشديد الرقابة علي الأغذية المقدمة للمواطنين وفى إطار الخطة الموضوعة بمعرفة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
اشترك فى الحملة محمد رمضان عمران، و أحمد القاسمى، و أشرف عبد الله أبو زيد، منصور حسن، محمد عبد الموجود مفتشو الأغذية بالإدارة الصحية بالسنبلاوين، وأسفرت الحملة عن ضبط 115صفيحة جبنة منتهية الصلاحية بمعمل منتجات ألبان بناحية برقين، علاوة على ضبط 30 شيكارة ملح منها 20 شيكارة منتهية الصلاحية، و 10 أخرى يشتبه فى عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمى.
وصرح الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب العلاجى، أن قائمة المضبوطات تضمنت أيضاً عدد 30 عبوة جبنة مجهولة المصدر غير مدون عليها أى بيانات وتم سحب عينات منها للتحليل بالإضافة إلى تحرير محضر لوجود خطر داهم بالمنشأة.
و أكدت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن الحملة تفقدت إحدى شركات العطارة بنطاق السنبلاوين، حيث تم ظبط طن شطة مجهولة المصدر وإبلاغ الجهات لعدم وجود ترخيص علاوة على تحرير جنحة نقص اشتراطات.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مراقبة الأغذية صحة الدقهلية وكيل صحة الدقهلية ضبط شطة منتهية الصلاحية جبن مجهول المصدر
إقرأ أيضاً:
«الغذاء والدواء» تضبط منشآت غذائية مخالفة وتؤكد عدم التهاون مع أي تجاوزات تمس سلامة الغذاء
رصدت الفرق الرقابية التابعة للهيئة العامة للغذاء والدواء وبالتنسيق مع الجهات الحكومية ذات العلاقة، عددًا من المخالفات المتعلقة بسلامة وجودة الأغذية, ضمن جولاتها المستمرة على المنشآت الغذائية، بهدف تعزيز الرقابة الاستباقية والحد من أي ممارسات تؤدي إلى التلوث أو التسمم الغذائي.
وأسفرت الجولات عن ضبط أكثر من طنّين من الأغذية مجهولة المصدر، إلى جانب إتلاف نحو 200 كجم من المنتجات الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي, ورُصدت كميات كبيرة من المواد الغذائية المخزنة في ظروف غير مطابقة للاشتراطات والمعايير الصحية في موقع سكني تديره عمالة وافدة، وجرى ضبطهم واستكمال الإجراءات النظامية بحقهم.
وفي سياق متصل، أوقفت الهيئة خطوط إنتاج في أحد المصانع الغذائية بعد ضبط نحو 150 كجم من المنتجات مجهولة المصدر بداخله، وكشفت الجولات الرقابية وجود عدد من المخالفات المؤثرة على سلامة المنتجات تمثلت في حيازة مواد أولية مجهولة وتدنٍّ واضح في مستوى النظافة أدى إلى وجود حشرات داخل مستودع المواد الخام، بالإضافة إلى صدأ في أجهزة تحضير الطعام واستخدام مصائد حشرات غير فعالة ووجود مواد منتهية الصلاحية ضمن صالة الإنتاج, ولوحظ استخدام باب الطوارئ ممرًا مباشرًا للعاملين إلى منطقة الإنتاج بما يخالف معايير الدخول الآمن في المنشآت الغذائية.
وتُعد هذه الإجراءات جزءًا من العملية الرقابية الاحترازية التي تهدف إلى حماية المستهلك، وتُبرز فاعلية التنسيق والتكامل بين الجهات المختصة في ضمان التزام المنشآت بمعايير السلامة والجودة.
وأكّدت الهيئة أنها اتخذت جميع الإجراءات النظامية بحق المخالفين، مشيرة إلى أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية تصل عقوبتها إلى السجن لمدة لا تتجاوز عشر سنوات أو غرامة مالية تصل إلى عشرة ملايين ريال أو بهما معًا, مشددة على مواصلة جهودها في متابعة التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات النظامية، داعية إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الرقم الموحد (19999).
الغذاء والدواءأخبار السعوديةسلامة الغذاءأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو