كثرة تناول الدجاج يحمي من الإصابة بالخرف والسكري
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
نصحت الدكتورة نوريا ديانوفا لحم الدجاج في نظامهم الغذائي بشكل أكثر نشاطًا، وبحسب الطبيبة فإن الدجاج أكثر صحة لجسم الإنسان من اللحوم الحمراء لهذا السبب، يجب أن يكون وجود اللحوم الحمراء في النظام الغذائي محدودًا بشكل صارم، بينما يُسمح وحتى يُنصح به بالاستهلاك المتكرر للدجاج.
وقالت ديانوفا في تعليق لراديو 1: “يوصي العلماء باللحوم الحمراء مرة واحدة في الأسبوع، والدواجن عدة مرات في الأسبوع: ثلاث إلى خمس مرات” .
ولفتت الطبيبة إلى أن لحم الدجاج يتمتع بمزايا أكثر مقارنة بلحم البقر، إذ يحتوي الدجاج على كمية أقل من الدهون المشبعة والدهون المتحولة، بينما يحتوي على نسبة أكبر بكثير من البروتين والحديد، وأكدت ديانوفا أنه بفضل هذا فإن الاستهلاك المتكرر للحوم الدجاج يحمي بشكل فعال من الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر والسكري.
فوائد لحم الدجاج
يحتوي الدجاج على جميع الأحماض الأمينية اللازمة لجهاز مناعة قوي، كما يحتوي على الكولاجين والإيلاستين المفيدين للوقاية من أمراض المفاصل.
كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات - على سبيل المثال، فيتامينات ب الضرورية لصحة الجهاز العصبي، بالإضافة إلى الفيتامينات A وE المفيدة للرؤية والأداء النشط لجهاز المناعة.
بالإضافة إلى الحديد، يحتوي الدجاج على العديد من المعادن الأخرى، مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والكروم والزنك وبفضلهم، يتم دعم عمل القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية والجهاز المناعي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج لحم الدجاج اللحوم الحمراء النظام الغذائي الزهايمر الخرف مرض الزهايمر السكري أمراض المفاصل
إقرأ أيضاً:
بتحصل لكتير مننا .. اعرف أعراض غير متوقعة لمرض الخرف
يعد الخرف من الأمراض الشائعة في العصر الحديث بشكل كبير جدا حتى فى السن الصغير، لذا من المهم معرفة أعراضه وعلاماته.
ووفقا لما ذكره موقع “ betterhealth” نرصد فى هذا التقرير أهم أعراض الخرف المبكرة والأمراض المشابهة له.
اطلع على قائمة الأعراض الشائعة للخرف و إذا ظهرت على الشخص المصاب عدة أعراض، فاستشر طبيبًا لإجراء تقييم شامل.
من الطبيعي أن ننسى المواعيد أحيانًا ثم نتذكرها لاحقًا أما المصاب بالخرف فقد ينسى الأشياء أكثر أو لا يتذكرها إطلاقًا.
قد يتشتت انتباه الناس وينسون تقديم جزء من الوجبة ويواجه المصاب بالخرف صعوبة في جميع خطوات تحضير الوجبة.
قد يواجه الشخص المصاب بالخرف صعوبة في العثور على طريقه إلى مكان مألوف أو يشعر بالارتباك بشأن مكانه، أو يعتقد أنه عاد إلى وقت سابق من حياته.
يواجه الجميع صعوبة في إيجاد الكلمة المناسبة أحيانًا، لكن المصاب بالخرف قد ينسى كلمات بسيطة أو يستبدلها بكلمات غير مناسبة، مما يجعل الجمل صعبة الفهم كما قد يواجه صعوبة في فهم الآخرين.
يمكن أن تكون إدارة الأموال صعبة على أي شخص، ولكن الشخص المصاب بالخرف قد يواجه صعوبة في معرفة ما تعنيه الأرقام أو ما يجب فعله بها.
تتطلب العديد من الأنشطة حكمًا سليمًا عندما تتأثر هذه القدرة بالخرف، قد يواجه الشخص صعوبة في اتخاذ القرارات المناسبة، مثل اختيار الملابس المناسبة في الطقس البارد.
قد يواجه الشخص المصاب بالخرف صعوبة في تقدير المسافة أو الاتجاه عند قيادة السيارة.
قد يضيع أي شخص محفظته أو مفاتيحه مؤقتًا وقد لا يعرف المصاب بالخرف استخدام المفاتيح.
يصاب الجميع بالحزن أو تقلب المزاج من وقت لآخر وقد يعاني المصاب بالخرف من تقلبات مزاجية سريعة، دون سبب واضح. قد يصاب بالارتباك أو الشك أو الانطواء. وقد يصبح البعض الآخر أكثر انفتاحًا أو انفعالًا.
من الطبيعي أن يتعب الشخص من بعض الأنشطة ولكن الخرف يُفقد اهتمامه بالأنشطة التي كان يستمتع بها سابقًا، أو قد يحتاج إلى إشارات تحفزه على المشاركة فيها.
تذكر أن العديد من الحالات تُشبه أعراض الخرف، لذا من المهم عدم افتراض إصابة شخص ما بالخرف لمجرد وجود بعض الأعراض حيث أن السكتات الدماغية، والاكتئاب، والإفراط في تناول الكحول لفترات طويلة، والالتهابات، والاضطرابات الهرمونية، ونقص التغذية، وأورام الدماغ، كلها عوامل تُسبب أعراضًا تُشبه الخرف ويمكن علاج العديد من هذه الحالات.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات