تحمي من السرطان والعمى.. فوائد مذهلة لتناول البطاطا
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
تعد البطاطا من الأكلات الشهية المنتشرة في فصل الشتاء وتتمتع بفوائد صحية كثيرة كالحماية من السرطان والسكري.
وحصلت البطاطا الحلوة على اسم “ الغذاء الخارق “ بسبب كمية العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وتشير الدراسات إلى أنها تساعد في علاج بعض الأمراض ونعرض لكم أبرزها وفقا لما جاء فى موقع ”webmd”.
السرطانتقلل الكاروتينات الموجودة في البطاطا الحلوة من خطر الإصابة بالسرطان وتحتوي البطاطا الحلوة الأرجوانية على نسبة عالية من مركب طبيعي آخر يسمى الأنثوسيانين والذي قد يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
يمكن للمركبات الموجودة في البطاطا الحلوة أن تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وعند سلقها تكون البطاطا الحلوة منخفضة في المؤشر الجلوكوزي (GI)، مما يعني أنها لن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة مثل الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع.
أظهرت الأبحاث أن البطاطا الحلوة يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول السيئ LDL ، مما قد يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب .
أمراض العيونتحمى البطاطا من التنكس البقعي “السبب الأكثر شيوعًا لفقدان البصر” يمكن لكميات كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين أ، الموجودة في البطاطا الحلوة، أن تقلل من فرص الإصابة بهذا المرض في العين .
تساعد البطاطا الحلوة الأرجوانية في تقليل الالتهاب في جسمك ومنع الخلايا الدهنية من النمو، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن .
تنبيه مهمالبطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات ومفيدة لمرضى السكري إذا تم طهيها بطريقة صحية، ولكن إذا تم قليها أو عمل أصناف الحلويات المختلفة منها حيث أنها سترفع مؤشرها السكري وتتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم فإذا كنت تعاني من مرض السكري من النوع 2 فتحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية حول كيفية تضمين هذه الخضار بأمان في وجباتك.
يذكر أن أفضل طريقة لتناول البطاطا بشكل صحي هى المسلوقة بدرجة متوسطة أو المشوية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان الوقاية من السرطان فوائد البطاطا الحلوة العمى البطاطا فوائد البطاطا المزيد المزيد البطاطا الحلوة
إقرأ أيضاً:
استشر الطبيب فورا.. أعراض تشير إلى الإصابة بسرطان الأمعاء
يعد سرطان الأمعاء، ثالث أكثر أنواع السرطانات انتشاراً في العالم، ويصيب بشكل أساسي الأفراد الأكبر سناً، وذلك وفقاً لما كشفت عنه منظمة الصحة العالمية.
سرطان الأمعاءويمثل سرطان القولون والمستقيم حوالي 10% من جميع حالات السرطان، ويكون السبب الرئيسي الثاني للوفيات الناجمة عن السرطان في العالم.
كما يصيب بشكل أساسي الأفراد الأكبر سناً، إذ تحدث غالبية الحالات لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 50 عاماً فما فوق.
وكشفت الدكتورة ميغان روسي، طبيبة صحة الأمعاء لـ موقع «آيريش ستار» أن هناك أعراض تشير إلى الإصابة بسرطان الأمعاء، وهي كالآتي:
- انتفاخ مستمر ومزعج.
- فقدان وزن غير مبرر 5% أو أكثر.
- دم في البراز قد يظهر باللون الأحمر أو الأسود.
- تغيرات غير معتادة في حركة الأمعاء، وتعب لا يتحسن بالراحة.
يمكن الوقاية من سرطان الأمعاء أو تقليل احتمالية الإصابة به من خلال طرق الوقاية الآتية:
- النظام الغذائي الصحي.. يساعد في الوقاية من سرطان القولون، يتضمن تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات، والابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء والمصنعة بكميات كبيرة.
- الفحص الدوري والكشف المبكر.. يُنصح ببدء إجراء فحوصات القولون في سن الـ 50 عام أو في وقت مبكر إذا كان هناك تاريخ عائلي للإصابة بالمرض، مثل فحص الدم الخفي في البراز أو تنظير القولون.
- ممارسة الرياضة بانتظام.. تعد من أسس الوقاية من سرطان القولون، حيث تبين أن الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام لديهم أقل عرضة للإصابة بهذا النوع من السرطان.
- المتابعة الطبية للأشخاص المعرضين للخطر.. إجراء فحوصات دورية لمتابعة حالتهم الصحية والتأكد من عدم وجود أي تغييرات قد تشير إلى الإصابة بالمرض.
- الابتعاد عن التدخين والكحول.. ينصح بتجنب هذه العادات السيئة والحد من تناول المشروبات الكحولية، حيث يمكن أن يسهم ذلك في تقليل احتمالية الإصابة بالمرض.
اقرأ أيضاًيقي من سرطان الأمعاء.. تجربة لاختبار مركب كيميائي في العنب الأحمر
مرض إبراهيم شيكا.. ما هو سرطان المستقيم؟
طوله 10 سم.. جراحة ناجحة بالمنظار لمرض سرطاني في القولون بجامعة سوهاج
«التعليم» تحقق في تداول امتحان اللغة الأجنبية الثانية للثانوية العامة 2025 على تليجرام