دجاج بالكريمة والمشروم.. وجبة لذيذة وسهلة لتحضيرها في دقائق
تاريخ النشر: 17th, December 2024 GMT
وصفة دجاج بالكريمة والمشروم من الوصفات الجديدة والسهلة التي يمكنك تحضيرها في دقائق، وهي مثالية كوجبة غداء خفيفة أو كوجبة عشاء لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المكونات:
• 4 صدور دجاج مخلية
• 1/2 كوب كريمة طهي
• 1/2 كوب فطر طازج مقطع
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/2 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي الثوم والفطر المقطع وقلبي لمدة 3 دقائق حتى ينضج الفطر.
3. ضعي صدور الدجاج في المقلاة واطهيها من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
4. أضيفي مرق الدجاج واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الكريمة، الملح، الفلفل والكركم (اختياري) وقلبي جيدًا. اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
6. قدمي الدجاج بالكريمة والفطر مزينًا بالبقدونس المفروم.
هذه الوصفة تعتبر مثالية لتناولها مع الأرز أو البطاطس المهروسة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دجاج بالكريمة دجاج بالکریمة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
هتنبهري .. طريقة عمل حلى الخشخش أحلى من المحلات
يعد حلى الخشخش من أشهر الأكلات التى تباع فى المحلات والكافيهات حيث أنها من الوجبات الخفيفية والشهية التى تتملك مذاقا خاصا ومميزا.
نعرض لكم طريقة عمل حلى الخشخش بمذاق شهي ومميز مثل المحلات وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ goodykitchen” .
مكونات حلى الخشخش :
نصف عبوة من الشعيرية مقطعة أو كنافة
نصف عبوة بسكويت
1/2 ملعقة كبيرة زبدة
1/8 كوب حليب مكثف محلى من جودي فيلور
نصف كوب كريمة
نصف ملعقة كبيرة من كريمة الخفق بنكهة الفانيليا من جودي للتزيين
1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد
1/2 ملعقة كبيرة من الحليب
1 1/2 ملعقة كبيرة من الحليب
طريقة عمل حلى الخشخش :
اقلي الشعيرية أو الكنافة في طاسة بها القليل من الزبدة وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعيها جانبًا.
في وعاء عميق أو باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة والحليب المكثف وبودرة الكاسترد والكريمة الشانتيه مع ملعقة من الحليب السائل واخفقيهم جيدًا.
أحضري البسكويت واغمسي كل بسكويت في الحليب وضعيه في الصينية ثم ضعي فوقها طبقة من الخليط السابق ثم طبقة من الشعيرية المحمصة وكرري العملية مرة أخرى
ضعي حلوى الخشخش في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تنضج المكونات تمامًا، ثم قدميها باردة ويمكن أن تزين بطبقة من الكريمة أو الكريم شانتيه وبسكويت اللوتس أو قطعة فاكهة كالكريز أو المكسرات المفضلة وبالهنا والشفا.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات