احذر تناول القهوة بهذه الطريقة
تاريخ النشر: 25th, December 2024 GMT
حذر عدد من العلماء من خلال دراسة جديدة نشرت نتائجها مؤخرا من شرب القهوة على الريق ووفقا لتقرير نشره موقع هيلثي فأن تناول القهوة على معدة فارغة يؤدي لحدوث مشاكل صحية خطيرة منها :
- زيادة الشعور بالقلق والتوتر، وزيادة العصبية لدى بعض الأفراد.
- زيادة الوقت الذي يحتاجه الجسم للنوم حيث يؤدي شرب القهوة على الريق للإصابة بالأرق الشديد .
* الحاجة للتبول بشكل متكرر.
* زيادة نسبة الإصابة بسلس البول .
* زيادة احتمالية الإصابة بحب الشباب وتكون التجاعيد.
* إبطاء عملية التئام الجروح، وانخفاض قدرة الجلد على إنتاج الكولاجين.
* تصبغ الأسنان باللون الأصفر .
* الإصابة بعسر الهضم، أو القيء، أو حرقة المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية القهوة.
ورغم كل هذه المخاطر إلا أن الدراسات أثبتت ايضا فوائد كثيرة للقهوة إذا تم تناولها بشكل منظم ومعتدل ومنها :
تقليل مخاطر بعض الأمراض :
فقد أكدت دراسات عديدة أن تناول القهوة يرتبط بتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض الزهايمر، السكري من النوع 2، وأمراض الكبد.
تحسين المزاج :
القهوة تحفز إفراز الدوبامين، وهو الهرمون المسؤول عن تحسين المزاج. ولهذا السبب يشعر العديد من الأشخاص بتحسن عام في مزاجهم بعد تناول كوب من القهوة.
تحسين الأداء البدني :
الكافيين لا يقتصر تأثيره على الدماغ فقط، بل يمتد إلى الجسم أيضًا، شرب القهوة قبل التمرين قد يعزز الأداء البدني عن طريق زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون كمصدر للطاقة.
الشعور بالتركيز لفترة طويلة :
القهوة تحتوي على الكافيين، وهو منبه طبيعي يساعد في زيادة اليقظة والتركيز، شرب كوب من القهوة صباحًا يمكن أن يساهم في تحسين الأداء العقلي ويزيد من الانتباه والتركيز
إنقاص الوزن :
تحتوي القهوة على المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد جسم الإنسان على استخدام الأنسولين ، وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد القهوة القهوة اضرار القهوة تناول القهوة اسعار القهوة المزيد القهوة على
إقرأ أيضاً:
احذر تنظيف الكرشة بهذه الطرق .. تصل للإصابة بالسرطان
تنظيف الكرشة بالمواد الكيميائية يمكن أن يكون ضارًا ويسبب مشاكل صحية. فبعض هذه المواد الكيميائية يمكن أن تضر بنسيج الكرشة وتؤثر على جودة الطعام النهائي.
أضرار تنظيف الكرشة بالمواد الكيميائيةوتستخدم المواد الكيميائية لتنظيف الكرشة لتسريع إزالة الأوساخ والروائح، وقد حذّر عدد من الخبراء في مجال الصحة العامة وسلامة الغذاء من المخاطر الصحية الجسيمة المرتبطة بهذه الطريقة.
كما يمكن أن يكون تنظيف الكرشة بالمواد الكيميائية خطرة على صحة الإنسان، خاصةً إذا استُهلكت الكرشة بعد تنظيفها بهذه المواد، فقد تسبب في الإصابة بتسمم غذائي، واضطرابات في الجهاز الهضمي، ومضاعفات خطيرة على المدى الطويل.
ويستخدم في تنظيف الكرشة الكلور والصودا الكاوية، وتحتوي على مركبات عضوية متطايرة (VOCs)، قد تترسب في أنسجة الكرشة، وتسبب مشكلات صحية تصل إلى حد الإصابة بالسرطان أو ضعف وظائف الكلى والكبد، فضلًا عن احتمالات الإصابة بأمراض تنفسية خطيرة عند استنشاق أبخرتها.
وتعتبر هذه المواد محظورة لما قد تحتوي من مواد سامة لا تختفي بالطهي، وتسبب في تغيرات في شكل وقوام الكرشة، وفقا لما نشر في موقع “lung”، ومن أبرزها ما يلي :
ـ تغيير النسيج:
قد تجعل المواد الكيميائية الكرشة طرية بشكل غير طبيعي أو تؤثر على قوامها.
ـ تلف نسيج الكرشة:
قد تتسبب المواد الكيميائية في تلف نسيج الكرشة، مما يؤثر على مذاقها وجودتها.
أضرار المواد الكيميائية على صحة الإنسان.
ـ التلوث:
قد تبقى آثار من المواد الكيميائية على الكرشة وتنتقل إلى الجسم عند استهلاكها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية.
ـ التأثير على الجهاز الهضمي:
قد تسبب المواد الكيميائية مشاكل في الجهاز الهضمي عند استهلاك الكرشة بعد تنظيفها بها.
ـ التأثير على الصحة العامة:
قد تكون المواد الكيميائية ضارة بالصحة العامة وقد تسبب مشاكل صحية طويلة الأمد.
وشدد متخصصو الصحة العامة على ضرورة الاعتماد على وسائل تنظيف طبيعية، مثل: الملح والخل والليمون، والحرص على شراء الكرشة من مصادر موثوقة، مع التأكد من طهيها بشكل كامل لضمان سلامة المستهلكين، خاصة الأطفال وكبار السن ومرضى المناعة.
وتأتي هذه التحذيرات في ظل انتشار بعض الفيديوهات والمنشورات التي تروّج لاستخدام مواد كيميائية قوية لتنظيف الكرشة دون الالتفات إلى الأخطار الخفية التي قد تهدد حياة المستهلكين، مما يستدعي تدخل الجهات الرقابية والتوعوية لوقف هذه الممارسات وتعزيز ثقافة الغذاء الآمن.
سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم السبت 7 يونيو 2025 (ثانى أيام عيد الأضحى)