الكركم بالحليب.. تقوية المناعة وتحسين الهضم في كوب واحد
تاريخ النشر: 23rd, January 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يُعد مشروب الكركم بالحليب، الذي يتم مزجه بالفلفل الأسود والزنجبيل، واحدًا من الوصفات الطبيعية التي تجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ، حيث يُعتبر حلاً مثاليًا للباحثين عن تعزيز مناعتهم، تحسين عملية الهضم، وحرق الدهون بطريقة صحية ومتوازنة، وبفضل مكوناته الغنية بالعناصر المفيدة، يوفر فوائد متعددة للجسم ويُعد خيارًا مثاليًا لبدء يومك بطاقة وحيوية، وتقدم لكم “البوابة نيوز” مكونات مشروب الكركم بالحليب وفوائده، وفقًا لما تم نشره بموقع "citizenshospitals".
مكونات مشروب الكركم بالحليب
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون: يحتوي على الكركمين، الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون: يساعد في زيادة امتصاص الكركمين وتحسين التمثيل الغذائي.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو المبشور: يُضفي نكهة حارة ويساعد في تحسين الهضم وتقوية المناعة.
- كوب واحد من الحليب: سواء كان حليبًا حيوانيًا أو نباتيًا (مثل حليب اللوز أو جوز الهند)، فهو مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين D.
- ملعقة صغيرة من العسل (اختياري): لإضفاء نكهة لطيفة وتحلية طبيعية.
طريقة التحضير
1- سخّن الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا دون أن يغلي.
2- أضف الكركم، الفلفل الأسود، والزنجبيل إلى الحليب، وامزج المكونات جيدًا.
3- اترك الخليط على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى تتجانس النكهات.
4- أطفئ النار، واترك المشروب ليبرد قليلاً، ثم أضف العسل إذا كنت ترغب في تحليته.
فوائد المكونات
- الكركم: يُعد مضادًا قويًا للالتهابات، كما يُعزز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- الفلفل الأسود: يُساعد في زيادة امتصاص العناصر المفيدة من الكركم، ويُحسن عملية الهضم.
- الزنجبيل: يُعزز صحة الجهاز الهضمي، ويُخفف الغثيان، كما يُقلل من الالتهابات وآلام المفاصل.
- الحليب: يُقوي العظام ويُحسن وظائف العضلات، كما يُمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ليوم نشيط.
الفوائد الصحية للمشروب
- تعزيز المناعة: بفضل الكركم والزنجبيل اللذين يتمتعان بخصائص مضادة للأكسدة.
- تحسين الهضم: يعمل الفلفل الأسود والزنجبيل على دعم صحة الجهاز الهضمي.
- حرق الدهون: يعزز المشروب من التمثيل الغذائي بفضل تفاعل مكوناته.
- تقليل الالتهابات: يساعد الكركم والزنجبيل في تهدئة الجسم وتقليل الالتهابات.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الزنجبيل تحسين عملية الهضم الكركمين تقوية المناعة ملعقة صغیرة من الفلفل الأسود
إقرأ أيضاً:
فطريات الموت تقترب..تغزو جسدك بصمت وتفتك من الداخل
صراحة نيوز ـ حذر علماء من خطر داهم يهدد الصحة العالمية، يتمثل في الانتشار المتزايد للفطريات القاتلة نتيجة ارتفاع درجات الحرارة، في وقت لا يزال فيه العالم غير مستعد لمواجهة هذا التهديد المتصاعد.
وبحسب دراسة حديثة أعدها باحثون من جامعة مانشستر البريطانية، فإن التغير المناخي سيساهم في توسيع نطاق انتشار الفطريات الممرِضة، وعلى رأسها فطر “أسبرغيلوس”، الذي يُعد مسؤولا عن مرض قاتل يُعرف باسم داء الرشاشيات، ويؤثر بشكل رئيسي على الرئتين.
تشير التقديرات إلى أن العدوى الفطرية تتسبب في وفاة نحو 2.5 مليون شخص سنوياً، إلا أن هذا التهديد لا يحظى بنفس الاهتمام البحثي الممنوح للفيروسات والطفيليات.
في الدراسة التي لا تزال قيد المراجعة، استخدم الفريق البحثي نماذج حاسوبية وتوقعات مناخية لرسم خريطة انتشار مستقبلية للفطر، وتوصل إلى أنه سيتوسع ليشمل مناطق جديدة في أميركا الشمالية وأوروبا والصين وروسيا، بفعل تغير المناخ.
وقال الدكتور نورمان فان راين، أحد معدّي الدراسة والمتخصص في التغير المناخي والأمراض المعدية:
> “الفطريات لا تزال أقل بحثاً مقارنة بالفيروسات، لكن الخرائط التي أعددناها تُظهر أنها ستؤثر على معظم مناطق العالم مستقبلاً”.
وقد زاد الاهتمام الشعبي مؤخراً بهذا التهديد الفطري بفضل المسلسل الشهير “The Last of Us”، الذي يعرض سيناريو خيالياً لانتشار فطر قاتل يحوّل البشر إلى كائنات شرسة. ورغم أنه عمل فني، فإن العلماء يأملون أن يسهم في رفع الوعي بمخاطر الفطريات الحقيقية.
تعيش فطريات “أسبرغيلوس” في التربة وتنتج أبواغاً دقيقة تطلق في الهواء ويستنشقها البشر يومياً، لكن جهاز المناعة لدى معظم الأشخاص يتعامل معها بكفاءة. ومع ذلك، فإن من يعانون من أمراض رئوية مزمنة أو ضعف في المناعة – مثل مرضى السرطان وزراعة الأعضاء والإنفلونزا الشديدة – يكونون أكثر عرضة للإصابة الخطيرة.
وفي الحالات التي يعجز فيها جهاز المناعة عن التصدي للفطر، فإنه – كما قال فان راين –
> “بصراحة تامة، يبدأ في النمو ويأكل الجسم من الداخل”.
ومع ازدياد درجات الحرارة وتغير المناخ، يبدو أن الفطر القاتل بات على وشك التمدد نحو المزيد من المناطق السكنية حول العالم، ليصبح تهديداً لا يمكن تجاهله.
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر