5 فوائد مذهلة للزبيب .. تأثير فعّال على صحة القلب والكلى
تاريخ النشر: 12th, February 2025 GMT
يعتبر الزبيب من الفواكه المجففة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم الثقافات حول العالم، ويُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم العديد من وظائف الجسم الحيوية.
على الرغم من صغره، إلا أن الزبيب يمتلك العديد من الفوائد الصحية المدهشة التي يمكن أن تُحسن صحة القلب والكلى والجهاز الهضمي.
إليك خمس فوائد رئيسية للزبيب، بالإضافة إلى تأثيره المثبت على صحة القلب والكلى، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1. غني بمضادات الأكسدة
الزبيب هو مصدر ممتاز للعديد من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين و الفينولات التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي مركبات ضارة قد تسبب تلف الخلايا وتعزز من تقدم الشيخوخة والإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان. بفضل محتواه العالي من هذه المركبات، يساعد الزبيب في تحسين صحة الخلايا بشكل عام.
2. داعم لصحة القلب
الزبيب يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن رئيسي يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. يساعد هذا في تقليل التوتر على الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتات الدماغية. كما أن الزبيب يحتوي على مضادات أكسدة تحارب الالتهابات وتحسن صحة الأوعية الدموية.
3. يساعد في تحسين الهضم
الزبيب هو مصدر غني بـ الألياف الغذائية التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز الهضم. يساعد الزبيب في منع الإمساك ويعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. هذه الألياف تعمل على تعزيز صحة القولون وتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
4. مفيد لصحة العظام
الزبيب يحتوي على الكالسيوم و البورون، وهما من المعادن المهمة للحفاظ على صحة العظام. كما أن الزبيب غني بـ فيتامين K الذي يساعد في تعزيز صحة العظام ويمنع الإصابة بهشاشة العظام. يساعد الزبيب في تقوية العظام والأسنان، ويعزز من قدرتها على مقاومة الكسور.
رغم أن الزبيب يحتوي على السكريات الطبيعية، إلا أن محتواه العالي من الألياف يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. الألياف تبطئ امتصاص السكر، مما يمنع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بعد تناول الطعام. الزبيب يمكن أن يكون خيارًا جيدًا لمرضى السكري، حيث يساعد في تحقيق التوازن في مستويات السكر.
تأثير الزبيب على الكلىالزبيب له تأثير إيجابي على صحة الكلى بفضل احتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم مستويات السوائل في الجسم ويعزز من عمل الكلى بشكل فعال، كما يساعد الزبيب في منع تكون حصوات الكلى بفضل محتواه من الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين تدفق السوائل عبر الكلى.
تأثير الزبيب على القلبالزبيب مفيد لصحة القلب بفضل محتواه من البوتاسيوم و الألياف. يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية من خلال تقليل التوتر على الأوعية الدموية. كما أن الزبيب يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الالتهابات في الأوعية الدموية وتقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية.
نصائح لتناول الزبيب بشكل صحيتناوله باعتدال: يحتوي الزبيب على سعرات حرارية عالية، لذا يفضل تناوله بكميات معتدلة لتجنب زيادة الوزن.
اختيار الزبيب غير المحلى: يفضل اختيار الزبيب الطبيعي غير المحلى لتجنب السكريات المضافة التي قد تؤثر على مستوى السكر في الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزبيب الفواكه المجففة المزيد الزبیب یحتوی على الأوعیة الدمویة صحة القلب على صحة
إقرأ أيضاً:
الشوكولاتة الداكنة مسموح بها في الريجيم .. إليك فوائدها المدهشة
لطالما ارتبطت الشوكولاتة بمفاهيم خاطئة في أنظمة إنقاص الوزن، باعتبارها من الأطعمة التي يجب تجنبها، إلا أن الشوكولاتة الداكنة تحديدًا، أثبتت الدراسات الحديثة أنها ليست فقط آمنة، بل مفيدة صحيًا ونفسيًا عند تناولها باعتدال.
فوائد مذهلة لتناول الشوكولاتة الداكنةوكشف خبراء التغذية عن مجموعة من الأسباب التي تدفعك إلى جعل الشوكولاتة الداكنة جزءًا من روتينك الغذائي اليومي، حتى أثناء اتباعك لنظام غذائي صحي.
وهناك العديد من الفوائد المذهلة لتناول الشوكولاتة الداكنة، حتى في خلال إنقاص الوزن، وفقا لما نشر في موقع Health Shots، وتشمل ما يلي:
ـ تحسّن المزاج وتخفف التوتر:
تُساعد مركبات موجودة في الشوكولاتة الداكنة على تحفيز إفراز هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة.
كما تُقلل من مستويات هرمون الكورتيزول المرتبط بالتوتر والقلق، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحسين الحالة المزاجية بنهاية اليوم.
ـ غنية بمضادات الأكسدة:
تُعد من أغنى الأطعمة بالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة قوية تساهم في مكافحة الجذور الحرة، وتأخير علامات الشيخوخة، وتعزيز صحة الخلايا.
ـ تدعم صحة القلب:
تناول كميات معتدلة منها بانتظام يمكن أن يُساهم في تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم، إلى جانب تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفضل تأثيرها الإيجابي على الشرايين.
ـ تقلل الرغبة الشديدة في السكر:
بفضل محتواها المنخفض من السكر مقارنة بالشوكولاتة العادية، تُعد خيارًا ذكيًا لمحبي الحلويات، إذ تُساعد في كبح الشهية تجاه السكريات الضارة، مما يساهم في نجاح الحمية.
ـ تعزز التركيز وتنشط الدماغ:
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكافيين الطبيعي والثيوبرومين، وهما عنصران يساعدان في تحفيز نشاط الدماغ، وزيادة التركيز، وتحسين الذاكرة، مما يجعلها وجبة خفيفة ممتازة قبل العمل أو الدراسة.
ينصح خبراء التغذية بعدم الإفراط، والاكتفاء بقطعة صغيرة يوميًا تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70% لضمان الفائدة وتجنب السعرات الزائدة.
وأفاد خبراء التغذية، أن الشوكولاتة الداكنة لم تعد "محظورة" خلال الحمية، بل يمكن اعتبارها حليفًا صحيًا إذا تم تناولها باعتدال وذكاء.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين