حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
تاريخ النشر: 8th, March 2025 GMT
الكنافة بالنوتيلا.. تعتبر الكنافة بالنوتيلا من الوصفات الجديدة، التي أضافت لمسات مبتكرة على طبق الكنافة التقليدي، ويمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة، وكذلك في تجمعات شهر رمضان الكريم، حيث أصبح يعشقها الكثيرون.
وفي هذا الصدد توفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير طبق الكنافة بالنوتيلا، لعزومات رمضان 2025، خلال السطور التالي
المقادير:
- نصف كيلو من الكنافة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من النوتيلا.
- نصف كوب من البندق المجروش «اختياري».
- شربات.
طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا
- تُفكك الكنافة جيدًا، وتُخلط بالزبدة المذابة والسكر البودرة حتى تتشرب المكونات.
- بعدها يُؤخذ نصف كمية الكنافة وترص في صينية مدهونة بالزبدة، مع الضغط عليها جيدًا.
- ثم توضع طبقة سخية من النوتيلا فوق الكنافة وتُوزع بالتساوي، مع الحرص على عدم ملامسة الأطراف.
- بعدها يُغطى الحشو بباقي كمية الكنافة، ويُضغط عليها برفق لضمان تماسك الطبقات.
- ثم تُخبز الكنافة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- وبعد خروجها من الفرن، يُسكب القطر البارد فوق الكنافة، ثم تُزين بالبندق المجروش.
- ويمكن تحضير الكنافة بالنوتيلا على شكل أصابع من خلال لفها حول قراطيس معدنية وتقليها في الزيت، وبعد تصفيتها قومي بحشوها بالنوتيلا من الداخل.
.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الحواوشي في البيت.. طريقة سهلة وبسيطة
بطريقة سهلة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
حلويات رمضان2025.. طريقة عمل القطايف في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكنافة بالنوتيلا طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا طریقة عمل الکنافة بالنوتیلا کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بغاشة في المنزل بأسهل الخطوات
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل بغاشة في المنزل، فهي من الحلويات الشهية و اللذيذة و التي يمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات.
٥٠٠ جرام عجينة جلاش
الحشو:
٤ كوب حليب
كوب و ربع سكر
١ كوب سميد ناعم
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
١ ملعقة كبيرة ماء الورد
خليط الزيت
نصف كوب ماء صودا
نصف كوب زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة سكر
للتزيين: سكر بودرة، قرفة
طريقة تحضير بغاشة
1. في كسرولة ضعي الحليب، السكر، السميد، ضعي الكسرولة على نار متوسطة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي باستمرار الى ان يتماسك الخليط. اضيفي ماء الزهر والورد ضعيه في طبق واسع، اتركيه جانبا ليبرد.
2. خليط الزيت، في وعاء ضعي الماء، زيت الزيتون، السكر
3. أحضري طبق فرن كبير الحجم، امسحيه بزيت الزيتون
4. خذي رقاقة من الجلاش، ضعي في الطبق بحيث تغطي القاع وبقية الجلاش بالخارج على الطاولة، استعملي ٤ رقاقات بحيث تغطي القاع ويبقى الزيادة على الجوانب.
خذي ٥ رقاقات، ضعيها جانبا ( ضعي فوقها فوطة لكي لا تجف)
5. لفي بقية الرقاقات على بعضها ( كما كانت في العبوة) ثم باستعمال السكين قطعيها الى شرائح رقيقة حوالي ١ سم. فككيها عن بعضها ثم وزعيها في الصينية.
6. انثري بعض الزيت على الرقاقات
7. وزعي الحشو
8. خذي اطراف الرقاقات التي خارج الطبق، ثم اقفليها على الحشو، وزعي عليها زيت، خذي رقاقة أخرى وكرري ذلك بحيث يتم توزع الزيت على كل الرقاقات .
9. خذي رقاقة من الرقاقات المتبقية، ثم ضعيها على الجلاش وادخلي الأطراف الى الداخل لتثبيتها جيدا ويصبح شكلها مرتب. كرري ذلك مع رقاقة أخرى لتستعملي بقية الرقاقات مع دهن الزيت بين كل رقاقة.
10. باستعمال عود خشبي اعملي الكثير من الثقوب في الجلاش لتسهيل خروج البخار أثناء الخبز.
11. سخني الفرن ١٨٠، اخبزيها ٥٠ دقيقة لتتحمر. انثري السكر والقرفة
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)