اصنعي تشيز كيك الكابتشينو لضيافة المناسبات
تاريخ النشر: 23rd, August 2023 GMT
تشيز كيك الكابتشينو، من أطيب وصفات التشيز كيك بطعم الكابتشينو الشهي والمميز، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
تشيز كيك الكابتشينومقادير تشيز كيك الكابتشينو- جيلاتين : ملعقتان كبيرتان ونصف
- ماء بارد : 6 ملاعق كبيرة
- حليب : نصف كوب (سائل)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة (نسكافيه)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- جبن كريمي : 800 غم
- الكريما الحامضة : 200 غم
- بسكويت الشاي السادة : 180 غم (مسحوق)
- الزبدة : 80 غراماً (مذابة)
تشيز كيك الكابتشينوطريقة التحضيرفي وعاء متوسط، نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً لضمان التداخل والتشرب التام، لتحضير قاعدة التشيز كيك.
نرص قاعدة البسكويت في قالب التشيز كيك، مع الضغط عليها جيداً للحصول على سطح مستوٍ، ونتركها في البراد لمدة ساعة.
في هذه الأثناء، نخلط الجيلاتين مع الماء البارد ونتركه جانباً في وعاء صغير.
نمزج الحليب بالسكر في وعاء متوسط، ونرفعه على نار متوسطة مع التقليب حتى ذوبان السكر بالحليب.
نرفع الخليط عن النار، ونضيف إليه النسكافيه والفانيلا ونحرك جيداً.
نجمع المكونات معاً في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه خليط الجيلاتين، ونضرب الخليط جيداً حتى التجانس التام، ويترك جانباً.
في وعاء منفصل، نخفق الجبن الكريمي مع الكريمة الحامضة جيداً، لمدة من 3- 5 دقائق.
نضيف خليط النسكافيه إلى الجبن الكريمي ونخفق دقيقتين إضافيتين.
نخرج البسكويت من البراد، ونسكب عليه خليط الجبن والنسكافيه، مع مراعاة مساواة السطح.
ندخل التشيز كيك مجدداً إلى البراد لمدة ثلاث ساعات.
يقدم التشيز كيك بعد تزيينه بكريمة الكابتشينو أو برش بعض النسكافيه على الوجه.
اصنعي تشيز كيك بمربى التوت .. لرجيم بلا حرمانالمصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك التشیز کیک فی وعاء
إقرأ أيضاً:
أسامة حمدي: التعديلات على قانون المسئولية الطبية تجعل الطبيب يؤدي دوره جيدا
أكد الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، أن قانون المسؤولية الطبية في صورته الأولى كان مجحفا، لكن بعد التعديل أعتقد سيؤدي دوره بشكل جيد وناجح بنسة 85%، معظم من يعترضون على القانون الآن لا يفهموه.
وقال حمدي، خلال لقاء له لبرنامج "نظرة"، عبر فضائية "صدى البلد"، تقديم الإعلامي "حمدي رزق"، أن هناك لجنة طبية عليا تضم متخصصين في مجال تخصص الأطباء وهي من تحدد إذا كان الخطأ الطبي خطأ عادي ولا خطأ جسيم»، معلقا «في القانون الجديد لا يوجد حبس احتياطي للأخطاء الطبية، القانون الجديد أساسه التصالح والتعويض.
يستقي معلوماته من العناوين فقطوتابع أن القانون الجديد سيكون دافعا للأطباء لإجادة التدريب، وفي حالة الإهمال الجسيم مثل العلاج بطرق غريبة ليس لها علاقة بالمهنة سيعاقب، مؤكدا أن من يعترض على هذا القانون إما سيكون غاضبا بشكل عام، أو غير فاهم للقانون، أو آخر يستقي معلوماته من العناوين فقط
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية