لو بتعاني من زيادة الوزن.. طريقة تحضير عجينة القطايف الدايت بحشوة صحية
تاريخ النشر: 19th, April 2025 GMT
عجينة القطايف الدايت.. تُعتبر القطايف من أكثر الحلويات شعبية التي يفضلها الكثير، وتتكوّن من عجينة رقيقة محشوة بالجوز، أو الفستق، أو الجبنة، فتساءل الكثير عن عجينة القطايف الدايت.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص تحضير عجينة القطايف الدايت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مقادير تحضير القطايفنصف كوب ماء.
نصف كوب سكر.
العجينة
كوب وربع ماء الدافئ.
ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية.
نصف ملعقة كبيرة سكر.
كوب دقيق أو أقل بقليل.
1/8 كوب سميد ناعم.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
زيت نباتي.
75 جرام جبن موزاريلا بعد نقعه بالماء، أو أي جبن أبيض غير مملح.
ربع كوب جوز مفروم.
35 جرام لوز مفروم
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
إضافة السكر إلى الماء وتحريكه على النار حتى يذوب.
إضافة عصير الليمون، والتحريك على فترات على نار متوسطة مدة 12-15 دقيقة.
إطفاء النار، ثم إضافة ملعقة صغيرة ماء زهر، ثم تركه يبرد.
إذابة السكر والخميرة في الماء.
إضافة السميد والدقيق والملح والبيكنج باودر، وخفقها.
تغطية العجينة بورق تغليف، في مكان جاف ودافئ مدة 30-60 دقيقة.
تقطيع الجبن، وإضافة القرفة والسكر للمكسرات.
القليتقليب العجينة بمضرب العجينة.
تسخين نصف ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة.
سكب نصف كوب فيها.
عدم تقلبيها، وتركها تطهو على نار متوسطة حتى تظهر الفقاعات.
تكرار ذلك لباقي الكمية، وإضافة الزيت عند الحاجة.
وضع ملعقة من الحشوة في المنتصف.
طي الفطيرة ثم ضم الحواف، حتى تصبح مغلقة تمامًا.
تكرر ذلك لتجهيز بقية الفطائر.
اقرأ أيضاًيتميز بقوامه الهش.. طريقة عمل بسكويت النشادر اللذيذ
طريقة عمل الكوردن بلو ناديه السيد.. ألذ وصفة دجاج
بالخطوات.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل القطايف القطايف طريقة عمل عجينة القطايف عجينة القطايف طريقة القطايف طريقة تحضير القطايف عمل القطايف طريقة عجينة القطايف قطايف عمل عجينة القطايف طريقة عمل عجينة قطايف عجينة قطايف تحضیر القطایف ملعقة صغیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
حبوب صغيرة بفوائد كبيرة.. ماذا تعرف عن الذرة الرفيعة؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد لا تكون الذرة الرفيعة معروفة كبقية أنواع الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والبرغل، والشعير، لكنّها تتمتّع بفوائد صحيّة عديدة ستدفعك لتضمينها في نظامك الغذائي.
ماذا تعرف عنها؟حبوب الذرة الرفيعة، والمعروفة أيضًا باسم "السورغم"، هي حبوب صغيرة ومستديرة، تُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطعمة، سواء كحبوب كاملة أو على شكل دقيق.
غالبًا ما تكون بيضاء أو صفراء شاحبة، لكن هناك أيضًا أنواع أخرى بألوان مختلفة، من بينها الأسود والبني.
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن حبوب الذرة الرفيعة هي خامس أكثر الحبوب إنتاجًا في العالم.
وتُعتبر مصدرًا غنيًّا بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا، مثل "الفينولات"، وتحديدًا مركبات "التانينات" و"3- ديوكسيانثوسيانيدين".
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال