ضبط نصف طن لحوم مُصنعة مجهولة المصدر في القليوبية
تاريخ النشر: 8th, May 2025 GMT
تمكنت حملة تفتيشية على أماكن تصنيع اللحوم بإحدى قرى مركز شرطة طوخ في القليوبية من ضبط نص طن لحوم مفرومة ومصنعات لحوم ودهون مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات تم التحفظ عليها وسحب عينات لفحصها بالمعامل المركزية بالقليوبية
كما أسفرت الحملة المكبرة التي أشرفت عليها الدكتورة إيمان ريان، نائب محافظ القليوبية، عن إعدام ١٨ كيلو لحوم مفرومة متغيرة اللون والخواص الطبيعية وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
تأتي الحملة في إطار توجيهات محافظ القليوبية المهندس ايمن عطيه وتماشياً مع توجيهات القيادة السياسية ومجلس الوزراء بشان تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق.
جاءت الحملة بحضور يوسف محمد، مدير فرع جهازي حماية المستهلك، المهندس وائل جمعة رئيس مركز ومدينة طوخ و خالد حسن منصور مدير التحريات بجهاز حماية المستهلك بالقليوبية، وشارك فيها كل من: الدكتور محمد الشاذلي مفتش الأغذية بالإدارة الصحية بطوخ، أحمد عبد الفتاح، مدير الرقابة التموينية بطوخ، الدكتورة لمياء عطية، مديرة الطب البيطري بالقليوبية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القليوبية أخبار محافظة القليوبية لحوم مجهولة المصدر
إقرأ أيضاً:
محافظ القليوبية يتابع أعمال تطوير مجزر كفر شكر الآلي
تابع المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، سير العمل في مشروع إحلال وتجديد وتطوير المجزر الآلي بمدينة كفر شكر، المُقام على مساحة 1600 متر مربع، ويحظى باستثمار إجمالي قدره 21 مليون جنيه تكلفة إنشائية.
وتعكس هذه الخطوة التزام المحافظة بتحديث وتطوير البنية التحتية لقطاع اللحوم وتوفير أفضل الخدمات للمواطنين وإنتاج لحوم صحية وآمنة ضمن خطة المحافظة في العمل على ضمان سلامة الغذاء.
وخلال جولته، تفقد المحافظ جميع مكونات عنابر الذبيح المختلفة، حيث اطلع على التجهيزات والتقنيات الحديثة التي يتم تركيبها لضمان سير العمل بكفاءة ووفقًا لأعلى المعايير الصحية، حيث أنه أول مجزر جرى انشاؤه وتجهيزه طبقا للأكواد والمواصفات العالمية، ويعتبر ما جرى في هذا المجزر إنجازًا غير مسبوق في هذه المساحة بهذه الإمكانيات، والمواصفات الدولية والتي تؤهل المجزر للتصدير إلى جميع دول العالم بما في ذلك الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة في حالة تطلب الأمر ذلك.
وشدد المحافظ على ضرورة الالتزام بالجدول الزمني المحدد، مؤكدًا على أهمية الانتهاء من كافة أعمال التطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل وتجهيزه للافتتاح في العيد القومي للمحافظة.
وأكد المحافظ أن هذا المشروع التطويري يأتي في إطار رؤية شاملة لتطوير قطاع اللحوم في القليوبية بهدف رئيسي هو الحفاظ على صحة المواطن وسلامة الغذاء
وأضاف أن تطوير المجزر الآلي سيمكن من إنتاج لحوم صحية وآمنة تمامًا وخالية من أي مُسببات للأمراض، من خلال تطبيق أحدث التقنيات في عمليات الذبح والتجهيز والتعبئة. بالإضافة إلى ذلك، سيسهم المجزر المُطور في توفير لحوم حمراء ذات جودة عالية وبأسعار مُخفضة على مدار العام، مما يضمن حصول المواطنين على غذاء صحي ومتوازن بأسعار مناسبة.
جاءت الجولة بحضور الدكتورة إيمان ريان نائب المحافظ والدكتور زغلول أحمد خضر مستشار وزيرة التنميه المحلية لشئون المجازر. واللواء إيهاب حسن سراج الدين، السكرتير العام، واللواء طارق ماهر السكرتير العام المساعد والدكتورة لمياء عطية، مدير عام مديرية الطب البيطري بالقليوبية، والمهندس محمد سلامة، مدير الأبنية التعليمية، والمهندسة صفاء فضيل أمين رئيس مركز ومدينة كفر شكر.
اعتراف امريكي جديد بالفشل في اليمن