الثوم.. سلاح طبيعي لمناعة قوية وصحة القلب
تاريخ النشر: 21st, October 2025 GMT
يُعتبر الثوم من أقدم العلاجات الطبيعية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، لما يحتويه من مركبات فعالة أبرزها "الأليسين"، التي تُعرف بقدرتها على مكافحة البكتيريا والفيروسات وتقوية المناعة.
. هنادي مهنا بفستان وردي يسرق القلوب في مهرجان الجونة
يساعد تناول فصوص الثوم النيئة صباحًا على الريق في تنشيط الدورة الدموية وتحسين أداء القلب، حيث يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، مما يقي من أمراض الشرايين وتصلبها.
كما يتميز الثوم بخصائصه المضادة للأكسدة، التي تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف، وتأخير علامات الشيخوخة المبكرة. وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يحرصون على إدخال الثوم ضمن وجباتهم اليومية يتمتعون بمستويات طاقة أعلى ومناعة أقوى ضد نزلات البرد والإنفلونزا الموسمية.
أما في مجال العناية بالبشرة، فيُعد الثوم عنصرًا طبيعيًا فعّالًا في تنقية البشرة من البكتيريا المسببة لحب الشباب، إذ يمكن استخدامه بعد تخفيفه بالماء كتونر طبيعي لتقليل الالتهابات وتنظيف المسام.
ولتحقيق أقصى فائدة، يُنصح بتناول فصّ واحد من الثوم النيء يوميًا أو إضافته إلى الوجبات بعد الطهي مباشرة حتى لا تفقد المركبات الفعالة خصائصها الحرارية.
ومع ذلك، يجب على من يعانون من مشكلات في المعدة أو ضغط الدم المنخفض استشارة الطبيب قبل تناوله بانتظام.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الثوم آلاف السنين البكتيريا تقوية المناعة الكوليسترول الشرايين
إقرأ أيضاً:
مكمل غذائي طبيعي يحمينا من السمنة وتراكم الدهون في الكبد
تايوان – أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة تايبيه الطبية في تايوان أن تناول زيت بذور الكتان المضاف إليه مادة الكركمين يحارب السمنة ويمنع تراكم الدهون في الكبد.
أجريت التجربة على حيوانات الهامستر السوري، حيث خضعت لنظام غذائي عالي الدهون والكوليسترول لمدة ثمانية أسابيع، وحصلت مجموعة من هذه الحيوانات مع النظام الغذائي على جرعات منخفضة من مزيج زيت بذور الكتان والكركمين، فيما حصلت المجموعة الأخرى على جرعات عالية من هذا المزيج.
ولاحظ الباحثون أن جميع حيوانات التجارب التي حصلت على هذا المكمل الغذائي شهدت انخفاضا في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وكان التأثير الأبرز لدى الحيوانات التي حصلت على جرعات عالية من المزيج.
ووجد العلماء أن المزيج عزز طرح الدهون والكوليسترول عبر البراز، كما غيّر من مستوى الدهون في الدم والكبد، ويرجّح االباحثون أن زيت بذور الكتان يحسن امتصاص الكركمين (الذي يذوب في الدهون)، ويكمل تأثيره بفضل أحماض “أوميغا-“3 الدهنية.
ونوه القائمون على الدراسة إلى أن النتائج التي توصلوا إليها مبنية على تجارب أجريت على الحيوانات المخبرية، لذا لا يُمكن تطبيقها مباشرة على البشر، لكنها تشير بنفس الوقت على أن مزيج الكركمين مع زيت بذور الكتان قد يمثل استراتيجية غذائية واعدة لدعم وظائف الكبد والسيطرة على اضطرابات استقلاب الدهون.
المصدر: لينتا.رو