تُعتبر سلطة الزيتون والرمان Olive & Pomegranate Salad من الأطباق الصحية والمنعشة التي تجمع بين نكهة الزيتون المميزة وحلاوة الرمان، مع إضافة الجوز والأعشاب الطازجة لتعزيز الطعم والقيمة الغذائية. يمكن تقديمها كمقبلات أو كطبق جانبي مع وجبات متنوعة.
اقرأ ايضاًمقادير سلطة الزيتون والرمان الخريفية
1–2 كوب رمان1 كوب زيتون كالاماتا1 كوب زيتون أخضر مشوي1 كوب من الجوز1 كوب من البقدونسنصف كوب نعناع1 كوب طماطم كرزيةمقادير الصلصة
ربع كوب من عصير ليمونربع كوب من زيت زيتون1 ملعقة حجم كبير من السماقفص ثومربع كوب دبس رمانملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة" View this post on InstagramA post shared by Hisham Almunayes????????هشام المنيس (@thekuwaitichef)
طريقة تحضير سلطة الزيتون والرمان الخريفية
أولاً اغسل البقدونس والنعناع بشكل جيد وافرمهم فرماً ناعماً.ثم قطّع الطماطم الكرزية إلى أنصاف.إذا لم يكن الزيتون الأخضر مشويًا مسبقًا قم بشويه قليلًا ليكتسب نكهة مدخنة.ضع في وعاء كبير الرمان، زيتون كالاماتا، الزيتون الأخضر المشوي، الجوز، البقدونس، النعناع والطماطم الكرزية.ثم قلّب المقادير بلطف حتى تتوزع بشكل متساوٍ.ثم اخلط في وعاء صغير عصير الليمون، زيت الزيتون، السماق، فص الثوم المهروس، دبس الرمان، الملح والفلفل الأسود.امزج المقادير بشكل جيد حتى تتجانس الصلصة.ثم صب الصلصة فوق السلطة وقلّبها برفق لتغطي الصلصة جميع المقادير دون سحقها.وأخيراً قدم السلطة مباشرة للاستمتاع بالنكهة الطازجة والمميزة وبفوائدها الكثيرة، وصحتين وعافية. كلمات دالة:سلطة الزيتون والرمان تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة الدجاج بالأفوكاد.. وجبة رجيم مغذية
تجمع سلطة الدجاج بالأفوكادو بين البروتين عالي الجودة والدهون الصحية، لتعزيز الشبع وحرق الدهون، مع الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار، فهي وصفة مثالية للرجيم ولصحة القلب والبشرة.
المقادير
-صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي أو مسلوق ومقطع شرائح)
- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج ومقطع شرائح أو مكعبات)
- خيار : نصف حبة (مقطع)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : نصف حبة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير مقادير الدجاج بالأفوكادو للرجيم
في وعاء عميق، اخلطي مكعبات الأفوكادو مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
أضيفي الخيار والطماطم والبصل الأحمر، وقلبي المكونات بلطف حتى تتداخل مع بعضها.
رتّبي شرائح الدجاج في طبق التقديم، ثم وزعي خليط الأفوكادو والخضار فوقها، وقدمي الطبق إلى جانب السلطة المفضلة.
إجلاء طبي .. مدير منظمة الصحة العالمية: لا يزال هناك 15 ألف شخص بقطاع غزة ينتظرون دورهم