صدى البلد:
2026-07-24@04:16:23 GMT

فاكهة العين والقلب.. الأفوكادو كنز غذائي وصحي

تاريخ النشر: 28th, October 2025 GMT

تعد ثمار الافوكادو من الفاكهة غير الشائعة ولكنها تحتوي على مركبات لها خصائص فيزيائية وكيميائية وغذائية وصحية تجعلها ذات أهمية بالغة.

وقالت د. ناهد محمد محروس عطا قسم بحوث الزيوت و الدهون – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن الافوكادو يعتبر من الأطعمة الأكثر تميزاً نظرا لاحتواءه على كميات هائلة من مضادات الأكسدة الطبيعية إلى جانب احتواءه على نسبة عالية من الألياف التى توفر للشخص الحماية من عديد من الأمراض.

وتابعت : "تعتبر ثمار الافوكادو مصدر جيد لعديد من الفيتامينات مثل فيتامين A, B, C, E". كما إنها أيضا مصدر العناصر المعدنية مثل K, Mn, Mg, Si, Zn, Cu, Fe, P, Ca, Na.

بالإضافة إلى احتواء ثمار الافوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية أحادية عدم التشبع مثل حمض الاوليكC18:1 والبالميتوليك C16: 1".
 

فوائد الافوكادو

1- الحفاظ على صحة القلب:
تحتوي زيت ثمار الافوكادو على على نسبة عالية من الدهون الصحية أحادية عدم التشبع C16:1 تبلغ 11.61 % و C18:1  تبلغ 54.60 % والتى تساعد على الحفاظ على صحة القلب .كما تحتوى ثمار الافوكادو على فيتامينE وفيتامين  B وحمض الفوليك والجلوتاثيون والتى تحد من خطر الإصابة  بأمراض القلب. 

2- خفض مستوى الكوليسترول في الدم:
يمتاز زيت الافوكادو بارتفاع محتواه من مركب ال B_sitosterol   وتبلغ 76.4 مليجرام لكل 100 جم وثبت أن هذا المركب فعال في خفض مستوى الكوليسترول الكلى TCوالكوليسترول الضار LDLوالجلسريدات الثلاثية TG ورفع مستوى الكوليسترول النافع HDL فى الدم.

3- تنظيم مستويات ضغط الدم:
تحتوي ثمار الافوكادو على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم K يبلغ 9114 مائة جزء فى المليون وهذا العنصر يساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم.

4- تنظيم مستويات السكر في الدم:
تحتوى ثمار الافوكادو على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتى تحافظ على مستويات السكر فى الدم.

احتواء زيت ثمار الافوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية أحادية عدم التشبع تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم لأنها تعمل على عكس اتجاه مقاومة الأنسولين.

5- خصائص زيت وثمار الافوكادو مضادة للالتهاب:
يحتوي زيت وثمار الافوكادو على نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة مثل مركب الPolyphenols و ال  Flavonoids  وهى مواد مضادة للالتهابات. 

6- تعزيز صحة العين:
ثمار الافوكادو مصدر غنى بالصبغات مثل صبغه الليوتين التى تساعد فى الحماية ضد اعتام عدسة العين والعمى.

7- منع العيوب الخلقية ويقلل من الإصابة بالسكتات الدماغية
احتواء ثمار الافوكادو على نسبة عالية من حمض الفوليك يقلل من العيوب الخلقية ويقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

8- منع خطر الإصابة بمرض السرطان والزهايمر ومشاكل الغدة الدرقية:
ثمار الافوكادو مصدر غنى بالعناصر الغذائية مثل الK, Mn, Mg, Si, Zn, Cu, Fe, P, Ca, Na، وهذه العناصر أساسية النمو وتمنع مشاكل الغدة الدرقية وتقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والسرطان .

9- ثمار الافوكادو لها أهمية كبيرة في عمليات التمثيل الغذائي:
زيت ثمار الافوكادو غني بالفيتامينات الذائبة في الدهون A,D,E,K وهذه الفيتامينات هى التى لها أهمية كبيرة في عمليات التمثيل الغذائي في جسم الانسان .

10- منع أمراض الشريان التاجي والسمنة:
وذلك لاحتواء زيت ثمار الافوكادو على نسبة عالية من اوميجا 9(حمض الاوليك) وحمض البالميتوليك (C16:1).

طباعة شارك الافوكادو الفاكهة فوائد الافوكادو

المصدر

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الافوكادو الفاكهة فوائد الافوكادو تنظیم مستویات خطر الإصابة

إقرأ أيضاً:

المصرف المركزي يطرح شهادات مضاربة للمصارف بعوائد تصل إلى 7.5%

أعلن مصرف ليبيا المركزي عن فتح باب الاكتتاب أمام المصارف التجارية في شهادات إيداع المضاربة المطلقة، بقيمة تبلغ 10 آلاف دينار للشهادة الواحدة.

ووفقا لوثيقة المصرف، تتنوع آجال الشهادات بين قصيرة ومتوسطة المدى (91 يوما، 182 يوما، و365 يوما)، بتواريخ استحقاق تمتد حتى يوليو 2027، حيث قدر هامش الربح السنوي المتوقع بين 5.5% و7.5% مشيرا إلى أنه تقديري وغير ملزم.

وأوضح المركزي آلية توزيع العوائد الناتجة عن الاستثمارات بعد التقييم، حيث خصصت نسبة 99.75% للمصرف المكتتب، بينما تذهب نسبة 0.25% لمصرف ليبيا المركزي بصفته “المضارب”.

المصدر: مصرف ليبيا المركزي

المصارف التجاريةشهادات المضاربةمصرف ليبيا المركزي Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0

مقالات مشابهة

  • البوابة نیوزقبل ۶ ساعة
  • الخارجية البريطانية: قطاع غزة لا يزال يواجه مستويات أزمة في الأمن الغذائي
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكدت وزارة الخارجية البريطانية أن قطاع غزة لا يزال يواجه مستويات خطيرة من أزمة الأمن الغذائي، مشددة على ضرورة اتخاذ خطوات عاجلة لمعالجة الوضع الإنساني المتفاقم.ودعت الخارجية البريطانية إسرائيل إلى رفع القيود المفروضة على المساعدات الإنسانية، والسماح بدخول الإمدادات والسلع الأساسية إلى القطاع بالكميات اللازمة لتلبية احتياجات السكان.وشددت على أهمية ضمان وصول المساعدات الإنسانية بشكل مستمر وآمن إلى غزة، في ظل التحذيرات المتزايدة من تدهور الأوضاع الغذائية.قوات الاحتلال الإسرائيلي تواصل تنفيذ عمليات اقتحام وعمليات انتشار داخل بلدات ومدن فلسطينيةوفي الضفة الغربية، تواصل قوات الاحتلال الإسرائيلي...
  • صراحة نیوزقبل ۷ ساعة
  • انخفاض كبير بمؤشرات الأسهم الأميركية
  • صراحة نيوز – انخفضت مؤشرات الأسهم الأميركية الكبرى، اليوم الخميس بشكل كبير فيما ارتفع سعر النفط الأميركي “وست تكساس” نحو 5 دولارات ليصل الى 91.90 للبرميل الواحد. وفي ختام جلسة مداولات اليوم، انخفض مؤشر داو جونز الصناعي 507 نقاط ليصل إلى 51711 نقطة، أي نسبة انخفاض 0.97 بالمئة. وانخفض مؤشر نازداك الأميركي المركب، 553 نقطة ليتراجع إلى 25137 نقطة، أي نسبة انخفاض 2.15 بالمئة. وانخفض مؤشر “ستاندرد آند بورز” (S&P 500) نحو 90 نقطة لينخفض الى 7408 نقاط، اي نسبة انخفاض 1.21 بالمئة.
  • عربی۲۱قبل ۹ ساعة
  • دراسة تكشف وجود علاقة بين ضوضاء الطرق والإصابة بـالباركنسون
  • كشفت دراسة علمية حديثة أن التعرض طويل الأمد، لضوضاء حركة المرور، قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض باركنسون، ما يشير إلى أن التلوث الضوضائي قد لا يقتصر تأثيره على الإزعاج واضطرابات النوم، بل قد يمتد تأثيره إلى صحة الدماغ والجهاز العصبي. وأوضحت الدراسة التي نشرت في مجلة جاما نيورولوجي الطبية، أن أكثر من 3 ملايين شخص في الدنمارك، خضعوا لدراسة على مدار 17 عاما، لمعرفة ارتباط ضوضاء الطرق، بزيادة احتمالية الإصابة بمرض الباركنسون. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يعيشون في مناطق ذات مستويات مرتفعة من ضوضاء السيارات والطرق...
  • صدى البلدقبل ۱۰ ساعة
  • استشاري باطنة : ضغط الدم القاتل الصامت .. المرض الأكثر انتشارًا
  • أكد الدكتور أيمن رشوان، استشاري الأمراض الباطنية والغدد، أن ارتفاع ضغط الدم يُعد من أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا، لكنه في الوقت نفسه من أخطر الأمراض التي قد تمر دون أن يشعر بها المريض، لذلك يُطلق عليه القاتل الصامت، محذرًا من ضعف الوعي الصحي وانتشار المعلومات الطبية غير الموثقة، التي تسهم في تفاقم المشكلات الصحية داخل المجتمع.نتائج غير متوقعة.. دراسة تكشف فعالية الترمس في خفض ضغط الدمأطعمة ترفع ضغط الدم دون أن تشعر.. احذرها يوميًاوأوضح  رشوان، خلال برنامجه الدكتور، عبر شاشة القاهرة والناس، أن نسبة كبيرة من المصابين بارتفاع ضغط الدم...
  • صدى البلدقبل ۱۰ ساعة
  • فاكهة البسطاء سوقها غلي .. لماذا قفز سعر التين الشوكي إلى 50 جنيه؟
  • بعد أن ظل لسنوات طويلة يعرف بـفاكهة الغلابة، أصبح شراء التين الشوكي هذا الصيف يمثل مفاجأة للكثيرين، بعدما قفز سعر الثمرة الواحدة في بعض المناطق إلى نحو 50 جنيهًا، ما أثار حالة واسعة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي.فما الأسباب الحقيقية وراء هذه الزيادة الكبيرة؟ وهل يتعلق الأمر بنقص الإنتاج، أم بارتفاع تكاليف الزراعة والنقل، أم أن هناك عوامل أخرى تقف وراء الأزمة؟في الفيديوجراف التالي نستعرض القصة الكاملة، ونكشف أسباب الارتفاع غير المسبوق، وكيف تحولت الفاكهة الشعبية التي اعتاد الجميع على شرائها بأسعار بسيطة إلى سلعة لا يقدر عليها كثيرون.ولمزيد...
  • وکالة الصحافة الفلسطینیةقبل ۱۰ ساعة
  • ترجيحات بزيادة أوبك+ مستويات الإنتاج المستهدفة بدءاً من سبتمبر
  • واشنطن - صفا رجحت ثلاثة مصادر أن تتفق الدول المنتجة ​للنفط في تحالف أوبك+ على ‌زيادة إضافية في مستويات إنتاجها المستهدفة اعتبارا من سبتمبر أيلول، وذلك ​خلال اجتماعها المقرر في ​الثاني من أغسطس/آب. جاء ذلك  على الرغم ⁠من أن الحرب الأمريكية ​على إيران تعيق مرة أخرى بعض ​أعضاء التحالف من زيادة إنتاجهم. وقالت المصادر إن سبعة أعضاء رئيسيين في أوبك+، ​هم السعودية وروسيا والعراق والكويت ​والجزائر وقازاخستان وسلطنة عمان، من المرجح أن ‌يزيدوا ⁠أهداف إنتاجهم بنحو 188 ألف برميل يوميا لسبتمبر أيلول، وهو الارتفاع نفسه المحدد لشهور يونيو ​حزيران ​ويوليو...
  • لجریدة عمانقبل ۱۰ ساعة
  • فقدان الصحة..نهاية كل شيء!
  • أميمة بنت علي الراشديةكنت سأبدأ المقال بطرح الأسئلة، ولكن تراجعت في اللحظة الأخيرة، وآثرت أن أدخل مباشرة نحو الحديث عن قيمة الصحة التي لا يدرك قيمتها إلا المرضى، وتذكرت حديثًا طويلًا قيل لي عن الثمن الباهظ الذي ندفعه عندما نهمل صحتنا، ونعتقد بأننا بخير في كل الأحوال.ثم سمعت من أقرب الناس عن قصص الحياة والموت والأنين والوجع الذي لا يحتمل بحكم عمله بين أقسام المستشفى، قال لي: إذا أردتِ أن تعرفي قيمة الصحة، فعليكِ بزيارة أقسام التنويم، ستعلمين كيف يعيش المرضى ساعات يومهم في انتظار الفرج والخروج من الغرف الباردة!قال...
  • لجریدة عمانقبل ۱۰ ساعة
  • أميمة بنت علي الراشدية
  • كنت سأبدأ المقال بطرح الأسئلة، ولكن تراجعت في اللحظة الأخيرة، وآثرت أن أدخل مباشرة نحو الحديث عن قيمة الصحة التي لا يدرك قيمتها إلا المرضى، وتذكرت حديثًا طويلًا قيل لي عن الثمن الباهظ الذي ندفعه عندما نهمل صحتنا، ونعتقد بأننا بخير في كل الأحوال.ثم سمعت من أقرب الناس عن قصص الحياة والموت والأنين والوجع الذي لا يحتمل بحكم عمله بين أقسام المستشفى، قال لي: إذا أردتِ أن تعرفي قيمة الصحة، فعليكِ بزيارة أقسام التنويم، ستعلمين كيف يعيش المرضى ساعات يومهم في انتظار الفرج والخروج من الغرف الباردة!قال بأن الحياة حجمها...
  • الأسبوعقبل ۱۱ ساعة
  • شائعات كاذبة وتشخيص خاطئ.. أول تعليق من دي يونج بعد إعلان برشلونة إصابته
  • خرج الهولندي فرينكي دي يونج، لاعب وسط برشلونة، عن صمته بعد إعلان إصابته في الركبة والتي ستبعده عن الملاعب لفترة طويلة، حيث وجه رسالة إلى جماهير النادي للرد على التقارير التي شككت في مدى التزامه تجاه الفريق خلال الفترة الماضية. وكان برشلونة قد أعلن إصابة دي يونج بتمزق في الرباط الجانبي للركبة اليمنى، وهي الإصابة التي قد تتسبب في غيابه عن المباريات لأكثر من أربعة أشهر وفقًا للتقارير الصحفية، ليغيب عن بداية مشوار الفريق في الموسم الجديد. وأكد لاعب الوسط الهولندي أن الأنباء التي تحدثت عن عدم احترامه للنادي أو...
  • لیبیا الأحرارقبل ۱۱ ساعة
  • المصرف المركزي يطرح شهادات مضاربة للمصارف بعوائد تصل إلى 7.5%
  • أعلن مصرف ليبيا المركزي عن فتح باب الاكتتاب أمام المصارف التجارية في شهادات إيداع المضاربة المطلقة، بقيمة تبلغ 10 آلاف دينار للشهادة الواحدة. ووفقا لوثيقة المصرف، تتنوع آجال الشهادات بين قصيرة ومتوسطة المدى (91 يوما، 182 يوما، و365 يوما)، بتواريخ استحقاق تمتد حتى يوليو 2027، حيث قدر هامش الربح السنوي المتوقع بين 5.5% و7.5% مشيرا إلى أنه تقديري وغير ملزم. وأوضح المركزي آلية توزيع العوائد الناتجة عن الاستثمارات بعد التقييم، حيث خصصت نسبة 99.75% للمصرف المكتتب، بينما تذهب نسبة 0.25% لمصرف ليبيا المركزي بصفته “المضارب”. المصدر: مصرف ليبيا المركزي المصارف...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار