دراسة جديدة: النظام النباتي منخفض الدهون يحقق فقدانًا أكبر للوزن مقارنةً بالأنظمة الغذائية الأخرى
تاريخ النشر: 2nd, December 2025 GMT
قالت الطبيبة والباحثة الرئيسية في الدراسة إنّه "حتى عند احتواء النظام النباتي منخفض الدهون على بعض الأطعمة غير الصحية، يظل فقدان الوزن أفضل مقارنة بالأنظمة الأخرى، لأنه يستبعد المنتجات الحيوانية والزيوت المضافة".
كشفت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون يؤدي إلى فقدان وزن أكبر مقارنة بالنظام الغذائي المتوسطي، حتى عند تناول أطعمة تُصنَّف عادةً على أنها "غير صحية" ضمن مؤشرات الحمية النباتية.
وأجرت لجنة الأطباء من أجل الطب المسؤول التحليل الجديد، ونشرته في مجلة Frontiers in Nutrition، وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي يستهلكون مجموعة أوسع من الأطعمة النباتية، بما في ذلك بعض الأطعمة المصنفة كغير صحية، ومع ذلك ارتبط هذا النظام بفقدان وزن أكبر مقارنة بمن اتبعوا النظام المتوسطي.
العوامل المؤثرة في فقدان الوزنأشارت الدراسة إلى عدة عوامل ساهمت في فقدان الوزن، منها استبعاد المنتجات الحيوانية تمامًا، وتناول أطعمة مثل البطاطس، وتقليل استهلاك الزيوت والمكسرات، على الرغم من تصنيفها عادة كأطعمة صحية.
Related ماذا يحدث لجسمك عند اتباع نظام غذائي قائم على اللحوم فقط؟دراسة بريطانية: نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة قد يقللان دهون البطن الضارةالتحول إلى نظام غذائي نباتي.. خطوة ذكية للوقاية من الأمراض المزمنةوقالت هانا كاهليوفا، طبيبة وباحثة رئيسية بالدراسة: "حتى عندما يشمل النظام النباتي منخفض الدهون أطعمة تُعد غير صحية، فإن فقدان الوزن يكون أفضل من النظام المتوسطي لأنه يتجنب المنتجات الحيوانية والزيوت المضافة".
خلفية الدراسةاستندت النتائج إلى متابعة لتجربة سابقة شملت 62 بالغًا يعانون من زيادة الوزن، تم توزيعهم عشوائيًا على النظام النباتي منخفض الدهون أو النظام المتوسطي لمدة 16 أسبوعًا.
تناولت مجموعة النباتيين الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات، بينما ركزت مجموعة النظام المتوسطي على الفواكه والخضروات والبقوليات والأسماك ومنتجات الألبان منخفضة الدسم وزيت الزيتون البكر، دون تقييد السعرات الحرارية.
بعد المرحلة الأولى، عاد المشاركون إلى نظامهم الغذائي المعتاد لمدة أربعة أسابيع، ثم انتقلوا إلى النظام الآخر لمدة 16 أسبوعًا إضافيًا.
وأظهرت النتائج أن النظام النباتي أدى إلى فقدان وزن أكبر وتحسين تكوين الجسم وحساسية الإنسولين ومستويات الكوليسترول مقارنة بالنظام المتوسطي.
وحلل الباحثون العلاقة بين ثلاثة مؤشرات غذائية مرتبطة بالنظام النباتي وفقدان الوزن، وهي: مؤشر الحمية النباتية (PDI) الذي يقيس إجمالي استهلاك الأطعمة النباتية، والمؤشر النباتي الصحي (hPDI) الذي يركز على استهلاك الأطعمة النباتية الصحية، والمؤشر النباتي غير الصحي (uPDI) الذي يقيس استهلاك الأطعمة النباتية المصنفة كغير صحية.
وبيّن التحليل أن استبعاد المنتجات الحيوانية وزيادة استهلاك بعض الأطعمة النباتية "غير الصحية" مع تقليل الزيوت والمكسرات على النظام النباتي ساهم بشكل كبير في فقدان الوزن.
انتقل إلى اختصارات الوصول شارك محادثة
المصدر
المصدر: euronews
كلمات دلالية: إسرائيل دونالد ترامب سوريا حروب روسيا فنزويلا إسرائيل دونالد ترامب سوريا حروب روسيا فنزويلا حمية صحية الصحة النظام الصحي إسرائيل دونالد ترامب سوريا حروب روسيا فنزويلا الذكاء الاصطناعي نيكولاس مادورو تغير المناخ الحرب في أوكرانيا سريلانكا تشات جي بي تي المنتجات الحیوانیة الأطعمة النباتیة النظام المتوسطی فقدان الوزن نظام غذائی غیر صحیة فقدان ا
إقرأ أيضاً:
ضبط لحوم فاسدة وسجائر مجهولة وتحرير 70 مخالفة تموينية ببني سويف
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بني سويف حملات رقابية وتموينية موسعة بمختلف مراكز المحافظة، أسفرت عن تحرير أكثر من 70 مخالفة تموينية متنوعة وضبط كميات من السلع والمواد البترولية المخالفة، وذلك في إطار جهود إحكام الرقابة على الأسواق والمخابز ومحطات الوقود ومستودعات البوتاجاز، والتصدي لكافة صور الغش التجاري والتلاعب بالسلع المدعمة.
ففي مركز الواسطى، أسفرت الحملات على المخابز البلدية عن تحرير 26 مخالفة تموينية تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، والتصرف في جزء من الحصة المقررة، وعدم وجود ميزان حساس أو سجل زيارات، وعدم الإعلان عن البيانات القانونية، إلى جانب عدم منح المواطنين بون صرف الخبز. كما تم ضبط 222 علبة سجائر مجهولة المصدر والتحفظ على 100 أسطوانة بوتاجاز منزلية قبل طرحها بالسوق السوداء، فضلاً عن تحرير محاضر لمدشات حبوب تعمل دون ترخيص.
وفي مركز ببا، تمكنت الحملات التموينية من تحرير 9 محاضر وضبط كميات من السلع الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت دواجن مجمدة وكبدة وأسماك ماكريل وأجزاء من لحوم الرومي، بالإضافة إلى عبوات زبدة ومقرمشات منتهية الصلاحية. كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال عدد من المخالفات المتعلقة بعدم الإعلان عن الأسعار وعدم حمل شهادات صحية.
وفي مدينة بني سويف، أسفرت الحملات الرقابية على المخابز البلدية عن تحرير 22 مخالفة، تضمنت إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، وعدم تسليم بون الصرف للمواطنين، إلى جانب ضبط مخالفة تصرف في 75 شيكارة دقيق بلدي مدعم، فضلاً عن مخالفات نقص الوزن وعدم توافر الميزان الحساس.
أما في مركز سمسطا، فقد أسفرت الحملات عن تحرير 7 مخالفات تموينية شملت إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجين وعدم منح المواطنين بونات الصرف المقررة.
وفي مجال الرقابة على المواد البترولية، تمكنت إدارة التجارة الداخلية من ضبط ألف لتر وقود داخل طلمبة رصيف غير مرخصة، وتحرير جنحة ضد القائم على إدارتها، كما تم تحرير محضرين ضد مستودعين للبوتاجاز بسبب الغلق أثناء ساعات العمل الرسمية، بالإضافة إلى مخالفات تتعلق بعدم الإعلان عن البيانات القانونية والأسعار وعدم توافر السجلات الرقابية اللازمة.
وأكدت مديرية التموين استمرار الحملات الرقابية المكثفة بكافة مراكز المحافظة لضبط الأسواق ومواجهة المخالفات التموينية، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس