ماذا يحدث لجسمك عند إضافة ملح الهيمالايا إلى نظامك الغذائي؟
تاريخ النشر: 27th, December 2025 GMT
ملح الهيمالايا، وهو نوع ذو لون وردي غني بالمعادن النادرة، يُعدّ مكوناً شائعاً في الطبخ، ويُستخدم أحياناً لأغراض علاجية. كيف يؤثر تناول هذا البديل لملح الطعام على جسمك؟ وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:
قد يُساعد في الحفاظ على مستويات الترطيب
يُنظّم جسمك بدقة الماء والصوديوم والمعادن الأخرى المشحونة (الكهارل) للحفاظ على توازن السوائل.
ومثل جميع أنواع الملح الأخرى، يحتوي ملح الهيمالايا على معدن الصوديوم الأساسي (على شكل كلوريد الصوديوم)، ويمكن أن يدعم عملية إعادة الترطيب. كما يوفر ملح الهيمالايا كميات ضئيلة من الإلكتروليتات الأخرى، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر أساسية لتوازن مستويات السوائل في الجسم.
تذكر أن الإفراط في تناول أي نوع من الملح يساهم في ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. من الأفضل تناول ملح الهيمالايا فقط بالكميات المناسبة لك، واحتسابه ضمن كمية الصوديوم التي تتناولها يومياً.
يجب أن يستهدف معظم البالغين حوالي 1500 ملغ من الصوديوم يومياً، وأن يحاولوا عدم تجاوز 2300 ملغ.
قد يزداد تناولك للمعادن بشكل طفيف
على الرغم من أن ملح الهيمالايا يتكون في معظمه من كلوريد الصوديوم، فإنه يحتوي أيضاً على نسب من الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمنغنيز، وهي نسب أعلى من تلك الموجودة في أنواع الملح الأخرى، مثل ملح الطعام.
مع ذلك، ستحتاج على الأرجح إلى تناول كمية كبيرة من ملح الهيمالايا لإحداث تأثير ملحوظ على مستويات هذه المعادن، مما قد يزيد بشكل مفرط من تناولك اليومي للصوديوم
خيار ملح أقل معالجة
يخضع ملح الطعام العادي لعملية تكرير قبل طرحه في السوق لإزالة المعادن الأخرى غير كلوريد الصوديوم وأي شوائب.
يُستخرج ملح الهيمالايا بطريقة طبيعية من الصخور الملحية، بدلاً من استخراجه من البحيرات أو الآبار أو الينابيع المالحة أو مياه البحر كما هو الحال مع ملح الطعام العادي. وهذا ما يسمح لملح الهيمالايا بالاحتفاظ بالعديد من المعادن الطبيعية.
من عيوب الملح الأقل معالجة أنه غالباً لا يحتوي على اليود. يُضاف اليود إلى ملح الطعام عادةً للوقاية من تضخم الغدة الدرقية، وهو حالة تصيب الغدة الدرقية نتيجة نقص اليود. إذا كنت تستخدم ملحاً غير مُيود فقط، فاحرص على الحصول على كمية كافية من اليود من خلال مصادر غذائية أخرى.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البحر الصوديوم ملح صوديوم المعادن ملح الهيمالايا الهيمالايا البوتاسيوم المنغنيز الكالسيوم الملح الجسم الماء ملح الطعام
إقرأ أيضاً:
هواوي تكشف عن هاتفها الجديد.. مواصفات تنافس الهواتف الرائدة
أعلنت شركة هواوي عن هاتفها الجديد Nova 16 Ultra، الذي يدخل منافسة الهواتف الذكية الحديثة من حيث الأداء والمواصفات وقدرات التصوير، وفق ما نقل موقع gsmarena.
ويأتي الهاتف بهيكل مصنوع من أجود المواد، مع مقاومة للماء والغبار وفق معيار IP68/IP69، وبأبعاد تبلغ 163/78.7/7.1 ملم، ووزن يصل إلى 220 غرامًا.
ويعتمد الجهاز على شاشة من نوع LTPO OLED بقياس 6.84 بوصة، بدقة عرض 1320/2856 بكسل، وتردد 120 هيرتز، وكثافة تقارب 460 بكسل لكل إنش، مع سطوع يصل إلى 6000 nits، إضافة إلى دعم تقنية HDR Vivid لتقديم عرض محسّن للصور والفيديوهات، مع حماية زجاج Kunlun المقاوم للصدمات والخدوش.
ويعمل الهاتف بنظام HarmonyOS 6.1، إلى جانب معالج Kirin 9010S، مع ذاكرة وصول عشوائي بسعة 12 غيغابايت، وخيارات تخزين داخلية تتراوح بين 256 غيغابايت وتصل إلى 1 تيرابايت.
ويضم الجهاز نظام تصوير متقدم يعتمد على كاميرا خلفية ثلاثية العدسة بدقة 200+50+50 ميغابيكسل، مزودة بعدسة ultrawide وعدسة periscope telephoto، إضافة إلى كاميرا أمامية بدقة 50 ميغابيكسل.
كما يدعم الهاتف شريحتي اتصال، ومنفذ USB Type-C 2.0، وتقنية NFC، ومستشعر بصمة مدمج داخل الشاشة، وتقنية Infrared للتحكم بالأجهزة الإلكترونية عن بعد.
ويأتي الهاتف ببطارية بسعة 7000 ميلي أمبير، تدعم شحنًا سلكيًا فائق السرعة بقدرة 100 واط، إضافة إلى شحن لاسلكي سريع بقدرة 50 واط.
هذا وتشهد سوق الهواتف الذكية منافسة متصاعدة بين الشركات العالمية، مع توجه واضح نحو تعزيز قدرات التصوير، ورفع كفاءة المعالجات، وتطوير تقنيات الشحن السريع، إلى جانب تحسين جودة الشاشات من حيث السطوع والدقة.
وتواصل هواوي تعزيز حضورها عبر سلسلة Nova التي تستهدف الفئة المتقدمة من المستخدمين الباحثين عن أداء قوي وتجربة متعددة الاستخدامات.
السجن المشدد والعزل لـ5 موظفين بوزارة الصحة بتهم الاستيلاء على مستلزمات طبية