احترسي من هذا الطعام اليومي.. يدمر الكبد ببطء دون أعراض واضحة
تاريخ النشر: 27th, December 2025 GMT
يُعد الكبد من أهم أعضاء الجسم، فهو المسؤول الأول عن تنقية الدم من السموم، وتنظيم الدهون، والمساعدة في الهضم، ومع ذلك يتعرض يوميًا لضغوط شديدة بسبب عادات غذائية خاطئة نمارسها دون وعي.
الأخطر أن بعض الأطعمة الشائعة التي نتناولها بشكل يومي قد تُلحق أضرارًا جسيمة بالكبد ببطء ودون أعراض واضحة، ما يجعل اكتشاف المشكلة متأخرًا.
يحذر أطباء التغذية والكبد من الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمقلية، خاصة تلك الغنية بالدهون المهدرجة والزيوت المعاد استخدامها.
هذه الأطعمة تشمل البطاطس المقلية الجاهزة، والوجبات السريعة، وبعض المخبوزات التجارية، والتي تؤدي مع الوقت إلى تراكم الدهون داخل خلايا الكبد، وهي الحالة المعروفة باسم دهون الكبد، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
لماذا لا يشعر المريض بالأعراض؟تكمن خطورة أمراض الكبد في أنها غالبًا ما تكون صامتة في مراحلها الأولى. فالكبد عضو قادر على التكيف لفترات طويلة، لذلك قد لا يشعر الشخص بأي ألم أو أعراض واضحة، بينما تتراكم الدهون والسموم داخله تدريجيًا، إلى أن تظهر الأعراض فجأة في مراحل متقدمة.
علامات تحذيرية لا يجب تجاهلهارغم غياب الألم، إلا أن الجسم قد يرسل إشارات تحذير مبكرة، مثل:
الشعور بالإرهاق المستمر دون سبب واضحانتفاخ البطن أو الشعور بالثقل بعد الأكلاضطرابات الهضم والغازاتتغير لون الجلد أو العينين في مراحل متقدمةفقدان الشهية أو الغثيان المتكررعند تناول الأطعمة الغنية بالدهون الضارة والسكريات المضافة، يضطر الكبد للعمل بجهد مضاعف للتخلص من السموم. ومع الوقت، يؤدي هذا الضغط المستمر إلى:
زيادة الدهون المتراكمة داخل الكبدضعف قدرة الكبد على أداء وظائفه الحيويةارتفاع إنزيمات الكبد في التحاليلزيادة خطر الالتهاب والتليف لاحقًامن الأكثر عرضة للخطر؟هناك فئات تكون أكثر عرضة لتضرر الكبد بسبب هذه الأطعمة، مثل:
الأشخاص الذين يعانون من السمنةمرضى السكريمن يتبعون نمط حياة خاملمن يكثرون من تناول الوجبات الجاهزةكيف تحمين كبدك؟للوقاية من تلف الكبد، ينصح الأطباء باتباع هذه الخطوات:
تقليل تناول الأطعمة المقلية والمصنعةالاعتماد على الطهي المنزلي بزيوت صحيةالإكثار من الخضروات الورقية والفواكهشرب كميات كافية من الماء يوميًاممارسة نشاط بدني منتظممتى يجب زيارة الطبيب؟إذا استمرت أعراض الإرهاق أو اضطرابات الهضم دون سبب واضح، فمن الضروري إجراء تحاليل وظائف الكبد للاطمئنان، خاصة مع وجود عوامل خطر.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبد أعضاء الجسم السموم تنظيم الدهون عادات غذائية علامات تحذيرية لا يجب تجاهلها من الأكثر عرضة للخطر تناول الأطعمة هذه الأطعمة على الکبد دون أعراض
إقرأ أيضاً:
باكستان: حريق غابات يدمر أكثر من 3 آلاف هكتار وسط موجة حر
أدى حريق الغابات المدمر، الذي غذته موجة حر شديدة حدثت مؤخرا، إلى القضاء على ما يقدر بـ 3037 هكتارا (7ر7504 فدانا) من الغطاء الشجري للغابات الطبيعية في 25 موقعاً في منطقة كوتلي ساتيان في إقليم البنجاب، شرق باكستان.
ووفقا لبيانات الأقمار الصناعية الصادرة عن الهيئة الوطنية الباكستانية لأبحاث الفضاء والغطاء الجوي على موقع سبيس كليميت.جوف. بي كيه، فإن التحليل الذي يقارن الصور الملتقطة من 9 مايو إلى 29 من الشهر نفسه، يظهر أضرارا واسعة النطاق في غابات صنوبر الـ "شير".
وتلعب هذه الغابات دورا رئيسيا في حماية مستجمعات المياه الفرعية المرتبطة بأحواض نهري السند وجيلوم، وفقا لوكالة الأنباء الباكستانية الرسمية.
ويحذر الخبراء من أن العواقب البيئية تمتد إلى ما هو أبعد بكثير من آثار الحروق المباشرة؛ فقد أدت الكارثة إلى تعطيل ذروة موسم التكاثر للطيور والحياة البرية المحلية بشكل خطير، ودمرت الشتلات والغروس الفتية الحيوية، وفتحت الباب أمام الأعشاب والشجيرات الغازية والمقاومة للحرائق لاستعمار الأراضي المتضررة.
وفي حين نجحت المجتمعات المحلية وموظفو إدارة الغابات في احتواء الحريق في مناطق عدة، فإن النيران النشطة تستمر في الانتشار عبر المنحدرات المجاورة، مدفوعة برياح قوية وحارة تهدد بمزيد من التدهور البيئي.
السجن المشدد والعزل لـ5 موظفين بوزارة الصحة بتهم الاستيلاء على مستلزمات طبية