لكبار السن... أفضل الأطعمة لتعزيز المناعة والطاقة وصحة المفاصل في الطقس البارد
تاريخ النشر: 8th, January 2026 GMT
يزيد الطقس البارد من خطر آلام المفاصل وضعف المناعة والجفاف لدى كبار السن. ويساعد اتباع نظام غذائي شتوي متوازن، يشمل وجبات دافئة وخضراوات موسمية وبروتينات ودهون صحية وفواكه وسوائل وتوابل معززة للمناعة، كبار السن على البقاء أقوياء ونشيطين وقادرين على التحمل خلال أشهر الشتاء الباردة.
مع انخفاض درجات الحرارة، يصبح كبار السن أكثر عرضة للبرد وآلام المفاصل وضعف المناعة والجفاف.
"يلعب النظام الغذائي الشتوي المدروس دوراً رئيسياً في الحفاظ على القوة وتعزيز المناعة"، هذا ما قالته أرتشانا إس، كبيرة أخصائيي التغذية في معهد كريشنا للعلوم الطبية، لتايمز ناو.
فيما يلي بعض الأطعمة الشتوية الغنية بالعناصر الغذائية التي ينبغي على كبار السن التفكير في إضافتها إلى نظامهم الغذائي، وفقًا لأرشانا.
-وجبات ساخنة ومطبوخة طازجة
مع التقدم في السن، تتباطأ عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يتباطأ التمثيل الغذائي لدى كبار السن أيضاً، خاصةً في فصل الشتاء. لذا، فإن الوجبات الساخنة الطازجة، مثل الحساء، والكشري، والعصيدة، والأرز مع العدس، والخبز الطري، تُبقي الجسم دافئاً وتساعد على الهضم، فضلاً عن تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
-الخضراوات الموسمية تعزز المناعة
تُعدّ الخضراوات الشتوية، مثل الجزر والسبانخ والشمندر وأوراق الحلبة وغيرها من الخضراوات الورقية، مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية. فهي غنية بفيتامينات أ و ج، ومضادات الأكسدة، والألياف، وكلها عناصر ضرورية للغاية للمناعة، والنظر، والحفاظ على صحة الأمعاء.
-البروتين يمنح القوة
يتسارع فقدان الكتلة العضلية بعد سن الستين. لذا، لإبطاء هذه العملية، احرص على تناول العدس الدافئ، والجبن، والبيض، والزبادي خلال اليوم، بالإضافة إلى اللحوم الخالية من الدهون، والبراعم لضمان الحصول على كمية كافية من البروتينات. كما أن الحساء المصنوع من العدس أو الدجاج أو الخضراوات سهل الهضم، مما يحافظ على صحة الأمعاء.
-الدهون الصحية
تُساعد الدهون الصحية على تنظيم حرارة الجسم ودعم صحة المفاصل. أضف كميات صغيرة من السمن، والفول السوداني، وبذور السمسم، وأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الجوز واللوز وبذور الكتان. تُحافظ هذه المكونات على الطاقة والدفء بشكل مُنظّم.
-الترطيب عن طريق السوائل
خلال فصل الشتاء، يقلّ استهلاك الماء بشكل ملحوظ، خاصةً بين كبار السن، مما يؤدي إلى جفاف شديد. لذا، من المهم تشجيع شرب الماء الدافئ، وشاي الأعشاب، والحساء الخفيف، أو الماء المنقوع بالزنجبيل والكمون للحفاظ على ترطيب الجسم ودعم عملية الهضم.
-الفواكه لتقوية المناعة
يُوفّر تناول الفواكه مثل البرتقال والتفاح والجوافة والبابايا والرمان فيتامينات أساسية ومضادات أكسدة. كما أنها تدعم المناعة، وتحسن الهضم، وتساعد في الحفاظ على ضغط الدم.
-التوابل لتقوية المناعة
يساعد الزنجبيل والكركم والفلفل الأسود والقرفة والقرنفل واليانسون على تخفيف أعراض البرد، وتقوية المناعة، والحفاظ على دفء الجسم بشكل طبيعي. يُنصح بإضافتها إلى الشاي والحساء والكاري لمزيد من الحماية.
اختر دائماً الوجبات الخفيفة المنزلية مثل المكسرات المحمصة أو الفواكه الطازجة
عند الطهي، استخدم بعض التوابل والأعشاب والليمون بدلاً من الزبدة والملح.
بدلاً من تناول الأطعمة المقلية، اختر الأطعمة المطهوة على البخار أو المخبوزة أو المسلوقة بدلاً من الأطعمة المقلية.
احرص على مراقبة محتوى الصوديوم في طعامك وقلل من إضافة الملح إلى الأطعمة التي تطبخها أو تتناولها.
لا تتجاهل وجبات الطعام، لأن ذلك قد يجعلك تشعر بالجوع أكثر إذا كنت كبيرًا في السن.
المصدر: timesnownews
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المفاصل آلام المفاصل الطقس البارد كبار السن المناعة تغذية كبار السن الطقس البارد کبار السن
إقرأ أيضاً:
إصابات وقرارات فنية وإخفاقات.. لماذا يغيب نجوم كبار عن مونديال 2026؟
لم تكن غيابات عدد من أبرز نجوم كرة القدم عن كأس العالم 2026 نتيجة سبب واحد، بل جاءت انعكاسا لعوامل متعددة جمعت بين الإصابات والاختيارات الفنية وعدم نجاح بعض المنتخبات في الوصول إلى النهائيات.
وتكشف قائمة الغائبين أن الطريق إلى كأس العالم لا يعتمد فقط على موهبة اللاعب أو نجوميته، بل يرتبط أيضا بظروف جماعية وفنية قد تحرم حتى أكبر الأسماء من الظهور في البطولة الأهم عالميا.
أحد أبرز أسباب الغياب يتمثل في عدم تأهل بعض المنتخبات الوطنية، فالمهاجم النيجيري فيكتور أوسيمين، على سبيل المثال، وجد نفسه خارج المشهد بسبب فشل منتخب بلاده في حجز بطاقة التأهل، رغم المستويات الفردية التي قدمها خلال المواسم الماضية.
الأمر نفسه ينطبق على عدد من اللاعبين الذين يرتبط مصيرهم بمسار منتخباتهم الوطنية أكثر من أدائهم الشخصي، وهو ما يبرز الطبيعة الخاصة لكأس العالم باعتبارها بطولة تعتمد على الإنجاز الجماعي.
في المقابل، لعبت الإصابات دورا حاسما في استبعاد أسماء بارزة، فالمدافع الإسباني داني كارفخال واجه تحديات بدنية أثرت على حضوره، بينما فرضت الظروف الصحية نفسها على ملفات أخرى داخل المنتخبات المختلفة.
كما حضرت القرارات الفنية ضمن أسباب الغياب، وهي من أكثر الملفات إثارة للجدل دائما. فالمدربون يضعون اعتبارات متعددة عند اختيار القوائم، تتعلق بالانسجام التكتيكي والحالة البدنية ومستقبل الفريق وليس فقط بالأسماء اللامعة.
هذا الجدل يبرز خصوصا في حالة الإنجليزي كول بالمر أو ألكسندر أرنولد، حيث تتداخل الاعتبارات الفنية مع المنافسة الشرسة داخل منتخبات تمتلك وفرة كبيرة من المواهب.
ولا تتوقف المسألة عند النجوم أصحاب الخبرة، بل تمتد إلى المواهب الصاعدة مثل الأرجنتيني فرانكو ماستانتونو والفرنسي هوجو إيكيتيكي، وهما اسمان كان كثيرون ينتظرون ظهورهما على المسرح العالمي.
ومن اللافت أن نسخة 2026، رغم توسيعها إلى 48 منتخبا، لم تمنع استمرار ظاهرة غياب النجوم، ما يؤكد أن زيادة عدد المقاعد لا تعني بالضرورة حضور كل الأسماء الكبيرة.
وعلى مر تاريخ البطولة شهدت كأس العالم حالات مشابهة، إذ غابت أسماء أسطورية عن بعض النسخ لأسباب متباينة، ما جعل الغياب جزءا من الحكاية المونديالية وليس مجرد استثناء.
وربما يكمن الجانب الأكثر قسوة في المونديال في أنه لا يمنح فرصا كثيرة، فاللاعب قد ينتظر أربع سنوات كاملة قبل أن يكتشف أن الإصابة أو الإقصاء أو قرارا فنيا حرمه من الحلم الأكبر.
لذلك فإن قصص الغياب لا تقل تأثيرا عن قصص التأهل، بل تتحول أحيانا إلى عناوين رئيسية تسبق انطلاق المنافسات وتشغل الجماهير ووسائل الإعلام حول العالم.
وفي انتظار بداية البطولة، سيبقى السؤال مطروحا حول ما إذا كانت المنتخبات ستنجح في تعويض هذه الغيابات أم أن أثرها سيظهر بوضوح داخل الملاعب.
السفارة السعودية في لبنان احتفلت بـيوم التأسيس