طريقة عمل الشاورما في البيت، الشاورما من أشهر وألذ الأكلات التي يحبها الجميع، سواء كانت على طريقة المطاعم أو المعدة بالمنزل. تتميز الشاورما بطعمها الغني والمبهّر، ورائحتها التي تفتح الشهية، كما أنها وجبة سريعة ومناسبة لجميع أفراد العائلة.
تحضير الشاورما في البيت ليس صعبًا كما يظن البعض، ويمكنك الحصول على مذاق قريب جدًا من المطاعم باستخدام بهارات بسيطة ومكونات متوفرة، مع بعض الحيل البسيطة أثناء الطهي.
في هذا المقال، سنقدّم لك طريقة عمل الشاورما خطوة بخطوة، مع تتبيلة سرية تمنحها النكهة المميزة للشيف سارة الحافظ.
المكونات طريقة عمل الشاورما في البيت
للشاورما:500 جرام صدور دجاج أو لحم مقطع شرائح رفيعة3 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما جاهزة1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري للون الذهبي)1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)2 ملعقة كبيرة عصير ليمونللصلصة (اختياري):2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة زباديعصير نصف ليمونةفص ثوم مهروسرشة ملحللتقديم:خبز عربي أو تورتيلاشرائح خيار وطماطم وبصلمخلل حسب الرغبة
نصائح للشيفات
لتحصلي على شاورما ذهبية ومقرمشة، يمكن إضافة 1 ملعقة صغيرة زبدة على المقلاة أثناء الطهي.يمكن شويها في الفرن بدل المقلاة للحصول على طعم مختلف.لتقليل الزيت، استخدمي ورق زبدة أو صينية فرن بدل المقلاة.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاورما طريقة عمل الشاورما طريقة عمل الشاورما في البيت طریقة عمل الشاورما فی البیت حظک الیوم السبت 24 ینایر 2026 ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
استاد القاهرة يحتضن قمة مرتقبة بين النصر والسويحلي السبت المقبل
يحتضن «استاد القاهرة» السبت المقبل المباراة النهائية في بطولة الدوري الليبي، والتي تجمع بين ناديا النصر والسويحلي، في مواجهة ينتظر أن تكون حافلة بالإثارة والندية.
النصر يواجه السويحلي في نهائي الدوري الليبيذكرت بوابة «الوسط» الليبية، أن السويحلي حجز مقعده في نهائي الدوري الليبي، بعدما تصدر جدول ترتيب المجموعة الأولى، بينما خطف النصر بطاقة التأهل عن المجموعة الثانية.
وتحمل هذه المباراة التي تنطلق في تمام الساعة الثامنة مساء بتوقيت القاهرة، أهمية استثنائية بالنسبة لنادي السويحلي إذ يخوض الفريق للمرة الأولى في تاريخه مباراة نهائية للتتويج بلقب الدوري الليبي الممتاز.
وتتطلع جماهير السويحلي إلى رؤية فريقها يحقق إنجازًا غير مسبوق ويعتلي منصة التتويج للمرة الأولى، بعد موسم مميز شهد تطورًا كبيرًا في أداء الفريق ونتائجه.
أهلي طرابلس يواجه أهلي بنغازي في نهائي كأس ليبيا.
في السياق ذاته، حددت لجنة المسابقات في الاتحاد الليبي لكرة القدم يوم الثلاثاء الموافق التاسع من يونيو موعدًا للمباراة النهائية لبطولة كأس ليبيا والتي ستجمع بين أهلي طرابلس بقيادة المدرب المصري حسام البدري وأهلي بنغازي.
وكشفت المعلومات الأولية المتداولة أن الاتحاد الليبي يتجه للاستعانة بأطقم تحكيم مصرية لإدارة المباراتين النهائيتين، في خطوة تهدف إلى توفير أفضل الظروف الفنية والتنظيمية للمواجهتين الحاسمتين
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو