احذر.. أنواع مغشوشة من الأواني الأستانلس ستيل
تاريخ النشر: 29th, September 2023 GMT
قدم الشيف محمد شحاته علي صفحته الشخصية بالفيسبوك نبذة عن الأوانى الستانليس ستيل ..
وأكد أنها هى اكثر الاوانى فى طول العمر واكثرهم صحية واقلهم فى المشاكل بشكل عام.
وتختلف عيارات الأواني الستانليس ستيل :
ويعد أفضل عيار سبيكة هو ١٨/١٠ أو يرمز إليه احيانا برقم ٣٠٤
وده عيار يتحمل الإجهاد الحراري لفترات طويلة ولا يتغير فى اللون بسهولة وينصح بشرائه فى الحلل والطاسات وجميع اوانى الطهى الكامل و المباشر.
عيار ١٨/٨ مناسب للاستعمالات البسيطة التى لا تتعرض للإجهاد الحرارى مثال اوانى الشاى والقهوة (الكنكة والبراد) والملاعق والشوك والسكاكين.
عيار ١٨/٠ وهو اردئ أنواع الستانليس واكثرهم انتشاراً حيث يتغير فى اللون والخواص سريعاً ويؤدى إلى التصاق الطعام ويسبب طعم معدنى فى الأكل خاصة مع الصلصة والمواد الحمضية.
ويعرف بإسم الستانليس الصينى
ملحوظة: لا يوجد ستانليستيل المانى متداول فى السوق حتى لو كانت هناك منتجات يروج لها على إنها المانى (تكنولوجيا المانى ، هندسة المانى ، تصميم المانى ... إلخ)
الستانليس الصناعة الألمانية باهظ الثمن جدا وماركاته عالمية مشهورة وغير متداول فى الأسواق العامة والشعبية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
عواقبه خطيرة على الكبد.. احذر هذا المسكن الشائع
أصدرت طبيبة، تحذيرها من الإفراط في تناول دواء الباراسيتامول، المستخدم لعلاج الصداع وآلام العضلات، قائلة إنه قد يؤدي إلى تلف الكبد.
ومن المعروف أن دواء الباراسيتامول، يُستعمل على نطاق واسع لتخفيف الصداع وآلام العضلات، إلا أن تناوله بكميات زائدة قد يلحق أضرارا جسيمة بالكبد.
الإفراط في استخدام الباراسيتامول قد يكون له عواقب خطيرة للغايةوخلال مقالها على موقع «ذا كونفرسيشن»، حذّرت الطبيبة ديبا كامدار، من أن الإفراط في استخدام الباراسيتامول، قد يكون له عواقب خطيرة للغاية على الكبد، مشيرة إلى أن تناول بضع حبات فقط فوق الحدّ الموصى به قد يؤدي إلى عواقب وخيمة على صحة الكبد.
كما أشارت الطبيبة إلى أنه رغم تمتع الكبد بقدرة مذهلة على التحمل، بل والقدرة على التجدد، إلا أنه ليس غير قابل للتلف.
ونوهت أن من التحديات المرتبطة بأمراض الكبد أنها غالبا ما تكون صامتة في بدايتها، ففي مراحلها المبكرة قد تظهر أعراض غامضة فقط، مثل التعب المستمر أو الغثيان.
ومع توسع التلف، تبدأ العلامات الأكثر وضوحا في الظهور، مثل اليرقان، الذي يحول لون الجلد وبياض العينين إلى اللون الأصفر، بحسب ما أوضحته كامدار.
اقرأ أيضاًضبط عصابة سرقت حمولة خام الباراسيتامول على طريق الإسكندرية الصحراوي
يزيد الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.. دراسة تحذر من مسكن الباراسيتامول
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين