2025-12-14@00:19:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 12226
«الغذائیة على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تفقد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية سوق اليوم الواحد لبيع السلع والمواد الغذائية بمدينة الابراهيمية والمُقام بالتعاون بين رئاسة المركز وادارة تموين الإبراهيمية بشارع الحرية بجوار موقف السيارات العمومي ، وذلك لمتابعة حركة البيع والشراء والتأكد من توافر السلع والمواد الغذائية وإتاحتها للمواطنين بأسعار مناسبة.وحضر الجولة محمد كُجَك السكرتير العام المساعد للمحافظة، وحرز الله وكيل وزارة التموين ، ويسري راشد رئيس مركز ومدينة الإبراهيمية، والمهندس عبد الكريم عوض الله وكيل مديرية التموين.لمواجهة ظاهرة حرق القش.. رفع درجة الاستعداد بالشرقية خلال موسم حصاد الأرزإصابة 7 عمال في انقلاب سيارة ربع نقل بالشرقيةمصرع وإصابة 10 أشخاص في حادث تصادم مروع بالشرقيةتفقد محافظ الشرقية أقسام المعرض والذي يقدم السلع والمواد الغذائية من البقوليات والزيوت والأسماك والدواجن والخضروات والفاكهة بتخفيضات تصل إلى 30 %...
قام المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بتفقد سوق اليوم الواحد لبيع السلع والمواد الغذائية بمدينة الابراهيمية والمُقام بالتعاون بين رئاسة المركز وادارة تموين الإبراهيمية بشارع الحرية بجوار موقف السيارات العمومي، وذلك لمتابعة حركة البيع والشراء والتأكد من توافر السلع والمواد الغذائية وإتاحتها للمواطنين بأسعار مناسبه، في حضور محمد كُجَك السكرتير العام المساعد للمحافظة والسيد حرز الله وكيل وزارة التموين، ويسري راشد رئيس مركز ومدينة الإبراهيمية، وعبد الكريم عوض الله وكيل مديرية التموين. تفقد محافظ الشرقية أقسام المعرض والذي يقدم السلع والمواد الغذائية من البقوليات والزيوت والأسماك والدواجن والخضروات والفاكهة بتخفيضات تصل إلى 30% لإتاحة الفرصة لأبناء المركز لشراء إحتياجتهم من السلع والمواد الغذائية بأسعار تنافسية تلبي إحتياجاتهم. أكد محافظ الشرقية أن كافة الأجهزة التنفيذية تعمل على تنفيذ توجيهات فخامة الرئيس...
منذ اللحظات الأولى لدخول اتفاق وقف إطلاق النار في غزة حيز التنفيذ تضع الحكومة الإسرائيلية العديد من العراقيل أمام إدخال المساعدات الإنسانية إلى القطاع المحاصر، الذي يعاني من مجاعة بسبب إغلاق المعابر وحرب الإبادة التي شنها جيش الاحتلال الإسرائيلي واستمرت عامين كاملين.تلك العراقيل دفعت برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة للتحذير من أن المساعدات الإنسانية لا تصل إلى غزة بالمستوى المطلوب في ظل عدم سماح إسرائيل بفتح كافة المعابر نحو القطاع.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هيئة الإغاثة التركية: قدمنا مساعدات لأكثر من 4.5 ملايين شخص بالسودانlist 2 of 2رغم إعلان اتفاق وقف الحرب.. التكايا ملاذ أغلب الفلسطينيين في غزةend of listالمتحدثة باسم البرنامج عبير عطيفة قالت في مؤتمر صحفي بجنيف، إن الفرق الإنسانية تواجه تحديات كبيرة في...
حصل مستشفى بريدة المركزي على شهادة الأيزو العالمية ISO 22000:2018 الخاصة بنظام إدارة سلامة الغذاء، وذلك بعد اجتيازه مراحل التقييم.وأوضح تجمع القصيم الصحي أن الاعتماد تم بعد التحقق من توافق ممارساته التشغيلية مع المعايير العالمية المعتمدة في سلامة الغذاء، بما في ذلك أنظمة التخزين والنقل والإعداد والتوزيع، وضمان الالتزام الكامل بمتطلبات الصحة العامة وجودة الأغذية داخل بيئة المستشفى.وأكد التجمع أن حصول مستشفى بريدة المركزي على هذه الشهادة يأتي امتدادًا لجهوده المستمرة في رفع كفاءة الخدمات الغذائية المقدمة داخل منشآته الصحية، وتطبيق أفضل الممارسات في أنظمة الجودة والسلامة الغذائية، بما يسهم في تعزيز سلامة المرضى وتحسين تجربتهم، انسجامًا مع مستهدفات برنامج التحول الصحي ضمن رؤية المملكة 2030.وأشار التجمع إلى أن هذا الاعتماد الدولي يعكس حرص التجمع على تطبيق معايير التميز المؤسسي...
قال سعد حسن حامد صالح، المتحدث الرسمى لجمعية رعايه العاملين بالصناعات الغذائيه كفرالشيخ، ان سوق الجبن ومنتجات الألبان شهد هذا العام تراجع بين الاستهلاك وتحديات المستقبل، حيث انه لم يعد كما كان فى السابق، نظرا لاختلاف الدخول لدى المستهلكين كما تختلف الأسعار من تاجر لآخر لنفس المنتج ،. كما اننا نعيش مرحلة جديدة عنوانها الركود وضعف القدرة الشرائية . وأضاف : أنه على الرغم من أهمية منتجات الألبان كسلع أساسية لا غنى عنها فى كل بيت ، إلا أن الضغوط الإقتصادية جعلت الإستهلاك ينكمش فتحول من عادة الشراء اليومية إلى محدودية الاستهلاك . وأشار إلى أنه هناك أسباب لاختلاف القدرة الشرائية اهمها " الإستهلاك المحسوب" وهو ما تستخدمه أغلب الأسر التى لم يعد بمقدريتها الشراء بكميات كبيرة .. واستبدالها بأنواع اقل فى...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد» تحت رعاية رئيس الجمهورية، والتي تم مدها لمدة شهر، اعتباراً من الأول من أكتوبر الجاري، وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وبلغ أعداد الكيانات التجارية المشاركة في المبادرة «55 سلسلة تجارية- 117 مكتبة- 18 شادرا رئيسياً وفرعياً- 5 قوافل متحركة»، بإجمالي 2727 منفذاً، وذلك بمختلف محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية. في السياق ذاته، تواصل وزارة الداخلية...
نظمت قوات الدفاع الشعبي والعسكري زيارتين ميدانيتين لوفود من وزارة الشباب والرياضة وطلبة الجامعات، شملت الأولى طلبة جامعة الإسكندرية وعددًا من طلائع مصر، وتم خلالها التوجه إلى قيادة قوات المظلات. اشتملت الزيارة على عرض تقديمي تناول نشأة وتطور قوات المظلات، أعقبه متابعة مجموعة من الأنشطة التدريبية في ميادين التدريب التخصصية، والتي أبرزت مدى احترافية المقاتلين وقدرتهم على تنفيذ مختلف المهام بدقة وكفاءة عالية. أما الزيارة الثانية، فقد شملت وفدًا من وزارة الشباب والرياضة وطلبة جامعة السادات بمحافظة المنوفية، حيث توجهوا إلى شركة سايلو فودز للصناعات الغذائية التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، بحضور قائد قوات الدفاع الشعبي والعسكري. تعرف الوفد خلال الزيارة على منظومة العمل في الشركة، بما في ذلك المنشآت وخطوط الإنتاج التي تقدم منتجاتها وفق أحدث...
أصدرت الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، قرارًا بتعيين نيفين جامع، وزيرة التجارة والصناعة السابقة، رئيسًا غير متفرغ لمجلس إدارة شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية. يأتي هذا القرار تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، ضمن خطة الوزارة لتجديد الدماء داخل الكيانات الاقتصادية التابعة، وتعزيز كفاءة الإدارة بما يتماشى مع توجه الدولة نحو رفع كفاءة الأصول وتحسين الأداء الإنتاجي للشركات العامة. وتعد شركة السكر والصناعات التكاملية من أعرق الكيانات الصناعية في مصر والشرق الأوسط، حيث تمتلك منظومة متكاملة تبدأ من زراعة قصب وبنجر السكر، وتمتد إلى إنتاج صناعات تكميلية تشمل الكحول، الخميرة، والمولاس، مما يجعلها من الركائز الاستراتيجية في مجال الصناعات الغذائية والتكاملية بالدولة.، قرارا بتعيين نيفين جامع، وزيرة التجارة والصناعة سابقا، رئيسًا غير متفرغ...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة (كلنا واحد) تحت رعاية السيد رئيس الجمهورية، والتي تم مدها لمدة شهر، اعتباراً من الأول من أكتوبر الجاري؛ وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين.وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40 %؛ وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمd لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وبلغ أعداد الكيانات التجارية المشاركة في المبادرة (55 سلسلة تجارية– 117 مكتبة– 18 شادرا رئيسياً وفرعياً– 5 قوافل متحركة)، بإجمالي 2727 منفذاً؛ وذلك بمختلف محافظات الجمهورية ، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية.في السياق ذاته، تواصل وزارة الداخلية توفير...
شهدت محافظة الوادي الجديد عدة فعاليات علي مدار اليوم كان من اهمها:محافظ الوادي الجديد يترأس اجتماعًا لبحث تنفيذ تكليفات اجتماع مجلس المحافظينعقب اجتماع مجلس المحافظين اليوم، ترأس اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، اجتماعًا عبر الفيديو كونفرانس، لتنفيذ توجيهات السيد رئيس مجلس الوزراء، وذلك بحضور السيدة حنان مجدي نائب المحافظ، والأستاذ سيد محمود سكرتير عام المحافظة، والعقيد إيهاب نافع سكرتير عام المحافظة المساعد، ورؤساء المراكز وعدد من القيادات التنفيذية المعنية.حيث وجّه بالتوسع في أسواق اليوم الواحد، وطرح السلع الغذائية الأساسية واللحوم بأسعار مخفضة بمنافذ الوحدات المحلية؛ للحد من ارتفاع الأسعار و التخفيف عن كاهل المواطنين. وتكثيف حملات المرور والرقابة على المخابز؛ للتأكد من جودة إنتاج الخبز والالتزام بالوزن المقرر للرغيف.كما تطرق الاجتماع إلى استعدادات المحافظة لإجراء انتخابات مجلس...
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، مساء اليوم الثلاثاء، عددا من منافذ بيع السلع الغذائية والخضروات والأسماك والمعرض الدائم بالمنصورة، وشدد على إلغاء الترخيص وإغلاق المنفذ الذي لا يعطي فاتورة بيع إلكترونية للمواطنين، وعلى ضرورة الالتزام بالأسعار المخفضة والمعلنة، وجودة المنتجات المعروضة للبيع، وإتخاذ إجراءات إلغاء الترخيص في حالة التلاعب بالأسعار والجودة.وأوضح المحافظ أن منافذ البيع تهدف إلى توفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية تلائم دخل الأسر المتوسطة ومحدودي الدخل.وكلف محافظ الدقهلية، الدكتور السعيد أحمد رئيس حي شرق المنصورة، بمتابعة تطوير ورفع كفاءة منفذ بيع الأسماك بشارع الجيش ليناسب المظهر الحضاري للمدينة، ومتابعة تخفيض أسعار بيع الأسماك بالمنفذ وفي حالة عدم الالتزام يتم إزالة المنفذ والغاء الترخيص، وذلك بحضور الأستاذ محمد صلاح مدير إدارة المتابعة بديوان عام المحافظةوالتقى محافظ الدقهلية،...
أفاد خبير التغذية الروسي الدكتور ميخائيل غينزبورغ بأن التحكم بمستوى الكوليسترول في الدم يساعد في منع العديد من المشكلات الصحية الخطيرة. مشيرا الى ان «هناك أطعمة يساعد تناولها على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم»، وذلك وفق ما نقلت شبكة أخبار «روسيا اليوم» عن صحيفة «فيتشيرنايا موسكفا» المحلية.وأوضح الخبير الروسي أنه توجد أربع مجموعات من المواد الغذائية تساعد على تطبيع تركيب الدم وتحافظ على مستوى الكوليسترول فيه وهي:1. الأطعمة الغنية بالأليافكخبز الحبوب الكاملة والحنطة السوداء والفواكه والثمار والخضروات؛ حيث تربط الألياف الغذائية أحماض الصفراء في الأمعاء ولا تسمح بامتصاصها، ما يجبر الجسم على البحث عن مصدر آخر للحصول على خلايا الكوليسترول. وبفضل ذلك يتحول الكوليسترول الضار إلى جيد.2. البقولياتحيث تحتوي بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف الغذائية، على بروتين خاص يحتوي...
يعد البروتين مركز بناء الجسم البشري، فهو مسؤول عن الحفاظ على قوة العضلات والعظام، ودعم جهاز المناعة، وتسهيل إصلاح الأنسجة. يمكن أن يساعدك اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين المناسبة في تحقيق أهدافك الغذائية والصحية.اللحوم قليلة الدهونتعد اللحوم قليلة الدهن، مثل الدجاج والديك الرومي ولحم البقر، مصدراً جيداً للبروتين، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».وعند اختيار اللحوم قليلة الدهن يجب الأخذ في الاعتبار ما يلي:يعتبر صدر الدجاج أو صدر الديك الرومي بدون جلد خياراً جيداً لكونهما منخفضي الدهون.عند اختيار لحم البقر، ابحث عن قطع الورك والخاصرة، لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة.إذا اخترت اللحم البقري المفروم، فاختر منتجاً يحتوي على 90 في المائة على الأقل من اللحم قليل الدهن.تعد لحوم الطرائد، مثل الغزلان...
تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات في اليوم؛ إذ يجب أن تكون مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز مستويات الطاقة لديك وتبقيك في حالة تأهب طوال اليوم. لذا تأكد من أنك لا ترتكب أي أخطاء في وجبة الإفطار، كما يقول اختصاصي التغذية كومال مالك، والذي يكشف عن 8 أنواع من الأطعمة السيئة التي يجب أن نتجنبها في الفطور، وذلك وفق ما ذكر موقع «healthshots» الطبي المتخصص.1. الحبوب السكريةإن بدء اليوم بطبق من الحبوب السكرية قد يوفر دفعة سريعة للطاقة، ولكن الانهيار الذي يلي ذلك أمر لا مفر منه.اختر الحبوب الكاملة قليلة السكر للحفاظ على مستويات طاقة ثابتة وتجنب ارتفاع السكر غير الضروري.2. الزبادي المنكّهغالبًا ما تحتوي أكواب الزبادي المنكهة على سكريات مخفية وإضافات صناعية.اختر الزبادي العادي بدلاً...
تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، مساء اليوم عدد من منافذ بيع السلع الغذائية والخضروات والأسماك والمعرض الدائم بالمنصورة، وأكد على إلغاء الترخيص وإغلاق المنفذ الذي لا يعطي فاتورة بيع إلكترونية للمواطنين، كما أكد على ضرورة الالتزام بالأسعار المخفضة والمعلنة، وجودة المنتجات المعروضة للبيع، وإتخاذ إجراءات إلغاء الترخيص في حالة التلاعب بالأسعار والجودة، وأوضح أن منافذ البيع، تهدف إلى توفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية تلائم دخل الأسر المتوسطة ومحدودي الدخل.وكلف محافظ الدقهلية الدكتور السعيد أحمد رئيس حي شرق المنصورة، بمتابعة تطوير ورفع كفاءة منفذ بيع الأسماك بشارع الجيش ليناسب المظهر الحضاري للمدينة، ومتابعة تخفيض أسعار بيع الأسماك بالمنفذ وفي حالة عدم الالتزام يتم إزالة المنفذ والغاء الترخيص، وذلك بحضور الأستاذ محمد صلاح مدير إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة.والتقى محافظ...
نفذت إدارات التموين بالبحيرة بعدد من مراكز المحافظة حملات تموينية موسعة أسفرت عن ضبط العديد من المخالفات التموينية.جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمخابز وكافة الأنشطة التجارية، لضمان توافر السلع الغذائية الآمنة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وضبط المخالفين والمتلاعبين بقوت المواطنين. ففي مدينة إدكو، وبإشراف السيد كفافي مدير إدارة تموين إدكو، وبالتنسيق مع علاء صلاح الدين سعد رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة إدكو، قامت الحملة بالمرور الميداني على الأسواق ومحال البقالة والعطارة وفروع الجملة، تنفيذًا لتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين بالبحيرة.وأسفرت الحملة عن ضبط أحد محلات العطارة بحوزته كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحضر اللازم تمهيدًا للعرض على النيابة العامة.كما تم ضبط كمية من...
كلف اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان نائبه المهندس عمرو لاشين بالقيام بجولة تفقدية رافقه خلالها عادل مرغنى رئيس المدينة داخل الأسواق والمجمعات الإستهلاكية والمحلات التجارية لمتابعة توافر السلع الغذائية الأساسية وجودتها ، والتأكد من بيعها بالأسعار المقررة دون مغالاة وذلك تزامناً مع فعاليات المهرجان ، والذى يشهد إقبالاً جماهيرياً وسياحياً كبيراً.يأتي ذالك فى إطار حرص المحافظة على توفير كافة الإحتياجات والمتطلبات المعيشية إستعداداً لمهرجان تعامد الشمس بمدينة أبو سمبل السياحية.وقد أكد نائب المحافظ على أنه تم خلال الجولة التشديد على أهمية التنسيق المستمر بين إدارات التموين والوحدات المحلية والأجهزة الأمنية لتحقيق الرقابة الفعالة على الأسواق وضمان ضخ كميات كافية من السلع لتلبية إحتياجات المواطنين ، وفى نفس السياق قام عمرو لاشين بتفقد مستشفى أبو سمبل الدولى برفقة الدكتور محمد...
نفّذ مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة العرضيات، عدداً من الجولات الرقابية الميدانية المكثفة، شملت أسواق النفع العام والمسالخ في المحافظة. وتأتي هذه الخطوة في إطار الجهود المتواصلة للوزارة لضمان سلامة المنتجات الغذائية، وتعزيز مفاهيم الصحة العامة والاستدامة البيئية، بهدف توفير بيئة آمنة وصحية للمستهلكين.أخبار متعلقة الإحصاء لـ اليوم: نعمل على بناء منظومة إحصائية وطنية تعزز جودة البيانات12 تعديلًا لنقل النقود والمعادن الثمينة.. أبرزها تحديد عمر الافتراضي للمركبات المصفحة/عاجل .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ”البيئة“ تلاحق مخالفات ”السلامة الغذائية“ في أسواق ومسالخ العرضيات var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true,...
البيض من أكثر الأطعمة شيوعا حول العالم، لما يحتويه من عناصر غذائية أساسية تجعله بمثابة وجبة متكاملة، ويفضل العديد من الأشخاص تناول البيض الأبيض أو الأحمر، لكن هل يختلف البيض من حيث القيمة الغذائية باختلاف لونه؟القيمة الغذائية ثابتة.. والاختلاف في الوراثة توفر بيضة واحدة كبيرة ما بين 6 إلى 7 جرامات من البروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية الأساسية، وفيتامينات A وD وE وB12، والكولين والزيازانثين والدهون غير المشبعة.صفار البيض مهما لصحة الدماغ والعين، بينما يحتوي البياض على بروتين نقي خالٍ من الكوليسترول، ما يجعله خيارا مثاليا لدعم العضلات والطاقة العامة. ورغم الاعتقاد السائد بأن لون البيضة قد يشير إلى اختلاف غذائي، فإن الحقيقة أن لون القشرة تحدده العوامل الوراثية للدجاج ولا يؤثر على القيمة الغذائية، وفقا لموقع “healthline”....
الفلفل الرومي من أكثر الخضراوات غنى بالعناصر الغذائية، فهو ليس مجرد مكون لذيذ في أطباق السلطة والطهي، بل كنز صحي متكامل يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تعزز الصحة العامة. "القومي للإعاقة" ومحافظة الجيزة يطلقان فعاليات "أسرتي قوتي" القومي للإعاقة ينظم معرضًا لمنتجات ذوي الهمم المُصنعة بأيديهم ضمن "أسرتي قوتي" تسريحة شعر غريبة ونحافة ملحوظة.. بسمة داود تلفت الأنظار بإطلالتها خامس أيام مهرجان الجونة أناقة ليلى علوي في الجونة تسحر الجمهور.. بدلة فضفاضة ومكياج هاديء (صور) بعد قبلة اليد.. لحظة رومانسية بين مايان السيد وأحمد السعدني خامس أيام مهرجان الجونة السينمائي أول تعليق من محمد صبحي بعد منحه وسام التفرد في الإبداع الثقافي بسبب وفاة والدة أمير عيد.. تأجيل حفل كايروكي في التجمع...
عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الوادي الجديد والغرفة التجارية بالمحافظة، اجتماعا مهما تحت رعاية اللواء أركان حرب دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، وفي إطار توجيهات القيادة السياسية لتطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر وتحقيق التكامل بين مؤسسات الدولة والقطاع الخاص.يأتي الاجتماع لتفعيل بروتوكول التعاون المشترك ونقل اختصاص الرقابة على المنشآت الغذائية بالسوق المحلي إلى الهيئة، تنفيذًا لأحكام القانون رقم (1) لسنة 2017 ولائحته التنفيذية رقم (412) لسنة 2019، واللذين منحا الهيئة القومية لسلامة الغذاء الاختصاص الكامل في الإشراف على تداول الغذاء بمراحله كافة.ترأس الاجتماع كلٌّ من عربي يماني رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بالوادي الجديد، والدكتور محمود علاء مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، والمهندس أيمن صلاح وهبة مسؤول السوق المحلي بالفرع، بحضور عدد من ممثلي الجهات التنفيذية والتجار...
افتتحت الدكتورة أميرة يوسف عميدة كلية البنات جامعة عين شمس وحدة التثقيف الغذائي والرشاقة التابعة لمركز الدراسات والبحوث والخدمات المتكاملة، والمقامة داخل حمام السباحة بمقر الكلية. آداب عين شمس تستضيف سمير فرج في ندوة عن بطولات أكتوبر ورافق العميدة في الافتتاح كل من: الدكتورة هبة بركات وكيلة الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والدكتورة أسماء زعزع وكيلة الكلية لشئون التعليم والطلاب ومجموعة من أعضاء هيئة التدريس من قسم الكيمياء الحيوية والتغذية. وأعلن نشاط التثقيف الغذائي والرشاقة عن جاهزية الوحدة لتقديم مجموعة متكاملة من الخدمات و خصم خاص وعروض مميزة على القياسات الجسمية والأنظمة الغذائية لمختلف الفئات سواء المصحة أو المرضى بالأمراض المزمنة أو الحادة بمناسبة الافتتاح.وبادرت الوحدة بتقديم قياسات جسم مجانية لأول عشر طالبات من خلال تشغيل جهاز الـIn body...
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أنه لم يتم رصد أي زيادات رسمية أو معتمدة في أسعار السلع الغذائية الأساسية حتى الآن، موضحًا أن ما يلاحظ من تفاوت في الأسعار بين منافذ البيع يرجع إلى اختلاف العلامات التجارية وتكاليف التشغيل والموقع الجغرافي، وهو أمر طبيعي في السوق المصرية.وأشار المنوفي، إلى أن الربط بين قرار تحريك أسعار الوقود الأخيرة وارتفاع أسعار السلع الغذائية هو استنتاج غير دقيق في الوقت الراهن، مؤكدًا أنه لم تصدر أي بيانات رسمية من الشركات الموردة أو خطوط التوزيع تفيد بزيادة أسعار منتجاتها نتيجة التعديلات الأخيرة في أسعار البنزين.وشدد على أن الجمعية تلتزم بالشفافية الكاملة، وأن أي زيادات حقيقية في الأسعار سيتم الإعلان عنها فورًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على المستهلك والتاجر على حد...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة (كلنا واحد) تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي تم مدها لمدة شهر، اعتبارا من الأول من أكتوبر الجاري، وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). كما يبلغ أعداد الكيانات التجارية المشاركة في المبادرة (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 18 شادرا رئيسيا وفرعيا - 5 قوافل متحركة)، بإجمالي 2727 منفذا، وذلك بمختلف محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية. وفي...
#سواليف يعتبر #البيض من أكثر #الأطعمة شيوعاً واستهلاكاً وأكثرها فائدة وقيمة غذائية على مستوى العالم، فهو ما نطلق عليه وجبة متكاملة متعددة الأوجه، وفق موقع “healthline”. ويفضل البعض #البيض_الأبيض، بينما يميل آخرون للبني.لكن هل يؤثر #لون_البيضة على قيمتها #الغذائية؟ تمدّ بيضة واحدة كبيرة الجسم بما يتراوح بين 6 و7 غرامات من البروتين، والأحماض الأمينية التسعة الأساسية، وفيتامينات “أ” و”د” و”ه” و”بي 12″، فضلاً عن مادة الكولين وزيازانثين ودهون غير مشبعة. مقالات ذات صلة أبحاث حديثة: 4 أكواب يوميا من الشاي الأسود تخفض ضغط الدم والكوليسترول 2025/10/19 ويعتبر صفار البيضة المكون الأفضل للدماغ وصحة العين. أما البياض فيوفر بروتيناً نقياً خالياً من الكوليسترول، وهو يعد وقوداً مثالياً للعضلات والعقل والصحة العامة. كيفية تربية الدجاجوسواء تناولت بيضة بنية أو بيضاء، فمن المرجح...
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعاً واستهلاكاً وأكثرها فائدة وقيمة غذائية على مستوى العالم، فهو ما نطلق عليه وجبة متكاملة متعددة الأوجه، وفق موقع "healthline".ويفضل البعض البيض الأبيض، بينما يميل آخرون للبني.لكن هل يؤثر لون البيضة على قيمتها الغذائية؟تمدّ بيضة واحدة كبيرة الجسم بما يتراوح بين 6 و7 غرامات من البروتين، والأحماض الأمينية التسعة الأساسية، وفيتامينات "أ" و"د" و"ه" و"بي 12"، فضلاً عن مادة الكولين وزيازانثين ودهون غير مشبعة.ويعتبر صفار البيضة المكون الأفضل للدماغ وصحة العين. أما البياض فيوفر بروتيناً نقياً خالياً من الكوليسترول، وهو يعد وقوداً مثالياً للعضلات والعقل والصحة العامة.كيفية تربية الدجاجوسواء تناولت بيضة بنية أو بيضاء، فمن المرجح أن تحصل على وجبة متكاملة من البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.مع ذلك يتساءل أكثرنا عما إذا كان لون القشرة...
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعاً واستهلاكاً وأكثرها فائدة وقيمة غذائية على مستوى العالم، فهو ما نطلق عليه وجبة متكاملة متعددة الأوجه، وفق موقع "healthline".ويفضل البعض البيض الأبيض، بينما يميل آخرون للبني لكن هل يؤثر لون البيضة على قيمتها الغذائية؟تمدّ بيضة واحدة كبيرة الجسم بما يتراوح بين 6 و7 غرامات من البروتين، والأحماض الأمينية التسعة الأساسية، وفيتامينات "أ" و"د" و"ه" و"بي 12"، فضلاً عن مادة الكولين وزيازانثين ودهون غير مشبعة.ويعتبر صفار البيضة المكون الأفضل للدماغ وصحة العين. أما البياض فيوفر بروتيناً نقياً خالياً من الكوليسترول، وهو يعد وقوداً مثالياً للعضلات والعقل والصحة العامة. وسواء تناولت بيضة بنية أو بيضاء، فمن المرجح أن تحصل على وجبة متكاملة من البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.مع ذلك يتساءل أكثرنا عما إذا كان لون القشرة الخارجية...
أكد خالد عيش، رئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية، والنائب الأول لرئيس اتحاد عمال مصر، أن كلمة الرئيس عبد الفتاح السيسي خلال الندوة التثقيفية للقوات المسلحة جاءت معبرة عن نبض الشارع المصري، ومحمّلة برسائل وعي وصدق وإخلاص قلّما تجتمع في خطاب واحد، مؤكدًا أن ما ورد في حديث الرئيس يفتح عيون المصريين على حجم التحديات التي تم تجاوزها، والجهود التي بُذلت من أجل حماية الدولة واستقرارها.وأضاف عيش، أن الرئيس تحدث بوضوح وشفافية عن كلفة الحرب على الإرهاب التي وصلت إلى 100 مليار جنيه، وعن الآثار الاقتصادية التي خلّفتها سنوات الاضطراب منذ عام 2011، والتي قدّرت بنحو 450 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن هذه الأرقام تبيّن حجم العبء الذي تحمّلته الدولة للحفاظ على كيانها ومؤسساتها، ولتأمين حياة كريمة للمواطنين وسط محيط...
شاركت مي خيري، المدير التنفيذي لـ المجلس التصديري للصناعات الغذائية، في جلسة حوارية بعنوان «متطلبات سلامة الغذاء في النباتات الطبية والعطرية ومشتقاتها وفق القوانين والتشريعات الدولية والمحلية»، ضمن فعاليات النسخة الرابعة من مهرجان النباتات الطبية والعطرية بمحافظة بني سويف.سلامة الغذاء: رقابة مكثفة على السلاسل التجارية لضمان غذاء آمنالرقابة المالية: نعمل على تحديث معايير المحاسبة لتتواكب مع التحولات العالميةالتموين تتحرك على كل الجبهات.. أمن غذائي أقوى وأسواق أكثر انضباطًاالسلامونى : إنتاج من 250 لـ 270 مليون رغيف مدعم يومياأدار الجلسة الدكتور خالد شديد، خبير البنية التحتية للجودة بمشروع "تجارة" التابع لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (يونيدو)، بمشاركة نخبة من الخبراء والمسؤولين، من بينهم الدكتور أشرف سامي مدير عام الرقابة على الصادرات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور شريف محمد طه المشرف على...
حذّرت شبكة “سي إن إن” من أن نحو 42 مليون أمريكي مهددون بفقدان إعاناتهم الغذائية اعتبارًا من شهر نوفمبر المقبل، إذا استمر الإغلاق الجزئي للحكومة الأميركية، في ظل فشل الكونغرس في تمرير ميزانية العام المالي الجديد. وأفاد التقرير بأن واحدًا من كل ثمانية أمريكيين يعتمد على برنامج المساعدة الغذائية التكميلية (SNAP)، والذي يقدّم قسائم غذائية للمحتاجين، بمتوسط دعم شهري يبلغ 188 دولارًا للفرد. ويأتي هذا التحذير بعد تعثر تمرير الموازنة في الكونغرس الأميركي منذ بداية العام المالي في الأول من أكتوبر، ما أدى إلى شلل جزئي في عدد من الوكالات والبرامج الحكومية، بينها تلك المسؤولة عن تقديم المساعدات الاجتماعية. وكان الرئيس الأميركي دونالد ترامب قد صرّح مؤخرًا بأن الإغلاق الحكومي قد يستمر لفترة طويلة، مشيرًا إلى أنه أداة مشروعة لتقليص...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 38 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 11 - 17 أكتوبر، حيث تضمن العديد من الأنشطة المختلفة التي جاءت على النحو التالي:وأوضح التقرير أنه في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 43 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وقد تم تسجيل 2 محطة تعبئة وجاري اعتماد 11 منشأة بالقائمة المعتمدة لدى الهيئة.كما أصدرت الإدارة 646 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 496 شركة.وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد...
أفادت مجلة Nutrients العلمية بأن مجموعة من الباحثين من جامعة أيداهو بالولايات المتحدة، أجرت دراسة لتحديد التوابل التي تُساعد على إبطاء عملية الشيخوخة.ووفقا للدراسة، تسمح إضافة كميات صغيرة من الفلفل الأسود والقرفة والقرنفل إلى النظام الغذائي اليومي بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتوفّر الحماية على المستوى الخلوي. وأظهرت نتائج الدراسة العلمية، أن التأثيرات الإيجابية لهذه التوابل ترتبط بوجود تركيز عال من المركبات الطبيعية – البوليفينول، فيها. وتتميز هذه المواد بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. فهي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، وإبطاء شيخوخة الخلايا، وتطبيع العمليات الأيضية. وشملت الدراسة 212 متطوعا من البالغين قدموا معلومات مفصلة عن تواتر استهلاك 27 نوعا من التوابل والأعشاب. وتمت مقارنة البيانات التي قدمها هؤلاء بقاعدة بيانات تركيب الأغذية الدولية. وأظهر التحليل أن المشاركين حصلوا على ما معدله...
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 37 حملة تفتيشية موسعة على 196 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 3 طن رنجة بها سائل انفصالي مدمم وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط 1 طن أسماك مجمدة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى إعدام 60 كجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (زبادي، مجمدات، باتيه).كما تم الاشتراك في حملات مكبرة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات من المواد الغذائية المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر بـنحو 2 طن (جبن، باتيه، ملح، عطارة)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 38 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 11 - 17 أكتوبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 43 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وقد تم تسجيل 2 محطة تعبئة وجاري اعتماد 11 منشأة بالقائمة المعتمدة لدى الهيئة.كما أصدرت الإدارة 646 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 496 شركة.وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 38 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 11 - 17 أكتوبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة: في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 77 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 43 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وقد تم تسجيل 2 محطة تعبئة وجاري اعتماد 11 منشأة بالقائمة المعتمدة لدى الهيئة. كما أصدرت الإدارة 646 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 496 شركة. وفيما يخص الصادرات...
انطلقت 200 شاحنة تحمل مساعدات إنسانية إلى قطاع غزة ، اليوم الأحد، من ميناء رفح المصري، في مسعى عاجل لإنعاش جهود الإغاثة والتخفيف من وطأة الأزمة الإنسانية الخانقة في القطاع. وأفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، باستئناف تدفق شاحنات المساعدات الإنسانية إلى القطاع، بعد دخولها إلى معبري كرم أبو سالم والعوجة تمهيدًا لعبورها، وذلك بعد خضوعها للآلية المتبعة للتدقيق والمتابعة من قبل الاحتلال الإسرائيلي. وأشارت إلى بدء دخول شاحنات المساعدات الخاصة بـ"التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي" في مصر، والتي دفع بها قبل يومين. وذكرت، أنَّ هذه القافلة المكونة من 200 شاحنة، تضم نحو 4 آلاف طن من المساعدات المتنوعة بين المواد الغذائية، والأدوية الطبية، والخيام. يُذكر أن "التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي" هو مظلة تضم 17 مؤسسة خيرية مصرية، ولها سجل طويل...
أفادت مجلة "نيوترينتس" العلمية بأن مجموعة من الباحثين من جامعة أيداهو بالولايات المتحدة، أجرت دراسة لتحديد التوابل التي تُساعد على إبطاء عملية الشيخوخة. ووفقا للدراسة، تسمح إضافة كميات صغيرة من الفلفل الأسود والقرفة والقرنفل إلى النظام الغذائي اليومي بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتوفّر الحماية على المستوى الخلوي. وأظهرت نتائج الدراسة العلمية، أن التأثيرات الإيجابية لهذه التوابل ترتبط بوجود تركيز عال من المركبات الطبيعية فيها على غرار البوليفينول. وتتميز هذه المواد بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، فهي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، وإبطاء شيخوخة الخلايا، وتطبيع العمليات الأيضية. وشملت الدراسة 212 متطوعا من البالغين قدموا معلومات مفصلة عن تواتر استهلاك 27 نوعا من التوابل والأعشاب. وتمت مقارنة البيانات التي قدمها هؤلاء بقاعدة بيانات تركيب الأغذية الدولية. وأظهر التحليل أن...
البلاد (غزة) تواجه الأمم المتحدة صعوبات كبيرة في إيصال المساعدات الإنسانية إلى مناطق المجاعة شمال قطاع غزة، رغم وقف إطلاق النار الذي دخل حيّز التنفيذ مؤخرًا بوساطة الولايات المتحدة، بعد حرب استمرت عامين. وأوضح برنامج الأغذية العالمي أن نحو 560 طناً من المساعدات الغذائية تصل يوميًا إلى غزة، إلا أن هذه الكمية لا تزال أقل بكثير من الاحتياجات الفعلية لسكان القطاع. وأكد وكيل الأمين العام للأمم المتحدة للشؤون الإنسانية ومنسق الإغاثة في حالات الطوارئ توم فليتشر، خلال زيارته إلى غزة، أن آلاف الشاحنات يجب أن تدخل القطاع أسبوعيًا للتخفيف من آثار سوء التغذية والنزوح وانهيار البنى التحتية، مشيرًا إلى أن التحديات هائلة لكنه مصمم على إيصال المساعدات الإنسانية وفق خطة الستين يوماً. وكتب فليتشر على منصة”إكس” إن الفرق الإنسانية تعمل...
تعد القشريات البحرية مثل الجمبري والسلطعون والكركند والمحار من أكثر المأكولات انتشارا وشعبية حول العالم، فهي تجمع بين الطعم المميز والقيمة الغذائية العالية. تحتوي هذه المأكولات على بروتينات عالية الجودة وسهلة الهضم، إضافة إلى الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تعزز صحة القلب والدماغ، ومعادن أساسية مثل الزنك والسيلينيوم، فضلا عن مجموعة من الفيتامينات المهمة.كما أن انخفاض سعراتها الحرارية يجعلها خيارا مثاليا لمن يتبعون الحميات الغذائية دون التضحية بالنكهة. ومع ذلك فإن الحصول على أفضل طعم وفائدة يتطلب التعامل مع القشريات بعناية فائقة منذ لحظة شرائها وحتى وصولها إلى المائدة.القشريات تتميّز بنكَهتها البحرية الرقيقة لذا يُنصح بالاكتفاء بتتبيلات بسيطة تُبرز الطعم الطبيعي دون أن تغطيه (فري بيك)أساسيات اختيار وتنظيف القشرياتتبدأ رحلة الطهي الناجح للقشريات بخطوة أساسية لا يمكن إغفالها، وهي اختيار...
نجحت مديرية التموين بالأقصر في توجيه ضربة قوية لتجار الغش، بعدما تمكنت من ضبط مخزن غير مرخص للمواد الغذائية داخل شارع كليوباترا ببندر الأقصر، يحوي نصف طن من السلع الفاسدة ومنتهية الصلاحية من بينها حلوى أطفال وشوكولاتة وعصائر ومساحيق سوبيا وبودرة توابل وبسكويت محشو وكاكاو.فنون الكتاب.. معرض فني متميز لطلاب فنون جميلة الأقصر بمكتبة مصر العامةرئيس مياه الأقصر يتفقد محطة الرواجح ويوجه بتسهيل اشتراكات المواطنين بنجع علوانرئيس مدينة الطود يتابع التزام محطات الوقود ومستودعات البوتاجاز بالتسعيرة الجديدة بالأقصرجاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتكليفات المهندس عبدالمطلب عمارة محافظ الأقصر، بضرورة تكثيف الحملات التموينية على الأسواق ومتابعة جودة السلع الغذائية المعروضة، حمايةً لصحة المواطنين، خاصة الأطفال.قاد الحملة المهندس جبريل بكري مدير عام التجارة الداخلية، وشارك فيها...
تساعد بعض العادات اليومية في تجنب حدوث مشاكل البواسير حيث تسبب آلاما قوية وقد تتطلب تدخل جراحي.وفقا لما ذكره موقع مايو كلينك نعرض لكم طرق الوقاية من البواسير. أطعمة تحمى من البواسيرتناوَل مزيدًا من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة، فمن شأن ذلك أن يلين البراز ويزيد حجمه، ما يساعد على تجنب الإجهاد أثناء التغوط الذي يمكنه أن يسبب الإصابة بالبواسير.أضِف الألياف تدريجيًا إلى نظامك الغذائي لتجنب المشكلات المتعلقة بالغازات.اشرب الكثير من السوائلتناول من ستة إلى ثمانية أكواب من الماء والسوائل الأخرى يوميًا للمساعدة على الحفاظ على ليونة البراز وقد يفيد أيضًا تجنب تناول الكحول.تناول المكملات الغذائية الغنية بالألياف فلا يحصل أغلب الأشخاص على ما يكفي من الألياف في نظامهم الغذائي.أظهرت الدراسات أن المكملات الغذائية الغنية بالألياف المتاحة دون وصفة طبية، مثل السيلليوم (Metamucil...
تعرضت سيارة ربع نقل على طريق نجع حمادي – قنا الصحراوي الغربي، اليوم السبت، إلى الانقلاب كانت محملة بالمواد الغذائية في شمال محافظة قنا وذلك بسبب اختلال عجلة القيادة.وتلقت غرفة العمليات اخطارا يفيد بانقلاب سيارة نقل محملة بالمواد الغذائية على طريق نجع حمادي – قنا الصحراوي الغربي شمالي المحافظة، وأسفر الحادث عن إصابة سائق السيارة وحدوث تلفيات في المواد الغذائية المحملة بالسيارة.وتم تحرير محضر بالواقعة وأخطرت الجهات المختصة لتباشر التحقيقات.
تشارك غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، في افتتاح الدورة الرابعة من مهرجان النباتات الطبية والعطرية الذي تستضيفه محافظة بنى سويفيومي السبت والاحد 18 و19 أكتوبر 2025 تحت رعاية الدكتور محمد هانئ غنيم محافظ بني سويف.وتعد غرفة الصناعات الغذائية الشريك الاستراتيجي والداعم الأبرز للمهرجان ولقطاع النباتات الطبية والعطرية بشكل عام باعتباره أحد القطاعات التصديرية الواعدة في محافظات الصعيد التي تشتهر بزراعتها.ويشارك المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة الغرفة في افتتاح فعاليات النسخة الرابعة من المهرجان، كما يشارك فى الجلسة الرئيسية تحت عنوان "التصنيع الزراعي كمحرك للاقتصاديات المحلية".وقال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة الغرفة: " تأتي مشاركة غرفة الصناعات الغذائية كشريك استراتيجي لمهرجان النباتات الطبية والعطرية للعام الرابع على التوالي انطلاقا من دور الغرفة وحرصها على...
اتحاد الصناعات: النباتات الطبية والزيوت العطرية أحد أهم القطاعات الواعدة في منظومة الصادرات الزراعية
أكد رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أشرف الجزايرلي أن الغرفة تؤمن بأهمية قطاع النباتات الطبية والزيوت العطرية ودوره في الاقتصاد والصناعة وفي خلق فرص العمل وتحسين مستوى المعيشة للمزارعين، كما أنه بات يشكل أحد أهم القطاعات الواعدة في منظومة الصادرات الزراعية حيث حقق طفرة غير مسبوقة في الصادرات بلغت 852 مليون دولار خلال 2025 مقارنة بـ400 مليون دولار خلال السنوات. وقال الجزايرلي - خلال مشاركته في افتتاح الدورة الرابعة من مهرجان النباتات الطبية والعطرية الذي تستضيفه محافظة بني سويف هذا العام يومي السبت والأحد 18 و19 أكتوبر 2025 تحت رعاية محافظ بني سويف محمد غنيم - إن قطاع النباتات الطبية والعطرية يشكل ركيزة أساسية في منظومة الزراعة والصادرات المصرية، ويتميز القطاع بفرص نمو كبيرة وطلب عالمي متزايد، ما يجعله...
قام اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، بجولة ميدانية داخل معرض السلع الغذائية المخفضة بمدينة كوم أمبو، وذلك للاطمئنان على توافر السلع الغذائية والالتزام بتطبيق الأسعار المخفضة وجودة المنتجات المعروضة.يأتى ذلك فى ظل حرصه الدائم على متابعة الأوضاع المعيشية وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، خاصة بعد تحريك أسعار المنتجات البترولية.وخلال جولته، تفقد المحافظ مختلف أقسام المجمع الخاصة بالسلع اليومية التي يحتاجها المواطن، حيث تأكد من جودة المنتجات وصلاحيتها للإستخدام الآدمى.ووجه المحافظ بضرورة المتابعة المستمرة لعمليات التخزين والعرض لضمان الحفاظ على سلامة المواد الغذائية، مع الالتزام بتطبيق نسب التخفيض المقررة والتى تصل إلى 30%، والتى تأتى ضمن سلسلة المبادرات الهادفة لتوفير السلع للمواطن بأسعار مناسبة، وهو الذى يتطلب معه ضرورة وضع اللافتات بالأسعار بشكل واضح أمام جميع المنتجات لتعريف المواطنين بها،...
أجرى اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان جولة ميدانية داخل معرض السلع الغذائية المخفضة بمدينة كوم أمبو، لمتابعة توافر السلع الأساسية والتأكد من التزام العارضين بتطبيق نسب التخفيض المقررة التى تصل إلى 30%، فى إطار حرصه المستمر على متابعة الأوضاع المعيشية للمواطنين والعمل على تخفيف الأعباء عن كاهلهم، وخاصة عقب تحريك أسعار المنتجات البترولية. وخلال جولته، تفقد المحافظ مختلف أقسام المعرض التى تضم السلع والمنتجات اليومية التى يحتاجها المواطن، حيث اطمأن على جودة المعروضات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، موجهاً بضرورة المتابعة الدورية لعمليات التخزين والعرض حفاظاً على سلامة المواد الغذائية. وشدد محافظ أسوان على أهمية وضع لافتات واضحة بالأسعار أمام جميع السلع لتسهيل التعرف عليها من قبل المواطنين، مع عدم التهاون فى مواجهة أى تجاوزات أو محاولات لرفع الأسعار. وأكد المحافظ...
أجرى اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان جولة ميدانية مفاجئة بعدد من محلات الجزارة والمخابز البلدية بمركز ومدينة كوم أمبو لمتابعة مدى توافر السلع الغذائية الأساسية ، وإلتزام أصحاب المحلات بعدم المغالاة ورفع الأسعار ، والإلتزام بالتسعيرة المقررة على مختلف المنتجات.ويأتى ذلك فى إطار متابعته لحركة البيع والشراء داخل الأسواق وضبط الأسعار والتيسير على المواطنين عقب زيادة أسعار الوقود وفقاً لقرار لجنة التسعير التلقائى للمنتجات البترولية .وخلال الجولة شدد محافظ أسوان على ضرورة الإلتزام بالأسعار المقررة ومواجهة أى ممارسات إحتكارية أو رفع غير مبرر للأسعار ، ولاسيما أن الدولة لن تسمح بأى إستغلال للمواطنين أو تلاعب في الأسواق .كما تابع الدكتور إسماعيل كمال جودة رغيف الخبز ومدى مطابقته للمواصفات القياسية ، مع إلتزام أصحاب المخابز بالأوزان المعمول بها ، موجهاً...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد» تحت رعاية رئيس الجمهورية، والتي تم مدها لمدة شهر، اعتباراً من الأول من أكتوبر الجاري، وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وبلغ أعداد الكيانات التجارية المشاركة في المبادرة «55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 18 شادرا رئيسياً وفرعياً - 5 قوافل متحركة»، بإجمالي 2727 منفذاً، وذلك بمختلف محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية. وفي السياق ذاته،...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، قد استقبل خلال الأشهر الثلاثة الماضية، أكثر من 70 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء، تم تحليلها بالأقسام المختلفة بالمعمل وإصدار النتائج الخاصة بها.يأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي حول أبرز جهود المعمل خلال التقرير الربع سنوي الثالث للعام الحالي، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية لدعم العاملين بالقطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، والمساهمة في دعم الصادرات الزراعية المصرية.وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أنه تم خلال هذه الفترة، تحليل عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 8 آلاف عينة، فضلا عن تحليل عينات للواردات...
أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في نبأ عاجل لها، بأن جيش الاحتلال الإسرائيلي أعلن التعرف على هوية محتجز أعيدت رفاته من غزة أمس. محلل سياسي: مصر ماضية في الوقوف بجانب الشعب الفلسطيني والتصدي لممارسات الاحتلال الممنهجة الاحتلال يقتحم بلدة بيت فجار جنوب بيت لحم دون اعتقالات وأضاف جيش الاحتلال، أنه يجب أن تبذل حماس كل الجهود المطلوبة لإعادة رفات كافة المحتجزين.أونروا تحذر من ارتفاع أسعار المواد الغذائية بسبب تدمير الاحتلال للأراضي الزراعيةعلى صعيد متصل، استعرضت قناة "القاهرة الإخبارية"، في تقرير لها، الأوضاع الإنسانية المتدهورة في قطاع غزة، حيث أطلقت الأمم المتحدة تحذيرًا جديدًا من كارثة غذائية غير مسبوقة في القطاع المحاصر، وجاء في التقرير أن الأرض التي كانت تُعرف يومًا بـ"أرض القمح والزيتون" أصبحت اليوم تنبت الرماد والأنين، بعد...
أكدت جمعية «عين» لحماية التاجر والمستهلك أن أسعار السلع الغذائية لم تشهد أي زيادة، وأن الأسواق مستقرة تمامًا، بالتزامن مع أول يوم عمل فعلي بعد بدء تطبيق قرار لجنة التسعير التلقائي بزيادة أسعار البنزين والسولار أمس الجمعة 17 أكتوبر 2025. قال حازم المنوفي، رئيس الجمعية وعضو شعبة المواد الغذائية، في تصريحاته لـ «الأسبوع» إن جولات المتابعة الميدانية صباح يوم السبت 18 أكتوبر أظهرت التزامًا واسعًا من التجار والموردين بالحفاظ على الأسعار الحالية، دون تمرير أي زيادات إلى المستهلك، وذلك إدراكا منهم لحساسية السوق وضعف القدرة الشرائية لدى المواطنين. وأوضح المنوفي أن هناك عدة عوامل أساسية ساهمت في الحفاظ على استقرار الأسعار، أبرزها: - استقرار وتراجع سعر صرف الدولار، مما ساهم في خفض تكلفة الاستيراد ومدخلات الإنتاج. - تحسن حركة التوريد...
في أول يوم عمل فعلي بعد بدء تطبيق قرار لجنة التسعير التلقائي بزيادة أسعار البنزين والسولار اعتبارًا من الجمعة 17 أكتوبر 2025، أكدت جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك أن أسعار السلع الغذائية لم تشهد أي زيادة، وأن الأسواق مستقرة تمامًا.وقال حازم المنوفي، رئيس الجمعية وعضو شعبة المواد الغذائية، إن جولات المتابعة الميدانية صباح السبت 18 أكتوبر أظهرت التزامًا واسعًا من التجار والموردين بالحفاظ على الأسعار الحالية، دون تمرير أي زيادات إلى المستهلك، وذلك إدراكًا منهم لحساسية السوق وضعف القدرة الشرائية لدى المواطنين.وأوضح المنوفي أن عدة عوامل أساسية ساهمت في الحفاظ على استقرار الأسعار، أبرزها:استقرار وتراجع سعر صرف الدولار، مما ساهم في خفض تكلفة الاستيراد ومدخلات الإنتاج.تحسن حركة التوريد وتوافر السلع بكميات كبيرة، وهو ما يمنع حدوث أي اختناقات تؤدي إلى...
قام الدكتور محمد عبد النعيم عثمان نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب بزيارة تفقدية إلى مطعم المدينة الجامعية للطلاب، وذلك في سياق المتابعة المستمرة من إدارة الجامعة لجودة الخدمات المقدمة للطلاب المقيمين بالمدينة الجامعية، تحت رعاية الدكتور ناصر سعيد مندور رئيس جامعة قناة السويس، وفي إطار حرص الجامعة على راحة أبنائها وتهيئة بيئة معيشية وصحية مناسبة لهم.وخلال الزيارة، كان في استقبال نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، الدكتور إبراهيم حجاب المشرف العام على المدن الجامعية والتغذية، والمهندس إبراهيم عبد العزيز نائب رئيس المطعم، والمهندس محمد عيد رئيس الوردية.وقد تفقد نائب رئيس الجامعة مرافق المطعم المختلفة، واطلع على آليات إعداد وتقديم الوجبات، وتأكد من تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية، كما ناقش مع القائمين على العمل سبل تطوير الأداء وتحسين جودة وتنوع...
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، حرص الوزارة على تنفيذ مبادرات تهدف إلى إحداث تراجع ملموس في أسعار السلع الغذائية لخدمة المواطن. جاء ذلك خلال مقابلة وزير التموين مع قناة المحور الفضائية بثت ليل الجمعة، أوضح فيها أنه تم إنشاء أكثر من 300 سوق يوم واحد في كافة المحافظات، بالتعاون مع المحافظين، إضافة إلى العمل على تشجيع صغار المنتجين في عرض منتجاتهم مباشرة، كما أن الوزارة تعمل بالتنسيق المستمر مع الغرف التجارية ومختلف الجهات المعنية في الدولة. وقال الوزير إن السيطرة الحقيقية على الأسعار تأتي من محورين أساسيين، وهما الوفرة والتواصل الجيد مع المواطن، مشيرا إلى أنه تم إطلاق مبادرة سوق اليوم الواحد في كافة المحافظات، والتي تعد منذ انطلاقها بالناجحة. وأشار إلى أن وجود هذه المعارض الموسمية...
حذرت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا"، من ارتفاع أسعار المواد الغذائية في قطاع غزة إلى مستويات غير مسبوقة، جراء تدمير إسرائيل الأراضي الزراعية والاستيلاء عليها.وأضافت "الأونروا"، في بيان لها، أن جميع الأراضي الزراعية في قطاع غزة تقريبًا أصبحت مدمرة أو يتعذر الوصول إليها، ما ترك العائلات بلا دخل، ورفع أسعار المواد الغذائية إلى مستويات غير مسبوقة، بعد عامين من الحرب الإسرائيلية. وأوضحت الوكالة أن العائلات الفلسطينية التي كانت تعيش من نتاج أرضها بقطاع غزة، لم يعد لديها أي مصدر دخل، وبالتالي لا تستطيع تحمل تكلفة المواد الغذائية حتى بعد عودتها إلى الأسواق. وحذرت الوكالة من ارتفاع أسعار المواد الغذائية في غزة، قائلة: "إن كيلو الطماطم الذي كان سعره سابقًا 60 سنتًا أصبح الآن 15 دولارًا، إن وُجد أصلًا".وشددت الوكالة...
أجاب المهندس أشرف الجزائرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، على سؤال بشأن مدى تأثر الأسعار في الأسواق بتحريك أسعار الوقود والسولار في مصر. الوقود تحت الرقابة.. محمدي يقود جولات مفاجئة لمحاصرة استغلال سائقي السرفيس الطبقة المتوسطة انسحقت تمامًا.. عمرو أديب يحذر من تجاعيات رفع الوقود (فيديو) لن تحدث أي زيادة في أسعار الصناعات الغذائية وقال رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب، مقدم برنامج الحكاية، المذاع عبر قناة ام بي سي مصر، مساء اليوم الجمعة، إنه لن تحدث أي زيادة في أسعار الصناعات الغذائية بعد تحريك أسعار الوقود في مصر.وأضاف رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات: “لا أتوقع أي تأثير على أسعار المصانع وخاصة بعد الأرباح الكبيرة للمصانع في البورصة، وليس في...
أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة «التربية والتعليم» تعتمد آلية تنفيذ الاختبارات التشخيصية «أبوظبي للإسكان» تطلق النسخة المحدثة من «برنامج الثقافة المالية» حصلت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، على ست جوائز دولية مرموقة خلال عام 2025، في إنجاز جديد يعكس ريادتها في مجالات الابتكار والاستدامة، ويؤكد مكانتها الرائدة في تطوير قطاع الزراعة، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي في إمارة أبوظبي.ففي جوائز «ستيفي» العالمية التي تمنح في الولايات المتحدة الأميركية، نالت الهيئة جائزتين متميزتين، الأولى الجائزة البرونزية عن فئة أفضل منتج مدعوم بالذكاء الاصطناعي، وذلك عن منصة تنويع مصادر الاستيراد للغذاء والأعلاف، والتي تعكس التميز في توظيف التقنيات الحديثة لتعزيز استدامة سلاسل الإمداد الغذائي.أما الجائزة الثانية، فقد كانت الفضية عن فئة قائد التحول الرقمي لهذا العام، والتي فازت بها عائشة الشامسي،...
وقرار الوزارة بتوفير وجبة خارج إطار التنفيذ .. خبراء تغذية: فترة النمو تحتاج كل العناصر الغذائية مع كل عام دراسى، تبدأ رحلة الأمهات مع الحيرة اليومية مع ساندوتش المدرسة أو «اللانش بوكس» والبحث عن مكوناته الصحية والمشبعة، إذ إن الوجبة المدرسية ضرورة تساعد الطفل على التركيز والتحصيل الدراسى داخل الفصل.ولكن مع ارتفاع أسعار السلع، باتت الأمهات فى حيرة كبيرة من حساب التكلفة والحرص على تقديم وجبة متكاملة، حيث تقف كثيرات منهن أمام معادلة شديدة الصعوبة للتوفيق بين ما هو صحى وما هو متاح، فيما تكتفى أخريات بما يمكن تدبيره، حتى وإن لم يكن الخيار الأفضل.وفى حين يرى الخبراء أن طعام الطفل يجب أن يحتوى على العديد من العناصر الغذائية خاصة وجبة الإفطار التى يجب أن تتضمن عناصر غذائية عديدة، تجد الأمهات...
حذّرت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا)، اليوم الجمعة، من الارتفاع غير المسبوق في أسعار المواد الغذائية بقطاع غزة نتيجة تدمير الأراضي الزراعية واستيلاء الاحتلال الإسرائيلي عليها.وقالت الوكالة في بيان إن جميع الأراضي الزراعية في القطاع تقريبًا باتت مدمّرة أو يتعذر الوصول إليها، ما حرم آلاف العائلات من مصادر رزقها ورفع أسعار السلع الأساسية إلى مستويات غير مسبوقة، بعد عامين من الحرب الإسرائيلية المدمّرة.اقرأ أيضاً.. صحافة أمريكا تُبرز دور مصر في إنهاء مُعاناة غزةاقرأ أيضاً.. قاضي قضاة فلسطين: مصر أفشلت مُخطط تهجير شعبنا الأمم المتحدة: مكافحة المجاعة في غزة ستتطلب وقتاً الصحة العالمية: ما بين 80% إلى 90% من مستشفيات غزة تدمرت وأشارت الأونروا إلى أن العائلات التي كانت تعتمد على الزراعة كمصدر دخل فقدت قدرتها...
حذرت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا" اليوم الجمعة، من ارتفاع أسعار المواد الغذائية بقطاع غزة إلى مستويات غير مسبوقة جراء تدمير إسرائيل الأراضي الزراعية وسيطرتها عليها.وقالت "الأونروا" بتدوينة عبر منصة شركة "إكس"، إن جميع الأراضي الزراعية في قطاع غزة أصبحت "مدمرة أو يتعذر الوصول إليها"، مما ترك العائلات بلا دخل ورفع أسعار المواد الغذائية إلى مستويات غير مسبوقة بعد عامين من حرب الإبادة الإسرائيلية.وأضافت أن "العائلات الفلسطينية التي كانت تعيش من نتاج أرضها بقطاع غزة لم يعد لديها أي مصدر دخل، وبالتالي لا تستطيع تحمل تكلفة المواد الغذائية حتى بعد عودتها إلى الأسواق".وحذرت الوكالة من ارتفاع أسعار المواد الغذائية بغزة، قائلة إن "كيلو الطماطم الذي كان سعره سابقا 60 سنتا أصبح الآن 15 دولارا إن وُجد أصلا".وأكدت...
في مقابلات مع عدد من اليمنيين الفارين من المناطق الخاضعة لسيطرة الحوثيين في هذا البلد المنقسم، وصفوا الحوثيين بأنهم حركة مسلحة تقمع الأصوات المعارضة، وتدفع الناس إلى حافة الجوع، وتستغل المساعدات الغذائية الدولية لإكراه الآباء على تسليم أطفالهم للقتال في صفوفها. قال عبدالسلام، وهو مزارع في السابعة والثلاثين من عمره يعيش في مخيم للنازحين في اليمن بعد فراره من مناطق سيطرة الحوثيين "الناس بين المر والأمر منه... يخيروك إما تكون معنا وتاخد سلة (طعام) تسد الجوع أو لا، ويكون الخيار صعب". كحال كثيرين ممن تحدثت رويترز إليهم، طلب عبدالسلام الاكتفاء بذكر اسمه الأول، قائلا إن أفرادا من عائلته ما زالوا يعيشون تحت حكم الحوثيين. وتكشف هذه المقابلات مع مدنيين يمنيين وعشرات من موظفي الإغاثة، إلى جانب مراجعة وثائق داخلية لوكالات...
حذرت وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين " الأونروا "، اليوم الجمعة، من ارتفاع أسعار المواد الغذائية بقطاع غزة إلى مستويات غير مسبوقة، جراء تدمير إسرائيل الأراضي الزراعية وسيطرتها عليها. وأضافت "الأونروا"، أن جميع الأراضي الزراعية في قطاع غزة تقريبا أصبحت "مدمرة أو يتعذر الوصول إليها"، ما ترك العائلات بلا دخل ورفع أسعار المواد الغذائية إلى مستويات غير مسبوقة بعد عامين من حرب الإبادة الإسرائيلية. وأوضحت أن "العائلات الفلسطينية التي كانت تعيش من نتاج أرضها بقطاع غزة، لم يعد لديها أي مصدر دخل، وبالتالي لا تستطيع تحمل تكلفة المواد الغذائية حتى بعد عودتها إلى الأسواق". كما حذرت من ارتفاع أسعار المواد الغذائية بغزة، قائلة إن "كيلو الطماطم الذي كان سعره سابقًا 60 سنتًا أصبح الآن 15 دولارًا - إن...
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، استمرار عمل أسواق المعرض الدائم للسلع الغذائية يوميا، أمام مصنع الألبان القديم بشارع قناة السويس بالمنصورة، استجابة لطلب المواطنين بتواجد السوق بشكل دائم، لتوفير المنتجات الغذائية المختلفة بأسعار تنافسية، تلائم دخل الأسر المتوسطة ومحدودي الدخل، للمساهمة في رفع الأعباء، بالتنسيق مع وزارة التموين.وأكد محافظ الدقهلية، أن السلع المختلفة المعروضة بأسواق المعرض الدائم، تباع بأسعار مخفضة تصل لأكثر من 20%، ويضم أكثر من 13 شركة عارضة ومصنع، إلى جانب الخضراوات والفاكهة واللحوم، بالإضافة إلى منفذ جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، وذلك في إطار السعي لتوفير مختلف السلع والمنتجات الغذائية، والتوسع في أسواق السلع الغذائية المختلفة بمراكز ومدن المحافظة لتيسير حصول المواطنين على احتياجاتهم من السلع المختلفة.كما يتم عرض وبيع الأسماك بمختلف أنواعها بأسعار تتراوح من...
يُعد البيض من أكثر الأطعمة شيوعًا وقيمةً غذائيةً في الأنظمة الغذائية حول العالم: إنه ما نُطلق عليه وجبةً متكاملةً متعددة الأوجه. تُعدّ هذه العناصر الغذائية الغنية من أكثر الأطعمة شيوعًا واستهلاكًا حول العالم. تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 6-7 جرامات من البروتين، وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، وفيتامينات أ، د، هـ، وب12 الغنية، بالإضافة إلى الكولين، واللوتين، والزياكسانثين، والدهون غير المشبعة.برنسيس .. شاهد إطلالة ليلى علوي في مهرجان الجونةبسمة في مهرجان الجونة السينمائي بفستان بتصميم غريب يُعدّ صفار البيض أساس صحة الدماغ والعينين، بينما يُوفّر البياض بروتينًا نقيًا وخاليًا من الكوليسترول. إنه غذاء مثالي للعضلات والعقل والصحة العامة.سواءٌ أكنتَ تفتح بيضةً بنيةً أم بيضاء، فمن المرجح أنك ستحصل على نفس القيمة الغذائية: بروتين، ودهون صحية، وفيتامينات، ومعادن. ومع ذلك، يتساءل...
"الناس في قطاع غزة لا يستطيعون تحمّل تكلفة شراء الطعام" هكذا علّقت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا".اقرأ ايضاًغزة تفتح "باب العفو" عن أفراد العصابات غير المتورطين بدماءوأضافت في منشور لها على منصة "إكس" اليوم الجمعة قالت فيه "إن الناس في قطاع غزة لا يستطيعون تحمل تكلفة الطعام الذي بدأ يظهر في الأسواق".وعلى سبيل المثال، فإن كيلو الغرام الواحد من الطماطم (البندورة) الذي كان يكلف، 60 سنتا أصبح الآن يكلف 15 دولارا، هذا "إن وُجد أصلاً"، بحسب الأونروا.وأضافت الوكالة الأممية أن جميع الأراضي الزراعية في غزة "تقريبا" إما مدمرة أو غير متاحة. اقرأ ايضاً200 جندي أميركي يصلون غزة.. ما القصة؟ وأشارت الأونروا إلى أن العائلات التي كانت تعيش من أراضيها، قبل الحرب على غزة، باتت بلا مصدر دخل...
أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية «عين» لحماية التاجر والمستهلك، عضو شعبة المواد الغذائية، أن استقرار سعر صرف الدولار الأمريكي بل وانخفاضه النسبي خلال الفترة الأخيرة، أسهم في تقليل تكلفة استيراد الخامات ومستلزمات الإنتاج، مما يوازن تأثير زيادة أسعار الوقود، ويُتيح للتجار والمصنعين الحفاظ على مستويات الأسعار دون الحاجة إلى زيادات جديدة على المستهلك، مشددا على أن الزيادة الأخيرة في أسعار الوقود لن تؤثر بشكل كبير على أسعار السلع الأساسية أو المنتجات الغذائية. جاء ذلك في تعليقه على قرارات لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية بزيادة أسعار البنزين والسولار اعتبارًا من اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025، وقال المنوفي: إن الأسواق المصرية تشهد تحسنًا ملحوظًا في حركة التوريد وتوافر السلع، بالتزامن مع جهود الدولة في تأمين السلاسل التجارية والإنتاجية، وهو ما يخلق حالة...
أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن الزيادة الأخيرة في أسعار الوقود، التي أقرتها لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية اعتبارًا من اليوم الجمعة 17 أكتوبر 2025، لن يكون لها تأثير كبير على أسعار السلع الأساسية أو المنتجات الغذائية. وزارة النقل تدعو القطاع الخاص للاستثمار في النقل النهري ضمن خطة شاملة لتطوير القطاع عاجل.. زيادة أسعار البنزين والسولار.. تعرف على الأسعار الجديدة طوابير السيارات تجتاح محطات الوقود قبل ساعات من ارتفاع أسعار البنزين.. صور وأوضح المنوفي أن استقرار سعر صرف الدولار، بل وانخفاضه النسبي خلال الفترة الماضية، ساهم في خفض تكلفة استيراد الخامات ومستلزمات الإنتاج، ما يعوض جزئيًا أثر ارتفاع أسعار الوقود، ويساعد التجار والمصنعين على الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية دون الحاجة إلى زيادات جديدة.وأضاف أن...
أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة الإمارات تؤمِّن المياه للأشقاء الفلسطينيين في غزة «فورسايت».. يضع الإمارات ضمن أبرز 20 دولة في «رصد الأرض» أكدت مؤسسة زايد للأعمال الخيرية والإنسانية، التزامها المستمر بدعم الجهود الإنسانية الهادفة إلى محاربة الفقر وتحقيق الأمن الغذائي، من خلال سلسلة من المبادرات والمشاريع النوعية التي تستهدف المجتمعات والأسر المتعففة والفئات الأكثر احتياجاً حول العالم، مشيرة إلى أنها تبذل جهوداً كبيرة من أجل المساهمة في تأمين الأغذية ومحاربة الجوع عبر برامج ومبادرات مستدامة، استطاعت توفير الأمن الغذائي للملايين، بالإضافة إلى المساهمة في جهود دولة الإمارات العربية المتحدة الإغاثية لتوفير المساعدات الغذائية، وتوزيعها على المحتاجين في مناطق الكوارث والطوارئ والأزمات.وأوضحت المؤسسة في تقرير بمناسبة «يوم الغذاء العالمي» الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام، أنها تولي برامجها...
استقبل سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثل الحاكم في منطقة الظفرة، في قصر السيف بأبوظبي، وفداً من هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، برئاسة سعادة الدكتور طارق أحمد العامري، مدير عام الهيئة بالإنابة، وذلك في إطار حرص سموه على متابعة المبادرات التطويرية التي تعزز منظومة الأمن الغذائي، وتدعم التنمية الزراعية المستدامة في منطقة الظفرة.واطّلع سموه على عرض شامل حول برامج «الهيئة»، والمشاريع الاستراتيجية الجاري تنفيذها في منطقة الظفرة، والتي تهدف إلى رفع كفاءة الإنتاج الزراعي وتعزيز استدامة القطاع الغذائي من خلال تطبيق أفضل الممارسات في مجالات الزراعة، الإنتاج الحيواني والرقابة الغذائية.كما تم استعراض أبرز القرارات التنظيمية الصادرة عن «الهيئة»، وفي مقدمتها قرار مجلس إدارة «الهيئة»، بشأن ممارسة الأنشطة الاقتصادية في المزارع، والذي رفع عدد الأنشطة الاقتصادية المسموح بمزاولتها في...
أبوظبي (الاتحاد)أطلق مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة خاصية جديدة لمبادرة «العلامة التغذوية» تم تطويرها بالتعاون مع منصة «تم» التابعة لدائرة التمكين الحكومي، بحيث يتيح هذا النظام للمستخدمين معاينة المواد الغذائية من خلال التقاط صورة للمعلومات التغذوية الملصقة على المنتجات الغذائية والحصول على تصنيف غذائي من الدرجة A (الأعلى قيمة غذائية) إلى E (الأقل).وتم إطلاق العلامة التغذوية، التي استعرضها المجلس في معرض «جيتكس 2025»، بالتعاون مع مركز أبوظبي للصحة العامة، التي تصنِّف المنتج استناداً إلى مكونات المحتوى الغذائي من الدهون والسكريات والألياف والبروتينات وغيرها من العناصر.ويجعل ذلك من عملية اتخاذ القرار سهلة وسريعة ومبنية على المعرفة، في خطوة تمثل نقلة نوعية في دمج التكنولوجيا بالصحة العامة، وتأكيداً على رؤية حكومة أبوظبي في جعل الحلول الرقمية ركيزة أساسية لتحسين جودة الحياة من خلال...
شدد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية على استمرار الحملات اليومية المكبرة بمختلف أحياء مدينة طنطا خلال احتفالات مولد العارف بالله السيد أحمد البدوي، لمتابعة جودة الخدمات المقدمة للمواطنين والزائرين وضمان توافر السلع الغذائية والخبز المدعم بصورة آمنة ومنتظمة، مؤكداً أن الهدف من هذه الحملات هو الاطمئنان المستمر على سلامة الغذاء واستقرار الأسواق بما يعكس الوجه الحضاري للمحافظة خلال الاحتفالات. توجيهات محافظ الغربية وفي هذا الإطار، نفذت محافظة الغربية بالتعاون مع مديرية التموين حملة موسعة على المخابز بنطاق حي أول طنطا، شملت المرور على عدد من المخابز بمناطق سيجر والعجيزي وشارع الترعة والشيتي، وذلك للتأكد من جودة الخبز والتزام المخابز بالمواصفات القياسية. وأسفرت الحملة عن ضبط عدد من المخالفات ، تمثلت في مخبز بشارع الترعة أول طنطا تبين وجود نقص وزن في الرغيف...
يقع كثير من المواطنين في حيرة من أمرهم عند شراء البيض، فلا يعرفون ماذا يختارون البيض الأبيض أم البني (الأحمر)، ويظن البعض أن لون القشرة يرتبط بالجودة أو القيمة الغذائية، لكن الحقيقة قد تكون مختلفة عمّا هو شائع، ولذلك سنستعرض في السطور التالية أهم الفروق الحقيقية بين النوعين بناءً على ما تم نشره في موقع "Prevention".أمراض القلب ... تعرف على الأسباب الخفية وطرق الوقايةقطيع أبقار يقتحم محطة قطار في المملكة المتحدة| شاهدلون القشرة يرتبط بسلالة الدجاج فقطيرتبط لون البيضة بالسلالة التي أنتجتها، حيث ان الدجاج ذو الريش الأبيض يضع بيضًا أبيض، بينما تضع الدجاجات الحمراء أو البنية بيضًا بنيًا.هذا الاختلاف لا يعني وجود تباين في القيمة الغذائية، بل هو فقط انعكاس للصفات الوراثية للدجاجة.لماذا يُباع البيض البني بسعر أعلى؟عادةً ما...
نيويورك - صفا أكد المتحدث باسم وكالة الغوث وتشغيل اللاجئين (الأونروا) عدنان أبو حسنة، اليوم الخميس، أن الوكالة هى العمود الفقري للعمل الإنساني داخل قطاع غزة ويجب أن تقود عملية الاستجابة هناك. وأشار إلى أنها لم تتمكن من إدخال أي من الإمدادات الإنسانية المخصصة لغزة رغم مرور عدة أيام على دخول وقف إطلاق النار حيز التنفيذ. وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، قال أبو حسنة، إنه حتى الآن لم تسمح إسرائيل للأونروا بإدخال المساعدات الغذائية وغير الغذائية التي تحتويها ستة آلاف شاحنة تنتظر على أبواب قطاع غزة، مبيناً أن هذه الشاحنات تحتوي مواد غذائية تكفي سكان قطاع غزة لمدة ثلاثة شهور. وأضاف، لدينا مئات الآلاف من الأغطية والخيام والملابس وأيضا كميات كبيرة من الدواء وهذه يجب أن تدخل حتى نتمكن فعلا...
تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 حركة بيع وشراء نشطة، مع استقرار واضح في أسعار السلع الغذائية والخضر والفاكهة، نتيجة وفرة المعروض المحلي وتنوع مصادر الإنتاج بالمزارع والصوب الزراعية المنتشرة بمراكز المحافظة، في ظل رقابة مستمرة من الجهات المعنية لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.أسعار الخضراوات اليوم في الوادي الجديد:الطماطم: 20 جنيهًا للكيلو.البطاطس: 15 جنيهًاالبصل: من 20 إلى 25 جنيهًاالفلفل: 20 جنيهًاالملوخية: 20 جنيهًاالجزر: من 20 إلى 25 جنيهًاالفاصوليا: من 25 إلى 30 جنيهًاالباذنجان البلدي: من 20 إلى 25 جنيهًاأسعار الفاكهة اليوم:الرمان: من 30 إلى 35 جنيهًا للكيلوجرامالتين: من 35 إلى 40 جنيهًاالمانجو: من 40 إلى 60 جنيهًا حسب النوع والحجمالكانتالوب: من 30 إلى 40 جنيهًاالتفاح المستورد: من 50 إلى 60 جنيهًاالكمثرى: من 40 إلى 50...
أكد كريم رجب، مراسل قناة إكسترا نيوز، أن مئات الشاحنات المحمّلة بالمساعدات الإنسانية تقف حاليًا أمام معبر رفح البري من الجانب المصري، استعدادًا للانطلاق نحو الفلسطينيين في قطاع غزة، وأن هذه القوافل تتضمن شحنات كبيرة من المواد الغذائية مثل الطحين والأرز، إلى جانب مواد بترولية وغاز الطهي اللازم لإعداد الوجبات الساخنة وتشغيل المنشآت الحيوية داخل القطاع.سمية أبو العينين: قافلة السلام إلى غزة واجب تجاه بيوتنا في فلسطينالقاهرة الإخبارية: قافلة المساعدات لـ غزة تضم شاحنات وقودوأضاف رجب، خلال مداخلة عبر الهواء مباشرة، أن فرق الهلال الأحمر المصري تشرف على عملية تنظيم الشاحنات وتجهيزها، بعد أن أنهت فرق أخرى عمليات التعبئة والتغليف داخل المخازن المصرية تمهيدًا للدفع بها إلى منفذي كرم أبو سالم والعوجا. ولفت إلى أن هذه الجهود تأتي في إطار...
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، برئاسة محمد هدية، حملة تموينية موسعة بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية بمركز كفر الدوار، وأسفرت عن ضبط كميات ضخمة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، ومواجهة الغش التجاري، وضبط السلع مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية. وأسفرت الحملة عن ضبط 30 طنًا من سمك الماكريل و5 أطنان من الكبدة المجمدة داخل عدد من الثلاجات المخصصة لحفظ السلع الغذائية، وتبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين. وأكدت محافظ البحيرة استمرار الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية، مشددة على التصدي بكل حسم لأي محاولات للإضرار...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة ، برئاسة محمد هدية مدير المديرية ، وبالتنسيق مع مباحث التموين، والطب البيطري، حملات تموينية مكبرة بنطاق الوحدة المحلية لمركز ومدينة كفر الدوار.حيث أسفرت الحملات عن ضبط 30 طن سمك ماكريل، و5 طن كبدة مجمدة غير صالحة للإستهلاك الآدمي، داخل عدد من الثلاجات المخصصة لحفظ السلع الغذائية، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.وذلك في إطارتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر – محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية ومواجهة الغش التجاري، وضبط السلع مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وتؤكد محافظ البحيرة على استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية لضبط المخالفين، والتصدي بكل حسم لأي محاولات للإضرار بصحة المواطنين أو التلاعب بالسلع الغذائية.وعلي جانب...
وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية ومواجهة الغش التجاري، وضبط السلع مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.بعد إغلاق باب الترشح لانتخابات النواب.. 225 مرشحًا يتنافسون على 18 مقعدًا فرديًا بالبحيرةالسجن 15 سنة للمتهم بقـ.تل زوجته بقرية الشوكة في البحيرةوشنت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد هدية، وبالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري، حملات تموينية مكبرة بنطاق مركز كفر الدوار.أسفرت عن ضبط 30 طن سمك ماكريل و5 طن كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل عدد من الثلاجات المخصصة لحفظ السلع الغذائية، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.وتؤكد محافظ البحيرة على استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية لضبط المخالفين، والتصدي بكل حسم...
أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن طرح عبوة جديدة من الزيت التمويني سعة ٧٠٠ مللي بسعر ٢٧ جنيهًا للمستهلك النهائي على منظومة السلع التموينية ، وذلك بجانب العبوة الحالية سعة ٨٠٠ مللي والمتاحة ضمن المنظومة بسعر ٣٠ جنيهًا للمستهلك النهائي.يأتى ذلك في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على تنويع المنتجات المطروحة ضمن منظومة السلع التموينية، وتوفير بدائل سعرية تتناسب مع احتياجات وقدرات المواطنين الشرائية،ومن جانبه أكد الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية أن طرح العبوة الجديدة يأتي في إطار استراتيجية وزارة التموين والتجارة الداخلية الهادفة إلى تعزيز توافر السلع الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة، وتوفير خيارات متنوعة تتيح للمواطن حرية الاختيار وفق احتياجاته.وأضاف الرئيس التنفيذي للشركة أن تنويع العبوات والأوزان يهدف إلى تحقيق مرونة أكبر في...
أظهرت دراسة أجرتها جمعية المستهلكين الأميركية المستقلة "كونسيومر ريبورتس" ونُشرت الثلاثاء، أنّ أكثر من اثني عشر نوعا من مساحيق البروتين التي أخضعتها للاختبار تحتوي على كميات خطرة أو مثيرة للقلق من الرصاص.وأشارت "كونسيومر ريبورتس" إلى أن المستويات المتوسطة للرصاص في هذه المنتجات تزداد سوءا مقارنة بالسنوات السابقة.وحذرت المنظمة من أن أكثر من ثلثي مساحيق البروتين الـ23 التي خضعت للاختبار تحتوي على كمية من الرصاص في الحصة الواحدة تفوق الكمية الآمنة التي ينبغي تناولها يوميا (0,5 ميكروغرام).وتبيّن احتواء اثنين من المنتجات على مستويات عالية من الرصاص لدرجة أن "كونسيومر ريبورتس" أوصت المستهلكين بعدم استهلاكها مطلقا.وقال الباحث المسؤول عن الدراسة توندي أكينلي "ننصح بعدم استخدام معظم مساحيق البروتين يوميا لأنّ عددا كبيرا منها يحتوي على مستويات عالية من المعادن الثقيلة، ومن غير...
اكتسب مشروب الماتشا مؤخراً شهرةً واسعةً ورواجاً بين محبي الأطعمة الصحية والمشروبات الطبيعية البعيدة عن الإضافات السكرية والمواد الصناعية.وأصبح مشروب الماتشا من أبرز الصيحات في عالم الصحة والرياضة، حيث يتناوله الكثيرون قبل أو بعد جلسات اليوغا والتمارين الرياضية، وحتى في المقاهي والمنازل مع الأصدقاء والعائلة.ما هو الماتشا؟مثل الشاي الأخضر، يُستخرَج الماتشا من نبتة الكاميليا الصينية. ومع ذلك، يُزرَع بطريقة مختلفة ويتميز بقيمته الغذائية الفريدة، وفقاً لموقع «هيلث لاين».يُظلل المزارعون النباتات المُستخدَمة في الماتشا طوال معظم فترة نموها. هذا النقص في ضوء الشمس المباشر يزيد من إنتاج الكلوروفيل، ويعزِّز محتوى الأحماض الأمينية، ويمنح النبات لوناً أخضر داكناً.بعد حصاد الأوراق، يزيل المنتجون السيقان والعروق ويطحنون الأوراق حتى تصبح مسحوقاً ناعماً: هذا هو الماتشا.يحتوي الماتشا على العناصر الغذائية من ورقة الشاي بأكملها، وعلى...
أظهرت دراسة أجرتها جمعية المستهلكين الأميركية المستقلة "كونسيومر ريبورتس" ونُشرت الثلاثاء، أنّ أكثر من اثني عشر نوعا من مساحيق البروتين التي أخضعتها للاختبار تحتوي على كميات خطرة أو مثيرة للقلق من الرصاص. وأشارت الجمعية إلى أن المستويات المتوسطة للرصاص في هذه المنتجات تزداد سوءا مقارنة بالسنوات السابقة.أخبار متعلقة سماع دوي انفجارين في كابول.. وباكستان: " نفذنا ضربات دقيقة"الاشتباكات تتجدد.. عشرات القتلى عند الحدود بين باكستان وأفغانستانوحذرت من أن أكثر من ثلثي مساحيق البروتين الـ23 التي خضعت للاختبار تحتوي على كمية من الرصاص في الحصة الواحدة تفوق الكمية الآمنة التي ينبغي تناولها يوميًا (0,5 ميكروغرام).تنبيه بعدم الاستخداموتبيّن احتواء اثنين من المنتجات على مستويات عالية من الرصاص لدرجة أن "كونسيومر ريبورتس" أوصت المستهلكين بعدم استهلاكها مطلقًا.وقال الباحث المسؤول عن الدراسة توندي أكينلي "ننصح...
الثورة نت /.. ناقش اجتماع بمحافظة صنعاء اليوم، برئاسة وكيل قطاع البلديات والبيئة محمد الحباري، مهام إدارة صحة البيئة بمكتب الأشغال، والصعوبات التي تواجه عملها. واستعرض الاجتماع الذي ضم نائبي مدير الأشغال بالمحافظة المهندس حسان ذمران، وعبد السلام الغزالي، ومدير صحة البيئة ماجد عواض، ومسؤولي صحة البيئة بالمديريات، المقترحات اللازمة لمعالجة الإشكالات التي تواجه العمل في الميدان. وأكد الاجتماع أهمية تعزيز دور صحة البيئة في ضبط المواد الغذائية منتهية الصلاحية، والمخالفين، وتعزيز عملية الرقابة على نظافة وصحة المطاعم والمخابز، وغيرها من المنشآت الغذائية، ومحطات مياه الشرب. وتطرق إلى أهمية تطوير آلية عمل الإدارة وفروعها خلال الفترة المقبلة، واستكمال وتحديث قاعدة بيانات المنشآت على مستوى مركز المحافظة والمديريات.. مشددا على ضرورة التنسيق مع مديري المديريات بما يخدم العمل ويسهم في تطوير...
أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن طرح عبوة جديدة من الزيت التمويني سعة 700 مللي بسعر 27 جنيهًا للمستهلك، على بطاقات السلع التموينية، وذلك بجانب العبوة الحالية سعة 800 مللي والمتاحة ضمن منظومة الدعم بسعر 30 جنيهًا للمستهلك النهائي. وأكد الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن طرح عبوة زيت جديدة يأتي في إطار استراتيجية وزارة التموين الهادفة إلى تعزيز توافر السلع الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة، وتوفير خيارات متنوعة تتيح للمواطن حرية الاختيار وفق احتياجاته. وأضاف ناجي، أن تنويع العبوات والأوزان يهدف إلى تحقيق مرونة أكبر في إتاحة السلع، وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين في ظل التحديات الاقتصادية، مع استمرار الجهود لضمان انتظام ضخ السلع التموينية بجميع المحافظات من خلال فروع المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التموينية. وشددت...
تفقد اليوم الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة "قافلة الخير" للسلع الغذائية التي تقيمها المحافظة بحي وسط القاهرة بالتعاون مع وزارتى التموين والتجارة الداخلية، والزراعة، وجهاز الخدمة الوطنية، وجهاز مستقبل مصر، ضمن المرحلة الثانية من مبادرة أسواق اليوم الواحد تحت شعار "خير مزارعنا لأهالينا" لتوفير السلع الغذائية عالية الجودة بأسعار أقل من مثيلاتها فى الأسواق الأخرى بنسب تبدأ من ١٥% وتصل إلى ٥٠% في بعض السلع. رافق محافظ القاهرة فى جولته اللواء إبراهيم عبد الهادى نائب المحافظ للمنطقة الغربية وعدد من قيادات المحافظة. وأكد محافظ القاهرة أن مبادرة أسواق اليوم الواحد أثبتت نجاحها في مرحلتيها الأولى والثانية حيث أسهمت في ضبط الأسواق والأسعار، وتقليل الحلقات الوسيطة، وتوفير السلع للمواطن بجودة عالية وسعر عادل. وأضاف محافظ القاهرة أن أسواق اليوم الواحد تأتي...
تفقد إبراهيم صابر محافظ القاهرة، "قافلة الخير" للسلع الغذائية التي تقيمها المحافظة بحي وسط القاهرة بالتعاون مع وزارتي التموين والتجارة الداخلية، والزراعة، وجهاز الخدمة الوطنية، وجهاز مستقبل مصر، ضمن المرحلة الثانية من مبادرة أسواق اليوم الواحد تحت شعار "خير مزارعنا لأهالينا" لتوفير السلع الغذائية عالية الجودة بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق الأخرى بنسب تبدأ من ١٥% وتصل إلى ٥٠% في بعض السلع. رافق محافظ القاهرة في جولته اللواء إبراهيم عبد الهادي نائب المحافظ للمنطقة الغربية وعدد من قيادات المحافظة. وأكد محافظ القاهرة، أن مبادرة أسواق اليوم الواحد أثبتت نجاحها في مرحلتيها الأولى والثانية حيث أسهمت في ضبط الأسواق والأسعار، وتقليل الحلقات الوسيطة، وتوفير السلع للمواطن بجودة عالية وسعر عادل. وأضاف محافظ القاهرة أن أسواق اليوم الواحد تأتي تنفيذًا...
أظهرت دراسة طبية حديثة أن التوابل الشائعة الاستخدام تُعد مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم ودعم جهاز المناعة.وأفادت مجلة Nutrients بأن دراسة أجراها باحثون من جامعة أيداهو الأمريكية أظهرت أن البالغين يحصلون في المتوسط على نحو 680 ملغ من مادة البوليفينول شهريا من التوابل وحدها، أي ما يعادل حوالي 12% من إجمالي المدخول الغذائي لهذه المركبات. وتشتهر البوليفينولات بخصائصها المضادة للالتهابات والمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز التمثيل الغذائي، وإبطاء شيخوخة الخلايا. وشارك في الدراسة 212 شخصا أشاروا إلى استهلاكهم 27 نوعا من التوابل والأعشاب، وكان الفلفل الأسود والقرفة والقرنفل من أكثر التوابل استخداما، وتبين أنها المصادر الرئيسية للبوليفينول. وأوضحت قاعدة بيانات Phenol-Explorer أن هذه التوابل تحتوي على تركيزات عالية من المركبات النشطة المفيدة.وأشار الباحثون إلى أن معظم الدراسات...
تفقد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة اليوم الاربعاء "قافلة الخير" للسلع الغذائية التي تقيمها المحافظة بحي وسط القاهرة بالتعاون مع وزارتى التموين والتجارة الداخلية، والزراعة، وجهاز الخدمة الوطنية، وجهاز مستقبل مصر.وذلك ضمن المرحلة الثانية من مبادرة أسواق اليوم الواحد تحت شعار "خير مزارعنا لأهالينا" لتوفير السلع الغذائية عالية الجودة بأسعار أقل من مثيلاتها فى الأسواق الأخرى بنسب تبدأ من ١٥% وتصل إلى ٥٠% في بعض السلع.وأكد محافظ القاهرة أن مبادرة أسواق اليوم الواحد أثبتت نجاحها في مرحلتيها الأولى والثانية حيث أسهمت في ضبط الأسواق والأسعار، وتقليل الحلقات الوسيطة، وتوفير السلع للمواطن بجودة عالية وسعر عادل .وأضاف الدكتور ابراهيم صابر أن أسواق اليوم الواحد تأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بمحاربة الغلاء، وتوفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مناسبة ، وتقديم مختلف صور...
يعتبر الجوز من المكسرات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة. لكن الحقيقة أن فوائد الجوز تتعدى مسألة التغذية، بسبب توفيره العديد من الدهون الصحية الألياف والفيتامينات والمعادن، والمواد التي تساعد على محاربة الكثير من الأمراض في الجسم وتقويته بحسب موقع "هيلث لاين". وعلى مدار الخمسين عاما الماضية، يجتمع علماء وخبراء في جامعة كاليفورنيا سنويا، لحضور مؤتمر يبحث فوائد الجوز والأبحاث المتعلقة به. ومن أشهر الأنواع الجوز الإنجليزي، الذي يشتهر باسم "جوغلانز ريغيا"، وهو من أكثر الأنواع إخضاعا للدراسة. ونتعرف في التقرير التالي على أبرز فوائد الجوز بحسب الأبحاث: الفوائد الغذائية الجوز غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ والبوليفينولات والميلاتونين، مما يجعله من أقوى المكسرات في مكافحة الجذور الحرة....
شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالإسماعيلية تحت إشراف الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمدينة الإسماعيلية؛ للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي.جاء ذلك وفقًا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان وتوجيهات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية؛ حرصًا على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة. وأوضحت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، أن مراقبي مكتب الأغذية بديوان مديرية الصحة والإدارات الصحية قاموا بالمرور الميداني على ٨٠ منشأة غذائية على مستوى المحافظة وتشمل محال بقالة، سوبر ماركت، مطاعم، أسواق، تم خلالها سحب ٢٠ عينة غذائية وإرسالها للمعمل للتأكد من سلامتها، وأسفرت الحملة عن إعدام ١١٥ كيلو أغذية و٤٠ لتر سوائل...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الشرقية جهودها المكثفة لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية ووزارة التموين بضرورة التدخل الميداني السريع في القرى والمراكز لمواجهة أية محاولات لاحتكار السلع أو رفع الأسعار.ووزعت إدارة تموين ههيا بتوزيع نحو 6.5 طن من السكر التمويني بقرى كفر راشد والعواسجة التابعة لمركز ههيا، وذلك ضمن خطة المديرية لتوفير السلع الغذائية بالمناطق الريفية والقرى الأكثر احتياجًا، حيث تم طرح الكميات للمواطنين بسعر 25 جنيهًا للكيلو، في خطوة تهدف إلى تحقيق التوازن في الأسواق وضمان وصول السلع للمستهلك النهائي دون مغالاة.ويأتي هذا التحرك في ظل متابعة دورية تقوم بها مديرية تموين الشرقية لجميع الإدارات التموينية على مستوى المحافظة، حيث يتم تنظيم حملات يومية لمراجعة أرصدة السلع الأساسية، ومتابعة عمليات...
شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالإسماعيلية تحت إشراف الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمدينة الإسماعيلية؛ للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي.وأكدت وكيل وزارة الصحة ان الحملة تأتي وفقًا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان وتوجيهات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية؛ حرصًا على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة.وأوضحت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، إلى قيام مراقبي مكتب الأغذية بديوان مديرية الصحة والإدارات الصحية بالمرور الميداني على ٨٠ منشأة غذائية على مستوى المحافظة وتشمل محال بقالة، سوبر ماركت، مطاعم، أسواق، تم خلالها سحب ٢٠ عينة غذائية وإرسالها للمعمل للتأكد من سلامتها، وأسفرت الحملة عن إعدام ١١٥...
أظهرت دراسة جديدة أُجريت في المعهد الفدرالي السويسري للتكنولوجيا في لوزان (EPFL) باستخدام الذكاء الاصطناعي وتعلم الآلة، أن ما نأكله ليس وحده المهم لصحة الأمعاء، بل انتظامنا في تناول الطعام الصحي يلعب دوراً حاسماً أيضاً.وتُعد الميكروبيوتا المعوية مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الجهاز الهضمي، تشمل البكتيريا والفيروسات والفطريات وغيرها، بعضها مفيد وبعضها قد يكون ضاراً. وقد بينت دراسات عديدة أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات والألياف والمكسرات تعزز تنوع الميكروبات وتحسّن صحة الأمعاء.لكن البحث الجديد في EPFL هو الأول الذي يُظهر أن الانتظام في تناول الغذاء الصحي لا يقل أهمية عن نوعية هذا الغذاء.← اقرأ أيضاً: كيف يساعد الذكاء الاصطناعي على إنقاص الوزن؟جودة الغذاءفي دراسة نُشرت مؤخراً في مجلة Nature Communications، أكّد باحثو مختبر علم الأوبئة الرقمية...
بحث الأمير فيصل بن فرحان بن عبدالله وزير الخارجية السعودي، خلال لقائه اليوم الثلاثاء في الرياض، نظيره البرتغالي باولو رانجيل، علاقات التعاون بين البلدين، وسبل دعمها وتطويرها في مختلف المجالات. السعوديه ترحب باتفاق غزة كما ناقش الجانبان - وفقا لوكالة الأنباء السعودية "واس"- أبرز مستجدات الأوضاع الإقليمية والدولية والجهود المبذولة بشأنها.الطائرة الإغاثية السعودية الـ68 تصل إلى العريش لمساعدة أهالي غزةوصلت إلى مطار العريش الدولي بمصر، الثلاثاء، الطائرة الإغاثية السعودية الـ68 التي يسيّرها مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية بالتنسيق مع وزارة الدفاع وسفارة السعودية في القاهرة. وحملت الطائرة الإغاثية على متنها سلالاً غذائية وحقائب إيوائية؛ تمهيداً لنقلها إلى المتضررين من الشعب الفلسطيني داخل قطاع غزة.إلى ذلك، واصل مركز الملك سلمان للإغاثة، توزيع السلال الغذائية على مئات العائلات النازحة المقيمة في...
أعلنت فضائية “القاهرة الإخبارية” فى نبأ عاجل عن الأغذية العالمي، أن هناك 137 شاحنة دخلت إلى قطاع غزة لدعم المخابز وتوفير المواد الغذائية.سفير مصر بباريس: اتفاق إيقاف الحرب في غزة من شأنه تهيئة المناخ لتوطيد دعائم السلامالرقب: وقف الحرب لا يعني السلام.. والتحدي يبدأ بعد غزةواعتمد المجلس التنفيذي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) قرارا بشأن الآثار الناجمة عن الوضع الراهن في فلسطين وغزة على أنشطة اليونسكو. وألقى السفير علاء يوسف سفير مصر لدى فرنسا ومندوبها الدائم لدى اليونسكو، بيان مصر أمام المجلس أشار فيه إلى اتفاق إيقاف الحرب في غزة الذي تم توقيعه أمس في شرم الشيخ وسط حضور عالمي واسع رفيع المستوى، باعتباره يمثل لحظة تاريخية فارقة من شأنها أن تمهد السبيل لوقف الحرب في غزة بصورة شاملة...
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم الثلاثاء، اجتماعا، لمتابعة الآليات والضوابط الحاكمة لفحص ومراقبة السلع والمنتجات، وذلك بحضور كل من الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وإبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك. وأكد رئيس الوزراء أن انعقاد هذا الاجتماع يأتي في إطار متابعة الآليات والقواعد الحاكمة والمنظمة للرقابة على السلع والمنتجات الغذائية، بما يسهم في حماية صحة المواطنين، وتوفير بيئة ملائمة لتطوير القطاع الإنتاجي المصري للمنتجات الغذائية والزراعية، ويدعم الثقة في المنتج الغذائي المصري وطنياً وعالميًا. وفي هذا السياق، شدد الدكتور مصطفى مدبولي على ضرورة توافر آليات محددة وواضحة لكل سلعة من السلع والمنتجات التي يتم إتاحتها في الأسواق، أو التي يتم تصديرها، خاصة المنتجات الغذائية، ولاسيما أن السلع المصرية تتمتع حاليا بسمعة جيدة على المستوى...
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، اجتماعا؛ لمتابعة الآليات والضوابط الحاكمة لفحص ومراقبة السلع والمنتجات، وذلك بحضور كل من الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، و/ إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك. وأكد رئيس مجلس الوزراء أن انعقاد هذا الاجتماع يأتي في إطار متابعة الآليات والقواعد الحاكمة والمنظمة للرقابة على السلع والمنتجات الغذائية، بما يسهم في حماية صحة المواطنين، وتوفير بيئة ملائمة لتطوير القطاع الإنتاجي المصري للمنتجات الغذائية والزراعية، ويدعم الثقة في المنتج الغذائي المصري وطنياً وعالمياً. وفي هذا السياق، شدد الدكتور مصطفى مدبولي على ضرورة توافر آليات محددة وواضحة لكل سلعة من السلع والمنتجات التي يتم إتاحتها فى الأسواق، أو التي يتم تصديرها، خاصة المنتجات الغذائية، ولاسيما أن السلع المصرية تتمتع حاليا بسمعة...
اطلقت تتراباك مصر بشراكة "بيتي"، و"جهينه"، ويونيبورد، أكبر مشروع لإعادة تدوير العبوات الكرتوني في مصر، تحت شعار "دور العلبة تدورلك".شارك فى تدشين المشروع ، هدى الشوادفى مساعد وزيرة البيئة، والمهندسة، ويسرا عبدالعزيز مدير وحدة البلاستيك والعبوات الكرتونية بوزارة البيئة، وداج يولين دانفلت، سفير السويد في القاهرة، ووائل خوري، العضو المنتدب لشركة تتراباك مصر، وسيف ثابت، نائب رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة جهينة، وكريس عبود، المدير العام لشركة بيتي، وشريف المعلم، الرئيس التنفيذي ليونيبورد مصر.وأكدت الدكتورة منال عوض ، بأن وزارة البيئة من خلال جهازها لتنظيم إدارة المخلفات (WMRA) تولى أهمية كبرى لدعم المبادرات التي تسهم في تعزيز الاقتصاد الدائري وإدارة المخلفات بشكل مستدام، مشيرة إلى أن إطلاق تلك الحملة ، يمثل خطوة نوعية في مسار التحول نحو التنمية المستدامة وتنفيذ...
شهدت الأسواق الرئيسية بمحافظة الوادي الجديد، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية والخضر والفاكهة، وسط وفرة كبيرة في المعروض وتنوع المنتجات المحلية القادمة من مزارع الواحات والصوب الزراعية المنتشرة بالمراكز المختلفة.وأكدت جولة ميدانية لعدد من الأسواق بمدينة الخارجة والداخلة أن الأسعار ثابتة مقارنة بالفترة الماضية، مع إقبال متزايد من المواطنين على الشراء، في ظل استمرار جهود الأجهزة التنفيذية والرقابية في متابعة الأسواق ومنع أي ممارسات احتكارية.أسعار الفاكهة اليوم بالوادي الجديدالرمان: من 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو.الكمثرى: من 40 إلى 50 جنيهًا.الكانتالوب: بين 30 و40 جنيهًا.التفاح المستورد: من 50 إلى 60 جنيهًا.التين: 35 إلى 40 جنيهًا.المانجو: 40 إلى 50 جنيهًا حسب الحجم والنوع.أسعار الخضراوات اليوم في الوادي الجديدالطماطم: 22 جنيهًا للكيلو.الملوخية: 18 جنيهًا.البطاطس: 25 جنيهًا.البصل: 20 جنيهًا.الجزر: 20 جنيهًا.الفاصوليا:...
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا