2025-12-13@22:40:50 GMT
إجمالي نتائج البحث: 12226
«الغذائیة على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
برعاية هيئة الدواء المصرية واشراقهاأكد الدكتور رفاعى ربيع رفاعى مؤسس مشروع شركاء النجاح بالتعاون مع كريم فارما لدعم سلاسل الإمداد والتوريد الدوائى الذى يهدف إلي بناء أكبر شبكة لتوزيع الدواء والمكملات الغذائية لتحقيق التوزيع الجغرافى العادل للمنتجات الصيدلانية وفق معايير الجودة ال GSDP أن سوق المكملات الغذائية فى مصر هام جدا وحيوى ويصل حجمة إلي ما يعادل 10 مليار جنية.وقال الدكتور رفاعى ربيع رفاعى مؤسس مشروع شركاء النجاح بالتعاون مع كريم فارما لدعم سلاسل الإمداد والتوريد الدوائى خلال فاعليات توقيع بروتوكول تعاون بين شركة كريم فارما مع الجمعية المصرية لمصدري ومنتجي المكملات الغذائية على هامش فاعليات مؤتمر فارما كونكس الدولى أن البروتوكول جاء بعد نجاح اطلاق مشروع شركاء النجاح الذى يعزز شبكة التوزيع للمنتجات الصيدلانية بالسوق خاصة أنه يتم العمل...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 32 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 30 أغسطس – 5 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 86 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 40 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وأصدرت الإدارة 438 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 396 شركة.وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3135 رسالة غذائية...
في إطار جهود فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، و تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 25 حملة تفتيشية موسعة على 150 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من (حلوى المولد، لحوم مجمدة، مشروبات غازية) منتهية الصلاحية.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 25 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، والتي تم مدها لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر الجاري، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتم التوسع بعدد المنافذ المشاركة في المبادرة، لتصبح «55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا رئيسي وفرعي - 114 قافلة متحركة»، بإجمالي 2931 منفذا.. على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع...
يعد الخيار من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية المهمة وبالرغم من ذلك لا يدرك الكثير من الأشخاص أهميته .ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نكشف لكم نوع خضار غني بالعناصر الغذائية المفيدة.خصائص الخيارالخيار منخفض السعرات الحرارية (يحتوي على 15 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام)، ويتكون من 95% ماء. العناصر الغذائية في الخيار يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والعناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية عديدة:اللجنينات : بوليفينولات ذات تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للسرطانالكوكوربيتاسينات : التربينات الثلاثية التي قد تعمل على قمع نمو الورمالفلافونويدات : بما في ذلك الكيرسيتين والكامبفيرول، ذات الخصائص المضادة للأكسدة والالتهاباتفيتامين سي : يدعم المناعة وصحة الجلدفيتامين ك : ضروري لتخثر الدم وصحة العظامالبوتاسيوم والمغنيسيوم : يساعدان في تنظيم ضغط الدم ووظيفة العضلاتتساهم هذه المكونات في...
تُشكك أبحاث جديدة في فعالية مكملات الكالسيوم وفيتامين D للوقاية من الكسور الناتجة عن السقوط لدى كبار السن. وتشير فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية الأميركية USPSTF إلى أن هذه المكملات لا تُقلل بشكل كبير من خطر السقوط لدى معظم كبار السن، ووفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" Times of India، يُعد ضعف العضلات ومشاكل الرؤية من الأسباب الرئيسية،كما تُعتبر ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي متوازن أكثر فعالية. وفي حين أن فيتامين D والكالسيوم لا يزالان ضروريين لصحة العظام بشكل عام، إلا أن الاعتماد على المكملات الغذائية فقط للوقاية من السقوط قد لا يكون فعالًا. إن فهم سبب ذلك يمكن أن يساعد على اتخاذ خطوات عملية ومبنية على الأدلة للحفاظ على السلامة والحفاظ على القدرة على الحركة. راجع فريق USPSTF دراسات مستفيضة حول...
افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية معرض (أهلاً مدارس) لبيع كافة المستلزمات والأدوات المدرسية وكذلك المواد الغذائية والذي تقيمه المحافظة بالتعاون مع الغرفة التجارية ومديرية التموين والتجارة الداخلية بشارع الفتح بجوار مستشفي المبرة بمدينة الزقازيق وذلك لتوفير كافة احتياجات المواطنين وطلاب المدارس من الأدوات المدرسية والسلع الغذائية بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالسوق.بتكلفة 123 مليون جنيه.. افتتاح 8 مشروعات خدمية وتنموية بالشرقيةضبط 16 طن أرز وأعلاف أسماك و25 صفيحة ألبان مجهولة المصدر في الشرقيةزراعة الشرقية تكثف جهودها للنهوض بالقطاع الزراعي بمركزي ههيا وأبو حمادتفقد محافظ الشرقية أجنحة المعرض والذي يضم 12 باكية لعرض كافة المستلزمات الخاصة بالمدارس من الأحذية والشنط والزي المدرسي لكافة المراحل التعليمية وأدوات مدرسية من كشاكيل وكراسات وأقلام بخلاف المعروض من السلع الغذائية من الأرز والبقوليات وعسل النحل...
يشيع اعتقاد بأن اليقطين من الخضروات، لكنه في الحقيقة يُصنَّف فاكهة تنتمي إلى عائلة القرعيات. يظهر موسميا في فصل الخريف، ويتميز بقشرته السميكة الناعمة ذات المضلعات الخفيفة، ولونه الأصفر الداكن المائل إلى البرتقالي.يُعرف اليقطين بتعدد استخداماته في المطبخ، إذ يدخل في وصفات متنوعة حلوة ومالحة، من الحساء والسلطات إلى المربى والفطائر وحتى العصائر. وإلى جانب طعمه اللذيذ وانخفاض سعراته الحرارية، فإنه مصدر مهم للألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله عنصرا غذائيا غنيا ومفيدا لأي نظام صحي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ثالث أكثر الأطعمة صحة في العالم.. تعرف على فوائد سمكة فرخ المحيط وطرق إعدادهاlist 2 of 2تناول محار نيء يتسبب في وفاة شخصين بعد إصابتهما ببكتيريا قاتلةend of listوبفضل قيمته الغذائية العالية، تصفه خبيرة التغذية جوليا...
قد تكون جميع أنواع المكملات الغذائية التجميلية التي تعد ببشرة شابة ومرنة ومشرقة مضيعة للمال وقد أوضح الخبراء أن النتائج المرجوة لا يمكن تحقيقها إلا باتباع نظام غذائي صحي. وداعًا أسطورة الأناقة.. وفاة مصمم الأزياء جورجيو أرماني عن 91 عاماً بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي "3 ساعات متواصلة".. تعليق غير أخلاقي يضع روبي في مرمى الانتقادات| مطالب بتدخل الموسيقيين القلق يسيطر على معتزة عبد الصبور بسبب قانون الإيجار القديم.. استغاثة عاجلة بالمسؤولين زفاف أسطوري يمزج بين الثقافتين المصرية والهندية.. حكاية مينا مسعود وإميلي شاه بلاغ وشكوى.. فريدة سيف النصر تستغيث بالمسؤولين بسبب تجارة الأعضاء| أيه الحكاية؟ "وكاننا في مجتمع شياطين".. ماجدة خير الله تفتح النار على مستغلين تريند طفلة...
في إطار جهودها المستمرة للحفاظ على سلامة المواطنين تمكنت محافظة الجيزة من ضبط 4.5 طن من الدواجن والرؤوس والجلود والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمركز ومدينة أوسيم، وذلك خلال حملة مشتركة بين مديرية الطب البيطري ومجلس مدينة أوسيم ومباحث التموين.وأكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لخطة المحافظة في تكثيف الرقابة على الأسواق وضمان جودة وسلامة المعروض من المواد الغذائية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.وأشار المحافظ إلى أن حماية صحة المواطن تمثل أولوية قصوى للعمل التنفيذي بالمحافظة، مؤكدًا أن ضبط مثل هذه الكميات الكبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة يعكس يقظة الأجهزة المختصة وجهودها المكثفة في التصدي لكل ما يهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.وتؤكد محافظة...
تمكنت محافظة الجيزة من ضبط 4.5 طن من الدواجن والرؤوس والجلود والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمركز ومدينة أوسيم، وذلك خلال حملة مشتركة بين مديرية الطب البيطري ومجلس مدينة أوسيم ومباحث التموين، وذلك في إطار جهودها المستمرة للحفاظ على سلامة المواطنين.وأكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لخطة المحافظة في تكثيف الرقابة على الأسواق وضمان جودة وسلامة المعروض من المواد الغذائية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.وأشار المحافظ إلى أن حماية صحة المواطن تمثل أولوية قصوى للعمل التنفيذي بالمحافظة، مؤكدًا أن ضبط مثل هذه الكميات الكبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة يعكس يقظة الأجهزة المختصة وجهودها المكثفة في التصدي لكل ما يهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.وتؤكد...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، والتي تم مدها لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر الجاري، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتم التوسع في عدد المنافذ المشاركة في المبادرة، لتصبح (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا «رئيسي وفرعي» - 114 قافلة متحركة)، بإجمالي 2931 منفذا على مستوى الجمهورية، بالتنسيق...
عند شراء الطعام من المتجر، افحص العبوة بعناية بحثًا عن المثبتات والمكثفات، فهذه هي الإضافات الغذائية التي وُجد أنها تُدمر البكتيريا المعوية الطبيعية. وداعًا أسطورة الأناقة.. وفاة مصمم الأزياء جورجيو أرماني عن 91 عاماً بعد أزمة "3 ساعات متواصلة".. عقوبات صارمة تنتظر روبي "3 ساعات متواصلة".. تعليق غير أخلاقي يضع روبي في مرمى الانتقادات| مطالب بتدخل الموسيقيين القلق يسيطر على معتزة عبد الصبور بسبب قانون الإيجار القديم.. استغاثة عاجلة بالمسؤولين زفاف أسطوري يمزج بين الثقافتين المصرية والهندية.. حكاية مينا مسعود وإميلي شاه بلاغ وشكوى.. فريدة سيف النصر تستغيث بالمسؤولين بسبب تجارة الأعضاء| أيه الحكاية؟ "وكاننا في مجتمع شياطين".. ماجدة خير الله تفتح النار على مستغلين تريند طفلة الشيبسي ممنوع الأكل والشرب.. شروط...
كشفت مراجعة علمية شاملة عن مشروبين قد يكونان من العوامل الخفية وراء انتشار حالات تساقط الشعر والشيب المبكر حول العالم. ويمكن أن يثار تساقط الشعر بعوامل عديدة، بما فيها الجينات والهرمونات وبعض العلاجات الطبية. كما أن نقص المغذيات الشديد هو سبب شائع، لكن التأثير الخفي للعوامل الغذائية على صحة الشعر ما يزال قيد الاستكشاف.وللحصول على صورة أوضح، حلل الباحثون بيانات 17 دراسة تغذية شملت أكثر من 61 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 7 و77 عاما، معظمهم من النساء.وتوصلت الدراسة إلى نتائج مقلقة تدفع لإعادة النظر في العادات الغذائية اليومية فقد وجد الباحثون أن المشروبات السكرية والكحولية قد يكونان السبب الخفي الذي يعزز تساقط الشعر والشيب المبكر من الداخل إلى الخارج.وتعمل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة على تحفيز إفراز الزيوت الطبيعية في فروة...
كشفت الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، عن أنه تم الإنتهاء خلال شهر أغسطس الماضي، من تطهير نحو 4919 مسقى بمختلف المحافظات، من إجمالي 5560 مسقى مستهدفًا، وهو ما يمثل نسبة إنجاز بلغت 88%، وذلك بهدف تحسين كفاءة الري وضمان وصول المياه إلى نهايات الترع، مما يعود بالنفع على المنتفعين.نقيب الزراعيين يؤكد: ليس لدينا أزمة في أي سلعة غذائية.. فيديوضبط 443 كجم من المواد والسلع الغذائية مجهولة المصدر بأسوانيأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من المهندس محمد الخطيب المدير التنفيذي للهيئة، حول أبرز جهود الهيئة وأنشطتها لدعم المنتفعين خلال شهر أغسطس الماضي.وأشار الخطيب إلى جهود الهيئة في توفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة استجابةً لمبادرات القيادة السياسية لرفع العبء عن كاهل المواطنين ومحاربة الغلاء، مشيرا إلى...
في إطار حرص محافظة الشرقية على صحة وسلامة المواطنين، وبتكليفات مباشرة من المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، كثفت الأجهزة التنفيذية حملاتها المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمنشآت الغذائية والصناعية بمختلف المراكز والمدن خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك بالتنسيق بين إدارة شؤون البيئة بالديوان العام ومديريات التموين والصحة والقوى العاملة، فضلًا عن إدارة الحوكمة. وقد أسفرت هذه الحملات عن تحرير مئات المحاضر وإعدام كميات ضخمة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.وأكد الأشموني، أن الهدف من هذه الحملات الرقابية هو تشديد المتابعة الميدانية المستمرة للأنشطة التجارية والخدمية المختلفة، والتأكد من التزامها بالاشتراطات البيئية والصحية، وكذلك سلامة المنتجات الغذائية المطروحة أمام المستهلكين. وشدد على أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفات تمس حياة المواطنين أو تهدد الصحة العامة، لافتًا إلى أن الحملات تتم بشكل مفاجئ...
كشفت أبحاث خبراء التغذية أن طريقة طهي المكرونة لا تؤثر فقط على طعمها، بل تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على قيمتها الغذائية وصحة الجسم.لماذا يفضل طهي المكرونة بطريقة «أل دينتي»؟وأفاد الباحثون، أنه يفضل البعض سلق المكرونة حتى تصبح طرية جدًا، ولكن ينصح الأطباء باتباع أسلوب الطهي المعروف باسم «أل دينتي» (al dente)، أي أن تظل المعكرونة متماسكة قليلًا عند القضم دون أن تطهى بشكل زائد.هل من الضروري غسل الموز قبل تناوله؟.. حماية المستهلك تحذرأطعمة يومية تشكل خطراً على الدماغ.. تزيد خطر الإصابة بالخرف المبكروبحسب الدكتورة ميشيل هاوزر، الأستاذة المساعدة في الجراحة السريرية بجامعة ستانفورد، فإن سلق المكرونة بهذا الشكل يساعد على:ـ خفض تأثيرها على مستويات السكر في الدم مقارنة بالمكرونة المطهوة بشكل زائد.ـ الحفاظ على العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات...
كشف المركز الإعلامي لمجلس الوزراء عن انخفاض ملحوظ في أسعار السلع الغذائية والاستهلاكية والمعمرة، وذلك بعد تنفيذ مبادرة خفض الأسعار، التي أطلقتها الحكومة بالتعاون مع القطاع الخاص، من خلال إتاحة خصومات كبيرة على السلع، بما يخفف الأعباء عن المواطنين ويضمن وفرة السلع بجودة وأسعار مناسبة، ويعزز المنافسة العادلة في الأسواق. وتضمنت المبادرة خفض أسعار السيارات سواء الجديدة أو المستعملة بنسب تتراوح بين 10 و20%، مع إتاحة أنظمة تمويل طويلة الأجل بدون مقدم، بما يسهم في توسيع قاعدة المستفيدين وتخفيف الأعباء عن المواطنين. وبالنسبة للسلع الاستهلاكية والمعمرة، تم تبكير موعد الأوكازيون الصيفي الذي انطلق في 4 أغسطس بمشاركة 2134 محلًا تجاريًا، لتقديم خصومات تتراوح بين 10 و50%. كما بدأت شركات الأجهزة الكهربائية والمنزلية في تطبيق تخفيضات تتراوح بين 5 و35%، بالإضافة...
كشف المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، أن وزارة التموين قدمت خصومات تتراوح بين 5 و18% على نحو 640 سلعة غذائية من خلال أكثر من 1000 منفذ بالمجمعات الاستهلاكية ومنافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية. وأشار إلى وجود تخفيضات إضافية من المنتجين والمستوردين تتراوح بين 5% وأكثر من 20%، وتصل في بعض الأصناف إلى 24%، كما تستمر عمليات البيع بأسعار الجملة للقمح والدقيق والسكر، مع توسع أسواق اليوم الواحد لتتجاوز 120 سوقًا. وأكد على استمرار انخفاض أسعار الخضر والفاكهة بنسبة تقارب 10% في المتوسط، إلى جانب تراجع أسعار الدواجن البيضاء والحمراء واللحوم، واستقرار أسعار الألبان ومنتجاتها بعد موجة الانخفاض الأخيرة. انخفاض أسعار السلع الغذائية وأعلن مجلس الوزراء عن تسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار السلع الاستهلاكية والمعمرة، وذلك عقب تنفيذ مبادرة «خفض الأسعار» التي...
أكد المهندس المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية ،وذلك للتأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين.إصابة 9 أشخاص في انقلاب ميكروباص بالشرقيةإصابة 9 أشخاص في انقلاب سيارة ربع نقل بالشرقيةملاَّكي بيحمِّل سيرفيس.. القبض على قائد سيارة دون ترخيص في الشرقيةوتنفيذاً لتكليفات محافظ الشرقية أشار المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شئون البيئة بالديوان العام الى قيام إدارة البيئة بالتنسيق مع مديريات التموين والشئون الصحية والعمل و إدارة الحوكمة بالديوان العام للتفتيش على (60) منشأة غذائية (سوبر ماركت -مخازن مواد غذائية -معمل البان -معامل مخلل ) و (8) منشآت صناعية (ورش...
أميرة خالد يعد الفول السوداني من أكثر المكسرات انتشارًا بفضل سعره المناسب للجميع، إلى جانب قيمته الغذائية الغنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة لصحة الإنسان. وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن الفول السوداني مصدر غني بالبروتين النباتي والدهون الصحية والألياف، ما يجعله خيارًا غذائيًا متكاملاً إذا تم تناوله بكميات معتدلة. وأشار بدران إلى أن الفول السوداني يحتوي على نسبة بروتين تتراوح بين 25 و30% من وزنه، ما يجعله بديلاً مهمًا للبروتين الحيواني خاصة للنباتيين، إذ يساهم في بناء وتجديد العضلات والأنسجة وتعزيز المناعة والتحكم في الشهية. كما بين أن الدهون الموجودة في الفول السوداني تُصنّف ضمن الدهون الصحية، حيث تساعد على حماية القلب وتقليل الكوليسترول الضار، إلى جانب احتوائه على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة مثل “أوميجا 6”...
ترتبط الرغبة الشديدة في تناول أطعمة محددة مثل الشوكولاتة والبيتزا وحتى الليمون، عادة بفترة الحمل لكن الأطباء كشفوا أن ظاهرة مشابهة قد تكون إنذارا مبكرا للإصابة ببعض أنواع السرطان.أشارت أبحاث حديثة إلى أن الرغبة المفاجئة في تناول أنواع محددة من الطعام قد ترتبط ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والمبيض وبطانة الرحم، والأكثر إثارة أن هذه التغيرات في التذوق غالبا ما تختفي بعد العلاج، على غرار التغيرات الغذائية التي يمر بها الجسم أثناء الحمل والتي تزول بعد الولادة.وفي فيديو على إنستغرام شاهده أكثر من مليوني شخص، قالت مؤثرة: "يعتقد العديد من الأطباء أن الجسم يرسل إشارات قبل أشهر من التشخيص. واحدة من أكثر الإشارات غير المتوقعة هي الرغبة المفاجئة والمكثفة في نوع معين من الطعام". وأضافت: "قبل شهرين...
أثار مقطع فيديو ترويجي لافتتاح مقهى جديد يحمل اسم "كافيه نوتيلا" في مدينة غزة موجة واسعة من الجدل والغضب على وسائل التواصل الاجتماعي، وسط أوضاع إنسانية مأساوية يعيشها سكان القطاع، تتصدرها المجاعة ونقص الإمدادات الغذائية. وتضمن المقطع، الذي نشر عبر صفحة المقهى على تطبيق "إنستغرام" والتي يتابعها نحو 20 ألف شخص، لقطات ترويجية للمكان وتعليقات تسويقية من بينها: "من قلب الحصار، تولد اليوم مساحة ذوق وأمل.. نوتيلا ليس مجرد كافيه، بل رسالة أن غزة، رغم الألم، تصنع الحياة بطريقتها الخاصة." وقد أثار افتتاح المقهى، مع تقديم منتجات يفترض أنها مفقودة بسبب الحصار الإسرائيلي على القطاع، تساؤلات من ناشطين حول مصدر المواد المستخدمة في ظل صعوبة الحصول على المواد الغذائية الأساسية. انتقادات واسعة واعتبر عدد من النشطاء أن الفيديو يظهر صورة...
حققت الصادرات المصرية من المنتجات الغذائية إلى السوق التركي قفزة نوعية خلال النصف الأول من عام 2025، مسجلة نحو 57 مليون دولار، مقارنة بـ35 مليون دولار خلال الفترة نفسها من عام 2024، بنسبة نمو بلغت 64%. وأوضح المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن هذا الارتفاع يعود في المقام الأول إلى اتفاقية التجارة الحرة الموقعة بين مصر وتركيا، والتي وفّرت مزايا تنافسية واضحة للمنتجات المصرية، وسهّلت دخولها إلى السوق التركي. وأشار المجلس إلى أن تركيا تمثل محوراً استراتيجياً للتوسع نحو أسواق شرق أوروبا، مثل بلغاريا، رومانيا، اليونان، صربيا، ألبانيا، البوسنة والهرسك، الجبل الأسود، شمال مقدونيا، وكوسوفو، مستفيدة من موقعها الجغرافي الفريد، وبنيتها التحتية المتقدمة في مجال اللوجستيات، إلى جانب كفاءة خطوط الشحن. وفي سياق تعزيز العلاقات التجارية، تشارك 22 شركة مصرية حاليا...
أكد الدكتور محمد أنور، رئيس الجمعية المصرية لمنتجي ومصدري المكملات الغذائية، أن قطاع المكملات الغذائية أصبح من أهم القطاعات الواعدة في مصر، مشيرًا إلى أن قيمة صادرات القطاع تجاوزت 350 مليون دولار في عام 2024، مع خطة طموحة للوصول إلى مليار دولار صادرات بحلول عام 2030. وأوضح أنور، أن هناك ما يقرب من 50 مصنعًا جديدًا تحت الإنشاء بإجمالي 100 خط إنتاج، بينما يعمل حاليًا على أرض الواقع نحو 150 خط إنتاج، مما يعكس حجم التوسع السريع في الصناعة وقدرتها على تحقيق نهضة تصديرية غير مسبوقة. وأضاف أن القطاع تمكن خلال العام الجاري 2025 من اقتحام أسواق جديدة في سيراليون وتنزانيا وأوغندا وساحل العاج، إلى جانب أسواقه التقليدية في الدول العربية وعلى رأسها ليبيا والسودان وتشاد والنيجر، مؤكدًا أن التوسع...
شهدت مدينة إسطنبول انطلاق فعاليات معرض الأغذية الدولي World Food Istanbul 2025، بمشاركة مصرية متميزة للعام الرابع على التوالي، حيث شاركت 22 شركة مصرية في الجناح المصري الذي تم تنظيمه بالتعاون بين المجلس التصديري للصناعات الغذائية والهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات.وتستمر فعاليات المعرض على مدار أربعة أيام بمشاركة مئات الشركات العالمية المتخصصة في صناعة الأغذية والمشروبات.وتعكس المشاركة المصرية المتواصلة في هذا الحدث الدولي حرص قطاع الصناعات الغذائية على تعزيز تواجده في الأسواق الإقليمية والدولية، والتواصل مع شركاء محتملين من تركيا، الشرق الأوسط، شمال إفريقيا، وأوروبا.وقدمت الشركات المصرية المشاركة باقة متنوعة من المنتجات الغذائية ذات القدرة التنافسية العالية في الأسواق العالمية، شملت: العصائر، صلصة ومركزات الطماطم، الخميرة، المكرونة، منتجات المطاحن، السناكس والمقرمشات، الشوفان، الخضروات والفاكهة المجمدة، التمور، المعلبات، منتجات الألبان والأجبان،...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة (كلنا واحد)، والتي مدها لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر الجاري، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة.وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين.وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40 %؛ وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية؛ حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وقد تم التوسع في عدد المنافذ المشاركة بالمبادرة، لتصبح (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا "رئيسي وفرعي"- 114 قافلة متحركة)، بإجمالي 2931 منفذا.. على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين...
قال الدكتور عمرو عابدين، مستشار وزير المالية لمشروعات التنمية الاقتصادية، إنّ اجتماعات اليوم في فعاليات مجموعة العشرين المنعقدة في القاهرة، والتي تُعقد تحت رئاسة جنوب إفريقيا، ركّزت على أدوات متعددة للحد من تقلبات الأسواق الغذائية، من بينها السياسات التسعيرية، وآليات دعم الأسعار، إضافة إلى جهود الجانب المصري في هذا الصدد.القومي لتنظيم الاتصالات: حل 97% من شكاوى المستخدمين.. ورد 600 ألف جنيه خلال شهربنمو 80%.. أرباح الإسكندرية للأدوية تسجل 391 مليونا خلال العام المالي الماضيوأضاف، في لقاء مع الإعلامي هشام عبد التواب، عبر قناة "إكسترا نيوز"، أنه فيما يتعلق بالوضع المحلي، فلا يوجد تهديد فعلي يواجه الأمن الغذائي في مصر، غير أن الزيادة السكانية السنوية بمعدل 2% تشكل ضغطًا متزايدًا على هذا القطاع.وتابع، أن الحكومة عملت على التوسع في المساحات الزراعية،...
تشهد مجموعة العشرين اجتماعات تمهيدية مكثفة حاليًا بجنوب إفريقيا، استعدادًا لاجتماع وزراء المجموعة المقرر عقده في 19 سبتمبر الجاري، وفق ما نقله كريم رجب، مراسل قناة “إكسترا نيوز”.مفاوضات مجموعة العشرين تركز على استقرار أسعار الغذاء ودعم صغار المزارعينبعد ضبط 513 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة غير صالحة بالغربية.. هذه عقوبة غش الأغذيةأشار رجب خلال مداخلة تلفزيونية إلى أن استقرار أسعار السلع الغذائية يمثل أحد أبرز القضايا المطروحة، خاصة بعد تقارير البنك الدولي التي كشفت عن ارتفاع أسعار الغذاء بنسبة تصل إلى 21% خلال السنوات الثلاث الماضية. هذا الارتفاع، بحسب الخبراء، أثّر بشكل مباشر على المخزون الغذائي الاستراتيجي للدول المستوردة، وهدد الأمن الغذائي العالمي.التغير المناخي يقلّص الرقعة الزراعية ويهدد الإنتاجمن أبرز محاور النقاش أيضًا، بحسب المراسل، تأثير التغيرات المناخية على الزراعة، حيث...
أعلنت وزارة الداخلية عن خبر سار للمواطنين بمناسبة بدء العام الدراسى الجديد، حيث قرّرت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد) لمدة شهر إعتباراً من الأول من سبتمبر 2025 بمناسبة قرب العام الدراسى الجديد لتوفير المستلزمات المدرسية مع إستمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة تصل إلى 40 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).النائب العام يتوجه إلى سلطنة عمان في زيارة رسميةحبس شخص وزوجته يديران كيانا تعليميا وهميا بمدينة نصروكشف البيان أنه تم التوسع فى عدد المنافذ المشاركة فى المبادرة لتصبح (55 سلسلة تجارية – 117 مكتبة - 113 شادر"رئيسى وفرعى" -...
لعقود من الزمن، احتلت الفواكه والخضراوات قمة النظام الغذائي الصحي، وهيمنت على نقاشات الأكل المُغذي، من الخضراوات الورقية الغنية بالألياف، إلى التوت الغني بمضادات الأكسدة. وحظيت الأطعمة النباتية باهتمام واسع، باعتبارها الأكثر ارتباطا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وفقا للتقييم الصادر عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة.لكن تطور علم التغذية، كشف عن منافس مفاجئ هو سمك فرخ المحيط "أوشن بيرش" (Ocean Perch)، الذي أحدث ضجة باحتلاله مكانة متقدمة ضمن أكثر الأطعمة صحة في العالم، رغم أنه ليس مشهورا مثل سمك السلمون أو التونة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تناول محار نيء يتسبب في وفاة شخصين بعد إصابتهما ببكتيريا قاتلةlist 2 of 2الخبراء يحسمون الجدل: لا ضرر من غلي الماء أكثر من مرةend of listفوفقا...
قامت اللجنة المشكلة بقرار المحافظ رقم (797) لسنة 2022، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومديرية التموين وهيئة الدواء والطب البيطري، بحملة موسعة بنطاق مركز ومدينة شبين الكوم.في إطار توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، بمواصلة تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال التجارية والمنافذ الغذائية لضبط المخالفين وحماية صحة المواطنين.وأسفرت الحملة عن تحرير 21 محضرًا متنوعًا، شمل مخالفات غش تجاري، وبيئية، ومخالفة للاشتراطات الصحية، وعدم الإعلان عن الأسعار، فضلًا عن ضبط وإعدام أكثر من طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وشدد المحافظ على استمرار الرقابة الميدانية الصارمة على الأسواق والمحال التجارية، لضبط السلع مجهولة المصدر أو الفاسدة، والتصدي للممارسات الاحتكارية، وضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين، والتفاعل الفوري مع أي بلاغات عن الغش التجاري.وفي سياق متصل، شنت مديرية الطب...
قال الدكتور عمرو عابدين، مستشار وزير المالية لمشروعات التنمية الاقتصادية، إنّ اجتماعات اليوم في فعاليات مجموعة العشرين المنعقدة في القاهرة، والتي تُعقد تحت رئاسة جنوب إفريقيا، ركّزت على أدوات متعددة للحد من تقلبات الأسواق الغذائية، من بينها السياسات التسعيرية، وآليات دعم الأسعار، إضافة إلى جهود الجانب المصري في هذا الصدد.عبد الغفار: نسعى لتوفير الأجهزة الطبية للمستشفيات ودعم معاهد وكليات تمريض الأزهر| صورإجازة الوضع للرجال.. التطبيق بدأ رسميا من اليوم| لا تخصم من الرصيدوأضاف، في لقاء مع الإعلامي هشام عبد التواب، عبر قناة "إكسترا نيوز"، أنه فيما يتعلق بالوضع المحلي، فلا يوجد تهديد فعلي يواجه الأمن الغذائي في مصر، غير أن الزيادة السكانية السنوية بمعدل 2% تشكل ضغطًا متزايدًا على هذا القطاع.وتابع، أن الحكومة عملت على التوسع في المساحات الزراعية، حيث...
قدمت الإعلامية إنجي عهدي شرحاً تفصيلياً، عبر قناة «القاهرة الإخبارية» حول قضايا الأمن الغذائي على طاولة اجتماع مجموعة العشرين، مؤكدة أن الأمن الغذائي لم يعد مجرد قضية تنموية، بل أصبح عنصراً أساسياً في استقرار الدول وسلامة المجتمعات، وركيزة لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.ليفربول يرفض رحيل جوميز إلى ميلانلتوسيع قاعدة المستفيدين .. البنك المركزي يصدر تعليمات جديدة للبنوكوأوضحت أن مجموعة العشرين تضع ملف الأمن الغذائي على رأس أولوياتها، نظراً لما يشهده العالم من تحديات اقتصادية وجيوسياسية ومناخية متشابكة، مشيرة إلى أن أبرز هذه التحديات يتمثل في التغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي والمحاصيل الأساسية، وسط تحذيرات أممية من أن مئات الملايين قد يواجهون خطر الجوع بحلول عام 2050 إذا لم تُتخذ تدابير عاجلة.وأضافت أن استمرار الصراعات الدولية والأزمات الاقتصادية أسهم بدوره...
افتتح اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ كفرالشيخ، اليوم الاثنين، معرض «أهلاً مدارس» بقرية شابة التابعة لمركز دسوق، وذلك لتوفير المستلزمات الدراسية والسلع الغذائية للطلاب وأسرهم بأسعار مخفضة تصل إلى 50%، بحضور اللواء محمد شعير السكرتير العام المساعد، وجمال ساطور رئيس مركز ومدينة دسوق، والمحاسب عادل الهابط وكيل وزارة التموين، وعدد من القيادات التنفيذية.وأكد المحافظ أن المعرض يضم سبعة عارضين للمستلزمات المدرسية والسلع الغذائية، ويستمر حتى نهاية شهر سبتمبر الحالي، مشيرًا إلى أن التخفيضات تتراوح ما بين 15 و50% على الأدوات المدرسية، ومن 15 إلى 30% على السلع الغذائية.وأوضح المحافظ أن هذه المبادرة تأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، لدعم الأسر المصرية وتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهلها مع انطلاق العام الدراسي الجديد.وأشار إلى أن المعرض يوفر جميع الاحتياجات الأساسية...
أقرت وزارة البلديات والإسكان جدولًا شاملًا لتصنيف المخالفات والعقوبات المرتبطة بنظام الغذاء ولائحته التنفيذية، يستهدف ضبط أداء المنشآت الغذائية الخاضعة لإشراف الوزارة وضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والفنية. ويشمل الجدول مخالفات متنوعة تتعلق بالمواد الغذائية وحفظها وتخزينها، ونقل الأغذية، واللحوم ومشتقاتها، والعصائر، والباعة الجائلين، والعطارة والتوابل، إضافة إلى المخالفات المبنية على نتائج التحاليل المخبرية.تصنيف المناطق حسب العقوباتأخبار متعلقة فرق متخصصة وخطط سلامة.. استراتيجية ”التعليم“ لدعم الطلاب نفسياً وقت الأزماتالمملكة تعرب عن تضامنها وتعازيها لضحايا الزلزال في أفغانستانووفقًا للآلية الجديدة، جرى تقسيم مناطق المملكة إلى خمسة تصنيفات تحدد حدود العقوبات، بحيث يمثل التصنيف الأول الحد الأقصى، بينما يشكل التصنيف الخامس الحد الأدنى، وجاءت المنطقة الشرقية ضمن نطاق التصنيف الأول.غرامات بين 2000 و10 آلاف ريالشددت الوزارة على فرض غرامات مالية تبدأ من 2000 ريال...
أقرت وزارة البلديات والإسكان جدولًا شاملًا لتصنيف المخالفات والعقوبات المرتبطة بنظام الغذاء ولائحته التنفيذية، يستهدف ضبط أداء المنشآت الغذائية الخاضعة لإشراف الوزارة وضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والفنية. ويشمل الجدول مخالفات متنوعة تتعلق بالمواد الغذائية وحفظها وتخزينها، ونقل الأغذية، واللحوم ومشتقاتها، والعصائر، والباعة الجائلين، والعطارة والتوابل، إضافة إلى المخالفات المبنية على نتائج التحاليل المخبرية.تصنيف المناطق حسب العقوباتأخبار متعلقة فرق متخصصة وخطط سلامة.. استراتيجية ”التعليم“ لدعم الطلاب نفسياً وقت الأزماتالمملكة تعرب عن تضامنها وتعازيها لضحايا الزلزال في أفغانستانووفقًا للآلية الجديدة، جرى تقسيم مناطق المملكة إلى خمسة تصنيفات تحدد حدود العقوبات، بحيث يمثل التصنيف الأول الحد الأقصى، بينما يشكل التصنيف الخامس الحد الأدنى، وجاءت المنطقة الشرقية ضمن نطاق التصنيف الأول.غرامات بين 2000 و10 آلاف ريالشددت الوزارة على فرض غرامات مالية تبدأ من 2000 ريال...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة (كلنا واحد)، والتي تم مدها لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر الجاري، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتم التوسع في عدد المنافذ المشاركة بالمبادرة، لتصبح (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا "رئيسي وفرعي" - 114 قافلة متحركة)، بإجمالي 2931 منفذا على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة...
مع بداية العودة إلى المدارس بعد عطلة الصيف الطويلة، تبرز أهمية العادات اليومية التي يمارسها الطلاب خلال يومهم الدراسي، وفي مقدمتها تناول وجبة الإفطار داخل المدرسة. هذه الوجبة لا تمثل مجرد طعام، بل هي عنصر أساسي لتعزيز النشاط والطاقة، وتجنب الخمول، والسمنة، والسكري. وأكدت الأخصائية حصة النعيمي، مديرة قسم التغذية في مؤسسة الرعاية الصحية الأولية، على مجموعة من المعايير الصحية المهمة الواجب أن يلتزم بها أولياء الأمور عند تجهيز الحقيبة الغذائية المدرسية لأبنائهم، لضمان صحة أفضل ومستوى دراسي أعلى. مشددة على أن الحقيبة الغذائية ليست مجرد وجبة يومية، بل هي استثمار في صحة الجيل القادم، مشددة على أن التزام أولياء الأمور بالمعايير الصحية في إعداد حقيبة الطعام المدرسية يساهم في تنشئة طلاب أصحاء، قادرين على التحصيل الدراسي بشكل أفضل، بعيدًا عن...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: طالب ناشطون وإعلاميون في العاصمة المؤقتة عدن وزارة الصناعة والتجارة بسرعة تفعيل الرقابة على التجار، في ظل استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية رغم الانخفاض الملحوظ في أسعار الصرف خلال الأيام الماضية.وأكد الناشطون أن شريحة واسعة من المواطنين لم تلمس أي انعكاس إيجابي لتراجع العملات الأجنبية أمام الريال اليمني، موضحين أن بعض التجار يواصلون بيع السلع بالأسعار القديمة، وهو ما يزيد من معاناة الأسر ويضاعف الضغوط المعيشية عليهم.وشددوا على ضرورة أن تتحمل الوزارة مسؤوليتها عبر تنفيذ حملات رقابية ميدانية وإجراءات حازمة ضد المخالفين، بما يضمن ضبط الأسواق ومنع التلاعب بالأسعار، محذرين من أن استمرار هذا الوضع سيجعل المواطن البسيط هو الضحية الأولى.
اعتمدت وزارة البلديات والإسكان جدول تنصيف المخالفات والعقوبات المقررة لنظام الغذاء ولائحته التنفيذية، والموجه للمنشآت الغذائية الخاضعة لإشرافها، في خطوة تهدف إلى تعزيز الرقابة على الأنشطة الغذائية وضمان سلامة المستهلكين.تصنيف المناطق ووفقًا للجدول الجديد، جرى تقسيم مناطق المملكة إلى خمسة تصنيفات تحدد سقف العقوبات المقررة، بحيث يمثل التصنيف الأول الحد الأعلى للعقوبات، فيما يشكل التصنيف الخامس الحد الأدنى لها، وقد شملت منطقة الشرقية نطاق التصنيف الأول، بينما جاءت بلدية القطيف ضمن التصنيف الثالث.مخالفات التراخيص والتجهيزاتأخبار متعلقة "أعبر بأمان".. مبادرة لتهيئة ممرات المشاة أمام المدارس في مكةعاجل: تعديلات جديدة على نظام البريد.. وغرامات حتى 5 ملايين ريال للمخالفينوشددت الوزارة على أن ممارسة أي نشاط غذائي دون الحصول على ترخيص بلدي يعرّض المنشأة لغرامة مالية تبدأ من 10 آلاف ريال وتصل إلى 50...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 31 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 23 – 29 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة القومية لسلامة الغذاءفي إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة لـ الرقابة على المصانع 94 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي.حملات تفتيشية مكثفة لفروع هيئة سلامة الغذاء بالمحافظاتالرعاية الصحية وسلامة الغذاء تبحثان توحيد السياسات الغذائية داخل منشآت التأمين الشاملسلامة الغذاء تغلق مطعمًا شهيرًا في الدقهلية .. ما السبب؟سلامة الغذاء: الفاصوليا تتصدر صادرات الخضار المصريةوفي ذات السياق الرقابي،...
عقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا موسعًا مع قيادات الشركة القابضة للصناعات الغذائية ورؤساء الشركات التابعة لها، سواء شركات الجملة أو شركات المجمعات الاستهلاكية، وكذلك ممثلي شركات مطاحن القطاع الخاص، وذلك في إطار متابعة جهود تطوير منظومة تداول السلع وتعزيز المخزون الاستراتيجي للسلع الأساسية، وضمان توافرها بالكميات والأسعار المناسبة للمواطنين. وأكد فاروق خلال الاجتماع أن الوزارة تولي اهتمامًا كبيرًا بدعم الشركات التابعة وتعزيز دورها في توفير السلع وضبط الأسواق، موجهًا بضرورة رفع كفاءة منظومة التوزيع وزيادة معدلات الضخ اليومي من السلع الغذائية بالمجمعات الاستهلاكية وفروع منافذ شركتي الجملة، مع التوسع في المعروض من السلع الأساسية ذات الجودة العالية وبأسعار مناسبة. وشدد الوزير على أهمية التنسيق المستمر بين الشركة القابضة والشركات التابعة بما يضمن سرعة التدخل لمواجهة أي...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، والتي مدها لمدة شهر اعتباراً من الأول من سبتمبر المقبل، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك فى إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتم التوسع فى عدد المنافذ المشاركة فى المبادرة، لتصبح «55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادراً "رئيسي وفرعي" - 114 قافلة متحركة»، بإجمالي 2931 منفذاً، على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع...
أعلنت وزارة الداخلية عن خبر سار للمواطنين بمناسبة بدء العام الدراسى الجديد، حيث قرّرت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد) لمدة شهر إعتباراً من الأول من سبتمبر 2025 بمناسبة قرب العام الدراسى الجديد لتوفير المستلزمات المدرسية مع إستمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة تصل إلى 40 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وكشف البيان أنه تم التوسع فى عدد المنافذ المشاركة فى المبادرة لتصبح (55 سلسلة تجارية – 117 مكتبة - 113 شادر"رئيسى وفرعى" - 114 قافلة متحركة) بإجمالى 2931 منفذ.. على مستوى الجمهورية بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.كما...
أعلنت وزارة الداخلية عن خبر سار للمواطنين بمناسبة بدء العام الدراسى الجديد، حيث قرّرت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد) لمدة شهر إعتباراً من الأول من سبتمبر 2025 بمناسبة قرب العام الدراسى الجديد لتوفير المستلزمات المدرسية مع إستمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة تصل إلى 40 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).القبض على رجل الأعمال طليق الفنان عُلا غانم من منزله .. لهذا السببقرار ضد 4 أشخاص بتهمة سرقة 5 ملايين جنيه من شركة في السلاموكشف البيان أنه تم التوسع فى عدد المنافذ المشاركة فى المبادرة لتصبح (55 سلسلة تجارية...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، والتي جرى مدها لمدة شهر اعتبارًا من الأول من سبتمبر المقبل، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وجرى التوسع في عدد المنافذ المشاركة في المبادرة، لتصبح «55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا رئيسي وفرعي - 114 قافلة متحركة»، بإجمالي 2931 منفذا على مستوى الجمهورية، بالتنسيق...
قال الدكتور محمد أنور، رئيس الجمعية المصرية لمنتجي ومصدري المكملات الغذائية، إن صناعة المكملات الغذائية في مصر أصبحت من أسرع القطاعات نموًا وأكثرها جذبًا للاستثمار، مشيرًا إلى أن هذه الصناعة ستسجل حضورًا عالميًا بارزًا عبر مشاركتها في معرض Pharmaconex 2025، المقرر إقامته بأرض مصر للمعارض في الفترة من 1 إلى 3 سبتمبر المقبل، وذلك من خلال مساحة مخصصة بالكامل للمكملات الغذائية، في أول ظهور من نوعه للتسويق لهذه المنتجات في القارة الإفريقية والعالم العربي وفتح أسواق جديدة للتصدير.وأوضح د. أنور، أن معرض فارماكونيكس يعد واحدًا من أهم المعارض المتخصصة في مجال التصنيع الدوائي في مصر وشمال إفريقيا، حيث يسهم في ربط وتشبيك سلاسل الإمداد الخاصة بهذا القطاع الحيوي، مشيرًا إلى أن المعرض يشهد سنويًا مشاركة أكثر من 250 شركة متخصصة،...
نابلس- منذ أيام، تلقى المواطن الفلسطيني نصر أبو جيش إخطارا مما تُمسى "سلطة الطبيعة الإسرائيلية" ينذره بقلع أشجار زيتونه من أرض "الزاوية" بالمنطقة الشرقية لقريته بيت دجن قرب مدينة نابلس (شمال الضفة الغربية). وهدده جيش الاحتلال إن لم يقلعها بنفسه فسيتم اعتقاله، ومن ثم يقتلع الأشجار ويُغرِّمه ماليا.وما واجهه أبو جيش تعيشه القرية منذ ربع قرن وأكثر، من العقاب بكل أحواله، فرديا وجماعيا، ولكنه تصاعد خلال الأسابيع القليلة الماضية بشكل غير مسبوق.وبلغت ذروة اعتداءات جيش الاحتلال مؤخرا بردم بئرين ارتوازيتين تغذيان السكان ومزارعهم بالماء، فضلا عن اقتحامات واعتداءات تشُنها باستمرار قوات الجيش الإسرائيلي والمستوطنون بالتزامن معا أو فرادى، وتوصف بأنها أكثر عنفا.وقد تجاوز اقتحام المستوطنين أراضي المواطنين ورعي أغنامهم وأبقارهم بها، وحتى الاعتداء عليها بقلع أشجارها وحرقها وتدمير محاصيلها، إلى...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد)، بعد مدها لمدة شهر اعتبارًا من الأول من سبتمبر المقبل، بمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد، لتوفير المستلزمات المدرسية، مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين. وتصل التخفيضات في المبادرة إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتم التوسع في عدد المنافذ المشاركة في المبادرة، لتصبح: (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادرا "رئيسي وفرعي" - 114 قافلة متحركة)، بإجمالي 2931 منفذا على مستوى الجمهورية، بالتنسيق مع...
أميرة خالد تعتبر بذور الشيا من أغنى البذور الطبيعية بالعناصر الغذائية، وترتبط بفوائد صحية عديدة مثل تعزيز صحة القلب، خفض الكوليسترول، ضبط مستويات السكر في الدم، ودعم صحة الأمعاء. إلا أن خبراء الصحة حذروا من تناول بذور الشيا بالتزامن مع بعض الأدوية، خاصة أدوية الضغط والسكري والكوليسترول، إذ قد تسبب تفاعلات غير مرغوبة تؤثر على فعالية العلاج أو تزيد من آثاره الجانبية، وفقًا لموقع تايمز ناو. ويشير الخبراء إلى أن بذور الشيا تحتوي على مكونات طبيعية تعمل بآليات مشابهة لبعض الأدوية، مما قد يؤدي إلى تداخل في التأثيرات العلاجية وزيادة المخاطر الصحية على المريض. وبالنسبة لتناول بذور الشيا مع أدوية ضغط الدم، فقد يقلل ذلك من فعالية العلاج، أما مع أدوية السكري فقد يؤدي إلى انخفاض مفرط في سكر الدم...
أعلنت وزارة الداخلية اليوم عن خبر سار للمواطنين بمناسبة بدء العام الدراسى الجديد، حيث قررت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد) لمدة شهر إعتباراً من الأول من سبتمبر 2025 بمناسبة قرب العام الدراسى الجديد لتوفير المستلزمات المدرسية مع إستمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة تصل إلى 40 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).مستلزمات المدارس بأسعار مخفضة.. مد مبادرة كلنا واحد لمدة شهرزى المطاعم.. مكرونة ألفريدو ولازانيا فى أكلة واحدة والطعم خيالي| جربيهاوكشف البيان أنه تم التوسع فى عدد المنافذ المشاركة فى المبادرة لتصبح (55 سلسلة تجارية – 117 مكتبة -...
أشاد حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بقرار لجنة السياسة النقدية بالبنك المركزي المصري بخفض أسعار الفائدة بنسبة 2%، مؤكدًا أن هذه الخطوة تعكس استقرار المؤشرات الاقتصادية، وحرص الدولة على تحفيز النمو وتشجيع الاستثمار المحلي، في ظل التراجع الملحوظ لمعدلات التضخم.وقال المنوفي في بيان صحفي اليوم الخميس، إن خفض أسعار الفائدة سيُسهم في تخفيض تكاليف التمويل على التجار والمستثمرين، خاصة في قطاع السلع الغذائية، وهو ما سينعكس تدريجيًا على أسعار المنتجات في الأسواق، ويُخفف العبء عن كاهل المواطن.قبل اجتماع لجنة السياسات النقدية.. تعرف على سعر الدولار في البنوك مساء اليوم 28-8-2025قبل اجتماع لجنة السياسات النقدية تعرف على سعر الذهب مساء اليوم 28-8-2025بنك UBS يدعو للاستثمار النقدي بعد إشارة الاحتياطي الفيدرالي حول تخفيف السياسة النقديةوأضاف...
افتتح اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الخميس، معرض "أهلًا مدارس" بشارع مصنع الغزل_ شرق مدينة كفرالشيخ، لتوفير المستلزمات المدرسية والسلع الغذائية للطلاب وأسرهم بأسعار مخفضة، تصل لـ 50٪، وذلك بالتعاون مع الغرفة التجارية بكفرالشيخرفع كفاءة أعمال النظافة والمسطحات الخضراء بحي غرب كفر الشيخمحافظ كفر الشيخ يعقد اجتماعا مع أعضاء مجلسي النواب والشيوخ.. صورجاء ذلك بحضور اللواء محمد شعير، السكرتير العام المساعد للمحافظة، واللواء دكتور سامح العزب، مدير إدارة المرور، والمهندس حاتم عبدالغفار، رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بكفرالشيخ، وأحمد عيسي، رئيس مركز ومدينة كفرالشيخ، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين، والدكتور علاء جودة، وكيل وزارة التربية التعليم بكفرالشيخ، والدكتور محمد أبوالسعد، وكيل وزارة الصحة، وممثلى جهاز حماية المستهلك، وهيئة سلامة الغذاء، وعدد من القيادات التنفيذية.قال محافظ...
قررت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد) لمدة شهر اعتبارا من الأول من سبتمبر 2025 بمناسبة قرب العام الدراسى الجديد لتوفير المستلزمات المدرسية مع إستمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة تصل إلى 40 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).. حيث تم التوسع فى عدد المنافذ المشاركة فى المبادرة لتصبح (55 سلسلة تجارية – 117 مكتبة - 113 شادر"رئيسى وفرعى" - 114 قافلة متحركة) بإجمالى 2931 منفذ.. على مستوى الجمهورية بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.كما تواصل الوزارة توفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة من خلال عدد (1150)...
قررت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد» لمدة شهر اعتباراً من الأول من سبتمبر 2025 بمناسبة قرب العام الدراسى الجديد لتوفير المستلزمات المدرسية مع استمرار توفير كافة السلع الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة تصل إلى 40% وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وتُشارك في المبادرة (55 سلسلة تجارية - 117 مكتبة - 113 شادر "رئيسى وفرعى" - 114 قافلة متحركة) بإجمالى 2931 منفذ على مستوى الجمهورية بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة. كما تواصل الوزارة توفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة من خلال عدد (1150) منفذ ثابت ومتحرك بالميادين والشوارع...
وجه اللواء إسماعيل كمال محافظ أسوان اللجان المشتركة بأسوان بمواصلة الحملات المكبرة، لمتابعة حركة تداول السلع الغذائية بالأسواق وضمان سلامة المنتجات المعروضة وحمايتها من أي مخالفات تهدد الصحة العامة للمواطنين. وقاد اللواء ياسر عبد الشافي، معاون المحافظ، الحملات الصباحية والمسائية التي شملت السلاسل التجارية الكبرى والهايبر ماركت والمخازن وثلاجات حفظ المواد الغذائية، إضافة إلى أماكن تصنيع وبيع حلوى المولد النبوي الشريف بمختلف أنحاء المحافظة. أسفرت الحملات، التي شاركت فيها مديريات التموين والصحة والطب البيطري، وجهاز حماية المستهلك، والهيئة العامة لسلامة الغذاء، بجانب العاملين بالوحدات المحلية، عن ضبط 443 كجم من المواد الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم مصادرتها بالكامل. شملت النتائج غلق وتشميع أحد المحال غير المرخصة لمخالفته الاشتراطات الصحية، مع تحرير محاضر لأصحاب الأنشطة المخالفة...
ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، نتائج حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بني سويف، أسفرت عن ضبط مخالفات بتلك المنشآت. أخبار بني سويف| تخريج دفعة جديدة من الحاصلين على دبلوم التلمذة الصناعية..ومتابعة انتخابات إعادة الشيوخمحافظ بني سويف يتابع غلق اللجان في ختام اليوم الأول من جولة الإعادة لانتخابات مجلس الشيوخمحافظ بني سويف: نسب الإقبال جيدة بجولة الإعادة بانتخابات الشيوخجاء ذلك خلال إطلاعه على التقرير الميداني الذي أعده وكيل الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية، تحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، ومشاركة الدكتور...
استقبل فضيلة الإمام الأكبر أ.د أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، اليوم الخميس بمشيخة الأزهر، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والوفد المرافق له، لبحث أوجه التعاون المشترك في مجال تحسين الخدمات الغذائية المقدمة لطلاب الأزهر.وفي بداية اللقاء، استعرض رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدور والمهام التي تضطلع بها الهيئة لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، مشيرًا إلى أن دورها لا يقتصر على الرقابة فحسب، بل يتعداه إلى فتح أسواق لتصدير المنتجات المصرية، وتشجيع المنتجين على الارتقاء بمعايير الجودة، كما أوضح أن الهيئة أصدرت دليلاً استرشاديًّا للعاملين بالمطابخ المركزية في المؤسسات والجامعات والمدن الجامعية، مع تنفيذ حملات دورية لسحب العينات الغذائية وفحصها، حفاظًا على صحة الطلاب والمواطنين.انطلاق تصحيح امتحانات الدور الثاني للشهادة الثانوية الأزهريةمركز الأزهر العالمي للفتوى ينفذ دورة جديدة...
استكملت اللجان المشتركة تنفيذ الحملات الصباحية والمسائية لضبط حركة تداول السلع الغذائية بالأسواق تنفيذاً لتوجيهات اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان من أجل التأكد من جودة وسلامة المعروضات من المنتجات المختلفة وصلاحيتها للإستهلاك الآدمى للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.وبناءاً على تكليفات الدكتور إسماعيل كمال، واصل اللواء ياسر عبد الشافى معاون المحافظ قيادة الحملات المكبرة على السلاسل التجارية الكبرى والهايبر ماركت والمخازن وثلاجات حفظ المواد الغذائية، فضلاً عن أماكن تصنيع وبيع حلوى المولد النبوى الشريف بدائرة المحافظة.وأسفرت هذه الجهود التى شارك فيها ممثلى مديريات التموين والصحة والطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك والهيئة العامة لسلامة الغذاء ، بالإضافة إلى العاملين بالوحدة المحلية عن ضبط كميات متنوعة من السلع والمواد الغذائية بإجمالى 443 كجم من المواد والسلع الغذائية لكونها مجهولة المصدر وغير صالحة...
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتم مدها لمدة شهر إضافي، ابتداء من أول شهر أغسطس الجاري. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تعمل على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة بالمبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، بإجمالي 39 سلسلة تجارية، لتوفير...
أميرة خالد أكد الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، على أهمية اتباع الإرشادات الطبية عند تناول المكملات الغذائية مثل الحديد والزنك والكالسيوم والماغنسيوم لضمان امتصاصها بشكل صحيح. وقال الشهري خلال مقطع فيديو: “الحديد يفضل أن يؤخذ قبل الوجبة بساعة أي على معدة فارغة أو بعد الوجبة بساعتين، وذلك لأن الحديد يتداخل مع كثير من الأشياء في الأكل وبالتالي يمنع امتصاصه”. وتابع :”الحديد يتداخل مع أي شيء لونه أبيض مثل الجبنة والقشطة والحليب، بالإضافة إلى أنه يتداخل مع الشاي والقهوة، ويفضل تناوله مع عصير برتقال أو كيوي لأن فيتامين سي فيهما يساعد على امتصاص الحديد”. وأضاف: “الزنك مثل الحديد يفضل أخذه قبل الوجبة، والكالسيوم يفضل أخذه بعد الوجبة، أما الماغنسيوم فيفضل أخذه مع الطعام”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/X2Twitter.com_biUQrbjlBOiSA8h7_846p.mp4
نفذت بلدية الوكرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية خلال يوليو الماضي، 6651 جولة تفتيشية ميدانية على المنشآت الغذائية بالمناطق التابعة للحدود الإدارية للبلدية. أسفرت عن اغلاق مؤسستين غذائيتين وتحرير 21 محضر ضبط مخالفة طبقاً لأحكام القانون رقم (8) لسنة 1990 بشأن تنظيم ومراقبة الأغذية الآدمية، وارسال 2 محاضر منها للجهات الأمنية لاتخاذ اللازم. كما تلقى القسم 16 شكوى تم معالجتها بشكل مباشر، بالإضافة لإرسال (10) عينات من المواد الغذائية إلى المختبر المركزي لبيان مدى سلامتها الغذائية. وأشرف الفريق الطبي على ذبح 9260 ذبيحة (غنم-جمال-بقر) داخل المقصب الالي للوكرة تم خلالها اتلاف 79 ذبيحة كاملة و (10255) كيلو غراما من الذبائح غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم فحص (29750) كيلو غراما من الاسماك بسوق الأسماك بالوكرة، أسفرت عن اتلاف 60 كيلو غراما...
عرضت قناة القاهرة الإخبارية خبرا عاجلا يفيد بأن قافلة المساعدات الإنسانية الـ24 تحمل مئات الأطنان من المواد الغذائية والإغاثية والطبية.وتلقى د. بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة وشئون المصريين بالخارج اتصالاً هاتفياً من "يوهان فاديفول" وزير خارجية ألمانيا، وذلك فى إطار التشاور الدوري بين الوزيرين حول الأوضاع الإقليمية وفى مقدمتها الأوضاع في غزة وتطورات الملف النووي الإيراني.وتبادل الوزيران الرؤى إزاء التدهور المتسارع للأوضاع الإنسانية الكارثية بقطاع غزة والتي وصلت إلى المجاعة، حيث أكد الوزير عبد العاطي على ضرورة تضافر الجهود الإقليمية والدولية لتحقيق وقف اطلاق النار، واضطلاع المجتمع الدولي بدوره لوضع حد للجرائم الإسرائيلية السافرة في قطاع غزة والضفة الغربية، مشدداً على ضرورة قيام ألمانيا بالضغط على إسرائيل لوضع حد للقيود التي تفرضها على دخول المساعدات الإنسانية الى غزة، محذراً...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد حملة رقابية موسعة أسفرت جهود الحملة عن ضبط 60 شكارة دقيق زنة 50 كجم للشيكارة، بإجمالي ما يقارب 3 أطنان دقيق مجهول المصدر، بالمخالفة لأحكام القرار الوزاري رقم 45 لسنة 2022 الذي يحظر تداول السلع الغذائية مجهولة المصدر. كما تم ضبط عدد 24 كيس دجاج (أجنحة - هياكل - جلود مشكلة) بوزن إجمالي 144 كجم، جميعها منتهية الصلاحية ومدون عليها تواريخ إنتاج مختلفة بغرض التلاعب في مدد الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأكدت مديرية التموين أن الحملات الرقابية مستمرة على الأسواق والمحال التجارية في إطار الجهود المبذولة لمواجهة مروجي الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر بما يضمن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ومنع أي محاولات للغش التجاري. يأتي ذلك في إطار توجيهات اللواء محب حبشي، محافظ...
انطلقت اليوم الثلاثاء ، فعاليات اليوم الثالث من الدورة التدريبية للتغذية الرياضية بالمركز العربي الكشفي الدولي بمدينة نصر، مستهدفة العاملين بالمؤسسات والهيئات الرياضية، إضافةً إلى طلاب وخريجي كليات علوم الرياضة من مختلف محافظات الجمهورية.وتضمن برنامج اليوم الثاني من المحاضرات العلمية محاضرة ألقاها الأستاذ الدكتور/ حمدي الأمين، أستاذ التغذية الرياضية، تحت عنوان "تغذية الرياضيين والمكملات الغذائية"، تناول خلالها أحدث الأساليب العلمية في إعداد البرامج الغذائية للرياضيين.وتركز الدورة على تأهيل كوادر رياضية متخصصة قادرة على وضع البرامج الغذائية الملائمة لمراحل التدريب المختلفة، بما يسهم في تطوير الأداء الفني والتكتيكي للرياضيين، ورفع كفاءة المتدربين من خلال التعرف على العناصر الغذائية الفعالة والمفيدة التي تدعم تحسين نتائج الفرق الرياضية.وتأتي هذه الدورة ضمن سلسلة البرامج التدريبية التي تنفذها وزارة الشباب والرياضة لإعداد كفاءات رياضية مؤهلة...
يعد البلح البرحي من أكثر الفواكه التى حازت على شهرة عالمية فى السنوات الأخيرة بسبب مذاقه الشهي والمختلف ولكن هل تعلم أن مزاياه لا تقف عند هذا الحد بل تمتد إلى تأثيره على الصحة.إليك 7 فوائد لتناول البلح البرحي للصحة والجسم وذلك وفقا لما جاء فى موقع onlymyhealthصحة الجهاز الهضميبفضل غناها بالألياف، تُساعد هذه الفاكهة الجهاز الهضمي و يساعد محتوى الألياف في تمر البرحي على تليين البراز، مما يُسهل حركة الأمعاء كما يُساعد ذلك على تخفيف أعراض الإمساك. غني بالعناصر الغذائيةذكرت إحدى الدراسات أن التمور تُعتبر مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات، ويمكنها توفير كميات كبيرة من العناصر الغذائية عالية الجودة، مثل الألياف الغذائية، والأحماض الدهنية غير المشبعة مثل حمض الأوليك وحمض اللينوليك، ومجموعة واسعة من المغذيات الدقيقة مثل الريبوفلافين، والنياسين، والتوكوفيرول، والبوتاسيوم، والكالسيوم...
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا مع الكيميائي صلاح فتحي رئيس مجلس إدارة شركة السكر والصناعات التكاملية، لبحث الموقف التنفيذي وخطط التحديث والتطوير المستهدفة خلال المرحلة المقبلة.. يأتي ذلك في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على متابعة أداء الشركات التابعة وتطوير منظومة الصناعات الغذائية الاستراتيجية.وزير التموين يعقد اجتماعًا موسعًا مع رؤساء شركات المضارب لضمان انتظام إنتاج الأرزوزير التموين يشدد على سرعة إنجاز المستودع الاستراتيجي بالسويس وفق أعلى المعايير الفنيةالتموين تشن حملة على محطات تعبئة أسطوانات الغاز بدمياطالمنيا .. حملات مكثفة لضبط الأسواق.. وضبط 65 مخالفة تموينية متنوعةجاء ذلك بحضور كل من اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور علاء ناجي العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والأستاذ أحمد كمال مساعد الوزير...
تشن مدريات الصحة والتموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، والوحدات المحلية، حملات تفتيشية في المحافظات لضبط التلاعب والغش وحفاظا على حصة المواطنين ومنع التلاعب.اسوانتواصل الوحدات المحلية تنفيذ التوجيهات المشددة من اللواء إسماعيل كمال محافظ أسوان بمواصلة تنفيذ الحملات المتتالية الصباحية والمسائية على الأسواق ، وخاصة السلاسل التجارية الكبرى والهايبر ماركت والمخازن وثلاجات حفظ المواد الغذائية ، فضلاً عن أماكن تصنيع وبيع حلوى المولد النبوى الشريف للتأكد من جودة السلع الإستهلاكية وصلاحيتها للإستخدام الآدمى ، علاوة على ضبط حركة تداول السلع ، والوقوف على إلتزام أصحاب المحال والأنشطة المتنوعة بالإشتراطات الصحية .وقاد اللواء ياسر عبد الشافى معاون المحافظ حملة شارك فيها اللجان المشتركة من مديريات التموين والصحة والطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك والهيئة العامة لسلامة الغذاء ، بالإضافة إلى العاملين بالوحدة...
وجه اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، رؤساء المراكز ، بالتعاون مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، بتكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق والمخابز والمحال التجارية، للتأكد من توافر السلع الغذائية الأساسية بالأسعار المناسبة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وشدد على اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المخالفين، بما يضمن حماية صحة المواطنين والحفاظ على حقوقهم.قرار عاجل ضد المتهمة بإنهاء حياة صغار دلجا الأشقاء بالمنيا.. تفاصيل100 يوم صحة تواصل تقديم خدماتها لأكثر من 194 ألف مواطن بالمنيامحافظ المنيا : تكثيف الحملات على المحال العامة للتأكد من تحقيق الانضباطوفي هذا الإطار، شنت مديرية الصحة بالمنيا عدة حملات تفتيشية، حيث أسفرت الحملة على مخابز سمالوط شرق الترعة عن تحرير 41 محضرًا متنوعًا شملت مخالفات لعدم وجود شهادات صحية للعاملين ونقص في الاشتراطات الصحية، إلى جانب...
عقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا موسعًا مع المهندس كريم سامي سعد، رئيس مجلس إدارة مجموعة سامكريت، لمتابعة الموقف التنفيذي للمستودع الاستراتيجي بمحافظة السويس.وخلال الاجتماع، استعرض الوزير تطورات الأعمال الإنشائية والتجهيزية الخاصة بالمستودع، مؤكدًا أن المشروع يُعد أحد الركائز الرئيسية لخطة الدولة في التوسع في إنشاء صروح تخزينية حديثة وفق أعلى المعايير الفنية، بما يضمن زيادة الطاقة التخزينية وتقليل الفاقد والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية. كما شدّد على أهمية الالتزام بالجداول الزمنية المحددة وسرعة الانتهاء من التنفيذ، مع توفير التسهيلات اللازمة لدخول المرافق والخدمات، بما يعكس رؤية الدولة في تطوير منظومة التجارة الداخلية وتوفير احتياجات المواطنين بصورة آمنة ومستدامة.ويُعد المستودع الاستراتيجي بالسويس أحد المشروعات الكبرى التي تنفذها الدولة ضمن خطة إنشاء عدد من المستودعات الاستراتيجية...
تواصل الوحدات المحلية تنفيذ التوجيهات المشددة من اللواء إسماعيل كمال محافظ أسوان بمواصلة تنفيذ الحملات المتتالية الصباحية والمسائية على الأسواق ، وخاصة السلاسل التجارية الكبرى والهايبر ماركت والمخازن وثلاجات حفظ المواد الغذائية ، فضلاً عن أماكن تصنيع وبيع حلوى المولد النبوى الشريف للتأكد من جودة السلع الإستهلاكية وصلاحيتها للإستخدام الآدمى ، علاوة على ضبط حركة تداول السلع ، والوقوف على إلتزام أصحاب المحال والأنشطة المتنوعة بالإشتراطات الصحية .وقاد اللواء ياسر عبد الشافى معاون المحافظ حملة شارك فيها اللجان المشتركة من مديريات التموين والصحة والطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك والهيئة العامة لسلامة الغذاء ، بالإضافة إلى العاملين بالوحدة المحلية .و أسفرت جهود الحملة عن ضبط كميات متنوعة من السلع والمواد الغذائية بإجمالى 1302 كجم لكونها فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الآدمى ،...
قام اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بزيارة مفاجئة للمجمع الإستهلاكى " هايبر " الشيخ هارون للوقوف ميدانياً على تنفيذ مبادرة خفض الأسعار تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى ، ووفقاً لتكليفات الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء حيث يتم تنفيذ المبادرة داخل المجمعات الإستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية .وأثناء تفقده لأقسام المجمع الإستهلاكى شدد الدكتور إسماعيل كمال على ضرورة وضع البانرات واللوحات التعريفية الخاصة بخفض الأسعار بنسبة تصل إلى 30 % لسلع أخرى ، لتعريف المواطنين بالجهود التى تقوم بها أجهزة الدولة لتخفيف المعاناة عنهم ، وتوفير السلع الأساسية بأسعار تتناسب مع الظروف المعيشية لهم .ووجه المحافظ إلى أن يتم ضخ السلع المختلفة بالمجمع لتوفيرها للمترددين عليه وتلبية الإحتياجات الجماهيرية بشكل مستمر ، وهو الذى يتواكب مع ما...
كشفت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الأنظمة الغذائية النباتية قد تُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وبتحليل بيانات من السبتيين، وجد الباحثون أن النباتيين أقل عرضة للإصابة بسرطان المعدة والأورام اللمفاوية، ورغم أن تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات ليس علاجًا شاملًا، إلا أن له تأثيرًا إيجابيًا على الصحة على المدى الطويل.وفاة الفنان بهاء الخطيب.. معلومات عن مرض الراحل وأعراضهعادة سهلة ومريحة افعلها يوم الإجازة للحفاظ على صحة قلبكلسنوات، حظيت الأنظمة الغذائية النباتية بإشادة واسعة النطاق لفوائدها في كل شيء، من صحة القلب إلى جودة النوم. والآن، تشير دراسة واسعة النطاق نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أنها قد تُقلل أيضًا من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، في بعض الحالات، بنحو النصف.أجرى البحث،...
يعقد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، اليوم اجتماعًا مع أعضاء اللجنة العامة للمواد الغذائية، لبحث عدد من الملفات الهامة، وذلك خلال مشاركته في اجتماع اللجنة برئاسة محمد أنور مصلح، رئيس اللجنة ورئيس غرفة الغربية، وبحضور مجدي جاب الله، نائب رئيس الشعبة ورئيس غرفة الفيوم، إلى جانب رؤساء الشعب النوعية للمواد الغذائية بالغرف التجارية. خفض الأسعار مهم.. ولكن الاستدامة أوقع بسبب الأسعار والتضخم: الطبقة الوسطى فى خبر كان رئيس الوزراء يستعرض تقريرا من اتحاد الغرف التجارية بشأن مبادرة خفض الأسعار وكشفت جريدة وموقع "مصر التجارة" أن جدول أعمال الاجتماع يتضمن مناقشة عدد من الموضوعات الحيوية، في مقدمتها دعم مبادرة خفض الأسعار، حيث أبدت اللجنة ترحيبها بالمشاركة الفعالة في المبادرة، كما سيتم دراسة مشروع تحويل نحو 40,000...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: أعلنت شركة ناتكو الاستهلاكية، التابعة لمجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه، عن التخفيض الثاني على منتجاتها اعتباراً من 17 أغسطس 2025، في خطوة تأتي استجابة لتحسن سعر صرف الريال اليمني، وتأكيداً على التزام الشركة بمسؤوليتها الاجتماعية تجاه المواطنين.وبحسب القائمة الرسمية للشركة، وصل إجمالي التخفيض في أكثر من 90% من المنتجات إلى 44%، بينما تجاوز التخفيض في بعض المنتجات 130 ألف ريال للكرتون الواحد، في سابقة تسويقية واقتصادية غير معتادة في السوق المحلي.وشملت التخفيضات عدداً واسعاً من المواد الغذائية والأصناف الرئيسية، مثل:القمح والدقيق بأنواعه المختلفة.الزيوت النباتية (عبوات 1 لتر و20 لتر).الأرز المستورد بمختلف الأحجام.مساحيق الغسيل والمنظفات (كريستال، لاجونا، ليبسا).منتجات الحليب والأجبان المعلبة.منتجات المعلبات الغذائية المتنوعة مثل الفول، التونة، البقوليات.وأعرب المستهلكون عن ارتياحهم...
الثورة نت /.. حذر برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة، اليوم الأحد؛ من تعرض أكثر من 320,000 طفل، أي إجمالي عدد السكان دون سن الخامسة في قطاع غزة، لخطر شديد من سوء التغذية اعتبارًا من يوليو 2025. وأشار البرنامج في تدوينة على منصة “إكس” ، إلى أن العائلات في القطاع تعيش على الحد الأدنى من المواد الغذائية الأساسية، مع نقص حاد في التنوع الغذائي، ما يزيد من معاناة الأطفال. ودعا البرنامج إلى وقف فوري لإطلاق النار، لضمان قدرة الفرق الإنسانية على إيصال المساعدات الغذائية الضرورية للمحتاجين. ويواجه فلسطينيو قطاع غزة موجة غير مسبوقة من الجوع منذ إغلاق العدو الإسرائيلي معابر القطاع، مطلع مارس الماضي، وفرض قيود مشددة على دخول المساعدات الغذائية والإغاثية والوقود والدواء.
حماة مساعدات 2025-08-17alineسابق نقيب المهندسين السوريين: صرف زيادة رواتب المهندسين المتقاعدين أيلول المقبل انظر ايضاً عودة منشد الثورة عبد الرحمن فرهود بفعالية جماهيرية في حماةحماة-سانا أقامت جمعية “ضع بسمتك” ملتقى “صدى الساحات” في مدينة حماة، بمناسبة عودة منشد الثورة …آخر الأخبار 2025-08-17نقيب المهندسين السوريين: صرف زيادة رواتب المهندسين المتقاعدين أيلول المقبل 2025-08-17الأزهر يدين بأشد العبارات تصريحات نتنياهو الاستفزازية حول وهم “إسرائيل الكبرى” 2025-08-17مراسل سانا في حلب: انفجار عند فرن الوحدة في حي الميسر والمعلومات الأولية تشير إلى انتحاري 2025-08-17إخماد الحرائق المندلعة في ريف اللاذقية بعد عمل دام ستة أيام متواصلة 2025-08-17اتفاق بين شركة “العمران” وشركة ” A³&Co” الإماراتية لتطوير قطاع الإسمنت في سوريا 2025-08-17سوريا والإيسيسكو تبحثان التعاون المشترك في المجال العلمي 2025-08-17وزارة التربية والتعليم السورية تطلق مبادرة “أعيدوا لي...
يُعدّ البيض المسلوق والجبن مصدرًا غنيًا بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة التي تُساعدك على الشعور بالنشاط والشبع طوال اليوم، يتمتع هذان الطبقان الصحيان للإفطار بفوائد فريدة، فلماذا لا تستمتع بهما؟أطباء الطوارئ يفجرون مفاجأة عن سبب غرق تيمور تيمور.. تفاصيلبعد القبض عليه.. معلومات خفية عن علاء الساحر تثير الجدلعندما يتعلق الأمر بتناول فطور صحي، هناك خيارات متعددة، ولكن عندما يتعلق الأمر بأطعمة غنية بالطاقة، بل تزودك أيضًا بالعناصر الغذائية اللازمة، وخاصةً البروتين الذي تتناوله يوميًا، فهناك خياران ممتازان: البيض والجبنة.وفقاً للخبراء، يحظى البيض والجبن الغنيان بالبروتين بشعبية واسعة، ليس فقط لسهولة تحضيرهما وطعمهما اللذيذ، بل أيضاً لكونهما من أغنى الأطعمة بالبروتين، مما يمنحك التغذية الكافية والشعور بالشبع، بالإضافة إلى فوائد صحية أخرى عديدة، مثل فقدان الوزن. وبينما يُشيد البعض بالبروتين الخالي من...
يحتوي الأفوكادو على كمية جَيّدة من الألياف الغذائية التي تُحَفّز على الشعور بالشبع، ممّا قد يقلل من تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر على مدار اليوم الواحد .ويعدّ الأفوكادو من الفواكة الجيدة لإنقاص الوزن، كما يمكن تناوله بأكثر من طريقة مفيد لصحة الكبار والصغار.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير عصير من أفضل العصائر الطبيعية المفيدة والصحية ، واستمتعي بالمذاق الطيب والفائدة الغذائية. المقادير- الأفوكادو : 1 حبة (مقشّر ومنزوع النواة)- حليب : 3 اكواب- العسل : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرضعي الأفوكادو، والحليب، والعسل في وعاء الخلاط، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح ناعمة القوام. صبّي عصير الأفوكادو في أكواب التقديم، وقدميه فوراً. طريقة عمل السمك في الفرن بالطماطم طريقة فتة اللحم بالخبز المحمص كارتيا: إعادة ابتكار طريقة شراء السيارات المستعملة في الشرق الأوسط طريقة...
يعدّ السمك مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الأحماض الدهنية أوميجا-3 والفيتامينات والمعادن، وطهيه في الفرن بطريقة صحية يحافظ على قيمته الغذائية، ويساهم في تحسين الصحة بشكل عام.طريقة طهي وصفات السمك في الفرن، تعتبر واحدة من الطرق الصحية لتناول البروتين الغذائي. المقادير- سمك الفيليه : 4 قطع- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الطماطم والبصل والريحان والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون والثوم والزنجبيل والفلفل والليمون، ثم امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.حضّري 4 قطع من ورق القصدير، ثم ضعي السمك في وسط كل...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 29 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 9 – 15 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء. وبحسب بيان صحفي، نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 34 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 10 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 506 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 473 شركة. وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3400 رسالة غذائية بنحو 210...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 29 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 9 – 15 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 34 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 10 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 506 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 473 شركة.وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل...
في إطار حرص محافظة الشرقية على صحة وسلامة المواطنين والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري والمواد الغذائية الفاسدة، تابع المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، مجهودات إدارة شؤون البيئة بالتنسيق مع الجهات المعنية في تنفيذ حملات تفتيشية ورقابية مفاجئة استهدفت المنشآت الغذائية والصناعية بمراكز ديرب نجم ومنيا القمح وههيا. وأكد المحافظ، أن هذه الحملات تأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية بضرورة تكثيف الجهود الرقابية على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، للتأكد من حصول المنشآت والعاملين بها على التراخيص اللازمة، ومراجعة الاشتراطات البيئية والصحية والتخلص الآمن من النفايات، فضلًا عن التأكد من صلاحية المواد الغذائية والأدوية المعروضة حفاظًا على صحة المواطنين. وشدد المحافظ، على أن الدولة لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد المخالفين، وأن الهدف الأساسي هو إحكام الرقابة والسيطرة على...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 29 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 9 – 15 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:في إطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 34 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 10 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 506 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 473 شركة.وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل...
في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 18 حملة تفتيشية موسعة على 125 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 350 كجم بطارخ بها تغير في الخواص الطبيعية، 600 كجم دواجن وكبدة منتهية الصلاحية.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 25 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة...
يعتمد تناول المكملات الغذائية صباحًا أو مساءً على نوع المكمل الغذائي الذي تستفسر عنه، عادةً ما تُؤخذ الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء على معدة فارغة، بينما تُمتص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون بشكل أفضل مع الطعام، والذي قد يكون في أي وقت من اليوم.زيادة الإنتاجية.. أسباب مهمة لتركيب التكييف في مكان العمللو اتسممت بعد وجبة ملوثة.. خطوات إسعاف منزلي سريعة تنقذك قبل الوصول للمستشفىأفضل وقت لتناول المكملات الغذائيةيؤثر توقيت تناول المكملات الغذائية على مدى امتصاص الجسم لها، وبالتالي على فعاليتها، يعتمد أفضل وقت لتناول المكمل الغذائي، وما إذا كان يُنصح بتناوله مع الطعام أم بدونه، على قابلية ذوبان كل مكمل غذائي، تشير القابلية للذوبان إلى كيفية ذوبان المادة - سواءً في الماء أو الدهون - مما يؤثر على كيفية امتصاص...
آمنة الكتبي (دبي) تنفذ بلدية دبي 5500 فحص غذائي شهرياً، وذلك في إطار جهودها الرامية إلى ضمان سلامة الأغذية المتداولة في الإمارة، وتعزيز ثقة المستهلكين بقطاع الأغذية، من خلال منظومة رقابية دقيقة ومتكاملة، حيث تشمل عينات غذائية محلية ومستوردة يتم تحليلها في مختبرات معتمدة ومتطورة، باستخدام تقنيات حديثة لضمان مطابقة المنتجات للمعايير المحلية والدولية. وأكدت البلدية أن مختبر سلامة الأغذية التابع لها يعد من أكبر المختبرات المرجعية في المنطقة، ويقوم بدور محوري في إصدار تقارير دقيقة تسهم في اتخاذ قرارات سريعة تتعلق بسحب المنتجات غير المطابقة، أو منع دخول شحنات غذائية إلى السوق المحلي، حيث إن نتائج الفحوص، ترفع بشكل مباشر إلى الأنظمة الذكية لبلدية دبي، بما يدعم منظومة الرقابة الغذائية الذكية التي تتيح تتبع سلسلة الإمداد الغذائي من المصدر وحتى المستهلك،...
بحسب الطبيبة أولغا شوبو، فإن الإدمان على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة هو أحد تلك العادات الغذائية التي تسبب بسرعة أعراض الشيخوخة الخارجية، والتغذية تؤثر على صحة الإنسان، وكذلك على مظهره بعض الأطعمة والعادات الغذائية قد تُسرّع عملية الشيخوخة، هذا ما قاله الطبيب في مقابلة. أفضل خمس طرق مدعومة علميًا لإبطاء الشيخوخة المخللات تعزز الشيخوخة السريعة.. فكيف ذلك؟ عصير الطماطم يساعد في مكافحة الشيخوخة والسرطان.. كيف ذلك؟ دراسة: الشيخوخة مرتبطة بالسعرات الحرارية وكمية الطعام علماء يثبتون فعالية أنظمة غذائية محددة في مكافحة أمراض الشيخوخة الكوسا.. كنز غذائي يحارب الشيخوخة ويعزز صحة القلب تعرف على السن الحقيقي الذي تبدأ فيه أعراض الشيخوخة بالظهور على الجسم الشيخوخة.. طرق طبيعية للوقاية منها والحفاظ على...
شهدت المكملات العشبية انتشارًا واسعًا خلال السنوات الأخيرة، حيث يعتمد ملايين الأشخاص على منتجات مثل الكركم، الشاي الأخضر، والأشواجاندا لتحسين المناعة وصحة القلب وخفض السكر في الدم.أسباب تسبب بعض المكملات الغذائية في التسمم الكبديوكشفت دراسة جديدة نشرتها مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA) أن بعض هذه الأعشاب قد تحتوي على مركبات سامة للكبد وتشكل خطرًا على الصحة.احذر.. المروحة قد تزيد خطر النوبة القلبية في الطقس الحارالشاي الأخضر سر حماية الدماغ من الزهايمر وتحسين الذاكرة.. دراسة توضحوأفادت الدراسة، أن هناك نباتات سامة للكبد، وما يقرب من 15 مليون أمريكي بالغ يستهلكون مكملات عشبية وغذائية ترتبط بزيادة خطر الإصابة بـ تسمم الكبد.ومن أبرز الأعشاب والمكملات التي ارتبطت بالمشكلةؤ وفقا لما نشر في موقع healthsite، وتشمل ما يلي :ـ الكركم (الكركمين)ـ مستخلص الشاي الأخضرـ...
يُعد رفض الأطفال للطعام الجديد مشهدًا مألوفًا في أغلب المنازل، حيث يتحول وقت الوجبة أحيانًا إلى ساحة صراع بين إصرار الكبار ورفض الصغار. أسباب رفض الأطفال للأطعمة الجديدةويؤكد الخبراء، أن الانتقائية الغذائية عند الأطفال سلوك طبيعي ومؤقت، يظهر غالبًا بين سن الثانية والخامسة، ولا يرتبط بالضرورة بسوء التربية.الشاي الأخضر سر حماية الدماغ من الزهايمر وتحسين الذاكرة.. دراسة توضح5 عادات صباحية لفقدان الوزن بسرعة وحرق الدهون بشكل طبيعيوتوضح منظمة اليونيسف، أن أذواق الأطفال وتفضيلاتهم الغذائية تتغير من يوم لآخر، وهو ما قد يكون محبطًا للوالدين لكنه جزء طبيعي من النمو.وقالت الدكتورة داهلسجارد، أخصائية علم النفس في مستشفى الأطفال بفيلادلفيا، إن الانتقائية الغذائية تبدأ كدافع حماية فطري لدى الطفل عند استكشافه محيطه، حيث يتعامل بحذر مع الأطعمة غير المألوفة.ومراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: تواصل مديرية المنصورة بالعاصمة عدن حملتها الرقابية على أسعار المواد الغذائية والوجبات وأوزان خبز الروتي في المحال التجارية والمطاعم والأفران بمختلف مناطق المديرية.وأكد فيصل محمد بن محمد، مدير مكتب الصناعة والتجارة بالمديرية، أن الحملة تنفذ بمتابعة وزارة الصناعة والتجارة ومكتبها بعدن، وبإشراف مدير عام المنصورة أحمد الداؤودي، وتهدف إلى التأكد من التزام المحال والمطاعم والأفران بإشهار قوائم الأسعار وضبط أي مخالفات.ودعا مدير المكتب أصحاب المحال “جملة” و”تجزئة” إلى تخفيض أسعار المواد الغذائية الأساسية بما يتناسب مع الانخفاض الأخير في أسعار العملات الأجنبية مقابل الريال اليمني، ورفع قوائم الأسعار بشكل واضح أمام المستهلكين، مع الالتزام بالأوزان والأسعار الرسمية للروتي.وأضاف أن الحملة ستستمر لمراقبة السوق وضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحقهم،...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، استقبل خلال شهر يوليو الماضي، أكثر من 23 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء، تم تحليلها بالأقسام المختلفة وإصدار النتائج الخاصة بها.جاء ذلك في تقرير رسمي حول أبرز جهود المعمل خلال شهر يوليو الماضي، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية لدعم العاملين بالقطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية، والمساهمة في دعم الصادرات الزراعية المصرية.وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أنه تم خلال شهر يوليو الماضي، تحليل عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 2,5 ألف عينة، وتحليل عينات للواردات من السلع الغذائية بلغت أكثر من...
أعلن الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن محطة بحوث جنوب سيناء التابعة للمركز نجاح تجارب التغلب على التحديات المتعلقة بنقص الأعلاف، من خلال استراتيجية مبتكرة تعتمد على زراعة محاصيل علفية تتحمل الملوحة، إلى جانب الاستفادة من مخلفات التصنيع الزراعي بإعادة تدويرها، وذلك تنفيذًا لتكليفات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بهدف تعزيز الأمن الغذائي وتنمية الثروة الحيوانية في المناطق الصحراوية.وأكد شوقي أن هذا النجاح يأتي ضمن رؤية المركز لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة، ويُعد نموذجًا يحتذى به في كيفية تحويل التحديات البيئية، مثل ندرة المياه وارتفاع ملوحة التربة، إلى فرص إنتاجية تخدم المجتمع المحلي والاقتصاد الوطني.من جهته، أوضح الدكتور محمد عزت، نائب رئيس المركز للمشروعات والمحطات البحثية، أن جهود المحطة تركزت على محورين رئيسيين: الأول...
أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الوادي الجديد، اليوم السبت، ضبط أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملات موسعة بمركز الخارجة. المرور على 25 منشأة غذائيةوقال الدكتور عصام الكومي، مدير مديرية الطب البيطري بالوادي الجديد، اليوم السبت، إنه جرى تنفيذ حملات تفتيشية والمرور على 25 منشأة غذائية بنطاق مدينة الخارجة، شملت المطاعم ومحال بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني، أسفرت عن ضبط 47 كجم من اللحوم المصنعة و2.9 كجم من الدهون غير الصالحة، وتحرير محاضر بالمخالفات المضبوطة؛ لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة.وأضاف الكومي، أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات اللواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وضمان سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين، فيما تهيب المديرية بأصحاب المنشآت الغذائية ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية، وتوفير بيئة تخزين ونظافة ملائمة للحوم والدواجن...
دمشق-ساناأكد المكتب الإعلامي في وزارة الداخلية، أن العلامة التجارية لعبوات معجون الطماطم التي ضُبطت بداخلها مواد مخدّرة لا علاقة لها نهائياً بالمضبوطات، موضحاً أن أفراد شبكة التهريب قاموا بإخفاء كميات كبيرة من حبوب الكبتاغون داخل عبوات مخصصة للمواد الغذائية؛ بهدف التمويه والإفلات من الرقابة.وأوضح المكتب في بيان اليوم، أن إدارة مكافحة المخدرات تواجه العديد من التحديات، لعلّ أبرزها لجوء المهربين إلى استغلال الشحنات القانونية لتهريب المواد المخدرة الممنوعة، بما في ذلك استخدام عبوات المواد الغذائية المشروعة، وإخفاء المخدرات بداخلها في محاولة للتمويه وخداع الأجهزة الأمنية.وكان فرع مكافحة المخدرات في محافظة درعا، ضبط مطربانات مخصصة لتخزين المواد الغذائية، كانت تحتوي على كمية كبيرة من حبوب الكبتاغون المخدرة، وذلك عقب تنفيذ كمين محكم وتمت مصادرة الكمية؛ تمهيدًا لإتلافها وفق الأنظمة والقوانين. الداخلية...
يعقد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، اجتماعًا مع أعضاء اللجنة العامة للمواد الغذائية برئاسة محمد أنور مصلح، رئيس اللجنة ورئيس غرفة الغربية، وذلك يوم الثلاثاء المقبل. إعلان مبادرة لخفض أسعار السلع بالأسواق لتخفيف أعباء المواطنين حملة رقابية مكثفة تضبط كميات ضخمة من السلع المخالفة في أولاد صقر البيت الأبيض: ترامب يفرض رسومًا إضافية على السلع الهندية بنسبة 25% اتحاد الغرف التجارية يكشف تفاصيل مبادرة خفض أسعار السلع ويشارك في الاجتماع أيضًا مجدي جاب الله، نائب رئيس الشعبة ورئيس غرفة الفيوم، إلى جانب عدد من رؤساء الشعب النوعية بالغرف التجارية بالمحافظات.وأكد السيد برعي، الأمين العام للجنة والمتحدث الرسمي باسم الشعبة، أن الاجتماع سيُعقد بمقر الاتحاد العام للغرف التجارية في القاهرة الجديدة، مشيرًا إلى أنه تم...
اعتمدت الهيئة العامة للغذاء والدواء مواصفة قياسية خليجية جديدة تحدد اشتراطات دقيقة لمخازن حفظ المواد الغذائية الجافة والمعبأة، التي يجب حفظها عند درجة حرارة لا تتجاوز 25 درجة مئوية، بهدف تعزيز السلامة الغذائية والحد من الملوثات التي قد تؤثر على جودة المنتجات. وتشمل الاشتراطات، التي يصل عددها إلى 23 بندًا، معايير صارمة لموقع المخزن وتصميمه، بحيث يكون بعيدًا عن مصادر الرطوبة والتلوث، كالأتربة والدخان والمواد الكيميائية، إضافة إلى الحشرات والقوارض والمجاري، مع ضرورة توفير مداخل ومخارج واضحة وممرات واسعة لتسهيل الحركة.سلامة الغذاء في المخازنوأكدت المواصفة أهمية توفير فتحات تهوية مغطاة بشبك دقيق يمنع دخول الحشرات، مع صيانتها بانتظام، واستخدام أجهزة تهوية مناسبة لحجم المخزن، بالإضافة إلى توفير إضاءة طبيعية أو صناعية بدرجة لا تقل عن 110 لوكس، وموقع قريب من...
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا