2025-12-13@22:40:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 12226

«الغذائیة على»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    شنت مديرية التموين بسوهاج حملة رقابية مكثفة، بالتعاون مع الوحدات المحلية، ومديريتي الصحة والطب البيطري، ومباحث التموين، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة السلع الغذائية. أسفرت الحملة عن تحرير 166 محضرًا تموينيًا متنوعًا ضد المخالفين. ووفقًا للدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين، فقد شملت أبرز المخالفات التي تم رصدها: * 59 محضرًا لعدم الإعلان عن أسعار المنتجات الغذائية. * 52 محضرًا لعدم وجود شهادة صحية للعاملين. * 12 محضرًا لحيازة أسطوانات غاز تجارية في مناطق تعمل بالغاز الطبيعي. * 11 محضرًا لنقص وزن الخبز المدعم. * 6 محاضر لعدم تغطية اللحوم بالشاش الصحي، و6 أخرى لخبز غير مطابق للمواصفات. * 4 محاضر لتجميع مواد غذائية منتهية الصلاحية ودقيق مدعم. * 3 محاضر لغش تجاري وعدم صلاحية السلع. كما تم...
    أكد الدكتور علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، أن الإصلاحات الاقتصادية الجارية في مصر انعكست بشكل إيجابي على مؤشرات الاقتصاد الكلي، حيث شهدت العملة المحلية تحسنًا، وانخفضت معدلات التضخم، لكن من المهم أن يشعر المواطن بثمار هذه الإصلاحات في حياته اليومية. المنوفي: تجاوب المنتجين والمستوردين مع خفض الأسعار ضرورة وطنية أستاذ تمويل: تراجع الأسعار والتضخم يعكس جني مصر لثمار خطة الإصلاح الاقتصادي وأوضح  أمين عام اتحاد الغرف التجارية في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أن مبادرة خفض الأسعار جاءت بمبادرة طوعية من القطاع الخاص الوطني، الذي قرر عدم الانتظار حتى يظهر أثر الإصلاح على السلع النهائية، بل بادر فورًا إلى خفض الأسعار، عبر اتفاق المنتجين سواء المصنعين أو...
    أكد الدكتور علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية المصرية، أن الإصلاحات الاقتصادية التي تشهدها مصر بدأت تؤتي ثمارها، حيث تحسنت قيمة العملة المحلية وتراجعت معدلات التضخم، إلا أن الهدف الأهم هو أن يشعر المواطن بآثار هذا التحسن في حياته اليومية.وأشار إلى أن الاستجابة السريعة من القطاع الخاص الوطني جاءت في شكل مبادرة تطوعية لخفض الأسعار، دون انتظار تأثير الإصلاحات على أسعار السلع النهائية.المواد الغذائية تزف بشرى للمواطنين: انخفاض أسعار السلع والدواجن.. ونائب رئيس الشعبة يعلق50 % خصمًا على السلع .. كل ما تريد معرفته عن الأوكازيون الصيفيخصومات واسعة تشمل الملابس والأحذية والحقائبوأوضح عز، في مداخلة هاتفية ببرنامج "خط أحمر" على قناة "الحدث اليوم"، أن التخفيضات لا تقتصر على المواد الغذائية، بل تمتد لتشمل الملابس، الأحذية، والحقائب، بخصومات تتراوح بين...
    أكد الدكتور علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية المصرية، أن مبادرة خفض الأسعار جاءت نتيجة شراكة حقيقية وقوية بين المنتجين، والتجار، وسلاسل البيع الكبرى، ضمن دور القطاع الخاص الوطني في دعم جهود الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين.وأوضح عز، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "خط أحمر" على قناة "الحدث اليوم"، أن هذه المبادرة تعكس حسًا وطنيًا عاليًا من القطاع الخاص، حيث قررت الأطراف المعنية التنازل عن جزء من هامش الربح لصالح المستهلك، دون انتظار انعكاس الإصلاحات الاقتصادية على أسعار السوق.المواد الغذائية تزف بشرى للمواطنين: انخفاض أسعار السلع والدواجن.. ونائب رئيس الشعبة يعلق50 % خصمًا على السلع .. كل ما تريد معرفته عن الأوكازيون الصيفيخصومات من 5% حتى 50% على مختلف السلعوأشار عز إلى أن المبادرة لا تقتصر على السلع الغذائية...
    أكدت خبيرة التغذية الدكتورة إيرينا بيساريوفا أن الألياف الغذائية تعد من أهم المكونات الأساسية للنظام الغذائي الصحي، لما لها من فوائد متعددة تشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي، خفض مستويات الكوليسترول الضار، تنظيم سكر الدم، والمساهمة في إنقاص الوزن والحفاظ عليه. وأوضحت بيساريوفا أن الألياف تعمل على تعزيز الإحساس بالشبع، ما يقلل من الإفراط في تناول السعرات الحرارية، كما أن تناولها بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسمنة، وذلك وفقًا لدراسات أظهرت أن الألياف القابلة للذوبان تساهم في تقليل الكوليسترول بنسبة تصل إلى 5% بعد عدة أسابيع من الانتظام في تناولها (المصدر: Journal of Nutrition, 2023). أنواع الألياف الغذائية: الألياف القابلة للذوبان: موجودة في الفواكه، الخضروات، والشوفان، وتتميز بخفة هضمها، وقدرتها على ضبط مستويات السكر والكوليسترول في الدم. الألياف...
    في ظل المتغيرات الاقتصادية الأخيرة، تشهد الأسواق المصرية حالة من الانفراج الملحوظ في أسعار عدد من السلع الأساسية، وسط تأكيدات من المسؤولين في القطاع التجاري على استمرار جهود ضبط الأسعار وتوفير المنتجات بكميات مناسبة للمستهلكين. هذا التراجع يأتي كنتيجة مباشرة لتحسن سعر الصرف وتوافر العملة الصعبة اللازمة للاستيراد.انخفاض في أسعار الزيت والسكر والدقيقأكد جلال معوض عمران، النائب الأول لرئيس شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق تشهد وفرة في المعروض من السلع الأساسية، وفي مقدمتها الزيت والسكر والدقيق، بالإضافة إلى الأصناف التي يحتاجها المستهلك المصري يوميًا. وأوضح أن الأسعار انخفضت بنسب تتراوح بين 10% و20% خلال الفترة الأخيرة، مشيرًا إلى أن السبب الرئيسي وراء ذلك هو استقرار سعر الصرف وتراجعه، فضلًا عن سهولة توفير العملة الصعبة اللازمة لاستيراد هذه السلع.دعوة المستوردين والمصنعين...
    كلف المهندس عادل النجار محافظ الجيزة رئيس حي الهرم بالتعامل الحازم والإزالة الفورية لعدد من مخالفات البناء بشارع سلطان خطاب بمنطقة اللبيني وذلك بعد رصد أعمال بناء تم تنفيذها دون الحصول على التراخيص اللازمة.وأشار المحافظ إلى أن الحملة تأتي تنفيذًا للتكليفات الصادرة في هذا الشأن للتصدي لمخالفات البناء بهدف منع ظهور توسعات عمرانية عشوائية تؤثر على شبكات المرافق وتتسبب في الضغط على خدمات مياه الشرب والكهرباء والصرف الصحي.وأضاف النجار أن الحملة بدأت أعمال إزالة 6 حالات بناء مخالف لعقارات بالإضافة إلى مصادرة المعدات وتشوينات مواد البناء واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.وأكد محافظ الجيزة أن الأجهزة التنفيذية لن تتهاون في مواجهة أي محاولات للبناء المخالف أو التعدي على أراضي الدولة مشددًا على استمرار حملات الإزالة في مختلف الأحياء والمراكز لضبط المخالفات...
    أصدرت جمعية العودة الصحية والمجتمعية في غزة ، اليوم الخميس 14 أغسطس 2025، بياناً صحفياً وجعت من خلاله نداءً عاجلاً لإنقاذ ما تبقى من الحياة في قطاع غزة في ظل الكارثة الغذائية المتفاقمة وفيما يلي نص البيان كما وصل "سوا": نداء عاجل وطارئ من جمعية العودة الصحية والمجتمعية لـ إنقاذ ما تبقى من الحياة في قطاع غزة في ظل الكارثة الغذائية المتفاقمة في ظل استمرار العدوان الإسرائيلي وحرب الإبادة والحصار الخانق المفروض على قطاع غزة، بات سكان القطاع، لا سيما الأطفال والنساء، يواجهون كارثة غذائية غير مسبوقة تهدد حياتهم وتترك آثارًا كارثية على صحتهم الجسدية والنفسية. لقد تحوّل الجوع إلى مشهد يومي يخيّم على كل بيت في غزة، حيث لم تعد المعاناة مقتصرة على انعدام الأمن الغذائي، بل تعدّتها إلى...
    أفادت الدكتورة إيرينا بيساريوفا، خبيرة التغذية، أن الألياف تُعد عنصرا أساسيا في النظام الغذائي، ويمكن أن تجلب فوائد صحية، لكنها قد تسبب آثارا جانبية أحيانا.وتوضح الدكتورة أنواع الألياف الغذائية المتوفرة وكيفية استخدامها بشكل صحيح في النظام الغذائي لتجنب الآثار السلبية.وتقول: "بالطبع، الألياف الغذائية مفيدة وضرورية للجسم وهناك نوعان: الألياف القابلة للذوبان، الموجودة في الخضراوات والفواكه، وهي خفيفة على الجهاز الهضمي، والألياف غير القابلة للذوبان، الموجودة في البقوليات والمكسرات". وتشير الخبيرة إلى أن الألياف مفيدة عند تناولها بكميات معتدلة، ما لم توجد موانع صحية. يتميز هذا العنصر الغذائي بخصائص بريبيوتيك، التي تحسن وظيفة الأمعاء، كما تساعد على خفض مستوى الكوليسترول وتنظيم مستوى السكر، وتعتبر ضرورية لمن يرغبون في إنقاص وزنهم والحفاظ عليه. وتضيف: "مع ذلك، هناك موانع لاستخدام الألياف. فمثلا، تناول كميات كبيرة...
    لم تعد بذور الكتان مجرد عنصر تقليدي بل أصبحت مكون أساس في الأنظمة الغذائية، و عنصرًا أساسيًا فى الأكل الصحي، هذه البذور غنية بأحماض أوميغا-3، والمركبات النباتية النشطة وتلعب بذور الكتان دورًا مهمًا في دعم صحة القلب، والجهاز الهضمي، والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، كل ما يخص بذور الكتان ، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــا فوائد بذور الكتان 1- الحفاظ على صحة القلب تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالتهاب الشرايين والنوبات والسكتة القلبية والدماغية 2- فقدان الوزن تعد بذور الكتان من العناصر الأساسية في الأنظمة الغذائية التي تحتوي على ألياف تعزز الشعور بالشبع...
    أعلنت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي عن عقد اجتماعات دورية مع الجهات المعنية لحصر الآلات والمعدات اللازمة لتعميق الصناعة المصرية بالتعاون مع غرفة الصناعات الهندسية وشعبة الآلات والمعدات.مطار دبي الدولي يستعد لاستقبال 3.6 مليون مسافر خلال ذروة موسم العودة إلى المدارسوزير قطاع الأعمال يتفقد مشروع مجمع مدارس تنفذه النصر للمقاولات بالجيزةوقال الدكتور هاني المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية، إنه تم عقد لقاء موسع بمدينة الإسكندرية بأحد أكبر مصانع تصنيع الأسماك بالإسكندرية، للتعرف على طبيعة وفنيات الماكينات والمعدات الحديثة في هذا القطاع، والتي تم استيرادها، كنماذج لدراسة وتطبيق الهندسة العكسية.وأوضح المنشاوي أنه تم الاتفاق على بدء تنفيذ الهندسة العكسية للآلات والمعدات و”الاسطمبات” المستوردة، بهدف إحلال منتجات وطنية بالمواصفات القياسية والفنية المطلوبة، مع الحفاظ على الجودة ومستوى التصنيع...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: شهدت الأسواق المحلية في مديرية الشيخ عثمان العاصمة المؤقتة عدن، اليوم، تراجعًا نسبياً في أسعار عدد من السلع الغذائية والاستهلاكية الأساسية، في ظل التحسن النسبي لسعر صرف الريال اليمني. وجاءت أسعار بعض السلع على النحو التالي:أرز شاهين (10 كجم) بسعر 21,000 ريال.سكر مصري (10 كجم) بسعر 13,000 ريال.دقيق السنابل (10 كجم) بسعر 9,500 ريال.زيت الفخامة (5 لتر) بسعر 14,500 ريال.طماط الفخامة (باكت 70 جرام) بسعر 4,500 ريال.سمن القمرية (علبة) بسعر 5,000 ريال.حليب الممتاز (علبة صغيرة) بسعر 750 ريال.جبن سالم (باكت دبل) بسعر 3,000 ريال.شاي الكبوس (نصف كجم) بسعر 5,500 ريال.تونة الفخامة (صغيرة) بسعر 1,200 ريال.مكرونة الفخامة (طويل) بسعر 750 ريال.صابون كرستال عائلي (2200 جرام) بسعر 7,500 ريال. ويأمل...
    حذرت المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، سيندي ماكين، من أن الأوضاع الإنسانية في قطاع غزة بلغت مرحلة حرجة، مؤكدة أن نصف مليون إنسان "يتضورون جوعًا اليوم"، وأن السبيل الوحيد لإيصال المساعدات الغذائية إليهم على نطاق واسع هو عبر المعابر البرية، لا من خلال الإسقاط الجوي. وقالت ماكين في بيان، إن "إسقاط المساعدات جوًا ليس حلًا لأزمة المجاعة التي تتكشف في غزة. لدينا خبرة تزيد على 50 عامًا في تنفيذ عمليات الإسقاط الجوي خلال الأزمات الإنسانية، ونعلم متى تكون مجدية ومتى لا تكون الخيار المناسب". We can’t airdrop our way out of an unfolding famine. Not in Gaza.⁰⁰500,000 people are starving TODAY. The only way to get food to them, at scale, is by land.⁰ We’re...
      ◄ الفارسي: الالتزام بتقديم وجبة غذائية صحية ومتكاملة شرط أساسي لعمل المقاصف ◄ الجابري: تقديم وجبات جاهزة في المقاصف ينطوي على أضرار صحية جسيمة ◄ الشحية: غياب التنوع الغذائي في المقاصف تحدٍ كبير.. والأطعمة المعلبة غير صحية ◄ الراشدية: البروتين والخضراوات والفواكه.. أصناف مطلوبة بالمقاصف ◄ البادي: أقترح إتاحة المجال للباحثين عن عمل لإدارة مقاهٍ في المدارس       الرؤية- ناصر العبري     أكد تربويون أن فكرة إسناد المقاصف المدرسية للأًسر المُنتجة، من شأنها أن تحقق نتائج إيجابية على مستويات عدة؛ اقتصاديًا وصحيًا واجتماعيًا، مشيرين إلى أن قيام هذه الأسر بتقديم وجبات غذائية متكاملة للطلبة تتوافق مع الثقافة المجتمعية المحلية، سيحقق العديد من المنافع. وقالوا- في تصريحات لـ"الرؤية"- إن المقاصف المدرسية تؤدي دورًا مُهمًا في تعزيز صحة...
    كتب- محمد أبو بكر: شهدت ليلة أمس، العديد من الأحداث المهمة، على الصعيدين المحلي والدولي، وكان أبرزها ما يأتي: موجة حارة ورياح وشبورة.. توقعات حالة الطقس غدًا الخميس كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، عن حالة الطقس ودرجات الحرارة غدًا الخميس 14 أغسطس 2025، والأحوال الجوية المتوقعة. لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا خلال ساعات.. حركة محليات لسكرتيري العموم وسكرتير العموم المساعدين في 10 محافظات تعتمد الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، خلال ساعات، حركة محلية محدودة لسكرتيري العموم وسكرتير العموم المساعدين في 10 محافظات. لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا شبكة الكهرباء تسجل رقمًا قياسيًا لأول مرة في تاريخها - تفاصيل سجلت الشبكة القومية...
    إيهاب الرفاعي (العين)اختتمت بلدية العين فعاليات معرض «منتجات مزارعنا» في منطقة الشويب في إطار جهودها الرامية إلى دعم الاقتصاد المحلي، وتعزيز الأمن الغذائي، والذي استمر على مدى 3 أيام متتالية.وشهد المعرض الذي انطلق بالتعاون مع هيئة السلامة الغذائية، وجمعية سند المرأة، ونادي تراث الإمارات، وشركة سويدان، وصندوق دعم الوطن، إقبالاً كبيراً من الزوار والمزارعين والمهتمين بالقطاع الزراعي.وتضمنت الفعالية، سوقاً مجتمعياً للمزارعين المحليين، بهدف عرض وبيع المنتجات الزراعية الطازجة، إلى جانب منتجات الأسر المنتجة من المأكولات والمشغولات اليدوية والمنتجات التقليدية، ومسابقات وعروض متنوعة للجمهور، بالإضافة إلى ركن ألعاب الأطفال والتلوين.وتهدف هذه المبادرة، إلى تمكين المزارعين وأصحاب المشاريع المنزلية من تسويق منتجاتهم مباشرة إلى أفراد المجتمع، مما يسهم في تحسين دخلهم ودعم استدامة مشاريعهم، بالإضافة إلى تعزيز الترابط المجتمعي وتشجيع سكان المنطقة...
    الشويب - أبوظبي (الاتحاد)شاركت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في فعاليات معرض «منتجات مزارعنا»، التي نظمتها بلدية مدينة العين بحديقة الشويب خلال الفترة من 10-8 أغسطس 2025.وأكد مبارك علي القصيلي المنصوري، مستشار المدير العام في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أن هذه المشاركة تأتي في إطار دعم المزارعين المحليين وتعزيز الأمن الغذائي واستدامة القطاع الزراعي، حيث استعرض الحدث مجموعة واسعة من المنتجات المحلية، منها الخضراوات والفواكه وعسل النحل الطبيعي، بالإضافة إلى منتجات الأسر المنتجة. وأضاف: تهدف مشاركة الهيئة إلى تقديم الدعم المستمر للمزارعين في إمارة أبوظبي، من خلال توفير منصات تسويقية ملائمة تساعدهم على تحسين عوائدهم الاقتصادية وتعزيز استدامة أعمالهم، وصولاً إلى تمكين المزارعين من تسويق منتجاتهم الزراعية الطازجة مباشرة إلى المستهلكين، دون الحاجة إلى وسطاء. وقال: «تعكس هذه المشاركة...
    كتبت -داليا الظنيني: أكد حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالإسكندرية، أن الغرف التجارية تعمل حاليًا على إطلاق مبادرة تهدف إلى خفض أسعار السلع. وأوضح "المنوفي"، خلال مداخلة هاتفية على قناة "المحور"، أن هذه المبادرة تأتي استجابة لتوجيهات رئيس الوزراء، وتهدف إلى تقليل هامش الربح. وأشار إلى أن انخفاض سعر الصرف يمثل تطورًا إيجابيًا ينعكس على السوق، حيث يقلل من تكاليف الاستيراد. وأكد أن الدولة تسعى لضمان أن يشعر المواطن بتحسن المؤشرات الاقتصادية من خلال انعكاسها الإيجابي على أسعار السلع. وتوقع المنوفي أن تشهد الفترة المقبلة انخفاضًا تدريجيًا في أسعار السلع يتراوح بين 5% و15%. وذكر أن هذا الانخفاض يعتمد بشكل أساسي على مدى التزام التجار بتخفيض الأسعار وتوافر المعروض في الأسواق. لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط...
    أكد حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، أن الغرف التجارية  تعمل حاليا على مبادرة لخفض أسعار  السلع .بعد مبادرة الحكومة.. غرامة كبرى على التجار المتلاعبين بأسعار السلعالغرف التجارية: خصومات من 5لـ20% على السلع الغذائية و20% للأجهزة الكهربائيةالغرف التجارية: خصومات تصل إلى 25% وتراجع كبير في أسعار السلعرئيس الوزراء: استقرار السلع وتوافر العملة الصعبة وتعافي قوي للاقتصاد المصريوقال حازم المنوفي  في مداخلة هاتفية على قناة " المحور "، :"  بعد توجيهات رئيس الوزراء هناك حراك من أجل تنفيذ مبادرة خفض أسعار السلع وتقليل هامش الربح ".وتابع حازم المنوفي :" انخفاض سعر الصرف هو تطور إيجابي ينعكس إيجابيا على السوق ويقلل تكاليف الاستيراد من الخارج ".وأكمل حازم المنوفي :" الدولة تسعى أن يشعر المواطن بالتحسن في المؤشرات الاقتصادية وانعكاس...
    أكد علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية: “فى ال27 غرفة تجارية تجتمع مع التجار وتقوم بمبادرات داخلية داخل كل محافظة، وتم تبكير الأوكازيون الصيفي مع وزير التموين بدأ يوم 4 أغسطس لمدة شهر، ووصلنا لأكثر من 1600 محل مشارك يقدم خصومات من 10 إلى 50% ، والأهم استمرار الأوكازيون لحين بدء المدارس”.مدبولي: زيادة الاحتياطي الأجنبي ليس مدفوعا بأموال ساخنة بل باقتصاد حقيقيمدبولى يترأس اللجنة العليا المصرية الأردنية في عمان ويلتقي الملك عبداللهوأضاف خلال مؤتمر صحفي لرئيس مجلس الوزراء: “وزارة التموين بدأت المبادرة من خلال الشركة القابضة ومنافذها، وطرحت خصومات من 5 إلى 18% ل640 سلعة، وتوالي بعد ذلك لقاءات مع عدد كبير من المنتجين المصريين والمستوردين بالتعاون مع السلاسل التجارية جميعها فى طرح خصومات من 5 إلى 20% للسلع...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتم مدها لمدة شهر إضافي، ابتداء من أول شهر أغسطس الجاري. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تعمل على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة بالمبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، بإجمالي 39 سلسلة تجارية، لتوفير...
    البلاد (نيويورك) أطلقت الأمم المتحدة نداءً عاجلاً للمجتمع الدولي للتحرك فوراً بعد إعلان السلطات الصحية في قطاع غزة وفاة أكثر من 100 طفل؛ نتيجة سوء التغذية الحاد، منذ اندلاع الحرب في أكتوبر 2023. ووصف مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) هذه الحصيلة بأنها”محطة مدمرة تخجل العالم”، داعياً إلى استجابة إنسانية عاجلة لإنقاذ آلاف الأرواح. وأكد برنامج الأغذية العالمي أن أكثر من 300 ألف طفل في غزة لا يزالون يعانون من خطر شديد على حياتهم؛ بسبب نقص الغذاء، في ظل أن أكثر من ثلث سكان القطاع يعانون من انقطاع مستمر في تناول الطعام لأيام متتالية. ولفت البرنامج إلى أن تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية لشعب غزة يتطلب توفير أكثر من 62 ألف طن من المواد الغذائية شهرياً، إلا أن الأعداد المسموح...
    على إثر خرجات رقابية ميدانية خارج أوقات العمل، وفي الفترة الليلية، وقفت الفرقة المختلطة مصالح التجارة-هيكل بلدي- وأفراد الأمن الوطني، من خلال عملية رقابة وتفتيش خصت المطاعم ببلدية عين اسمارة (ولاية قسنطينة)، على العديد من التجاوزات فيما يخص وعرض للبيع بعض المواد الغذائية الاستهلاكية، وتم تنفيذ سحب نهائي مع إتلاف كمية معتبرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. مع استدعاء التجار المخالفين من أجل استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.
    على اثر خرجات رقابية ميدانية خارج اوقات العمل ، و في الفترة الليلية وقفت الفرقة المختلطة مصالح التجارة-هيكل بلدي- و افراد الأمن الوطني” من خلال عملية رقابة و تفتيش خصت المطاعم ببلدية عين اسمارة على العديد من التجاوزات في مايخص تخزين و عرض للبيع بعض المواد الغذائية الاستهلاكية أين تم تنفيذ سحب نهائي مع إتلاف كمية معتبرة من المواد الغذائية غير صالحة للإستهلاك مع إستدعاء التجار المخالفين من أجل إستكمال الإجراءات القانونية اللازمة
    يواجه عشرات الآلاف من اللاجئين في كينيا أزمة غذائية متفاقمة، عقب إعلان برنامج الغذاء العالمي تقليص مساعداته بشكل كبير، في ظل تراجع التمويل الدولي، بما في ذلك خفض كبير في مساهمة الوكالة الأميركية للتنمية الدولية.ويشمل القرار مخيمي داداب وكاكوما، اللذين يستضيفان نحو 800 ألف لاجئ فرّوا من النزاعات والجفاف في الصومال وجنوب السودان، وفقا لمفوضية الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2الأمم المتحدة: مقتل 60 شخصا بسبب المجاعة في الفاشرlist 2 of 2ماذا يحتاج قطاع غزة لتجاوز كارثة التجويع؟end of listنظام جديد يفرض أولوياتبدأ البرنامج الأممي هذا الأسبوع تطبيق نظام توزيع جديد يعتمد على تقييم الاحتياجات الفردية بدلا من الوضع القانوني للاجئ، مما أدى إلى خفض المساعدات بنسبة تصل إلى 60% للفئات الأكثر هشاشة، مثل...
    قالت الكاتبة "مايليس دو دي"، في تقرير نشرته مجلة "جون أفريك" الفرنسية، إن الأزمة الغذائية غير المسبوقة في السودان تفاقمت منذ بداية العام الجاري، مؤكدة أن الأطراف المتنازعة تستغل التجويع كسلاح لتحقيق أهدافها، تماما مثلما تفعل إسرائيل في قطاع غزة.وأوضحت الكاتبة أن المدنيين يدفعون ثمنا باهظا منذ اندلاع الصراع في أبريل/نيسان 2023 بين مليشيا الدعم السريع بقيادة محمد حمدان دقلو (حميدتي)، والقوات المسلحة السودانية بقيادة عبد الفتاح البرهان، حيث أجبرت الحرب ملايين السودانيين على النزوح والتنقل بين المخيمات.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2نيوزويك: الولايات المتحدة تستعد لإطلاق إحدى طائراتها الفضائية السريةlist 2 of 2صحف أميركية: سيطرة ترامب على واشنطن توسع سيطرة الجيش وتهدد الديمقراطيةend of listوينتهج طرفا الصراع -وفقا للكاتبة- سياسة الأرض المحروقة للسيطرة على المدن، كما...
    الثورة نت/.. أتلف مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار في أمانة العاصمة، “122” طناً و”130″ كيلو جراماً من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح مدير مكتب الاقتصاد في الأمانة ماجد السادة، أن عملية الإتلاف تمت وفقا للإجراءات القانونية وبحضور عضو النيابة العامة. وأكد حرص المكتب وفروعها في المديريات على تعزيز عملية الرقابة والتفتيش على الأسواق والمواد الغذائية والاستهلاكية وضبط المخالفات التجارية ومصادرة وإتلاف المواد المنتهية.
    الجديد برس| كشفت دراسة لعلماء من جامعة نورث وسترن الأمريكية أن دواء يستخدم عادة لعلاج الربو قد يمتلك فعالية غير متوقعة في حماية الجسم من التأثيرات المميتة الناجمة عن الحساسية تجاه بعض الأطعمة. ذكرت مجلة Science أن دراسة أجراها علماء على فئران التجارب لكشف أسباب المضاعفات المميتة لحساسية الطعام وطرق السيطرة عليها، أظهرت أن دواء Zileuton، المستخدم لعلاج الربو، قد يوفّر حماية فعّالة من ردود الفعل التحسسية الخطيرة تجاه بعض الأطعمة. وتركّزت الدراسة على اكتشاف دور جديد وغير معروف سابقا لجين يسمى DPEP1، الذي يلعب دورا أساسيا في تنظيم الحساسية المفرطة التي قد تؤدي إلى الوفاة. وقد تبيّن للباحثين أن هذا الجين يتحكم في إنتاج مواد التهابية تُعرف بـ”الليوكوترايينات” في الأمعاء. وبما أن دواء Zileuton معروف بقدرته على تثبيط إنتاج...
    كلف اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بسرعة التجهيز والإعداد لإطلاق سلسلة من الحملات المكبرة للجان المشتركة بداية من الأسبوع المقبل لضبط الأسواق ومتابعة الأسعار ، بجانب التفتيش على جودة وصلاحية السلع والمنتجات الغذائية المعروضة ، سيما حلوى المولد النبوى والأسماك المملحة لضمان سلامتها ومطابقتها للمواصفات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين  ومتابعة الإلتزام بتطبيق قرارات رئيس مجلس الوزراء بتخفيض الأسعار سيما مبادرة خفض الأسعار  الجارى تطبيقها داخل المجمعات الإستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى .وشدد المحافظ على مواصلة التنسيق مع الجهات المعنية لتوفير الأماكن المناسبة لإقامة معارض "أهلاً مدارس" حيث تم إختيار 3 أماكن داخل مدينة أسوان فى حديقة الشجرة ، وحديقة مجلس مدينة أسوان ، ومنطقة حى...
    الجزيرة – وهيب الوهيبي ثمّن عدد من المسؤولين الحكوميين في النيجر جهود الندوة العالمية للشباب الإسلامي في رعاية الفقراء والمحتاجين، واهتمامها بالشباب من خلال برامج نوعية هادفة تخدم المجتمع النيجري.اقرأ أيضاًالمجتمع“اغاثي الملك سلمان” يوزّع (242) سلة غذائية للنازحين من السويداء إلى درعا جاء ذلك عقب مشاركتهم في حفل مشروع توزيع السلال الغذائية الذي نفذه مكتب الندوة العالمية بقرية كوتشري في منطقة داري غورو بمحافظة تلابيري، حيث أشادوا بالجهود المتواصلة للندوة في مختلف الميادين المجتمعية، وحرصها الدائم على إطلاق المبادرات التي تُدخل البهجة والسرور على شرائح المجتمع، خاصة الفقراء والمحتاجين في المناطق النائية. وأكد مدير مكتب الندوة العالمية في النيجر عبد الحفيظ زبرماوي أن الأهالي عبّروا عن شكرهم وامتنانهم للمملكة العربية السعودية، حكومةً وشعبًا، على جهودها الخيرية ومساعيها الإنسانية المتواصلة لإيصال...
    تعد أوراق الريحان من أكثر المواد الطبيعية الفعالة في علاج الأمراض والمشكلات الصحية.ووفقا لما جاء في موقع cancer نكشف لكم أهم فوائد اوراق الريحان.مضادات الأكسدةيحتوي الريحان على مضادات أكسدة قوية، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات وفيتاميني أ و سي والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم وقد يساعد هذا النشاط المضاد للأكسدة في تقليل الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا المرتبط بتطور السرطان.تأثيرات مضادة للالتهاباتيزيد الالتهاب المزمن من خطر الإصابة بالسرطان وتطوره ويحتوي الريحان على زيوت عطرية مثل الأوجينول واللينالول والسيترونيلول، والتي تتميز بخصائص مضادة للالتهابات وبتقليل الالتهاب، قد يساعد الريحان في إدارة الالتهابات وأعراض السرطان.دعم المناعةتُضعف مخاطر علاجات السرطان، كالعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي، جهاز المناعة.يحتوي الريحان على فيتامينات ومعادن أساسية لوظيفة المناعة، مثل فيتامين سي والزنك والحديد ومن خلال دعم صحة...
    في ظل تزايد الاهتمام العالمي بالصحة والتغذية، يلجأ كثيرون إلى اتباع أنظمة غذائية متنوعة بهدف فقدان الوزن وتحسين اللياقة البدنية. لكن اختيار نوعية الطعام لا يقل أهمية عن كمية السعرات الحرارية، إذ تشير أبحاث حديثة إلى أن درجة معالجة الأطعمة قد تلعب دورا حاسما في نجاح الحمية الغذائية أو فشلها.دراسة علمية حديثة أظهرت أن اعتماد نظام غذائي قائم على الأطعمة قليلة المعالجة يمكن أن يسرّع فقدان الوزن بمعدل الضعف مقارنة بالنظام المعتمد على الأطعمة فائقة المعالجة، حتى مع تساوي كميات السعرات الحرارية والدهون والبروتين والكربوهيدرات.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لماذا يجب تناول الكيوي يوميا؟.. فاكهة ذهبية تحمل 6 فوائد مذهلةlist 2 of 2كيف ننقي المياه في زمن الحروب والمجاعات؟end of listوبحسب النتائج التي نشرها موقع "أبونيت.دي" -البوابة...
    الثورة نت/ يحيى كرد نظمت كلية الهندسة بجامعة الحديدة، اليوم الإثنين، اليوم العلمي المفتوح الثاني لمناقشة بحوث التخرج لطلاب الدفعة السابعة من برنامج بكالوريوس هندسة الصناعات الغذائية للعام الجامعي 2024/2025م. وخلال المناقشة بحضور رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور محمد أحمد الأهدل،  وأوضح مدير عام الدائرة الإعلامية بالجامعة، عبدالله طاهر أن اليوم العلمي المفتوح تضمن  عرض ومناقشة خمسة مشاريع وبحوث تخرج تناولت موضوعات متخصصة في مجال الصناعات الغذائية، مشيرا الى أن  المشاريع  شملت، تصميم نموذج محلي لجهاز التجفيف، وإنتاج الجبن باستخدام حليب فول الصويا، ودراسة تأثير مادة البرويوليس في حفظ الجبن الطري، وإنتاج أغذية خاصة لمرضى السكري باستخدام نواة التمر والمحليات الصناعية، إضافة إلى دراسة تأثير البرويوليس على فترة حفظ وتخزين الحليب السائل. وقد تشكلت لجنة تقييم المشاريع من الدكتور علي البناوي،...
    صراحة  نيوز  – يواصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية بالتعاون مع الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية تنفيذ مشروع المساعدات الغذائية الطارئة. ويستهدف المشروع أكثر من 25 ألف مستفيد من اللاجئين السوريين والفلسطينيين والأسر الأردنية العفيفة في مختلف محافظات المملكة، وفق بيان للهيئة. وأعلنت الهيئة الاثنين، عن استمرار توزيع الكوبونات الغذائية على آلاف الأسر المستحقة، في إطار خطة منهجية تضمن العدالة في التوزيع والوصول إلى الفئات الأكثر احتياجا، بما يُسهم في التخفيف من أعباء الحياة اليومية وتوفير الاحتياجات الأساسية للأسر المستفيدة، وبما يحفظ كرامتهم. ووفق البيان، فإنه يتم تنفيذ المشروع في103 متجر معتمد في المحافظات، بما يتيح للمستفيدين الحصول على المواد الغذائية الأساسية، بأسعار مناسبة وجودة مضمونة، الأمر الذي يعزّز من فعالية البرنامج ويضمن الخدمة المقدمة للأسر المستفيدة. وأضاف البيان أن...
    أعلنت هيئة البث الإسرائيلية، عن توجه لإلغاء عمليات الإنزال الجوي للمساعدات الإنسانية في قطاع غزة، الإثنين. وقالت الهئية إن هذا الإجراء يأتي بسبب سوء الأحوال الجوية وارتفاع سرعة الرياح، مما يثير مخاوف من أن تؤدي الرياح القوية إلى انحراف الطرود عن أهدافها وتصيب السكان. والأحد، قتل ما لا يقل عن 26 فلسطينيا أثناء محاولتهم الحصول على المساعدات في قطاع غزة، بحسب ما أفادت به مستشفيات وشهود عيان. وقال مسؤولو مستشفيات إنهم تسلموا جثثا من مناطق كان الفلسطينيون يتجمعون فيها طلبا للمساعدة، سواء على طول طرق قوافل الغذاء أو بالقرب من نقاط توزيع المساعدات التي يديرها القطاع الخاص في أنحاء غزة. وكانت إسرائيل قد قطعت الإمدادات الغذائية عن القطاع في مارس ثم أوقفت هذا الحصار في مايو، ولكن مع فرض قيود...
    غزة – في وقت زعمت فيه الحكومة الإسرائيلية تقديم تسهيلات لوصول المساعدات الغذائية إلى قطاع غزة، تظهر أعداد الشاحنات الواردة عبر المعابر اعتماد الاحتلال سياسة التقطير التي تقوم على التحكم في مرور كميات محدودة لا تلبي سوى 14% من الاحتياج اليومي لأكثر من مليوني فلسطيني، بعد منع كامل لجميع أصناف الغذاء على مدى 5 أشهر.وبلغ إجمالي عدد الشاحنات المحملة بالمساعدات التي دخلت قطاع غزة خلال الأسبوعين الماضيين 1210 شاحنات، في الوقت الذي يقدر فيه الاحتياج الفعلي في الفترة المذكورة 8400 شاحنة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2بالصور.. رحلة مساعدات غزة من الإعداد إلى الإسقاط الجوي وما بعدهlist 2 of 2تفشي مرض السحايا يقتل أطفال غزة في ظل الحصار الخانقend of listوتكشف مقارنة كميات الغذاء التي وصلت إلى غزة...
    البلاد (الرياض) اعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات بلدية موحّدة لتنظيم عمل المنشآت الغذائية؛ بهدف رفع جودة الخدمات، وتشجيع الاستثمار، وتحقيق بيئة تشغيلية متكاملة تتماشى مع معايير الصحة والسلامة العامة. وشملت الاشتراطات المعتمدة خمس فئات من المنشآت الغذائية؛ هي: المطاعم بفئتيها (مع الخدمة– بدون خدمة) التي تُعنى بإعداد الوجبات وتقديمها سواءً داخل المحل أو خارجه، والمقاهي التي تقدم المشروبات والوجبات الخفيفة، والمطابخ السحابية المعنية بتجهيز طلبات الطعام الإلكترونية، إضافة إلى الأكشاك الغذائية، التي تمارس نشاطها في مواقع مخصصة داخل المجمعات التجارية والأسواق الشعبية. وتضمنت الضوابط ضرورة الالتزام بكود البناء السعودي بجميع فروعه، بما في ذلك متطلبات الكهرباء، والتهوية، والتكييف، والصرف الصحي، إلى جانب استخدام أرضيات غير قابلة للانزلاق، وأسقف مقاومة للحريق والرطوبة، وضمان كفاءة أنظمة تصريف المياه. كما ألزمت الاشتراطات بضرورة...
     عبرت صباح اليوم الأحد، القافلة الإغاثية الحادية عشرة لبيت الزكاة والصدقات، بتوجيهات الإمام الأكبر أ. د. أحمد الطيب، شيخ الأزهر، إلى قطاع غزة عبر معبر رفح البري على الحدود المصرية الفلسطينية؛ تمهيدًا لتوزيعها على أشقائنا الفلسطينيين الذين يتعرضون لحرب تجويع قاتلة منذ ما يقارب العامين، بعد أن وجَّه فضيلته بسرعة استئناف القوافل الإغاثية إلى غزة، عقب عودة دخول المساعدات إلى القطاع.غذاء ودواء ووقود.. مصر تواصل دعمها الإنساني لأهالي غزةغزة تموت جوعًا.. الاحتلال يحاصر الطفولة والموت يطارد الأجنةمحتويات القافلةوضمَّت القافلة الإغاثية الحادية عشرة، أكثر من ألف خيمة مجهَّزة، وآلاف الأطنان من المواد الغذائيَّة، والمياه النقيَّة، والمستلزمات الطبية والمعيشية، إلى جانب ألبان الأطفال، والحفاضات، والأدوية، ومستلزمات العناية الصحية، وذلك في إطار الاستجابة العاجلة لتقارير دوليَّة ومحليَّة أكدت تفشي المجاعة وبلوغ الأزمة إلى...
    كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ28 لعام 2025، عن الفترة من 2- 8 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة؛ على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 110 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 5 منشآت بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. 50 زيارة فحص وتفتيش واعتماد وقامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 50 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي (مراكز تعبئة)، وأصدرت الإدارة 444 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 393 شركة. عدد الرسائل الغذائية المصدرة وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3470 رسالة...
    #سواليف دعت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك المواطنين، إلى عدم #شراء #السلع_الغذائية بكميات زائدة عن الحاجة، خاصة السلع الغذائية سريعة التلف بسبب #الموجة_الحارة التي تشهدها البلاد حاليا، ما يعرض هذه السلع إلى احتمالية #التلف. وقال رئيس الجمعية الدكتور محمد عبيدات في بيان اليوم الأحد، إن شراء وتخزين السلع الغذائية بكميات كبيرة في هذه الأجواء الاستثنائية قد يعرضها إلى التلف، خاصة إذا كانت ظروف التخزين غير مناسبة أو في حالة انقطاع التيار الكهربائي، مبينا أن بعض السلع تحتاج إلى درجات حرارة منخفضة مثل #الدواجن و #الأسماك و #اللحوم والبيض ومشتقات #الألبان والخضروات والفواكه، إضافة للطعام المطبوخ. وحذر المواطنين من شراء السلع والأطعمة المعروضة على واجهات المحلات لتعرضها طوال اليوم لأشعة #الشمس الحارقة، لأن ارتفاع درجات الحرارة يساهم في ازدياد معدلات التفاعلات...
    الرياض اعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات بلدية موحّدة لتنظيم عمل المنشآت الغذائية؛ بهدف رفع جودة الخدمات، وتشجيع الاستثمار، وتحقيق بيئة تشغيلية متكاملة تتماشى مع معايير الصحة والسلامة العامة. وشملت الاشتراطات المعتمدة خمس فئات من المنشآت الغذائية؛ هي: المطاعم بفئتيها (مع الخدمة – بدون خدمة) التي تُعنى بإعداد الوجبات وتقديمها سواءً داخل المحل أو خارجه، والمقاهي التي تقدم المشروبات والوجبات الخفيفة، والمطابخ السحابية المعنية بتجهيز طلبات الطعام الإلكترونية، إضافة إلى الأكشاك الغذائية التي تمارس نشاطها في مواقع مخصصة داخل المجمعات التجارية والأسواق الشعبية. وتضمنت الضوابط ضرورة الالتزام بكود البناء السعودي بجميع فروعه، بما في ذلك متطلبات الكهرباء، والتهوية، والتكييف، والصرف الصحي، إلى جانب استخدام أرضيات غير قابلة للانزلاق، وأسقف مقاومة للحريق والرطوبة، وضمان كفاءة أنظمة تصريف المياه. وألزمت الاشتراطات بضرورة الحصول...
    اعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات بلدية موحّدة لتنظيم عمل المنشآت الغذائية؛ بهدف رفع جودة الخدمات، وتشجيع الاستثمار، وتحقيق بيئة تشغيلية متكاملة تتماشى مع معايير الصحة والسلامة العامة.وشملت الاشتراطات المعتمدة 5 فئات من المنشآت الغذائية؛ هي: المطاعم بفئتيها (مع الخدمة – بدون خدمة) التي تُعنى بإعداد الوجبات وتقديمها سواءً داخل المحل أو خارجه.المقاهي التي تقدم المشروبات والوجبات الخفيفةالمطابخ السحابية المعنية بتجهيز طلبات الطعام الإلكترونيةالأكشاك الغذائية التي تمارس نشاطها في مواقع مخصصة داخل المجمعات التجارية والأسواق الشعبيةوهذه الاشتراطات تأتي ضمن جهودها لتعزيز الامتثال التنظيمي في مختلف الأنشطة، وتوحيد الإجراءات، ورفع كفاءة الرقابة، وتحسين تجربة الزوار والمستفيدين، بما يواكب التطلعات نحو بيئة حضرية آمنة، وجودة حياة متقدمة. وتضمنت الضوابط:ضرورة الالتزام بكود البناء السعودي بجميع فروعه، بما في ذلك متطلبات الكهرباء، والتهوية، والتكييف، والصرف الصحي،...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد» تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتم مدها لمدة شهر إضافي، ابتداء من أول شهر أغسطس الجاري. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد» توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية، أن المبادرة تعمل على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، بإجمالي 39 سلسلة تجارية،...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 28 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 2 – 8 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التاليأنشطة إدارات الهيئة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 110 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، و تم تسجيل 5 منشآت بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. سلامة الغذاء: الفاصوليا تتصدر صادرات الخضار المصريةسلامة الغذاء: 165 ألف طن صادرات وحملات رقابية مكثفة على المصانع والأسواق بالمحافظاترئيس سلامة الغذاء: نتعاون مع الجامعات التكنولوجية لدعم تطوير الكفاءات البشريةسلامة الغذاء تستقبل البعثة الاقتصادية بالسفارة الفرنسية لتعزيز التعاون الدوليو قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 50 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة...
    بينما يُعرف البروكلي بغناه بالعناصر الغذائية وفوائده الصحية، كالوقاية من السرطان ودعم صحة القلب، إلا أنه قد يُسبب مشاكل هضمية بسبب غناه بالألياف والرافينو، كما يحتوي على مُثبطات الغدة الدرقية التي قد تُسبب خللاً في وظائفها، خاصةً عند تناوله نيئاً، وقد يُؤثر فيتامين ك فيه على مُميّعات الدم.المأكولات البحرية.. كنز غذائي يقوي المناعة ويحمي القلب والعظامهل فنجان القهوة الصباحي يرفع الكوليسترول؟.. دراسة تكشف الحقيقةيشاد بالبروكلي كثيرًا باعتباره "غذاءً خارقًا"، فهو غني بالألياف وفيتاميني C وK والسلفورافان ومضادات الأكسدة القوية، ويُشاد به لفوائده في الوقاية من السرطان، وصحة الأمعاء، ودعم العظام، وفوائده المضادة للالتهابات، وهو عنصر أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية ، وغالبًا ما يوصي به خبراء التغذية للتحكم في الوزن ودعم صحة القلب.لكن حتى هذه الخضراوات الغنية بالعناصر...
    صلالة – أسمهان بنت سالم البراكة -بدأ مختبر الأغذية المتنقل التابع لبلدية ظفار في تقديم خدماته لزوار خريف ظفار 2025 بهدف تعزيز الوعي الصحي وسلامة الغذاء لتحسين الممارسات الصحية، وتحقيق أعلى المعايير لضمان الغذاء السليم والرقابة الميدانية على الأغذية المعدة من قبل أصحاب الأنشطة الغذائية المؤقتة والدائمة، وتسهيل عملية تحليل الأغذية والمشروبات، والمياه في مختلف مواقع وفعاليات موسم ظفار هذا العام.وساهم المختبر في تقليل المسافة بين النشاط والمختبر المتنقل وتسهيل العمل على المفتشين الصحيين وذلك بظهور نتائج التحليل بشكل سريع والذي يقوم على إثره المفتش باتخاذ الإجراء اللازم حسب القوانين والأنظمة المعمول بها ببلدية ظفار.وفي إطار جهود بلدية ظفار المستمرة لتحسين جودة سلامة الأغذية بموسم خريف ظفار، قال صلاح بن سالم بن أحمد العجيلي، مدير دائرة الأغذية والمختبرات: إن بلدية...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / محمد القادري: أكد مدير عام مديرية المنصورة بالعاصمة عدن، أحمد علي الداؤودي، حرص وإهتمام قيادة السلطة المحلية على إستمرار حملة الرقابة وضبط أسعار المواد الغذائية في كافة المحال التجارية بالمديرية.جاء ذلك، خلال تواصل مكتب الصناعة والتجارة بالمنصورة، حملته الرقابية على أسعار المواد الغذائية في عدد من المحال التجارية لبيع “الجملة” و”التجزئة” بالمديرية، في ظل تعافي العملة المحلية أمام العملات الأجنبية، بحضور مدير المكتب، فيصل محمد بن محمد، والذي أسفرت في يومها التاسع “اليوم السبت”، عن إغلاق ( 2 ) من المراكز الإستهلاكية الكبيرة في المديرية.وأشار مدير عام المنصورة، أحمد الداؤودي، إلى أن الحملة والإستمرار في إعمالها – والتي تاتي بناءً على توجيهات معالي وزير الدولة – محافظ العاصمة عدن – أحمد...
    صراحة  نيوز –  عمّان – 9 اب 2025 انطلقت اليوم القافلة الثالثة من حملة الإغاثة التي أطلقها مهرجان الأردن الدولي للطعام لدعم الأشقاء في قطاع غزة، بالتنسيق مع الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، محمّلة بالمواد الغذائية والطبية، وبمساهمات سخية من شركات ومؤسسات وأفراد مشاركين في المهرجان، إلى جانب ممثلين عن القطاع الخاص. ويبلغ إجمالي المساعدات التي ستُرسل عبر هذه المبادرة 300 طن من المواد الغذائية، جرى تقسيمها على ثلاث دفعات خلال فترة انعقاد المهرجان، لضمان استمرارية تدفق الدعم وتلبية احتياجات القطاع. وأكد الناطق الإعلامي باسم هيئة تنشيط السياحة أن الحملة تجسّد التزام القطاع الخاص الأردني بمسؤوليته الاجتماعية، وتعكس القيم الأصيلة التي تحرص المملكة على ترسيخها في المواقف الإنسانية، مشيراً إلى أن رسالة المهرجان تمزج بين الأبعاد الثقافية والاقتصادية وقيم التكافل والعطاء...
    قررت وزارة الداخلية مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد) لمدة شهر إعتباراً من الأول من أغسطس 2025 لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 40 % وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، حيث بلغ أعداد الكيانات التجارية المشاركة فى المبادرة 39 سلسلة تجارية "بإجمالى 2228 منفذ" – 4 معارض رئيسية .. بمختلف محافظات الجمهورية ، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.احنا صعايدة وعايزين القصاص.. أول ظهور لأسرة صغير سوبر ماركت المهندسين| فيديوالقبض على سايس فرض على مواطن دفع رسومكما تواصل الوزارة توفير كافة السلع الغذائية...
    تصاعدت المخاوف العالمية من تداعيات السياسات التجارية الجديدة التي تتبعها الولايات المتحدة على قطاع الغذاء، في ظل بيئة اقتصادية مليئة بالتقلبات وتحديات متزايدة لسلاسل الإمداد العالمية. الرسوم الجمركية التي فرضتها واشنطن على مجموعة واسعة من المنتجات والمواد الخام الزراعية تهدد بزيادة تكاليف الإنتاج داخل السوق الأميركية، مما سينعكس سريعاً على أسعار الغذاء للمستهلكين، ويزيد من الضغوط التضخمية التي تعاني منها الأسواق المحلية والعالمية. وبحسب تقرير صحيفة “نيويورك تايمز”، فإن تكاليف الإنتاج الزراعي في الولايات المتحدة ارتفعت بشكل ملحوظ نتيجة الرسوم على مدخلات الإنتاج مثل الأسمدة والآلات الزراعية والمواد الخام. إذ تعتمد الولايات المتحدة بشكل كبير على استيراد الأسمدة، حيث تفرض الرسوم الجمركية الجديدة، التي تصل إلى 30% على الأسمدة القادمة من دول مثل ترينيداد وتوباغو ودول الشرق الأوسط، إضافة إلى...
    صراحة  نيوز – كشفت دراسة طويلة الأمد أجراها باحثون من كلية هارفارد للصحة العامة عن وجود ارتباط مباشر بين تناول البطاطا المقلية وزيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، في حين لم تُظهر أنواع البطاطا الأخرى المطهية بطرق صحية التأثير ذاته. واعتمدت الدراسة على متابعة الأنظمة الغذائية لأكثر من 205 آلاف رجل وامرأة على مدى أكثر من 30 عامًا، وذلك ضمن ثلاث دراسات موسعة شملت متخصصين في مجال الرعاية الصحية. وخلص الباحثون إلى أن تناول ثلاث حصص من البطاطا المقلية أسبوعيًا ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 20%. وأشار الباحثون إلى أن طريقة التحضير تلعب دورًا حاسمًا في التأثير الصحي للبطاطا، إذ لم يُسجل أي ارتباط ملحوظ بين استهلاك البطاطا المسلوقة أو المهروسة أو المخبوزة وخطر الإصابة...
    صراحة  نيوز  – قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو” الجمعة إن أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية ارتفعت في تموز إلى أعلى مستوى منذ أكثر من عامين، مدفوعة بارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية. وبلغ متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية لأسعار سلة من السلع الغذائية الأساسية المتداولة عالميا، 130.1 نقطة في تموز 2025، مسجلا بذلك زيادة 1.6% عن حزيران. وهذه هي أعلى قراءة للمؤشر منذ شباط 2023، رغم أن المؤشر يقل بنسبة 18.8% عن ذروة سجلها في آذار 2022، والتي أعقبت الهجوم الروسي على أوكرانيا. وقالت المنظمة إن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية في تموز فاق التراجع الذي شهدته أسعار حبوب ومنتجات الألبان والسكر.
    صراحة  نيوز  – تشهد المكملات الغذائية انتشارًا واسعًا في الأسواق والصيدليات وعلى منصات التواصل الاجتماعي، حيث تُروّج على أنها حلول سريعة لمشكلات صحية شائعة مثل ضعف المناعة، اضطرابات النوم، وقلة التركيز. ومع هذا الرواج، يغيب عن كثيرين الفهم العلمي الدقيق لهذه المنتجات: هل هي ضرورية فعلًا؟ أم مجرد تجارة مربحة قد تضر أكثر مما تنفع؟ في تقرير علمي نشره موقع [Science Alert](https://www.sciencealert.com)، أعدّته راشيل وودز، المحاضرة الأولى في علم وظائف الأعضاء بجامعة لينكولن، تم تسليط الضوء على خمس حقائق أساسية ينبغي معرفتها قبل استخدام أي مكمل غذائي: 1. الغذاء أولًا… المكملات لاحقًا الأطعمة الكاملة مثل الأسماك الزيتية والفواكه والخضراوات توفر مزيجًا طبيعيًا من العناصر الغذائية يصعب تقليده في شكل مكمل. ورغم محاولات العلماء لعزل المركبات “الفعالة”، إلا أن الفوائد الصحية...
    أشاد سعادة الشيخ سعيد بن علي بن أحمد الصلف النعيمي والي بهلا بالتجربة الوطنية ومساهمة مطاحن وتمور الشرع في توفير الأمن الغذائي.جاء ذلك في الزيارة التي قام بها سعادته إلى مقر الشرع بحضور يوسف بن عبدالله العبري مدير دائرة الإسكان والتخطيط العمراني ببهلا، ومحمد بن عبدالله اليحيائي رشيد محلة الخطوة.وقدم رجل الأعمال عبدالله بن سعيد الجعفري رئيس مجلس إدارة شركة مطاحن وتمور الشرع، وأبناء صاحب المؤسسة القائمين على إدارة فروعها في كل من بهلا، والرسيل، والسيب، وصحار، وصلالة، والحمراء، شرحًا وافيًا عن دور الشركة والمراحل التطويرية والتوسع الذي حدث، ومساهمتها في توفير منتجات محلية والعمل على تصنيع التمور العمانية بمختلف أنواعها وتعليبها بطريقة حديثة ومبتكرة تجعل منها منتجًا عالي الجودة، إلى جانب الاهتمام بمختلف المنتجات المحلية وتسويقها بطريقة مبتكرة.وقد استهل...
    صراحة نيوز – دعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء إلى اتخاذ أقصى درجات الحيطة والحذر لضمان سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية ومستودعات المواد الغذائية، مع اشتداد موجة الحر التي تشهدها المملكة وارتفاع درجات الحرارة. وشددت المؤسسة في بيان لها على أهمية فحص وصيانة أجهزة التبريد والتجميد ووسائل نقل المواد الغذائية المبردة بشكل دوري، لا سيما عند التعامل مع المواد سريعة التلف مثل اللحوم والدواجن والأسماك ومشتقات الحليب، وذلك وفقًا للاشتراطات والتعليمات المعتمدة. وأفادت المؤسسة بأنها كثفت حملاتها الرقابية وجولات التفتيش لضمان التزام المنشآت الغذائية بمعايير الصحة والسلامة العامة، مؤكدة استمرار هذه الجهود للحفاظ على صحة المواطنين. ودعت المؤسسة المواطنين إلى التواصل عبر خط الشكاوى المجاني 117114 أو البريد الإلكتروني [email protected]، بالإضافة إلى رقم الواتسآب 0795632000 في حال وجود أي ملاحظات أو...
    #سواليف نظراً لموجة الحر التي تتأثر بها المملكة وارتفاع #درجات_الحرارة، وحرصًا على صحة وسلامة المواطنين، تهيب المؤسسة العامة للغذاء والدواء بضرورة اتخاذ أشد التدابير الصحية والإجراءات الاحترازية لضمان #سلامة_الغذاء المتداول في المنشآت الغذائية ومستودعات المواد الغذائية. وأكدت المؤسسة في بيان صحفي، على ضرورة تفقد كفاءة #أجهزة_التبريد والتجميد ووسائل نقل المواد الغذائية المبردة بشكل دوري، خاصة عند التعامل مع المواد الغذائية سريعة التلف مثل #اللحوم والدواجن والأسماك ومشتقات #الحليب و #الألبان، وذلك وفقًا للاشتراطات والتعليمات الصادرة عن المؤسسة بخصوص تداول ونقل المواد الغذائية. وأضافت المؤسسة أنها تنفذ حملة رقابية مكثفة وجولات تفتيشية على جميع المنشآت الغذائية، حفاظاً على معايير الصحة العامة وذلك استمرارًا للجهود الرقابية الدورية. مقالات ذات صلة عن خطة “احتلال غزة”.. فصائل المقاومة الفلسطينية: ستحرق من يتوغل...
    واصلت وزارة الداخلية، فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد» تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتم مدها لمدة شهر إضافي، ابتداء من أول شهر أغسطس الجاري. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد)، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تعمل على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية moi.gov.eg، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، بإجمالي 39 سلسلة تجارية،...
    أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة محافظ شمال سيناء لـ«الاتحاد»: الإمارات في مقدمة الدول الداعمة للقضية الفلسطينية «الاتحاد لحقوق الإنسان» ترفض ادعاءات «سلطة بورتسودان» أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «المخبز المصري»، والتي تحمل الرخصة التجارية (1852988 CN-) في أبوظبي، وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة، جاء نتيجة تكرار مخالفات السلامة الغذائية وعدم تطبيق الإجراءات التصحيحية الفعالة، مما استدعى اتخاذ إجراء فوري يضمن سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.وأكدت الهيئة أن أمر الإغلاق الإداري سيستمر حتى زوال أسباب المخالفة، مع إمكانية استئناف النشاط بعد تصحيح أوضاع المنشأة بالكامل، والالتزام بجميع...
            واصلت دولة الإمارات العربية المتحدة اغاثة قطاع غزة عبر تنفيذ الإنزال الجوي للمساعدات رقم 65 ضمن عملية طيور الخير، بالتعاون مع المملكة الأردنية الهاشمية الشقيقة، وبمشاركة كل من ألمانيا وبلجيكا. واستهدفت عملية طيور الخير، التابعة لعملية الفارس الشهم 3 المناطق التي يصعب الوصول إليها براً، حاملة على متن طائراتها مواد غذائية وإمدادات إنسانية تمثل شريان حياة للأسر المحتاجة. وارتفع إجمالي ما تم إنزاله جوا من المساعدات إلى أكثر من 3862 طناً، في سعي دولة الإمارات على تقديم كافة المساعدات للشعب الفلسطيني الشقيق. وبينما حلّقت الطائرات في السماء، كانت القوافل تتحرك على الأرض، حيث أدخلت الإمارات أمس 21 شاحنة محمّلة بأكثر من 500 طن من المساعدات الغذائية عبر المعابر، في خطوة تعكس اتساع نطاق التحرك الإماراتي لدعم...
    واصلت دولة الإمارات العربية المتحدة إغاثة قطاع غزة عبر تنفيذ الإنزال الجوي للمساعدات رقم 65 ضمن عملية طيور الخير، بالتعاون مع المملكة الأردنية الهاشمية الشقيقة، وبمشاركة كل من ألمانيا وبلجيكا.واستهدفت عملية طيور الخير، التابعة لعملية الفارس الشهم 3، المناطق التي يصعب الوصول إليها براً، حاملة على متن طائراتها مواد غذائية وإمدادات إنسانية تمثل شريان حياة للأسر المحتاجة.وارتفع إجمالي ما تم إنزاله جوا من المساعدات إلى أكثر من 3862 طناً، في سعي دولة الإمارات إلى تقديم كافة المساعدات للشعب الفلسطيني الشقيق.وبينما حلّقت الطائرات في السماء، كانت القوافل تتحرك على الأرض، حيث أدخلت الإمارات اليوم 21 شاحنة محمّلة بأكثر من 500 طن من المساعدات الغذائية عبر المعابر، في خطوة تعكس اتساع نطاق التحرك الإماراتي لدعم غزة من الجو والبر.وأكدت دولة الإمارات استمرارها...
    شهدت المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية إقبالًا متزايدًا من المواطنين على شراء السلع الغذائية الأساسية، وذلك في إطار المبادرة الحكومية التي انطلقت رسميًا يوم الثلاثاء الماضي بهدف خفض الأسعار وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين.وقال محمد كمال، مدير فرع أحمد عرابي بشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية، إن المبادرة لاقت تفاعلًا ملحوظًا من المواطنين منذ الساعات الأولى لتطبيقها، مشيرًا إلى أن وسائل الإعلام لعبت دورًا محوريًا في تعريف الجمهور بأهداف المبادرة وتفاصيلها، مما ساهم في زيادة الإقبال بشكل كبير.بطاقات تموينية .. القبض على 3 أشخاص ينهبون أموال الدعمالتموين يكشف تفاصيل مبادرة لتخفيض أسعار 15 سلعة أساسية بنسبة 18%اللحمة بـ300 جنيه.. تخفضيات تصل لـ18% على 15 سلعة في مبادرة جديدة للتموينوأكد كمال أن المجمعات الاستهلاكية باتت تمثل مصدر أمان للمواطنين، خاصة في...
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية  بالتنسيق مع نظيرتها غرفة الصناعات الهندسية لقاء موسع بمقر الغرفة، بهدف بحث فرص التعاون الصناعي وتلبية احتياجات مصانع الأغذية من المعدات والآلات وقطع الغيار المصنعة محليًا، بما يسهم في الحد من الاعتماد على الواردات وتوفير بدائل وطنية عالية الجودة.أكد الدكتور محمد الشافعي – عضو مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية – أهمية هذا التعاون في تخفيف الضغط على فاتورة الاستيراد، وتوفير بدائل محلية عالية الجودة، مشيرًا إلى أن مصانع القطاع الغذائي تعتمد في كثير من الأحيان على استيراد مكونات بسيطة يمكن تصنيعها داخل مصر ، ولكنها قد تتسبب في توقف خطوط الإنتاج لفترات طويلة نتيجة تأخر وصولها.الصناعات الغذائية تطلق مبادرة صوتك يفرق لدعوة العمال للمشاركة بالانتخاباتالصناعات الغذائية: مستعدون لدعم خطط الحكومة لخفض الأسعارالصناعات الغذائية تكرم 15 شركة...
    دمشق-ساناأصدرت وزارة الاقتصاد والصناعة قرارين يقضيان بإلزام منتجي ومستوردي السلع الغذائية المخصصة للاستهلاك المنزلي، المعبأة والمغلفة بالتقيد بالأوزان والسعات المحددة في المادة الأولى من القرار رقم /1233/ لعام 2021.وينص القرار الأول على إلزام منتجي ومستوردي مادة مياه الشرب المعبأة بتعبئة منتجاتهم بعبوات ذات سعات صافية محددة بـ”330 مل و500 مل و1 ليتر و 1.5 ليتر و 2 ليتر و 5 ليترات و 8 ليترات و9 ليترات”.كما يوجب القرار وضع بطاقة بيان واضحة على العبوات المستخدمة في تعبئة مياه الشرب، على أن تستوفى الشروط الواردة في المواصفات القياسية السورية الخاصة بالمياه، مع التشديد على ذكر السعة الصافية بشكل واضح ومقروء للمستهلك.أما القرار الثاني فتضمن إلزام منتجي ومستوردي مادة اللبن الرائب بتعبئة منتجاتهم بعبوات ذات أوزان صافية محددة بـ “500 غ و1...
    الدنمارك – طلبت حديقة حيوانات دنماركية التبرع بحيوانات أليفة لتكون طعاما للحيوانات المفترسة لديها، بهدف محاكاة السلسلة الغذائية الطبيعية وتعزيز رفاهية الحيوانات. وأكدت حديقة Aalborg Zoo أن الحيوانات الأليفة التي ستُستقبل سيتم التعامل معها بطريقة إنسانية، حيث ستُخضع لعملية إعدام رحيم على يد موظفين مدربين خصيصًا لذلك. وقالت الحديقة في منشور على “فيسبوك”: “إذا كان لديك حيوان صحي ترغب بالتخلي عنه لأي سبب، فلا تتردد في التبرع به إلينا”، مشيرة إلى أن خنازير غينيا والأرانب والدجاج تعد من أبرز الحيوانات التي يمكن التبرع بها. وأضافت الحديقة أن الحيوانات التي يتم إعدامها ستستخدم لاحقا كعلف للحيوانات المفترسة، موضحة أن هذا الإجراء يضمن عدم هدر الموارد الغذائية، ويحافظ على السلوك الطبيعي والتغذية السليمة لمفترسات الحديقة، مما يعزز من رفاهيتها. وأرفقت الحديقة دعوتها بصورة...
    مصر – أعلن الجيش المصري امس الأربعاء، تنفيذ عمليات إنزال جديدة للمساعدات الإنسانية على قطاع غزة، مشيرا إلى تنفيذ 12 إنزالا خلال الأيام الثلاثة الأخيرة. وقال المتحدث العسكري في بيان اليوم، إن “الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية القائد الأعلى للقوات المسلحة، وجه بمواصلة الجهود التي تعين سكان قطاع غزة على الأوضاع المأساوية في ظل النقص الحاد لكل الاحتياجات الإنسانية”. وأشار إلى إقلاع 12 طائرة نقل عسكرية على مدار الثلاثة أيام الماضية؛ محملة بكميات كبيرة من المساعدات الغذائية لتنفيذ أعمال الإسقاط الجوي على المناطق التي يصعب الوصول إليها برا بقطاع غزة. وأوضح أن هذه الخطوة تأتي بالتزامن مع استمرار المساعي المصرية لتدفق الشاحنات المحملة بالمساعدات للقطاع برا، مؤكدا استمرار دور مصر الداعم للقضية الفلسطينية ودعم الأشقاء الفلسطينيين ليتجاوزوا محنتهم الإنسانية...
     أعلن عادل الخطيب نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية،عن تنفيذ توجيهات وزير التموين والتجارة الداخلية بخفض أسعار 640 سلعة أساسية بنسبة تتراوح ما بين 10% و18% داخل المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية. ويأتي القرار في إطار جهود الدولة لرفع العبء عن كاهل المواطنين وضمان توافر السلع الاستراتيجية بأسعار مناسبة.أنواع السلعوأوضح  خلال اجتماع محافظة الجيزة مع رئيس غرفة الجيزة أسامة الشاهد  ورئيس حماية المستهلك ابراهيم السجينى   أن قائمة التخفيضات تشمل مجموعة واسعة من السلع التي يعتمد عليها المستهلك المصري بشكل يومي، حيث تضمنت اللحوم الطازجة والمجمدة، الدواجن المحلية والمستوردة، السكر، الأرز، الزيت بأنواعه عباد الشمس والذرة الصويا ، الشاي، المكرونة، الصلصة، البقوليات مثل العدس والفول والحمص، منتجات الألبان، الجبن، الزبدة والسمن، العصائر، الدقيق والمخبوزات، وكذلك المنظفات المنزلية. وأكد أن هذه السلع متوفرة...
    الثورة نت /.. نفذ مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بمحافظة تعز، اليوم، نزولاً ميدانياً للرقابة على أسعار وأوزان المواد الغذائية والسلع الأساسية والتموينية ومادة الإسمنت في مديريات حيفان وخدير وصبر الموادم . وخلال النزول أشار مدير مكتب الاقتصاد بالمحافظة عفيف الذبحاني، إلى أهمية الحملة للرقابة على الأسعار ،التي تهدف إلى إشهار الأسعار ، وكذا الرقابة  على أسعار المواد الغذائية الأساسية منها الدقيق والقمح والسكر وكذا مدى  استقرار الوضع التمويني في مديريات المحافظة . ولفت إلى أنه تم تشكيل عدد من اللجان الرقابية على الأسعار في مديريات المحافظة.. مؤكدا استمرار الحملات الرقابية والنزول الميداني على الأسواق والمحلات التجاريةلضبط المتلاعبين . جرى خلال النزول  تحرير محاضر ضبط لعدد ٤ مخالفين لمخالفات متعددة من رفع سعر وغيرها من المخالفات ،داعيًا المواطنين للإبلاغ عن أي...
    تُعد الشوكولاتة الداكنة من الخيارات المفضلة في الأنظمة الغذائية الصحية، نظرًا لغناها بمضادات الأكسدة والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، كما أنها تلبي رغبة كثيرين في الجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية. ومع ذلك، ليست كل أنواع الشوكولاتة الداكنة متساوية في قيمتها الغذائية وجودتها؛ إذ تتأثر هذه العوامل بنسبة الكاكاو والمكونات المضافة مثل السكر والزيوت.لذلك، من المهم معرفة كيفية اختيار الأنواع الصحية وتجنّب المنتجات التي تحتوي على إضافات ضارة. في هذا التقرير، نستعرض أبرز المعايير لاختيار الشوكولاتة الداكنة المثالية، وكيفية تناولها باعتدال لضمان أقصى فائدة ضمن نظام غذائي متوازن.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2وداعا للهدر.. 4 وصفات رائعة باستخدام الموز الذابلlist 2 of 2طعام الأزمات الصامت.. كيف أصبح الفطر غذاء البقاء في الكوارث والمجاعات؟end of listاختر شوكولاتة تحتوي على...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتم مدها لمدة شهر إضافي، ابتداء من أول شهر أغسطس الجاري. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية، أن المبادرة تعمل على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، بإجمالي 39 سلسلة تجارية،...
    أسهمت جمعية الشارقة الخيرية في تجهيز وإرسال 15 ألف طرد إغاثي متنوع، ضمن محتويات سفينة خليفة للمساعدات الإنسانية الثامنة التي تم تسييرها إلى قطاع غزة، وذلك في إطار حملة «الفارس الشهم 3» الرامية إلى تخفيف المعاناة عن الأشقاء الفلسطينيين المتضررين في القطاع.وأوضح علي محمد الراشدي، رئيس قطاع المشاريع الخارجية والمساعدات في الجمعية، أن هذه المساعدات تأتي امتداداً لجهود الجمعية المتواصلة لدعم الشعب الفلسطيني، واشتملت على 15 ألف طرد إغاثي متنوع، منها 5,000 صندوق تحتوي على مواد صحية ومستلزمات منزلية أساسية تلبي احتياجات الأسر في ظل الظروف الراهنة. وأضاف أن المساعدات شملت أيضاً 5,000 طرد غذائي فوري تحتوي على وجبات جاهزة لمواجهة نقص الإمدادات الغذائية، إلى جانب 5,000 طرد من المواد الغذائية الجافة التي تشكل مخزوناً آمناً لتوفير الاحتياجات الأساسية للمتضررين،...
     قافلة المساعدات الغذائية والإغاثية محافظة السويداء ممر بصرى الشام الإنساني في درعا 2025-08-06suhaسابق مصرع 40 شخصاً جراء عواصف ورياح موسمية في الفلبين انظر ايضاً الداخلية: العصابات المتمردة تواصل خرق اتفاق وقف إطلاق النار في السويداءدمشق-سانا أكدت وزارة الداخلية أن العصابات المتمردة في محافظة السويداء تواصل خرق اتفاق وقف إطلاق …آخر الأخبار 2025-08-06الهلال الأحمر السوري يتسلم عيادتين متنقلتين ضمن منحة من صندوق الأمم المتحدة للسكان 2025-08-06حملة شفاء 2 في حمص: أكثر من 70 عملية جراحية مجانية حتى الآن 2025-08-06دخول 10 حافلات برفقة سيارات للهلال الأحمر لإجلاء عدد من المدنيين من السويداء 2025-08-06معاون وزير الطاقة لشؤون النفط لـ سانا: القرار يأتي ضمن رؤية داعمة لتحفيز النمو الصناعي وتخفيف أعباء الإنتاج عن الصناعيين، بما يسهم في تعزيز تنافسية الصناعة الوطنية واستقرار الأسواق...
    عقد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة لقاءً موسعًا مع السيد إبراهيم السجيني رئيس جهاز حماية المستهلك لبحث آليات تنفيذ مبادرة دولة رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي لخفض الأسعار في إطار جهود الدولة للتخفيف عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة. جاء ذلك بحضور محمد نور السكرتير العام و محمد مرعي السكرتير المساعد المهندس أسامة الشاهد رئيس الغرفة التجارية و عادل الخطيب نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية والسيد بلاسي مدير مديرية التموين وممثلين عن اتحاد الصناعات المصرية وغرفة الصناعات الغذائية وشعب الدواجن والأجهزة الكهربائية والصيدليات وعدد من كبرى السلاسل التجارية والشركات المنتجة والمورّدة. أكد النجار أن المحافظة تمتلك مقومات كبيرة لإنجاح هذه المبادرة خاصة في ظل وجود العديد من الشركات الكبرى العاملة في الصناعات الغذائية داخل نطاق المحافظة،...
    أكد الرئيس عبد الفتاح السيسي، أن مصر بفضل الله في أمن وأمان، وأن سياسة الدولة القائمة على الصراحة والمصداقية أثبتت صحتها خلال السنوات العشر الماضية، وأنه لا يوجد مشكلات بخصوص السلع الغذائية. بث مباشر.. الرئيس السيسي يزور الأكاديمية العسكرية المصريةالرئيس السيسي: مواقع التواصل الاجتماعي أداة نافعة إذا أُحسن توظيفهاالرئيس السيسي: الظروف الجيوسياسية ومنها الحرب بغزة أثرت سلبًا على عائدات قناة السويسالرئيس السيسي: التدمير الحالي في غزة غير مسبوقوأضاف الرئيس السيسي، خلال زيارة تفقدية إلى الأكاديمية العسكرية المصرية، أن مصر واجهت تحديات أمنية جسيمة منذ أكثر من عقد، إلا أن الدولة استطاعت تجاوزها وما زالت تحقق تقدماً ملموساً رغم صعوبة الأوضاع الإقليمية. ولفت إلى أن الظروف الجيوسياسية، ومنها الحرب في قطاع غزة، أثرت سلبًا على عائدات قناة السويس، إلا أن مسار الإصلاح الاقتصادي...
    عقد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة لقاءً موسعًا مع إبراهيم السجيني رئيس جهاز حماية المستهلك لبحث آليات تنفيذ مبادرة دولة رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي لخفض الأسعار في إطار جهود الدولة للتخفيف عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.رئيس اللجنة العامة بالجيزة: إعلان نتيجة انتخابات مجلس الشيوخ ظهر اليوم | صورالنجار يشكر مواطني الجيزة على المشاركة الإيجابية في الاستحقاق الدستوريجاء ذلك بحضور محمد نور السكرتير العام ومحمد مرعي السكرتير المساعد المهندس أسامة الشاهد رئيس الغرفة التجارية والسيد عادل الخطيب نائب رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية والسيد بلاسي مدير مديرية التموين  وممثلين عن اتحاد الصناعات المصرية وغرفة الصناعات الغذائية وشعب الدواجن والأجهزة الكهربائية والصيدليات وعدد من كبرى السلاسل التجارية والشركات المنتجة والمورّدة.أكد محافظ الجيزة أن المحافظة تمتلك مقومات كبيرة...
    طريقة عمل مربة الطماطم.. مع إنخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، أصبح من المناسب الاستفادة منها وتحويلها إلى منتج طويل الأمد يمكن الاستمتاع به على مدار السنة. مربي الطماطم من الخيارات الرائعة التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لمكونات معقدة.الفوائد الغذائية لمربي الطماطمالطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين C وA، كما تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، الذي يساهم في حماية القلب وتقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، بتحويل الطماطم إلى مربي، يمكنك الاستفادة من هذه العناصر الغذائية بطريقة لذيذة تناسب الأطفال والكبار على حد سواء.تقدم الشيف سلمي الحافظ طريقة عمل مربي الطماطم.المكونات الأساسية لمربي الطماطممربي الطماطم1 كيلو طماطم ناضجة500 غرام سكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبةعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء اختياري حسب الحاجة طريقة...
    طريقة عمل مربة الطماطم، مع إنخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، أصبح من المناسب الاستفادة منها وتحويلها إلى منتج طويل الأمد يمكن الاستمتاع به على مدار السنة. مربي الطماطم من الخيارات الرائعة التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لمكونات معقدة.الفوائد الغذائية لمربي الطماطمالطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين C وA، كما تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، الذي يساهم في حماية القلب وتقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، بتحويل الطماطم إلى مربي، يمكنك الاستفادة من هذه العناصر الغذائية بطريقة لذيذة تناسب الأطفال والكبار على حد سواء.تقدم الشيف سلمي الحافظ طريقة عمل مربي الطماطم.المكونات الأساسية لمربي الطماطممربي الطماطم1 كيلو طماطم ناضجة500 غرام سكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبةعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء اختياري حسب الحاجة طريقة...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: سجلت موانئ عدن والمكلا ارتفاعا ملحوظاً في حجم واردات الوقود والمواد الغذائية خلال النصف الأول من العام 2025، بنسبة تجاوزت 44%، وهي أعلى نسبة يتم تسجيلها منذ ثلاث سنوات، وفق تقرير حديث أصدره برنامج الغذاء العالمي. وأشار التقرير إلى أن هذا الارتفاع يعكس تحسنًا نسبياً في تدفق السلع الأساسية إلى البلاد، مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت تراجعًا حادًا نتيجة التحديات الاقتصادية والأمنية التي تمر بها البلاد. وأكد البرنامج أن الكميات الواصلة من الوقود والمواد الغذائية عبر الموانئ اليمنية الخاضعة لسيطرة الحكومة شهدت نمواً مطردًا، ما ساهم في تخفيف حدة النقص في الأسواق المحلية، خاصة في المناطق الجنوبية والشرقية. ولم يشر التقرير إلى أسباب محددة وراء هذا التحسن،...
    عقد مجلس الأمن الدولي، مساء اليوم “الثلاثاء”، اجتماعا رسميا ناقش خلاله تطورات الأوضاع في منطقة الشرق الأوسط، خاصة الوضع الإنساني المتدهور في قطاع غزة. وسلط ميروسلاف ينتشا مساعد الأمين العام للأمم المتحدة خلال إحاطة إعلامية شهدها الاجتماع الضوء على الظروف الصعبة والخطيرة التي يعيشها سكان قطاع غزة المحاصر، وعمليات إيصال المساعدات الغذائية والمنقذة للحياة إلى مختلف مناطق القطاع. ولفت ميروسلاف ينتشا في هذا الصدد إلى تحذيرات شركاء الأمم المتحدة العاملين في القطاع بشأن النقص الحاد في الغذاء، والذي يهدد فرص بقاء السكان على قيد الحياة. وفي السياق ذاته، أصدر مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية التابع للأمم المتحدة “أوتشا” بيانا أكد فيه أن سكان غزة لا يزالون يكافحون من أجل البقاء، في ظل استمرار تزايد مظاهر التجويع والمجاعة في جميع أنحاء القطاع....
    لطالما اعتبر خبراء التغذية الأطعمة فائقة المعالجة المحرّك الأساسي لأزمة السمنة التي تطال واحدًا من كل ثمانية أشخاص حول العالم. اعلان كشفت دراسة بريطانية جديدة أن الأشخاص الذين يطهون وجباتهم المنزلية المعالجة يخسرون وزناً أكثر مقارنة بمن يتناولون وجبات جاهزة فائقة المعالجة، حتى وإن بدت هذه الأطعمة صحية. ولطالما اعتبر خبراء التغذية الأطعمة فائقة المعالجة المحرّك الأساسي لأزمة السمنة التي تطال واحدًا من كل ثمانية أشخاص حول العالم. وغالبًا ما تكون هذه الأطعمة غنية بالدهون المشبعة والسكر والملح، مثل رقائق البطاطس المقرمشة واللحوم المصنعة. لكنها تضم أيضًا بعض الأطعمة الأساسية كشرائح الخبز الكامل والفاصوليا، ما يشير إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة ليست دائمًا غير صحية. وأثار ذلك جدلًا واسعًا حول ما إذا كانت المكونات أم عملية المعالجة بحد...
    بحثت غرفة الصناعات الهندسية باتحاد الصناعات المصرية برئاسة محمد المهندس بدعوة من غرفة الصناعات الغذائية بالاتحاد أوجه التعاون المشترك و التعرف على احتياجات غرفة الصناعات الغذائية من خطوط إنتاج المصانع وقيام الغرفة ممثلة في شعبة العداد و الآلات بالغرفة الهندسة بتوفيرها بمواصفات مميزة من خلال الشركات أعضاء الشعبة .الرقابة المالية: مد فترات تقديم القوائم المالية الدورية للشركات والجهات العاملة بالتأمين100 منحة دراسية لمتفوقي الثانوية العامة بجامعات العاصمة الإدارية الدوليةإتاحة الاستعلام عن نتيجة اختبارات شغل وظائف تابعة لوزارة النقلبعد عقد من الغياب.. النفط الليبي يستعيد جاذبيته للشركات العالميةشارك في الاجتماع المشترك من غرفة الصناعات الهندسية كل من المهندس ناجي يوسف رئيس رئيس شعبة الآلات والمعدات و المهندس عبد الصادق أحمد المستشار الفني للغرفة و اللواء مصطفى هدهود رئيس لجنة الصناعة بنقابة...
    دعت وزارة الصحة، إلى ضرورة الالتزام الصارم بالإجراءات الوقائية والنظافة في كل مراحل التعامل مع الأغذية، بدءا من شرائها إلى غاية استهلاكها وذلك للوقاية من التسممات الغذائية. أوضحت الوزارة في بيان لها  اليوم الثلاثاء، أن “كل تهاون في هذا المجال قد يؤدي إلى حالات تسمم غذائي خطيرة، سواء على المستوى الفردي أو الجماعي”. وأشار المصدر إلى أن “من بين الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى هذه التسممات هو عدم احترام قواعد النظافة العامة وسوء التعامل. مع المواد الغذائية على مستوى الإنتاج، التخزين، التحضير أو الاستهلاك. حيث تشكّل التجمعات الكبيرة خلال موسم الصيف، لاسيما في مراكز العطل الصيفية. المخيمات والمطاعم المؤقتة. قاعات الحفلات، بيئة لإنتقال الأمراض إذا لم تُراعَ شروط ومعايير السلامة الغذائية”. ودعت وزارة الصحة إلى اتخاذ جملة من التدابير الاحترازية...
     أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن بدء تنفيذ مبادرة خفض الأسعار بشكل رسمي اعتبارًا من اليوم داخل المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بكافة محافظات الجمهورية، وذلك في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.أسعار الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري الثلاثاء 5 أغسطس 2025أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025وأوضح وزير التموين أن المرحلة الأولى من المبادرة تشمل مجموعة من السلع الأساسية والاستهلاكية التي تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين، حيث تم التوجيه للشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيض أسعار عدد من هذه السلع بنسب تصل الي ١٨٪؜ وتشمل اللحوم والدواجن والسكر والارز والزيوت والشاي والمكرونة والصلصة.كما اكد وزير التموين أنه وجه على الفور الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي...
    أعلنت السلطات الإسرائيلية اليوم الثلاثاء التصديق على آلية لاستئناف إدخال البضائع إلى قطاع غزة جزئيا عبر القطاع الخاص، وذلك بشكل تدريجي وتحت رقابة وتفتيش أمني مشدد.وقال المتحدث باسم منسق أعمال حكومة الاحتلال في الضفة الغربية وغزة إن الهدف من هذا الإجراء زيادة حجم المساعدات إلى غزة مع تقليل الاعتماد على الأمم المتحدة والمنظمات الدولية في إيصالها.وأضاف أن المنظومة الأمنية الإسرائيلية وافقت على التعامل مع عدد محدود من التجار المحليين في غزة.وأشار إلى أن البضائع المسموح بإدخالها ستشمل المواد الغذائية الأساسية وطعام الأطفال والفواكه والخضروات ومستلزمات النظافة الشخصية.لا يستطيع معظم سكان غزة شراء المواد الغذائية الشحيحة المتوفرة في الأسواق (رويترز)وأفاد المتحدث بأن دفع ثمن البضائع سيتم عبر تحويلات مصرفية فقط ضمن آلية رقابة ومتابعة مشددة، مشيرا إلى أن الجيش والأجهزة الأمنية...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: ارتبطت عدة أنظمة غذائية صحية بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بغض النظر عن الانتماء العرقي للشخص. ويشير الباحثون إلى أن هذه العادات الغذائية التي تركز جميعها على استهلاك المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة “يمكن تعميمها على جميع الشعوب”. وشمل التحليل بيانات 826 ألف شخص، حيث قام باحثون من جامعة كامبريدج بمراجعة 33 دراسة حول ثلاثة أنظمة غذائية مختلفة، وهي:  1. نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي: الغني بزيت الزيتون والخضروات والفواكه والمكسرات والأسماك.  2. مؤشر الأكل الصحي البديل (AHEI): الذي يركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية والزيوت لتجنب الأمراض المزمنة.  3. نظام “داش” الغذائي: المصمم لخفض ضغط الدم، وهو غني بالفواكه...
    انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: ينتظر مئات الأطفال في قطاع غزة بصمت موجع طوق نجاة ينقذهم من شبح الموت جوعًا، في وقت يتفاقم فيه سوء التغذية بشكل متسارع بين الآلاف من السكان، خصوصًا الأطفال وكبار السن، نتيجة الحصار الخانق وندرة المواد الغذائية والطبية. وبينما تستمر إسرائيل في الترويج لدخول كميات كبيرة من المساعدات الإنسانية إلى غزة عبر البر والجو، تؤكد جهات فلسطينية أن تلك الادعاءات “لا أساس لها من الصحة”، مشيرة إلى أن الكميات التي تصل فعليًا “ضئيلة جدًا ولا تلامس الحد الأدنى من احتياجات السكان المحاصرين”. وقال متحدث باسم وزارة الصحة في غزة إن الوضع الصحي كارثي، محذرًا من تصاعد معدلات الجوع ونقص التغذية الحاد، ما قد يؤدي إلى تفشي أمراض...
    عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم اجتماعًا موسعًا بمقر الاتحاد العام للغرف التجارية، بحضور أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، الدكتور علاء عز، أمين عام الاتحاد، المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، الدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، حسام الجراحي، مساعد الوزير لشؤون الرقابة، أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، إلى جانب عدد من السادة رؤساء مجالس إدارات الغرف التجارية بالمحافظات وممثلي السلاسل التجارية وكبرى الشركات المنتجة والمصنعة والموردة للسلع الأساسية.. يأتي ذلك في إطار تنفيذ توجيهات رئيس مجلس الوزراء بشأن وضع آليات عملية لضبط الأسواق وتخفيض الأسعار وزيادة المعروض من السلع الأساسية.وأكد الدكتور شريف فاروق خلال كلمته أن اللقاء قائم على المصارحة والشفافية بين الحكومة والقطاع الخاص من...
    أعلنت مجموعة هائل سعيد أنعم، كبرى المجموعات التجارية في اليمن، عن خفض أسعار عدد من السلع والمواد الغذائية الأساسية، تماشيًا مع التحسن الكبير الذي شهده سعر صرف الريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال الأيام الماضية.ونشرت المجموعة التجارية قائمة تسعيرة مخفضة شملت أصناف متعددة من الحليب، والعصائر، والبقوليات، والمعلبات، ومنتجات الأطفال، بنسبة تخفيض وصلت في بعض المنتجات إلى 40% مقارنة بالأسعار السابقة، وذلك في خطوة تهدف إلى تحقيق مصلحة المستهلك والحفاظ على استقرار السوق المحلي. تعكس انخفاض تكاليف الاستيراد نتيجة لتحسن سعر الصرف. >> بين التفهم والانتقاد الشعبي.. تباين الآراء حول بيان "مجموعة هائل" بشأن خفض الأسعاروأكدت المجموعة أن هذه الخطوة تأتي ضمن مسؤوليتها الوطنية والاجتماعية لتخفيف أعباء المعيشة عن كاهل المواطن، خاصة مع استمرار تأخر صرف المرتبات وارتفاع نسب البطالة.وأفادت مصادر...
    واصلت القوات المسلحة الأردنية اليوم الاثنين، إرسال المساعدات الغذائية والإنسانية جواً، بمشاركة عدد من الدول الشقيقة، وذلك في أطار جهود المملكة الأردنية لتقديم الدعم العاجل لسكان القطاع وتخفيف معاناتهم، بحسب وكالة انباء الأردن.تعزيز الشراكة الاستراتيجية بين مصر وأوغندا: مباحثات ثنائية حول التنمية والأمن المائي والإقليميرئيس فيتنام يدعم إقامة دولة فلسطينية مستقلة أمام مجلس الجامعة العربيةوبذلك يرتفع عدد الإنزالات الجوية التي نفذتها القوات المسلحة الأردنية على قطاع غزة إلى (139) إنزالاً جوياً، و(289) إنزالاً نُفذت بالتعاون مع دول شقيقة وصديقة، حملت على متنها (290 ) طنًا منذ عودة الإنزالات الجوية قبل نحو أسبوعين.وشاركت في الانزالات الجوية (7) طائرات منها طائرتان تابعتان لسلاح الجو الملكي الأردني، و (5) طائرات تابعات، لدولة الإمارات العربية المتحدة، دولة ألمانيا الاتحادية، جمهورية فرنسا، مملكة بلجيكا، بالإضافة...
    تشهد حالات سرطان الأمعاء (القولون والمستقيم) ارتفاعًا مقلقًا على مستوى العالم، وخاصة بين فئة الشباب، وسط تحذيرات طبية من أن إهمال عنصر غذائي بسيط قد يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض القاتل، ويؤكد الخبراء أن كثيرًا من الأشخاص لا يدركون أهمية الألياف الغذائية في الوقاية من السرطان، على الرغم من معرفتهم بدورها في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك وفقًا لما نشره موقع تايمز ناو.في الصين.. طفل ينجو من الموت بعد سقوطه من الطابق الثامن عشرالتوحد الافتراضي.. أزمة صحية جديدة تهدد الأطفال بسبب الشاشاتاستهلاك الألياف.. أقل بكثير من المطلوبوفقًا لدراسة حديثة كُلّف بها اتحاد الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة، فإن 7% فقط من الأشخاص يعرفون أنهم بحاجة لاستهلاك حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، بينما يعتقد الغالبية أن الكمية المناسبة لا...
    أدلى النائب خالد عيش ممثل عمال مصر في مجلس الشيوخ ورئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية ونائب رئيس اتحاد عمال مصر، بصوته في انتخابات مجلس الشيوخ، وذلك بمقر اللجنة الانتخابية بمدرسة الريحاني بقسم حدائق القبة.وأكد النائب خالد عيش عقب الإدلاء بصوته، أن المشاركة واجب وطني يساهم في تحقيق المزيد من الاستقرار السياسي، والذي يأتي في توقيت شديد الأهمية وسط أقليم متوتر ويشهد تصاعد في الأحداث.وشدد نقيب الصناعات الغذائية على أن مجلس الشيوخ يعد ركيزة أساسية في دعم استقرار الدولة وتعزيز مسيرة التنمية، ويلعب دورًا محوريًا في إثراء الحياة التشريعية بما يتماشى مع متطلبات الجمهورية الجديدة، وقد ساهم من خلال مناقشة القوانين في معالجة الكثير من القضايا الهامة وعلي رأسها قانون العمل الجديد الذي نجح في حل كثير من مشكلات العمل...
      على مدى ما يقارب خمسة عقود، لعبت شركة “سوميت للتجارة” دوراً ريادياً في تقديم أشهى المأكولات اليابانية الأصيلة إلى دولة الإمارات العربية المتحدة وعموم منطقة الشرق الأوسط. وتستحوذ الشركة اليوم على نحو 70 % من إجمالي المنتجات الغذائية اليابانية الموزّعة في دولة الإمارات، ما يعزز مكانة الدولة كبوابة استراتيجية رئيسية لتوريد المكونات والمأكولات اليابانية إلى مختلف أنحاء المنطقة. ويقف في صميم هذا التحول السيد “شيرو أوكوبو”، المقيم منذ فترة طويلة في دولة الإمارات وأول سفير نوايا حسنة للأغذية اليابانية في المنطقة. وبفضل قيادته لشركة “سوميت للتجارة”، ارتفعت واردات الأغذية والمنتجات الزراعية اليابانية إلى الإمارات من400 مليون ين إلى أكثر من2.6 مليار ين خلال العقد الماضي، وهو نمو لا يعكس تزايد الطلب فحسب، بل أيضاً تقديراً ثقافياً متنامياً للمطبخ الياباني...
    يُعدّ البيض حلاً سهل التطبيق لصحة الدماغ، نظرًا لسعره المعقول ومتوفره للجميع، مع توفيره العناصر الغذائية الأساسية للدماغ بشكل سهل الامتصاص، وتتميّز خصائص البيض الداعمة للدماغ عن غيره من الأطعمة الصحية، إذ يُمكن إضافته بسهولة إلى وجباتهم الغذائية المعتادة دون الحاجة إلى تعديلات غذائية كبيرة.لطالما اعتُبر البيض غذاءً خارقًا، إلا أن الأبحاث التي أجريت حول ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه (من خلال صفاره) أبقت دائمًا الأشخاص المعرضين لمخاطر صحية عالية (مثل مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم، إلخ) بعيدًا عنه. ومع ذلك، تشير دراسة حديثة إلى أن تناول بيضتين أو أكثر أسبوعيًا باعتدال يقلل من احتمالية الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر. ماذا يحدث للجسم عند تناول زبدة الفول السوداني قبل النوم؟ألفاظ خارجة وتجاوزات أخلاقية.. من هو البلوجر محمد عبد العاطي؟أظهرت دراسة بحثية نُشرت في...
    البلاد (الرياض ) كشفت وزارة البلديات والإسكان عن إصدار اشتراطات جديدة تنظم نشاط المختبرات الغذائية، وذلك في إطار جهودها الرامية إلى تحسين المشهد الحضري، وتعزيز جودة الحياة، ورفع مستوى الامتثال؛ بما يُسهم في دعم البيئة الاستثمارية، وتحقيق أعلى معايير السلامة والجودة في القطاع الغذائي. وأوضحت الوزارة في بيان لها أمس، أن الاشتراطات الجديدة تسري على المختبرات الغذائية، التي تُجري اختبارات وقياسات ضمن ظروف معيارية محددة، سواءً كانت قائمة بذاتها أو تابعة لجهة تقويم مطابقة، مع استثناء المختبرات الحكومية؛ مثل: المختبرات التابعة للهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة. وبيّنت أن الاشتراطات تتضمن متطلبات مكانية وفنية عدة؛ من بينها ضرورة ممارسة النشاط داخل النطاق العمراني، وعدم التسبب في أي تلوث بيئي أو بصري، إضافة إلى توفير موقف واحد على الأقل لكل 25 مترًا...
    كشف اتحاد الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة (FDF) عن نتائج دراسة حديثة تسلط الضوء على خطر صحي كبير يهدد ملايين الأشخاص، وهو نقص تناول الألياف الغذائية، والذي يعد عاملًا رئيسيًا في زيادة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء وأمراض مزمنة أخرى مثل داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية. وتُظهر الدراسة أن معظم المواطنين لا يستهلكون الكمية الموصى بها يومياً من الألياف، ما يعرضهم لخطر متزايد بسبب ضعف دعم صحة الجهاز الهضمي. فالألياف الغذائية تلعب دورًا محوريًا في تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة، مما يقلل من تراكم المواد المسرطنة في القولون، ويدعم توازن الميكروبيوم المعوي، وهو ما يساهم في الوقاية الفعالة من سرطان الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، تسهم الألياف في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول، وتساعد في التحكم بالوزن، مما...
    وخلال الاتلاف أشاد مدير عام مديرية رداع أحمد محمد العكام، بجهود العاملين في لجان الرقابة بمكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار في هذا الجانب، لافتاً إلى أهمية توعية المستهلك بالتأكد من مصادر السلع وتاريخ الإنتاج والانتهاء لما تمثله من مخاطر على صحة الفرد والمجتمع. وشدد على تعزيز جهود الرقابة والتفتيش وعدم التهاون في تنفيذ الاجراءات القانونية ضد المتلاعبين بأرواح المواطنين وكل من يثبت عليه ارتكاب مخالفات وبيع السلع المغشوشة والمنتهية في الأسواق والمحلات التجارية بمدينة رداع. من جانبه أوضح مدير مكتب الصناعة والتجارة والاستثمار في رداع عبدالوهاب احمد الشرعي، أن اتلاف هذه الكميات نتاج للجهود المبذولة من قبل الفرق الميدانية التابعة لمكتب الإقتصاد و الصناعة والاستثمار بما يضمن سلامة وصلاحية المواد الغذائية التي تعرض في أسواق ومحلات المدينة والسعي لحماية المستهلك بمواصلة...
       ناقش وزير الصناعة والتجارة، محمد الأشول، في اجتماع موسع عقده اليوم، بالعاصمة المؤقتة عدن، مع كبار التجار والمستوردين، تخفيض أسعار السلع وخاصة المواد الغذائية الأساسية والاستهلاكية وفقا للمتغيرات السعرية الجديدة.  وخلال الاجتماع أكد الوزير الأشول، حرص الوزارة على العلاقة الجيدة مع القطاع الخاص الذي يعتبر شريكاً أساسياً في التنمية الاقتصادية.. منوهاً إلى استشعار روح المسؤولية الوطنية وخفض الأسعار ومراعاة الظروف المعيشية التي يمر بها المواطن تحت مبدأ لا ضرر ولا ضرار .  ودعا الأشول، كافة التجار والمستوردين والوكالات التجارية، إلى أهمية إصدار قوائم سعرية جديدة لجميع السلع الغذائية والاستهلاكية بما يتوافق مع تعافي العملة الوطنية وأسعار الصرف.  مشيراً إلى أنه سيتم عقد اجتماع مع محافظ البنك لبحث إجراءات تعافي العملة الوطنية واستقرار أسعار الصرف، والعمل على توفير العملة الصعبة...
    ريف دمشق-سانانظمت مديرية زراعة دمشق وريفها اليوم، معرضاً تسويقياً لأبرز المنتجات الغذائية والمشغولات النسائية اليدوية المصنوعة بكل مهارة في الوحدة الإرشادية في منطقة الضمير بريف دمشق.ويتضمن المعرض الذي يستمر يومين، وتشارك فيه 30 سيدة منتجة مواد غذائية بشقيها النباتي والحيواني، وإكسسوارات، وقطعاً مصنوعة من الكونكريت ونعومة الشموع المعطرة والمصممة والمصقولة بكل الأشكال، ومستلزمات نسائية مصنوعة من الكريستال والخرز والجبسين، إضافة إلى زهور مصنوعة من مواد مقاومة للتلف وصديقة للبيئة، ورسومات عدة على الخشب، ومواد للعناية بالبشرة بالأعشاب الطبية.وفي تصريح لمراسل سانا، أكد معاون محافظ ريف دمشق لشؤون منطقة الغوطة الشرقية، الدكتور محمد علي عامر، أهمية استعراض أبرز الأعمال والمنتجات التي تميزت بها المرأة الريفية، لافتاً إلى أن هذا المعرض يعد تجربة رائدة في تمكين دور النساء السوريات بالمشاركة في تنمية...