2025-10-14@19:48:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 370

«الأغذیة الصحیة»:

    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية والمصانع بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة في هذا الشأن.وشدد على ضرورة التأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية، ومتابعة سلامة تداول الأغذية المطروحة بالأسواق وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال أي مخالفات يتم ضبطها، حمايةً لصحة المواطنين.تشميع مركز للحجامة يديره طالب في محافظ بني سويفمديرية أوقاف بني سويف تنظم يومًا رياضيًا وترفيهيًا للأئمة والعاملين بحضور وكيل الوزارةوكيل أوقاف بني سويف يفتتح الأسبوع الثقافي بعنوان: الحفاظ على البيئة ضرورة شرعيةجاء ذلك خلال مناقشة المحافظ للتقرير الذي عرضه الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة، بشأن جهود المديرية في تنفيذ حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بعدد من المراكز، بمشاركة إدارة الطب الوقائي برئاسة...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة على مخزن بدون ترخيص بناحية مركز الخانكة، وذلك في إطار حرص المديرية علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور محمد جمال وكيل المديرية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية. أسفرت الحملة عن ضبط 187 طن ملح طعام ملح متغير بالخواص الطبيعية، ويتم تداوله بطريقة غير صحية وغير مطابقة للمواصفات، وتم التحفظ علي المضبوطات وسحب عينات عشوائية وإرسالها إلي معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية، وأيضا تم التوصية بغلق المخزن لوجود نقص...
    نفذت إدارة الطب الوقائي حملة مسائية مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة بني سويف.يأتي ذلك بناءً على توجيهات الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمصانع، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وسلامة تداول الأغذية ومتابعة صلاحيتها.وقادت الحملة الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، بمشاركة الدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، وفريق مراقبة الأغذية بإدارة بني سويف الصحية.بروتوكول تعاون بين جامعة بني سويف ومصر الخير لسداد مصروفات الطلبة المغتربينأخبار بني سويف| المحافظ يهنئ خالد العناني برئاسة اليونسكو.. ونائبه يراجع الإستعدادات لمهرجان النباتات الطبية والعطريةطلاب غير مسجلين بنظام القبول.. رئيس جامعة بني سويف الأهلية يحول موظفين للتحقيقأسفرت الحملة عن ضبط كمية كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير المحتفظة بخواصها...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة علي محال الدواجن بشرق شبرا الخيمة، وذلك في إطار حرص المديرية علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءا علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة نادية دانيال مدير الادارة الصحية بشبرا شرق.وأوضحت مديرية الصحة بالقليوبية، أنه أسفرت الحملة عن ضبط نصف طن أجزاء دواجن مجهولة المصدر وغير أمنة علي صحة المواطنين، ويتم تداولها بطريقة غير صحيو، حيث تم التحفظ وسحب عينات من المضبوطات وإرسالها إلي معامل بنها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.وتابعت، أنه تم تحرير محضر لعدم استيفاء المجزر للشروط...
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القليوبية حملة مكثفة استهدفت الأسواق والأنشطة التجارية بمدينة شبرا الخيمة، تمكنت خلالها من ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية مجهولة المصدر وغير مطابقة للاشتراطات. وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءً علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتم تنفيذ الحمله تحت إشراف الدكتورة نادية دانيال - مدير الإدارة الصحية بشبرا شرق. وأسفرت الحملة بإدارة تموين شرق شبرا الخيمة بضبط الحملة عن الاتى: نصف طن أجزاء دواجن مجهولة المصدر وغير امنة على صحة المواطنين ويتم تداولها بطريقه غير صحية، هذا وقد تم التحفظ وسحب عينات من المضبوطات وإرسالها إلى...
    شنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية بالتنسيق مع مديرية التموين بحملة تفتيشية بمركزي منية النصر ودكرنس، بعضوية كلا من الدكتورة هبة رحمو، والدكتورة حنان عبد المنعم أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، أسفرت الحملة عن تحرير 3 محاضر عينات كبدة ولحوم مجمدة بوزن 1070كجم، ومحضر لحوم كبدة ولحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بوزن 80 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وذلك في إطار الحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.وقامت لجنة على مدار يومين، مكونة من الدكتورة فاتن السوتري مدير عام الإدارة الصحية بطلخا، والدكتورة مهما أحمد عوض الوكيل الوقائى بالإدارة الصحية، ومراقب أول الأغذية بديوان عام الإدارة الصحية بطلخا، وبرفقتهم مفتشى الأغذية بمكتب مراقبة الأغذية المركزي بطلخا للمرور والتفتيش، وأسفرت عملية المرور عن ضبط كميات كبيره من الأغذية...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بدمياط، حملة موسعة على المطاعم والمخازن والمحال العامة بدائرة الإدارة الصحية بدمياط، حيث تم المرور على 35 منشأة غذائية، وتبين أن 27 منشأة منها تدار بدون ترخيص، كما تم رصد 5 منشآت بها خطر داهم على الصحة العامة والتوصية بغلقها إداريًا.وأسفرت الحملة عن تحرير 55 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة، وضبط كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات غير المطابقة للمواصفات شملت:300 كيلو بن مطحون مخلوط مع 50 كيلو بسلة محمصة يتم طحنها وبيعها تحت إحدى العلامات التجارية الشهيرة.125 كيلو شاي بدون بيانات داخل أحد المخازن غير المرخصة.كما تم إعدام 250 كيلو أغذية متنوعة (فول مجروش – زبدة – حلوى مولد متغيرة الخواص الطبيعية)، بالإضافة إلى سحب 10 عينات للفحص بالمعامل المختصة، وعرض المضبوطات...
    شنت مديرية الصحة حملة رقابية مكبرة ومفاجئة علي عدد من مطاعم البروستد والمشويات، وذلك لتشديد الرقابة على المطاعم لضمان سلامة الأغذية وصحة المواطنين. وقال الدكتور محمود عمر عبد الوهاب وكيل وزارة الصحة بالمنيا، ان الحملة تم تنفيذها بمشاركة مكتب مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالمنيا، والطب البيطري، ومديرية التموين، ومباحث التموين، حيث تم المرور على 13 مطعمًا للبروستد والمشويات بمدينة المنيا، وأسفرت الحملة عن ضبط وإعدام حوالي 63 كيلوجرامًا من مصنعات اللحوم والدجاج البانيه غير المحتفظة بخواصها الطبيعية وضبط وإعدام 34.5 لترًا من زيوت الطعام التي فقدت خواصها الطبيعية بالإضافة إلى 10 لترات من الخل بدون بيانات ليصل إجمالي المضبوطات إلي 107 كيلوجرامات/لتر، كما تم سحب 20 عينة أغذية متنوعة لتحليله، و تحرير 14 محضرًا ضد المنشآت المخالفة (منها 10...
    شنت مديرية الصحة حملة رقابية مكبرة ومفاجئة علي عدد من مطاعم البروستد والمشويات ، ،وذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء عماد كدواني  محافظ المنيا ، بتشديد الرقابة على المطاعم لضمان سلامة الأغذية وصحة المواطنين.  لتراخيص المحال العامة.. وزيرة التنمية المحلية تكلف لجنة لمتابعة المراكز التكنولوجية بالمنيالخدمة 35 ألف نسمة.. محافظ المنيا يفتتح مركز طب الأسرة بقرية إتليدموفود أجنبية تزور المناطق الأثرية ومحافظ المنيا يؤكد أهمية قطاع السياحة في دعم التنمية الاقتصادية​وقال الدكتور محمود عمر عبد الوهاب وكيل وزارة الصحة بالمنيا ، ان الحملة تم تنفيذها بمشاركة مكتب مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالمنيا، والطب البيطري، ومديرية التموين، ومباحث التموين،  حيث تم المرور على 13 مطعمًا للبروستد والمشويات بمدينة المنيا، وأسفرت الحملة عن ضبط وإعدام حوالي 63 كيلوجرامًا من مصنعات اللحوم والدجاج البانيه غير المحتفظة...
    قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بدمياط بشن حملة موسعة على المطاعم والمخازن والمحال العامة بدائرة الإدارة الصحية في دمياط، حيث تم المرور على 35 منشأة غذائية، وتبين أن 27 منشأة منها تدار من دون ترخيص، كما تم رصد 5 منشآت بها خطر داهم على الصحة العامة والتوصية بغلقها إداريًا.وأسفرت الحملة عن تحرير 55 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة، وضبط كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات غير المطابقة للمواصفات شملت 300 كيلو بن مطحون مخلوط مع 50 كيلو بسلة محمصة يتم طحنها وبيعها تحت إحدى العلامات التجارية الشهيرة، و125 كيلو شاي بدون بيانات داخل أحد المخازن غير المرخصة.كما تم إعدام 250 كيلو أغذية متنوعة (فول مجروش وزبدة وحلويات مولد متغيرة الخواص الطبيعية)، بالإضافة إلى سحب 10 عينات للفحص بالمعامل...
    ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، نتائج حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بني سويف،  أسفرت عن ضبط مخالفات بتلك المنشآت.                    أخبار بني سويف| تخريج دفعة جديدة من الحاصلين على دبلوم التلمذة الصناعية..ومتابعة انتخابات إعادة الشيوخمحافظ بني سويف يتابع غلق اللجان في ختام اليوم الأول من جولة الإعادة لانتخابات مجلس الشيوخمحافظ بني سويف: نسب الإقبال جيدة بجولة الإعادة بانتخابات الشيوخجاء ذلك خلال إطلاعه على التقرير الميداني الذي أعده وكيل الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية، تحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، ومشاركة الدكتور...
    شهد اللواء دكتور هشام أبوالنصر، محافظ أسيوط، فعاليات افتتاح المؤتمر العلمي لإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، والذي انعقد بقاعة التدريب التابعة للمديرية بحي شرق مدينة أسيوط، بمشاركة نخبة من الأساتذة والمتخصصين في مجال سلامة الغذاء ومراقبته.حضر المؤتمر الدكتور محمد زين حافظ، وكيل وزارة الصحة بأسيوط، والدكتور أحمد سيد، وكيل المديرية للطب الوقائي، والدكتور محمد جمال، وكيل المديرية للطب العلاجي، والدكتور عبد المالك محمود، مدير عام الطب الوقائي، إلى جانب الدكتورة عزة بدري، مدير إدارة مراقبة الأغذية ورئيس المؤتمر، وعدد من المسؤولين والمختصين، فضلًا عن ممثلين عن المطاعم والعاملين في صناعة الأغذية بالمحافظة. تعزيز سلامة الغذاء ومأمونيتهبدأت الجلسة الافتتاحية بالسلام الوطني وتلاوة آيات من القرآن الكريم، أعقبها كلمات ترحيبية، حيث أكدت الدكتورة عزة بدري أن المؤتمر يهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء...
    انطلق المؤتمر العلمي لإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة أسيوط، بحضور اللواء الدكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، وعدد من القيادات الصحية والأكاديميين، بقاعة التدريب بالمديرية، هدف إلى رفع الوعي بأهمية سلامة الغذاء ومكافحة الأمراض المنقولة عن طريق الأطعمة. أشاد محافظ أسيوط بالجهود الكبيرة التي تبذلها إدارة مراقبة الأغذية، والتي تشمل المتابعة الدورية للمنشآت الغذائية ومطابخ المستشفيات والمطاعم لضمان تقديم وجبات صحية وآمنة للمواطنين، مشيراً إلى الدور الحيوي للمكاتب المركزية في فحص العاملين بالمجال الغذائي واستخراج الشهادات الصحية اللازمة لهم، مؤكدًا أن مثل هذه الإجراءات تسهم بشكل مباشر في الحد من حالات التسمم الغذائي. شهد المؤتمر لحظة مميزة عندما قام محافظ أسيوط بتكريم الدكتورة عزة بدري، مديرة إدارة مراقبة الأغذية، وفريق عملها، بمناسبة حصول الإدارة على المركز الأول على...
    تابع اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية جهود مديرية الشئون الصحية في شن الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية والمحلات العامة بنطاق المحافظة. وأشار الدكتور عمرو مصطفي مدير مديرية الشئون الصحية بالمنوفية عن شن حملات مكثفة من خلال إدارة مراقبة الأغذية علي 259 منشأة بنطاق المحافظة .أسفرت علي تحرير (246) محضر جنح لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية و مخالفة القوانين ، بالإضافة إلي تحرير مذكرات غلق فوري لـ 99 منشأة لمزاولة نشاط بدون ترخيص ، كما تم ضبط وإعدام 544 كجم من الأغذية المتنوعة و 12 لتر من المشروبات الغازية غير صالحة للإستهلاك الآدمي ، و سحب 72 عينة من المنتجات المتداولة بمختلف أنواعها لفحصها بالمعامل المتخصصة.وأكد أن هذة الحملات مستمرة علي مدار الساعة لمواجهة أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة  للحفاظ...
    في إطار جهودها لتعزيز الصحة العامة وتحقيق أهداف مبادرة « مدينتي حضارية « نفذت بلدية الوكرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية خلال الفترة من 4 إلى 10 أغسطس الحالي (1.849) جولة تفتيشية ميدانية استهدفت المنشآت الغذائية وسوق الوكرة للأسماك.  أسفرت الجولات التفتيشية عن تحرير مخالفتين وفقاً لأحكام القانون رقم (8) لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية وإتلاف حوالي 68 كيلو جراما من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم فحص حوالي 6.500 كيلو جرام من الأسماك المعروضة بسوق الأسماك خلال المزاد اليومي من قبل الطبيب البيطري المختص والتأكد من سلامتها. وتؤكد بلدية الوكرة أنه ستتم مواصلة تكثيف الرقابة الصحية بما يضمن سلامة الغذاء المقدم للجمهور ويواكب رؤية وزارة البلدية في تحقيق الاستدامة وتوفير بيئة صحية وآمنة للمستهلكين. قطر مبادرة...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف استمرار الحملات التفتيشية على المنشآت الصحية على مستوى المحافظة، مع امتداد تلك الحملات للقرى والعزب ، وإعداد تقرير دوري عن نتائج الحملات لتقييم الجهود المبذولة في هذا المجال المتعلق بخدمة حيوية ،مشيرا إلى أن المحافظة تنفذ خطة رقابية في هذا الشأن تضم كافة الجهات المعنية وذات الصلة مع إتاحة نوافذ وقنوات عديدة لاستقبال مقترحات وشكاوى المواطنين التي تتعلق بالقطاع لاتخاذ الإجراءات اللازمة.جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير أعده الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة، وتضمن الإشارة إلى تكليف د.أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، د. ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، بتكثيف الحملات على مختلف المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة، وفي هذا الإطار، نفذ فريق من إدارة مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالواسطى حملة...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، مرورا مفاجئا على أحد مصنع مخللات غير مرخص بناحية مدينة بنها، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أن الحملة أسفرت عن ضبط 2500 كجم ملح طعام غير مطابق للمواصفات، و560 كجم طرشي متغير الصفات الطبيعية، ويتم تداول المنتج بطريقة غير صحية،...
    أكد الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع الإدارة الصحية بالقرين ومكتب الأغدية بالإدارة الصحية، بقيادة الدكتور فادي جلال، مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني، مراقب أول المديرية، وأحمد أمين، مراقب عام الأغذية بالمديرية، شنت حملة للمرور على المنشآت الغذائية والمخابز بمركز ومدينة القرين.قافلة طبية شاملة تخدم أكثر من 2200 مواطن في قرية «حفنا» بالشرقيةتضامن الشرقية تنظم معرضا للملابس الجديدة لدعم الأسر الأولى بالرعاية بالحسينيةتنفيذ ٢١ ألف مشروع بـ 3.5 مليار جنيه ضمن مبادرة مشروعك بالشرقيةوقال الدكتور أحمد البيلي إن جهود جهود الحملة أسفرت عن ضبط ٦ مخابز بلدية بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المخابز، لما يمثلونه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم...
    أعلن الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، عن ضبط كميات ضخمة من الأغذية الفاسدة وغير الصالحة للإستهلاك الآدمى، وذلك خلال حملات موسعة شنتها فرق مراقبة الأغذية بعدد من مراكز المحافظة، مشيرًا إلى أن إجمالى المضبوطات تجاوز 51.5 طنًا من اللحوم والدواجن والخضروات والجبن الفاسد، وذلك فى إطار جهود المديرية لحماية صحة المواطنين والتصدى لأى ممارسات تهدد سلامتهم. وأكد الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية لشؤون الطب الوقائى، أن تلك الحملات تأتى تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة بتكثيف الرقابة الصحية على الأسواق والمنشآت الغذائية، خاصة مع اقتراب المواسم وزيادة معدلات تداول الأغذية، مشددًا على أنه لا تهاون مع أى مخالفات تمس صحة المواطن. ومن جانبها، أوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن الحملات شملت المرور على عدد من المنشآت غير...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، مرورًا مفاجئًا على أحد المخازن بناحية مدينة طوخ، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. جاذ ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت مدير الإدارة الصحية بطوخ، وأسفرت الحملة عن تم ضبط 13 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للمواصفات داخل مخزن غير مرخص بمدينة طوخ...
    ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، نتائج حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية على عدد من المنشآت الغذائية بمركزي الواسطى وببا، والتي أسفرت عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ضمن جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والحد من تداول منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.جاء ذلك خلال اطلاعه على التقرير الميداني الذي أعدته وكيلة الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة دكتور محمد قريبة وكيل المديرية، ومشاركة الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، بمشاركة الدكتور ماجد سالمان، مدير إدارة مراقبة الأغذية، وفريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية بالمركزين.إسعاف بني سويف يخصص أرقاما جديدة بعد تعطل الخط الرئيسي بسبب حريق رمسيسمحافظ بني سويف يصطحب...
    ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة الرقابية المفاجئة التي نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة لمديرية الصحة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة بني سويف، والتي أسفرت عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والحد من تداول منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.جاء ذلك خلال اطلاع المحافظ على التقرير الميداني الذي أعدته وكيلة الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، وبمشاركة الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، وحضور الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، وفريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية ببني سويف.محافظ بني سويف :مع استمرار أعمال توريد القمح بالصوامع والشُون الحكوميةقطع المياه...
    ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، تقرير حملة رقابية مفاجئة نُفّذت مساءً على عدد من المنشآت الغذائية ومراكز تجميع الألبان بمركز سمسطا، والتي أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، أبرزها 11 طنًا من لبن الفرز غير المطابق للمواصفات.وأكد المحافظ على أهمية استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية المفاجئة على مختلف أماكن تداول وتصنيع وتخزين الأغذية بمراكز ومدن المحافظة، لضمان سلامة المنتجات المعروضة، والالتزام بالاشتراطات الصحية، مشددًا على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة والفورية حيال المخالفين، حمايةً لصحة المواطنين.وتضمن التقرير، الذي أعدته وكيلة الوزارة، جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي قامت بتنفيذ الحملة بإشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، وبمشاركة الدكتور...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، حملة مكبرة للمرور على المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة كفرصقر، وأسفرت عن ضبط منشأة تقوم بتصنيع منتجات الألبان بمركز كفر صقر بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتعمل دون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشأة، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين. تم تنفيذ الحملة برئاسة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، ومشاركة على بسيوني مراقب أول المديرية، وأحمد أمين مراقب أول الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع الدكتور محمد عمر مدير الإدارة الصحية بكفر صقر، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة. أسفرت عن ضبط طن و٨٤١ كجم جبن وملح طعام، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم إعدام ٢٥٠ كجك جبن وهريس شطة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب عدد...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، مرورا مفاجئا على احد المطاعم بناحية مدينة طوخ، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف الدكتور عزة صابري - مدير الادارة الصحية بطوخ، والدكتور أحمد شكرى - المدير الوقائي بالادارة، ضبط منتجات دواجن، مجهولة المصدر وغير مطابق للمواصفات...
    استقبل السيد محمد عبد اللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، جان-بيير دي مارجيري ممثل ومدير برنامج الأغذية العالمي (WFP) في مصر والوفد المرافق له، وذلك لمناقشة تعزيز سبل التعاون في تطبيق أفضل الممارسات في مجال التغذية المدرسية.وقد ضم وفد برنامج الأغذية العالمي السيدة دعاء عرفة، رئيس وحدة الحماية الاجتماعية، والسيدة نجلاء عاطف، مدير وحدة الشراكات.ومن وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، حضرت الأستاذة  رنده حلاوة رئيس الإدارة المركزية لمكافحة التسرب التعليمي وتعليم الكبار، والدكتورة هانم أحمد، مستشار الوزير للتعاون الدولي والاتفاقيات، والأستاذ وليد الفخراني، رئيس الإدارة المركزية لتكنولوجيا التعليم، والأستاذة إيمان ياسين مدير عام الإدارة العامة للعلاقات الدولية.وخلال اللقاء، ثمّن السيد الوزير محمد عبد اللطيف الشراكة المثمرة والممتدة بين الوزارة وبرنامج الأغذية العالمي، والتي تعود جذورها إلى أكثر من ستة عقود...
    قامت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، بجولة تمشيطية علي المحال العامة بناحية بمدينة بنها، وذلك في إطار مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك. جاء ذلك بناءً علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور كرى سعيد مدير الإدارة الصحية ببنها. أسفرت الجولة عن ضبط ٣٠٠ كجم جبن ابيض غير مطابق للمواصفات هذا وقد تم التحفظ علي المضبوطات وسحب عينات عشوائية وإرسالها الي معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ووردت نتائجها تفيد بعدم مطابقتها للمواصفات المقررة وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للشروط الصحية وتم تحرير محاضر لعدم حمل العمال...
    شنت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية حملة تفتيشية مكبرة على المطاعم والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط 600 كيلوجرام من منتجات اللحوم الفاسدة بمطعم شهير في مدينة بنها. تأتي هذه الحملة بتوجيهات من الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة. أفاد الدكتور بكري سعيد، مدير الإدارة الصحية ببنها والمشرف على الحملة، أن اللحوم المضبوطة كانت متغيرة الخواص الطبيعية وغير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر. على الفور، تم التحفظ على الكميات المضبوطة وسحب عينات عشوائية منها ومن الأوعية المستخدمة في الطهي، لإرسالها إلى معامل بنها المتخصصة للفحص والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. أكدت النتائج المعملية عدم مطابقة هذه المنتجات للمواصفات المقررة، مما يؤكد خطورتها على الصحة العامة. وبناءً عليه، يتم حاليًا العرض على النيابة...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين.جاء ذلك خلال إطلاعه على تقرير مديرية الصحة، أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد ، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي قامت بحملة مفاجئة على عدد من المنشآت التجارية بمدينة ببا، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية الذي قاد الحملة، ومشاركة الدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان مدير مكتب مراقبه الاغذيه ببنى سويف والدكتورة سلوى خليل مدير إدارة ببا الصحية.بني سويف تُنهي امتحانات الدبلومات الفنية دون معوقات.. وبدء العملي 16 يونيوبني سويف.. 273 محضر...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية حملة مكبرة على المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط 725 كيلوجرامًا من منتجات الألبان الفاسدة داخل معمل ألبان غير مرخص، وتم الكشف عن المعمل خلال جولة تمشيطية على المحال العامة بناحية حي شرق شبرا الخيمة. جاءت الحملة برعاية المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، وبتعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور نادية دانيال، مدير الإدارة الصحية بشبرا شرق، والدكتور محمد طلعت، المدير الوقائي بالإدارة، تمكنت فرق التفتيش من ضبط المنتجات المتغيرة الخواص الطبيعية وغير المطابقة للمواصفات. تم سحب عينات عشوائية من المنتجات المضبوطة لإرسالها إلى المعامل للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وفي سياق الإجراءات القانونية، حيث تم تحرير محضر...
    وجه الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين.جاء ذلك خلال اطلاعه على تقرير مديرية الصحة ببني سويف، الذي أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي قامت بحملة مفاجئة "فجر اليوم" على عدد من المخابز والمطاعم بمركز بني سويف، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، الذي قاد الحملة.وأسفرت جهود الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 40 كجم من المواد الغذائية الفاسدة لمخالفتها الاشتراطات الصحية، كما تم تحرير 10 محاضر متنوعة، شملت عدم...
    ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، التقرير الصادر عن مديرية الصحة بشأن حملة تفتيشية نفذتها فرق التفتيش ببندر بني سويف، وذلك في إطار خطة المحافظة لتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية.وقد استعرضت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة التي قادها الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، بمشاركة الدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، وفريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة بني سويف.محافظ بني سويف يتفقد المركز التكنولوجي ويستمع لمطالب المواطنينأخبار بني سويف| استلام 274 ألف طن قمح بالصوامع.. وتقديم التسهيلات المرورية بمحيط مجمع المواقف الجديدبني سويف.. استلام 274 ألف طن قمح بالصوامع والشون منذ بدء الحصادبني سويف.. اجتماع عاجل لتقديم التسهيلات المرورية بمحيط مجمع المواقف الجديدوأسفرت الحملة عن:المرور على 4 منشآت غذائية للتأكد...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، مرورا مفاجئا على احد المطاعم بناحية مدينة الخانكة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي - مدير الادارة الصحية بالخانكة، ضبط منتجات دواجن منتهيه الصلاحية، وعصائر مجهولة المصدر وغير مطابق للمواصفات بأحد المطاعم الغير مرخصه...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة على الأسواق، تحت رعاية المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تضمنت مداهمة مصنع أغذية غير مرخص بحي شرق شبرا الخيمة.يأتي ذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف إشراف الدكتور نادية دانيال - مدير الادارة الصحية بشبرا شرق ؛ والدكتور محمد طلعت ـ المدير الوقائي بالإدارة، ضبط 220 كجم "بيتي فور" متغيرة الخواص الطبيعية وغير مطابق للمواصفات، هذا وقد تم سحب عينه عشوائية من المنتجات الموجودة وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة على الأسواق، تحت رعاية المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تضمنت مداهمة مصنع أغذية غير مرخص بحي شرق شبرا الخيمة. وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف إشراف الدكتور نادية دانيال - مدير الادارة الصحية بشبرا شرق، والدكتور محمد طلعت ـ المدير الوقائي بالإدارة، ضبط 220 كجم بيتي فور متغيرة الخواص الطبيعية و غير مطابق للمواصفات، هذا وقد تم سحب عينه عشوائية من المنتجات الموجودة وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة على الأسواق، تحت رعاية المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تضمنت مداهمة مطبخ بأحد المطاعم غير مرخص بناحية مدينة الخانكة. وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي - مدير الادارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت ـ المدير الوقائي بالإدارة، ضبط حوالي طن ونصف دواجن متغيرة الخواص الطبيعية، و غير مطابق للمواصفات، هذا وقد تم سحب عينه عشوائية من المنتجات الموجودة وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك...
    تابع المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية مع الدكتور هانى مصطفى جميعه وكيل وزارة الصحة بالشرقية إستعدادات مديرية الشئون الصحية بالشرقية لإستقبال عيد الأضحى المبارك مؤكداً على ضرورة تكثيف العمل داخل المنشآت الصحية وتنسيقه داخلياً ووضع خطة عمل واضحة لتوزيع المهام، بما يضمن تواجد الفرق الطبية على مدار الساعة، فضلاً عن تفعيل كافة غرف الأزمات والتنسيق مع الغرفة المركزية ، ووضع خطة للمرور الدوري على المنشآت الصحية لمتابعة التواجد اليومي المستمر لكافة الفرق الطبية.عاطل يحول قاعة أفراح لمركز إدمان.. وصحة الشرقية تشمع المكان.. صوريديره عاطل.. غلق مركز لعلاج الإدمان غير مرخص بمحافظة الشرقيةمحافظ الإسكندرية يجري جولة مفاجئة شرقي المدينة ويوجه بإزالة المخالفاتوفى سياق متصل أشار الدكتور هاني مصطفى جميعه وكيل وزارة الصحة بالشرقية أن المديرية قامت برفع درجة الإستعداد القصوى في...
    دمشق-ساناأصدرت وزارة الصحة اليوم تعميماً إلى مديريات الصحة بالمحافظات بما يخص تأمين الخدمات الصحية الوقائية والعلاجية اللازمة للمواطنين، خلال فترة عيد الأضحى المبارك.وتضمن التعميم الذي تلقت سانا نسخة منه الإيعاز إلى مديري المستشفيات، لتأمين سير العمل فيها ومتابعتها على مدار الـ 24 ساعة، وتنظيم المناوبات اللازمة بما يحقق تغطية كل الحالات المرضية والحوادث العادية والطارئة بالخدمات الطبية المناسبة، وتوفير متطلبات الإسعاف والعناية المشددة بالتجهيزات والأدوية الضرورية، خلال فترة العطلة، وتنظيم دوام الكادر الطبي والفني والإداري.وشدد التعميم على ضرورة التأكد من جاهزية المستشفيات بشكل عام، وخاصة الجناح المعد لاستقبال المصابين بالتسمم الغذائي وقسم الإسعاف والطوارئ والعناية المشددة، وتسمية العناصر المكلفة بالعمل فيه مع توفير الأدوية اللازمة، إضافة لتسمية فريق التقصي والاستجابة السريعة للعمل خلال هذه الفترة بشكل منظم، مع توفير الأدوية...
    كلف الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة المحافظة  واستعدادات قطاع الصحة لاستقبال عيد الأضحى المبارك. أخبار بني سويف| بروتوكول لتنفيذ وصلات الصرف الصحي المنزلية.. ومتابعة امتحان الشهادة الإعداديةمحافظ بني سويف يشهد توقيع بروتوكول لتنفيذ وصلات الصرف الصحي المنزلية بقرية ميانة بالمشاركة المجتمعيةرئيس جامعة بني سويف: البرامج المهنية للدراسات العليا بوابة النجاح لرواد الأعمالتمريض جامعة بني سويف يشارك في مؤتمر حول تقنيات رعاية مرضى أورام الأطفالتضمن التقريرالذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة شملت منشآت غذائية بمركز سمسطا،أسفرت عن تحرير 5محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية،فضلا...
    أعلن عدد من بلديات الدولة عن تكثيف استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال تنفيذ حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية، وتعزيز خدمات النظافة والصحة العامة، وتوفير بيئة آمنة في الأماكن العامة والمواقع الترفيهية التي تشهد إقبالا كبيرا من الجمهور خلال عطلة العيد. ففي بلدية الدوحة، بدأت إدارة الرقابة البلدية - قسم الرقابة الصحية، بتنفيذ حملات تفتيشية يومية صباحية ومسائية تستمر حتى نهاية عطلة العيد، بهدف تعزيز الرقابة على الأغذية وضمان سلامتها وصلاحيتها. وتشمل الحملة 14 حملة ميدانية وقرابة 10000 جولة رقابية تستهدف مختلف المنشأت الغذائية، بالإضافة إلى سحب 250 عينة غذائية للتحليل المخبري. وتركز الحملة على المطابخ الشعبية ومحال بيع اللحوم والدواجن الحية، وشركات إنتاج وتوزيع الأغذية، والمطاعم والفنادق، فضلا عن محال بيع الخضروات والفواكه والحلويات والمكسرات. كما تشمل...
    أعلن وكيل وزارة الصحة بمحافظة الوادي الجديد الدكتور شريف صبحي، رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع المنشآت الصحية على مستوى المحافظة، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.وأوضح صبحي - في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم الخميس - أنه تم تجهيز أقسام الطوارئ والرعايات المركزة وتوفير الأدوية والمستلزمات الطبية الحيوية، بالإضافة إلى ضمان تواجد الفرق الطبية والتمريضية خلال أيام العيد.وأضاف أنه تم تفعيل فرق مكافحة العدوى والاستجابة السريعة ومتابعة أكياس الدم ومشتقاته في بنوك الدم لتقديم خدمات صحية آمنة وسريعة للمواطنين، بجانب تكثيف عمل فرق مراقبة الأغذية خلال فترة عيد الأضحى المبارك، ووضع خطة للمرور الميداني المستمر على المنشآت الصحية.وأشار إلى تكثيف عمل فرق مراقبة الأغذية خلال فترة العيد، مع التشديد على المرور على الأسواق والمحال ومنافذ بيع اللحوم، وسحب عينات...
    أكد الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه شن فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بصان الحجر، بالتنسيق مع إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمدينة صان الحجر، بقيادة بسام عزت مراقب أول الأغذية بالإدارة، وتحت إشراف الدكتور محمد البرادعي مدير إدارة صان الحجر الصحية.إصابة 3 أشخاص في تصادم ميكروباص ونقل بالشرقيةحملات موسعة لضبط حركة البيع والشراء بمركز ديرب نجم في الشرقيةتعليم الشرقية تنعى سكرتير مدرسة توفي خلال أداء عملهأسفرت جهود هذه الحملة عن ضبط ٤ منشآت غذائية بمدينة صان الحجر، بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويعملوا بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط أكثر من 7 طن أغذية...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة على الأسواق، تحت رعاية المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، تضمنت مداهمة مخزن تعبئة أغذية غير مرخص بناحية مدينة الخانكة. وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي - مدير الادارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت ـ المدير الوقائي بالإدارة، ضبط حوالي 625 كجم طحينة مغشوشة، وغير مطابقة للمواصفات، هذا وقد تم سحب عينه عشوائية من المنتجات الموجودة وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي وجارى العرض...
    أعلنت محافظة بني سويف، عن ضبط مواد غذائية ومياه غازية منتهية الصلاحية داخل أحد المخازن في حملة لمراقبة الأغذية شملت منشآت غذائية بمركز بني سويف. وأكدت المحافظة، في بيان لها، أنه في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة المحافظة في هذا الجانب. وتضمن التقريرالذي أعدته الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة بمحافظة بني سويف، الإشارة إلى تنفيذ حملة شملت منشآت غذائية بمركز بني سويف، أسفرت عن تحرير  7 محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية. كما ضبطت الحملة 3608 لتر مياه غازية و260 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية،...
    في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة المحافظة في هذا الجانب. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة شملت منشآت غذائية بمركز بني سويف، أسفرت عن تحرير  7محاضر  لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية ، فضلا عن ضبط 3608لتر مياه غازية و260كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ، داخل أحد مستودعات الأغذية،  وتم تحرير محضر ضبط بالواقعة وإرسالها لجهات التحقيق لاتخاذ اللازم، علاوة على إعدام 6 كجم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود تغير بالخواص الطبيعية. أمسية شعرية كبري لأدباء بني سويف والفيوم...
    كشفت دراسة علمية أجريت في الصين أن الإفراط في تناول الأغذية فائقة المعالجة يزيد مخاطر الإصابة بالأعراض المبكرة للشلل الرعاش (باركنسون). ويؤكد الباحثون من جامعة فودان الصينية أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الأغذية فائقة المعالجة مثل النقانق وحبوب الإفطار والمشروبات الغازية المحلاة تتزايد لديهم احتمالات الإصابة المبكرة بالأعراض الأولية بمرض الشلل الرعاش. وشملت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Neurology المتخصصة في طب الأعصاب نحو 43 ألف شخص بالغ مع متابعة حالتهم الصحية على مدار26 عاما، حيث كانت تجرى لهم اختبارات صحية مستمرة مع ملء استبيانات بشأن حالتهم الصحية وعاداتهم الغذائية مرة كل عامين إلى أربعة أعوام. وفي إطار الدراسة، بحث العلماء عن أي أعراض أولية تخص مرض الشلل الرعاش لدى أولئك الذين يفرطون في تناول الأغذية فائقة المعالجة،...
    نفذت وزارة الصحة في بني سويف، حملة رقابة موسعة شملت 169 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة (بني سويف والواسطي وناصر واهناسيا وسمسطا وببا والفشن وشرق النيل).وذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وتم تحرير 202 محضرا، لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية ،وإعدام 226كجم أغذية تالفة و37 لتر عصائر منتهية الصلاحية، والتحفظ على 75كيس بسكويت كسر مصانع بإجمالي وزن 34كجمأخبار بني سويف.. المحافظ يستقبل طلاب الجامعة ويكرّم شاب أنقذ مواطنا من الغرقتوصيات المؤتمر العلمي التاسع لكلية الطب البيطري بجامعة بني سويفجامعة بني سويف تحصد 8 ميداليات في بطولة...
    تمكنت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، فى اطار مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، من ضبط طن ونصف منتجات غذائية منتهية الصلاحية بأحد المخازن الغير مرخصة التابعة لإحدى الشركات الغذائية الشهيرة خلال جولة تمشيطية على المحال العامة بناحية مدينة قها. قال بيان مديرية الشئون الصحية بالقليوبية انه تم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور غادة بركات مدير الادارة الصحية بقها والدكتورة سوزان نبيه المدير الوقائي بالادارة واسفرت الحملة ضبط حوالي طن ونصف منتجات بسكويت وحلويات منتهية الصلاحية وتم التحفظ علي المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة وجاري العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للشروط الصحية وسحب عينات عشوائية من المنتجات الغذائية سارية الصلاحية الموجودة داخل المخزن وإرسالها الي معامل بنها للفحص...
    المناطق_متابعاتتشارك شركة “هيلثي آند تيستي” الرائدة عالميًا في إنتاج الأغذية والمشروبات الصحية، في فعاليات معرض سعودي فود 2025، والذي يُقام خلال الفترة من 12 إلى 14 مايو في مركز الرياض للمعارض والمؤتمرات بواجهة الرياض.وتتواجد “هيلثي آند تيستي” في القاعة 3 – الجناح البريطاني، حيث تستعرض مجموعة من أبرز منتجاتها الصحية، وفي مقدمتها “هيلثي كولا”، المشروب الغازي الصحي الذي يتميز بنكهات متنوعة، وخالٍ من السكر والسعرات الحرارية والمحليات الصناعية، ما يجعله خيارًا مثاليًا للمستهلكين الباحثين عن مشروبات منعشة وصحية في آنٍ واحد.أخبار قد تهمك الرياض تحتضن أعمال النسخة الأولى من منتدى حوار المدن العربية الأوروبية بمشاركة قيادات بلدية وتنموية عالمية 11 مايو 2025 - 1:57 صباحًا بتوجيه من قيادة المملكة.. وزير الدولة للشؤون الخارجية يزور الهند وباكستان في إطار مساعي المملكة...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مفاجئة على أحد مخازن المواد الغذائية بمدينة بنها، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. يأتي ذلك بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء. وأوضحت المديرية، في بيان لها، تحت إشراف الدكتور بكرى صعيد - مدير الادارة الصحية ببنها أنه تم ضبط 180 كيس برجر منتهية الصلاحية وبعضها غير مدون عليها تاريخ انتاج،...
    أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار الحملات الرقابية المكثفة التي تنفذها مديرية الصحة بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطري، لمتابعة منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية، والتأكد من صلاحية المعروض وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين. وفي هذا الإطار، استعرضت الدكتورة نادية مكرم، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، تقرير جهود إدارة مراقبة الأغذية خلال شهر أبريل الماضي، والذي تضمن تنفيذ حملات تفتيشية على 778 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، وأسفرت عن تحرير 528 محضرًا للمخالفات المتنوعة، من بينها عدم وجود شهادات صحية ومخالفة اشتراطات وزارة الصحة. وأوضحت وكيل الوزارة أنه تم سحب 242 عينة من المواد الغذائية لتحليلها بالمعامل المختصة، كما تم إعدام 1569 كجم من الأغذية المتنوعة و331 لترًا من المواد السائلة لوجود...
    #سواليف أشارت #دراسة_جديدة إلى أن #المخاوف بشأن الصحة والنضارة تمنع العديد من المتسوقين من #تناول #الأطعمة_المجمدة، على الرغم من قدرتها على الحد من #هدر_الطعام، وخفض البصمة الكربونية، وتوفير تغذية بأسعار معقولة. واستكشف البحث، سبب استمرار مقاومة المستهلكين للأطعمة المجمدة، حتى مع تزايد الطلب العالمي على خيارات غذائية مستدامة وسهلة الاستخدام. ووجدت الدراسة أن المخاوف بشأن الجودة الغذائية، والنضارة، تغذي المخاوف الصحية، ما يؤدي بدوره إلى مقاومة شراء المنتجات المجمدة. مقالات ذات صلة مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن 2025/05/03 وقال الدكتور محمد وقاص، الذي قاد الدراسة من جامعة بورتسموث: “في حين أن الأطعمة المجمدة قد تكون مغذية بنفس القدر مثل الخيارات الطازجة، إلا أن العديد من المستهلكين ببساطة لا يصدقونها”. الشكوك والشائعاتوأضاف “تظهر نتائجنا أن هذه الشكوك لا تقلل...
    كثفت مدرية الصحة الحملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة المحافظة في هذا الجانب.تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة شملت 54 منشأة غذائية ببندر بني سويف، أسفرت عن تحرير  73محضراً  لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية ، فضلا عن التحفظ على 140 كجم مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها الطبيعية، وسحب 9 عينات لبيان صلاحيتها ، كما تم رصد 18 منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.محافظ بني سويف يحيل مدير مدرسة إدريجة بالواسطى للتحقيقأخبار بني سويف.. المحافظ يسلم 60 متدرباً شهادات اجتياز دورات.....
    تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بقها، من ضبط كميات هائلة من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنع يعمل بدون ترخيص في نطاق مركز قها، وذلك في إطار الجهود المكثفة التي تبذلها مديرية الشئون الصحية بالقليوبية لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين. تأتي هذه الحملة النوعية تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة، وذلك في إطار المتابعة الدقيقة للمنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية لتقديم غذاء آمن للمواطنين. وأوضح بيان صادر عن مديرية الصحة بالقليوبية أن الحملة، التي تمت تحت إشراف الدكتورة غادة بركات، مدير الإدارة الصحية بقها، والدكتورة سوزان نبيه، المدير الوقائي بالإدارة، أسفرت عن ضبط ما يقرب من 1600 كيلوجرام...
    نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا بعنوان “ التغذية الصحية للفئات الخاصة “للباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام بالمعهد”.يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق وتحت رعاية أ.د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية .كما يأتي ذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي وحرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على زيادة الوعي الغذائي والصحي بالتغذية السليمة والصحية لبعض الفئات الخاصة.وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد، إلى أن التغذية السليمة تعد عنصرا أساسيًا في الحفاظ على الصحة العامة وجودة الحياة، وتزداد أهميتها عند التعامل مع الفئات الخاصة، مثل ذوي الاحتياجات الخاصة، وأصحاب الأمراض النفسية مثل مرضى التوحد والزهايمر والاكتئاب وكذلك أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر، ضغظ الدم المرتفع والسرطان، الحساسية الغذائية أو عدم تحمل بعض الأطعمة وغيرها، ونظرًا لاختلاف احتياجاتهم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابعت اكرام محمود رئيس مركز ومدينة بنى مزار المرور على الوحدات الصحية بالقرى. مدير عام الإدارة الصحية ببنى مزار يتفقد المنشآت الطبية لمتابعة انتظام سير العمل تفقد احمد منصور محمد مدير عام الإدارة الصحية بني مزار واحمد ابو العلا مدير الطب الوقائي وعلياء جمعة مدير الرعاية الاساسية واسراء محمود منسق المبادرات الرئاسية المستشفيات والمنشآت الطبية والوحدات الصحية ببنى مزار لمتابعة انتظام سير العمل. إكرام محمود تؤكد على توافر الأمصال والأدوية حيث تم التأكد من توافر الاطقم الطبية والادوية والامصال، الى جانب متابعة الانتشار المكثف للفرق الطبية لتقديم خدمات المبادرات الرئاسية "100 مليون صحة"  باماكن التجمعات والمنتزهات والكنائس وكذلك العيادات المتنقلة لتقديم الخدمات الطبية للمواطنين.  استمرار تكثيف الجهود الوقائية بجميع اماكن بيع وتداول الأغذية هذا مع استمرار تكثيف الجهود الوقائية وانتشار فرق...
    ترأس الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، بمشاركة اللواء الدكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، يرافقهما الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني مراقب أول مديرية الشئون الصحية، وأحمد أمين مراقب أول أغذية بصحة الشرقية وذلك في إطار توجيهات  الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، خاصة مع إقبال المواطنين على شراء الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم.مصرع شاب غرقا بمياه ترعة بالشرقيةمصرع عامل زراعي سقط داخل دراسة قمح بالشرقيةمحافظ الشرقية..حملات تفتيشية موسعة علي محال بيع الأسماك المملحةضبط...
    شنت مديرتي الصحة والطب البيطري بالشرقية حملة تفتيشية مكبرة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق برئاسة الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية واللواء الدكتور إبراهيم متولي هاشم وكيل الوزارة للطب البيطري بالشرقية، والدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وعلي بسيوني مراقب أول مديرية الشئون الصحية، وأحمد أمين مراقب أول أغذية بصحة الشرقية. وخلال الحملة تفقد الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، حيث أشاد بمستوى النظافة العامة داخل بعض المنشآت المطابقة للاشتراطات، وحسن تنظيم المكان، وإتباع الإجراءات الصحية السليمة في عرض وحفظ وتخزين الأسماك المملحة والرنجة، وكذلك بعض الأغذية الأخرى، منوهاً إلى الاهتمام الواضح بتخزين الأسماك المملحة والرنجة داخل ثلاجات مناسبة، وبطريقة تضمن سلامتها وجودتها، مما يعكس حرص القائمين على المنشأة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف، اليوم،تقريرا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عدد من المنشآت الغذائية،ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية،  أسفرت عن تحرير محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، فضلا عن التحفظ على 44 كجم مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها الطبيعية، كما تم رصد منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.صحة بني سويف :تحرير محاضر والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية وياتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات...
    أعلنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية، أنه تم ضبط مصنع غير مُرخص لتصنيع منتجات الألبان من مواد مجهولة المصدر ضارة بصحة وسلامة المستهلك، مُستخدما في ذلك أسماء كبري العلامات التجارية الشهيرة المتداولة بالأسواق، حيث تم التحفظ على المضبوطات وإحالة الواقعة للنيابة العامة. في إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، على مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك. أوضحت مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية- في بيان اليوم الإثنين شن حملة رقابية مُكبرة تحت إشراف الدكتورة نادية دانيال - مدير الإدارة الصحية بحى شرق شبرا الخيمة، استهدفت مصنعًا غير مُرخص يقوم بتصنيع منتجات الألبان، وأسفر عن ضبط 180 كجم جبن مبشور وخليط دهون مجهولة المصدر وبها...
    في إطار الحرص على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، شدد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، وأماكن بيع وتداول المواد الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة.وأشارت الدكتورة نادية مكرم وكيل وزارة الصحة إلى تنفيذ حملات مكثفة خلال شهر مارس الماضي، استهدفت المرور على 1071 منشأة غذائية لمراجعة مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، حيث تم سحب 291 عينة غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وأوضح الدكتور شادي محمد مدير إدارة مراقبة الأغذية ان الحملات  الرقابية خلال مارس الماضى أسفرت عن تحرير 556 محضرًا للمنشآت المخالفة لثبوت عدم التزامها بقواعد السلامة العامة، وضبط 31 منشأة تعمل دون ترخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والتوصية بإغلاقها لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.كما تم ضبط وإعدام...
    حقق معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية إنجازات متميزة خلال شهر مارس 2025 تضمنت أنشطة تدريبية وإرشادية متنوعة من ندوات علمية وإرشادية ومقالات ومشاركات إعلامية وأنشطة بحثية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي لدى أفراد المجتمع.تأتي الإنجازات في إطار تكليفات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة دكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، للتركيز على التوعية الغذائية، تطوير منظومة التصنيع الغذائي والزراعي، ونشر الوعي لدى المواطنين بأهم السلوكيات الغذائية الصحية وخاصة في شهر رمضان المبارك، حيث إن معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يواصل جهوده الحثيثة في تعزيز الابتكار في صناعة الأغذية والتوسع في نشر الوعي الغذائي السليم،، ويهدف إلى تحسين صحة المواطنين من خلال نشر معلومات غذائية وصحية موثوقة وفعالة.أولاً: الندوات العلمية والإرشادية نظم المعهد عدد (35) ندوة علمية وإرشادية بالمقر الرئيسي للمعهد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بقرى دنديل والبرج وكوم أبو خلاد وبهبشين وبندر ناصر، وقرى سمسطا، الأزهري، عزبتي معوض ومحمد بك والمحمودية ومنشاة سليمان، بندر سمسطا، وعدد من المنشآت بمدينة بني سويف، ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق في عطلة عيد الفطر من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية. حيث تم  تحرير 45 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، أكثر من 170 كجم أغذية متغيرة الخواص  ومجهولة المصدر، ورصد 2 منشأة تدار بدون ترخيص وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات والسير في استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم...
    أكد وكيل وزارة الصحة بالبحر الأحمر الدكتور إسماعيل العربي، تكثيف حملات التفتيش على الشواطئ ومحطات التحلية والمنشآت الغذائية؛ لمتابعة الاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين خلال أيام عيد الفطر، للحفاظ على صحة المواطنين والمصطافين.وقال الدكتور إسماعيل العربي- في بيان، اليوم /الثلاثاء/- إن مديرية الصحة بالبحر الأحمر مستمرة في تنفيذ خطط المتابعة والرقابة الدورية؛ لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في المنشآت كافة حرصا على سلامة المواطنين والزائرين وخلق بيئة صحية وآمنة تليق بمحافظة البحر الأحمر كوجهة سياحية.وأضاف أن إدارة الطب الوقائي برئاسة الدكتورة نيرمين ناجي مدير عام إدارة الطب الوقائي بالمديرية وإدارة صحة البيئة برئاسة الدكتور أحمد دياب مدير إدارة صحة البيئة وإدارة الأغذية برئاسة الدكتور أحمد توغان مدير إدارة الأغذية تقوم بتكثيف حملات التفتيش على الشواطئ والمنشآت الغذائية؛ لمتابعة كافة...
    تنصح د. آيات فرغلي هاشم، الباحث بمعهد الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث في مصر، بتناول الأغذية الغنية بـ«الأوميجا3»، خلال أيام عيد الفطر السعيد؛ لما لها من تأثير إيجابي ملحوظ علي صحة «مرضي الكوليسترول». وتوضح أن هذه الأطعمة تشمل الأسماك الطازجة، والماكريل، والسلمون، والتونة، والمكسرات، والزيوت النباتية الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكتان.وتقول، إنه يجب علي مرضى الكوليسترول التركيز علي مصادر البروتينات الصحية والإكثار من تناول الأغذية الغنية بالألياف، مثل الترمس، والحلبة المنبتة، والفواكه.وتقدّم د. آيات فرغلي هاشم، نصائح إلى مرضي ارتفاع الكوليسترول باتباع العادات الصحية السليمة في وجبتي الإفطار والغذاء والعشاء، والحد من الأغذية الدسمة والحلويات، التي قد تميز عيد الفطر المبارك، بالإضافة إلى ممارسة نشاط بدني مناسب، لتجنب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. وتوضح أن الكوليسترول عبارة عن...
    قامت الإدارة الصحية بشبرا الخيمة بتنفيذ حملة بإشراف الدكتور أحمد سمير مدير الإدارة الصحية بشبرا الخيمة غرب والدكتور محمود شعبان المدير الوقائي بالإدارة، وأسفرت الحمله عن ضبط ٧٧ كجم فسيخ مجهول المصدر تم تخزينه داخل مكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية و تم سحب عينه من المضبوطات وإرسالها للتحليل ووردت نتيجة الفحص المعملي تفيد عدم مطابقة المنتج للمواصفات وتم العرض على النيابة للنظر والتصرف في القضية. جاء ذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، حيث تمكنت المديرية بقيادة الدكتور أسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية و الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية. وتقررإعدام ١٠لتر زيت طعام معاد تدويره وغير صالح للاستهلاك الآدمي وتحرير محضر لعدم...
    شنَّت مديرية الصحة بالقليوبية بالاشتراك مع الإدارة الصحية بالخانكة حملةً تفتيشيةً على المنشآت الغذائية بمنطقة الخانكة وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك. يأتي ذلك بناءً على توجيهات الأستاذ الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي، مدير الادارة الصحية بالخانكة والدكتور محمد طلعت، المدير الوقائي بالإدارة. أسفرتِ الحملة عن ضبط 5 أطنان سمسم مخلوط بالحبوب التالفة والأتربة والشوائب، هذا وقد تم سحب عينات عشوائية وإرسالها للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وجارٍ العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. وتم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية، وتمتِ التوصية...
    نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان "التغذية الصحية لمرضى الكلى" بمشاركة الدكتورة سمية أحمد صبري باحث بقسم الأغذية الخاصة والتغذية.يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق وتحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وفي إطار حرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على تقديم حزمة من التوصيات لمرضى الكلى ورفع الوعي الغذائي والصحي لدى أفراد المجتمع. تنقية أو تصفية الدم وافراز الفضلات والتخلص من المواد السامة أشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن الكلى تلعب دورا هاما وحيويا في عمليات التخلص من الفضلات في الجسم وتنقية أو تصفية الدم وافراز الفضلات والتخلص من المواد السامة مثل اليوريا بالإضافة إلى كميات الماء الزائدة عن حاجة الجسم. فعند حدوث قصور في عمل الكلى، تتراكم هذه المواد السامة والفضلات...
    وجه الدكتور أسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بعمل لجنة تفتيشية مفاجأة على أحد مصانع تعبئة الزيوت غير المرخصة داخل مدرسة زراعية بحي شرق شبرا الخيمة، تحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، الدكتورة نادية دانيال - مدير الادارة الصحية بشبرا شرق. أسفرت الحملة عن ضبط 2300 لتر زيت طعام مجهول المصدر وبه تغيرات بخواصه الطبيعية، يقوم بتعبئة زجاجات زيت طعام بدون ذكر عنوان الشركة بهدف تضليل الجهات الرقابية، حيث يتم التعبئة بداخل مصنع غير مرخص وغير مستوفي للشروط الصحية. هذا وقد تم سحب عينات عشوائية من منتجات المصنع وإرسالها إلى معامل بنها للفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وجارى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. وتحرر محضر بالواقعة لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية،...
    وجة الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة الدكتورة سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضرالعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية. فيما تم رصد 11 منشأة"بدون ترخيص"و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذاللازم، فضلا عن سحب 36 عينة أسماك مملحة ومصنعات لحوم...
    أكد الدكتور السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، على رفع درجة الاستعداد القصوى داخل كافة المنشآت الطبية بالمحافظة، وزيادة أعداد الأطباء بأقسام الاستقبال والطوارئ. كما شدّد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة على توافر كافة الأدوية والمستلزمات الطبية، والتأكيد على وجود أكياس الدم بجميع الفصائل ومشتقاتها بمراكز وبنوك الدم على مستوى المحافظة، لضمان جاهزية الفرق الطبية لاستقبال أي حالات مرضية خلال عيد الفطر المبارك. أوضح الدكتور عبد الجواد أنه سيتم تكثيف حملات مراقبة الأغذية، للتأكد من سلامتها وجودتها، مع التركيز على الأسماك المملحة والمدخنة مثل الفسيخ والسردين والرنجة، وأخذ عينات لفحصها وإعدام أي مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، كما أكد توفير كافة الأمصال اللازمة لحالات التسمم لضمان سرعة الاستجابة لأي طارئ. كما وجّه وكيل الوزارة تحذيرًا من خطورة تناول الأسماك...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إنه تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 138 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن خطة استعدادات المديرية في شهر رمضان من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 126 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 298 كجم أغذية تالفة و18 لتر عصائر منتهية الصلاحية.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم رصد 11 منشأة "بدون ترخيص"، و7 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية لاتخاذ اللازم،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق   نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " التغذية الصحية لمرضى الكبد" القاء  الدكتور السيد فرحات رئيس بحوث بقسم الأغذية الخاصة والتغذية.وقال الدكتور السيد شريف، مدير المعهد، إن الكبد يعد أكبر أعضاء الجسم حجما و يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية الهامة لاستمرار الحياة حيث يقوم بإنتاج اللبنات الأساسية اللازمة لبناء الجسم وكذلك تخليص الجسم من المواد الكيميائية السامة الناتجة عن الاحتراق (التمثيل الغذائي)، كما ينتج الكبد العديد من البروتينات، والهرمونات والأنزيمات التي تؤدي إلى انتظام عمل جسم الإنسان وكذلك ينتج المواد الضرورية لتجلط الدم وأيضا العصارة الصفراوية ونقلها إلى الأمعاء عن طريق القنوات المرارية المنتشرة فيها بالإضافة إلى تمثيل الكوليسترول والدهون والبروتين والكربوهيدرات، ومن هنا تأتي أهمية التوعية بتطبيق نظم غذائية صحية والتخلي عن...
    تمكنت الإدارة الصحية بمدينة الخانكة بمحافظة القليوبية من ضبط معمل يستخدم خليطًا غير طبيعي فى تصنيع الألبان ويبيعه للمواطنين على أنه لبن طبيعي وتم التحفظ على المكان والمضبوطات وجارى اتخاذ الاجراءات القانونية.إنطلاق فعاليات الدورة الرمضانية لخماسي كرة القدم بمشاركة 16 فريقا بالقليوبيةحبس عاطل لحيازته 7 كيلو مواد مخدرة بالقليوبيةترك رسالة ورحل.. تشييع جثمان طالب لقى مصرعه غرقا في نهر النيل بالقليوبيةوقالت الادارة الصحية فى بيان إنه بناءا على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية قام مكتب مراقبة الأغذية بالخانكة بحملة استهدفت معمل ألبان مغشوشة حيث تبين أنه لا يوجد به أي اشتراطات صحية وبه خطر داهم علي الصحة العامة.ضبط طن ألبان مغشوش وأسفرت الحملة عن ضبط طن لبن مغشوش و تم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية و...
    ضبطت الإدارة الصحية بالخانكة فى القليوبية، معمل يقوم بتصنيع الألبان وبيعها للمواطنين بعد استخدام خليطًا غير طبيعي فى تصنيع الألبان وتم التحفظ المضبوطات وجارى اتخاذ الإجراءات القانونية. أعلن بيان الإدارة الصحية بالخانكة، أنه بناءً على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، قام مكتب مراقبة الأغذية بالخانكة بحملة استهدفت معمل ألبان مغشوشة، حيث تبين إنه لا يوجد به أي اشتراطات صحية وبه خطر داهم على الصحة العامة وأسفرت الحملة عن ضبط 1 طن لبن مغشوش و تم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية و تحرير محاضر جنح للمشتغلين بالأغذية دون حملهم شهادات صحية كما تم التوصية بغلق المنشٱة لإدارتها بدون ترخيص من الجهات المختصة. شارك فى الحملة إيهاب الفريد مراقب أغذية الخانكة، بمعاونة صلاح فام و خالد عبد...
    نظمت مديرية الصحة بمحافظة بني سويف حملة رقابية على الأغذية، شملت المرور على 10 منشآت غذائية ومخابز بمركز الواسطى، وأسفرت الحملة عن تحرير 16 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية.كما أسفرت الحملة عن إعدام 24 كجم أغذية لتغير خواصها الطبيعية، فضلا عن رصد 2 منشأة تًدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم  من إجراءات في هذا الجانب.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وأعدت وكيل وزارة الصحة بالمحافظة "د.سماح جاد" تقريرا عن نتائج هذه الحملة، التي تأتي ضمن خطة المديرية بتكثيف...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بقرية أسنيت التابعة لمركز ومدينة كفر شكر، غير المرخصة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.جاء ذلك بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، باتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء، وتحت إشراف الدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة.وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم خلال الحملة ضبط 400 كجم بلح متغير الخواص الطبيعية وتظهر عليه علامات عفن واضحة، كما تم...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان  بالقليوبية، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بقرية أسنيت التابعة لمركز ومدينة كفر شكر، غير المرخصة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك.ضبط عنصرين إجراميين وبحوزتهما 32 كيلو مواد مخدرة بالقليوبيةالنيابة الإدارية تحيل 8 عاملين بمديرية التربية والتعليم بالقليوبية للمحاكمةأخبار القليوبية | عامل يفقد عينه فى مشاجرة.. وحفل إفطار جماعي لأهالى شبين القناطرلمة رمضان .. حفل إفطار جماعي لأهالى قرية بالقليوبية | صوروجاءت الحملة بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، باتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بقرية أسنيت التابعة لمركز ومدينة كفر شكر، الغير مرخصة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك. وذلك بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بإتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمه لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال تشديد الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء، وتحت إشراف الدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة. وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم خلال الحملة ضبط 400 كجم بلح متغير الخواص الطبيعية وتظهر عليه علامات عفن واضحة، كما تم سحب عينات من المنتجات...
    نظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " التغذية الصحية لمرضى السكر " إلقاء الدكتور ة أميرة سعيد أحمد- بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية، يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة الأستاذ علاء الدين فاروق وتحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، وذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره الرائد في تثقيف ورفع الوعي الغذائي والصحي لدى جميع أفراد المجتمع.من جانبه ، أشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن مرض السكر هو مرض ناتج عن ارتفاع نسبة السكر في الدم ويعزى ذلك الى إما انخفاض في إفراز هرمون الإنسولين أو عدم قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، مما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز في الدم. هرمون الإنسولين يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، فهو...
    قام تفتيش الصيدله الإكلينيكية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية بعقد ورشة عمل مع فريق الصيدلة الإكلينيكية بمستشفي حميات بنها لتحديث بروتكولات المضادات الحيوية بالعناية المركزة لتتماشي مع أحدث خطوط العلاج العالمية. وذلك بتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور فيفيان هنري مدير عام الصيدلة لتقديم أفضل خدمة صحية للمرضي، ورفع مؤشرات الأداء الخاصة ببرنامج الـ AMR. ومن ناحية أخرى كرم اليوم الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، عدداً من الكوادر المتميزة في قطاع مراقبة الأغذية، وذلك تقديراً لجهودهم في تعزيز الرقابة الصحية وضمان سلامة الغذاء. حيث شمل التكريم كلًا من: الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام إدارة الأغذية، ورجب نصر مراقب أغذية بالمديرية، وبيشوي نسيم مراقب أغذية بالمديرية. كما تم تكريم...
    تمكنت فرق الرقابة الصحية التابعة لبلدية صفوى من ضبط شقة سكنية غير مرخصة تُستغل في إعداد المعجنات ورقائق السمبوسة في ظروف تفتقر لأدنى معايير السلامة الصحية. وذكرت البلدية أن عملية الضبط تمت خلال جولة تفتيشية روتينية، حيث لوحظت ممارسات منافية للاشتراطات البلدية، يقوم بها عمال في ظروف غير نظامية.أخبار متعلقة عروض مسرحية وأسواق رمضانية.. فعاليات متنوعة في ”غبقة الخبر“1,5 مليون شجرة.. ”شرقية خضراء“ تواصل تعزيز جودة الحياةوأشارت إلى أنه تم العثور داخل الشقة على كميات من المعجنات والسمبوسة المعدة للتوزيع، وقد ظهرت عليها علامات التلف والتلوث، مما يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.وفي إجراء فوري، قامت الفرق المختصة بإغلاق الموقع ومصادرة وإتلاف جميع المواد الغذائية المخالفة، وذلك تطبيقًا للإجراءات النظامية المعتمدة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain;...
    وجه الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"الدكتور سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 10 منشآت غذائية بمدينة بني سويف أسفرت عن تحرير 14 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية بجانب إعدام 55 كجم لحوم لتغير خواصها الطبيعية، فيما ضبط 3 طن لبن فرز به شوائب وغير صالح للاستهلاك الآدمي داخل مصنع جبنة "بدون ترخيص" وتم تحرير محضر ضبط بالواقعة...
    في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية، في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.  تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة ، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 10 منشآت غذائية بمدينة بني سويف. وكيل وزارة الصحة بالبحر الأحمر يشيد بجهود الفرق الطبية في مكافحة مقاومة المضادات الحيويةوزير الصحة يبحث مع ممثل اليونيسيف تعزيز التعاون في الرعاية الصحية والتغذيةوزير الصحة: مصر من أوائل الدول في إطلاق الاستراتيجية الوطنية لمكافحة مقاومة مضادات الميكروباتوزير الصحة يؤكد أهمية خلق مجتمعات خدمية...
    ترأس الاستاذ اسماعيل علي يوسف مدير الإدارة العامة للطواريء الصحية ومكافحة الأوبئة بوزارة الصحة والتنمية الاجتماعية بولاية النيل الابيض بقاعة الاجتماعات برئاسة الوزارة بربك صباح الاثنين الاجتماع اليومي للجنة الفنية للطواريء الصحية بحضور فريق الإسناد الاتحادي. وبحث الاجتماع الوضع الصحي واستعرض تقارير الترصد المرضي والإصحاح البيئي وسلامة المياه والرقابة على الأغذية وتعزيز الصحة والتدخلات التي تمت من الإدارات .وأشار التقرير لانخفاض حالات التردد اليومي وانه لم يتم تسجيل أي حالة وفاة .واكد مدير إدارة الطواريء استقرار الوضع الصحي ، وقال إن الانخفاض جاء بفضل التدخلات التي قامت بها وزارة الصحة والتنمية الاجتماعية بالولاية والاتحادية والشركاء من المنظمات الدولية والوطنية في مجال الاصحاح البيئة وسلامة المياه والرقابة على الأغذية بالاسواق و أنشطة تعزيز الصحة ، ودعا الجميع لأخذ الحيطة والحذر والالتزام...
    متابعات ــ تاق برس كشف تقرير صادر عن الإدارة العامة للطواريء الصحية ومكافحة الأوبئة بوزارة الصحة والتنمية الاجتماعية بولاية النيل الأبيض عن انخفاض كبير في حالات الإصابة بمرض الكوليرا في ولاية النيل الأبيض بصورة عامة ومدينتي كوستي وربك بصورة خاصة مع عدم تسجيل أي حالة وفاة.  الأغذية وتعزيز الصحة والتدخلات التي تمت من الإدارات . واكد مدير إدارة الطواريء، الاستاذ اسماعيل علي يوسف استقرار الوضع الصحي ، وقال إن الانخفاض جاء بفضل التدخلات التي قامت بها وزارة الصحة والتنمية الاجتماعية بالولاية والاتحادية والشركاء من المنظمات الدولية والوطنية في مجال الاصحاح البيئة وسلامة المياه والرقابة على الأغذية بالاسواق و أنشطة تعزيز الصحة ، ودعا الجميع لأخذ الحيطة والحذر والالتزام بالموجهات الصحية اللازمة  ، وأمن الاجتماع على عدد من التوصيات منها تكثيف...
    قدم الدكتور محمد سامح أبو زيد، روشتة غذائية للصائمين في رمضان من معهد تكنولوجيا الأغذية، مشددًا على أهمية تعليم الأطفال الصيام تدريجيًا بدءًا من سن السابعة.هل ابتلاع بقايا الطعام التي بين الأسنان يفسد الصيام؟.. الإفتاء تجيبأستاذ بالقومي للبحوث يكشف التأثيرات الصحية الهامة للصيام على خلايا الجسمهؤلاء المرضى يجوز لهم عدم الصيام في هذه الحالة.. تعرف عليهمهل يجوز صيام المريض العاجز؟ مفتي الجمهورية يوضح | فيديووخلال مداخلة هاتفية على قناة "إكسترا نيوز"، أوضح أن تعويد الأطفال على الصيام منذ الصغر يعود بفوائد صحية عديدة، مشيرًا إلى أهمية تناول الأسماك والمكسرات لتعزيز النشاط الذهني وتقليل الشعور بالإجهاد.روشتة لمائدة رمضان صحيةوأكد على ضرورة أن تحتوي مائدة رمضان على أطعمة غنية بالدهون الصحية والبروتينات النباتية والحيوانية، إلى جانب طبق السلطة الخضراء، محذرًا من الإفراط...
    الغدد الصماء هي الغدد التي تفرز الهرمونات في مجرى الدم مباشرة، وتتحكم هذه الهرمونات في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم مثل النمو والتمثيل الغذائي والحالة المزاجية. وقالت الدكتورة رحاب محمد أحمد إبراهيم، الباحثة بقسم الأغذية الخاصة والتغذية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية، إن الغدد الصماء تشمل الغدة النخامية والغدة الدرقية و الغدة الجاردرقية والغدة الكظرية وتحت المهاد والغدة الصنوبرية، ومن الأعضاء التي تعمل كغدد البنكرياس والمبيضين والخصيتين.واضافت أن اضطرابات الغدد الصماء واحدة من أكثر الأمراض البشرية المعاصرة شيوعًا. ومن بين هذه الاضطرابات الرئيسية مرض السكري وتضخم الغدة الدرقية ومتلازمة تكيس المبيض، أما عن الأغذية الوظيفية فإنها توفر إمكانات كبيرة لتحسين الصحة والمساعدة في منع بعض الأمراض عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي،...
    واصلت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية حملاتها على المحال التجارية وضبط الاسواق لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك، ومنع تداول أغذية فاسدة أو مغشوشة بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، قامت حملة إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، والدكتورة عزة صابري شاويش مدير الإدارة الصحية بطوخ، للتفتيش على السلع المغشوشة. أسفرت عن ضبط 400 كيلو بلح اسواني مجهول المصدر وغير محتفظ بخواصه الطبيعيه وغير مدون عليه أي بيانات، و تم سحب عينات من الأغذية المتداولة بالاسواق وإرسالها الي معامل بنها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي من عدمه و تم تحرير محضر لعدم استيفاء المنشأة للشروط الصحيه المقررة كما تحرير محضر للمسئول لعدم حمله شهادة صحيه سارية. واوصت الحملة بغلق المحل لإدارته بدون ترخيص من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف، تقريرا للدكتور محمد هاني  غنيم  محافظ  بني سويف، بشأن الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة ،ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية ببندر ومركز سمسطا .وأسفرت عن تحرير 27 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين في مجال تداول الأغذية بجانب إعدام 10 كجم منتجات غذائية لتغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فيما تم رصد 6 منشآت تًدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم  من إجراءات في هذا الصدد.شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: الدكتورة أمنية حسن مدير الطب...
     واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحقيق إنجازات متميزة خلال الأسبوع الماضي، تضمنت أنشطة تدريبية، وندوات إرشادية، وزيارات علمية، ومشاركات إعلامية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، خصوصًا مع شهر رمضان المبارك.يأتي ذلك في إطار توجيهات   علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف  الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية ورعاية الدكتور السيد الشريف مدير معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية  .الدورات التدريبيةعقد المعهد دورة تدريبية متخصصة في مجال "تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون"، استهدفت الباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام، وذلك خلال الفترة من 23 إلى 27 فبراير 2025، بهدف تنمية المهارات العلمية والتطبيقية في هذا المجال الحيوي.الندوات العلمية والإرشاديةشهد المعهد تنظيم عدة ندوات توعوية، من أبرزها:"استخدام الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي" يوم 26 فبراير 2025، ألقاها الدكتور عمرو عثمان بالقاعة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحقيق إنجازات متميزة خلال الأسبوع الماضي، تضمنت أنشطة تدريبية، وندوات إرشادية، وزيارات علمية، ومشاركات إعلامية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، خصوصًا مع شهر رمضان المبارك.الدورات التدريبيةوعقد المعهد دورة تدريبية متخصصة في مجال "تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون"، استهدفت الباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام، وذلك خلال الفترة من 23 إلى 27 فبراير 2025، بهدف تنمية المهارات العلمية والتطبيقية في هذا المجال الحيوي.الندوات العلمية والإرشاديةشهد المعهد تنظيم عدة ندوات توعوية، من أبرزها:"استخدام الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي" يوم 26 فبراير 2025، ألقاها الدكتور عمرو عثمان بالقاعة الرئيسية للمعهد."التغذية الصحية في شهر رمضان" ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة"، بمدرسة كفر عشما الابتدائية في المنوفية، قدمتها الدكتورة مروة شعير."القيمة الغذائية للألبان ومنتجاتها" في مركز صدقا -...
    في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.  تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة د. سماح جاد، الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة ، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية بمدينة بني سويف.وأسفرت الحملة عن تحرير 26 محضر "جنحة صحية" شملت: 11 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة  ، 12 محضراً لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين في مجال تداول الأغذية، 3 محاضر لمخالفة قانون تنظيم بيع المثلجات ، بجانب إعدام 75...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، تقريرًا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، يفيد بالإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية بمدينة بني سويف.ويأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وأسفرت الحملة عن تحرير 26 محضر "جنحة صحية" شملت:11 محضرًا لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة.12 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين في مجال تداول الأغذية.3 محاضر...
    شهر رمضان المبارك شهر الخير والبركة وهو شهر يصوم فيه المسلمون الصيام والتي تعتبر احدى الفرائض. ولكن الصيام لا يعني فقط الامتناع عن الطعام والشراب بل يجب أن يشمل أيضًا الاهتمام بصحة الجسد والروح. في هذا المقال سنقدم لك  بعض النصائح بأهم الأغذية الصحية المسموح بتناولها وكذلك الاغذية التي يجب تجنبها بالاضافة الى تقليل استهلاك بعض الاغذية والمشروبات في هذا الشهر الكريم حتى تتمكن من تحقيق صحة جيدة وطاقة كافية خلال هذا الشهر المبارك.وقدم الدكتور خالد شوقي أستاذ ورئيس بحوث صحة وسلامة الأغذية بمعهد الصحة الحيوانية أهم النصائح للأغذية السليمة خلال شهر رمضان...أولاً : الأغذية المسموح باستهلاكها: اختار الأغذية الصحية والمتوازنة ومنها. 1. الفواكه والخضروات: فهذه الأغذية غنية بالفيتامينات والمعادن وتساعد في توفير الطاقة والقوة للجسم خلال نهار شهر رمضان فأحرص على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الصحة بالقليوبية، حملة تفتيشية مفاجئة على أحد الهايبرات غير المرخصة بمدينة بنها، بهدف ضبط الأسواق ومنع تداول أغذية فاسدة أو مجهولة المصدر.جاء ذلك في إطار حرص المديرية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.وأكدت المديرية في بيان، اليوم الأحد، أنه تم تنفيذ الحملة بتوجيهات وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، الدكتور أسامة الشلقاني، وبإشراف مدير الإدارة الصحية ببنها، الدكتور بكري سعيد.وأسفرت الحملة عن ضبط 120 كجم منتجات أجبان ولانشون منتهية الصلاحية يتم حيازتها بقصد التداول والبيع للمواطنين.جرى تحرير محضر جنحة بالواقعة، وتم العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية، كما تم إعدام منتجات جبن، بها تغيرات بخواصها الطبيعية، وتظهر عليها علامات تلف واضحة.إضافة إلى ذلك تم تحرير محضرًا لعدم...
    شنت مديرية الصحة بالقليوبية، حملة تفتيشية مفاجئة على أحد الهايبرات الغير مرخصة بمدينة بنها بهدف ضبط الأسواق ومنع تداول أغذية فاسدة أو مجهولة المصدر في إطار حرص المديرية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك.وأكدت المديرية فى بيان لها أنه تم تنفيذ الحملة بتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبإشراف الدكتور بكري سعيد مدير الإدارة الصحية ببنها، وأسفرت الحملة عن ضبط 120 كجم منتجات أجبان ولانشون منتهية الصلاحية يتم حيازتها بقصد التداول والبيع للمواطنين. وتم تحرير محضر جنحة بالواقعة وتم العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية كما تم إعدام منتجات جبن بها تغيرات بخواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات تلف واضحة.كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المكان للشروط الصحية وتحرير عدد ٣ محاضر...